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怎樣用巧克力做出小汽車

發布時間: 2024-11-10 03:30:26

❶ 經典可愛小汽車怎麼做

【經典可愛小汽車的做法】

用料

八寸戚風胚子 一個

夾餡水果(草莓,芒果等) 適量

淡奶油 約400-500克

奶油霜五瓣花 幾朵

裱花嘴 惠爾通21,圓嘴2,小草花嘴

融化的巧克力 畫線用,做甘那許也可以

A家色素 檸檬黃,橙,天空藍

奧利奧餅干 四塊


經典可愛小汽車的做法

  1. 提前烤好八寸戚風胚子一個(我用圓豬豬的方子)

  2. 把胚子片開三份

  3. 疊起將兩邊切下(圖片沒拍,借用群主曉廷的,不好意思)

  4. 目測一下,將兩邊帶弧形的部位切下來,擺在中間當車棚,調整寬度和長度,切去多餘的部分。(這個造型我也沒拍,圖片源自網路,請見諒。整體車型完全可以自我調整)

  5. 修整好車型開始夾餡。打發約250-300克的淡奶油(加糖10%)

  6. 我喜歡推好多的水果

  7. 把車頂用淡奶油粘好,全車大體抹好。

  8. 用裱花袋裝融化好的黑巧克力,我用梵豪登的66%黑巧幣。剪個小口畫上車窗,車燈等,可隨意發揮。

  9. 貼上車輪(奧利奧餅干,用點奶油對齊粘好),用色素調好車燈,車窗的淡奶油,用裱花袋裝好,剪小口擠上。大車窗我用惠爾通的2號。

  10. 背後的樣子。做好放進冰桶冷藏十分鍾。這期間准備打發外圍的淡奶油。我用130左右,請根據實際調整。

  11. 均勻擠上星星點,用的是惠爾通21號花嘴。其他星星5--10齒的都可以。

  12. 用草地花嘴(忘了幾號,有三個口的,很好認)在車子兩旁擠出草坪,也可以用圓嘴擠線條代替。

  13. 放上奶油霜做好的小花,這里省略200字。裱花無能……

  14. 插上生日牌,大功告成。請支持原創,不要盜圖,謝謝。

  15. 上周的小汽車

  16. 有型的大黃蜂!

小貼士

1.天氣太熱,請開空調工作。
2.車型千變萬化,請多動腦筋,創意無限哦。我看人家的車子真漂亮。
3.做好讓它在冰箱冷藏一下,定型更好