⑴ 如何清洗不銹鋼鍋
如何清洗不銹鋼鍋上燒黑的痕跡
不銹鋼鍋 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
鳳梨皮煮不銹鋼鍋
不銹鋼鍋易沾黑垢，難刷洗，現只要將家中較大的鍋子加清水，投入一些鳳梨皮，再把較小號的鍋子通通放入，煮滾二十分鍾，待冷拿出，個個光亮如新！
洋蔥煮水去焦痕
將鋁制鍋燒焦了，可在鍋中放個洋蔥和少許得水加以煮沸，不久後所有的燒焦物都會浮起來！
牙膏清洗冰箱電鍋
如果家裡的冰箱和電鍋是白色的，日子久後若有些變黃，在清洗時不彷試試擠些牙膏輕輕擦洗會讓你有意想不到的潔白光亮
不銹鋼鍋 把較大的鍋子加上半鍋左右的清水，並投入一些菠蘿皮，再把小號的鍋子逐一放進去，在爐灶上加熱煮沸一段時間，等到冷卻以後拿出，就能發現這些鍋子光亮如新。但要注意，如果是帶有木柄或膠柄的不銹鋼餐具，不宜放在沸水中蒸、燙，以免木柄或膠柄因受熱而膨脹損壞。
高壓鍋 如果發現高壓鍋上留有污垢，可以把用完的牙膏皮沿著一邊剪開，用錘子敲打平整，並保留上面殘留的牙膏，然後用潤濕的牙膏皮直接擦拭鍋子的表面，最後用清水把牙膏和污垢一起沖凈便可以了。也可用少許食醋塗抹在污漬上，等過了一段時間以後，再用清水擦洗干凈。
鋁鍋 鋁鍋的表面很容易形成黑垢，這時我們可以利用買來的水果和蔬菜來加以清除。比如最普通的番茄，先把幾只番茄放在鋁鍋煮一會兒，再用煮過番茄的湯水來清洗鋁鍋上的黑垢，只要反復進行幾次，鋁鍋自然就會恢復原有的光澤。除了番茄以外，檸檬、黃瓜等水果也可以起到這種作用。
鐵鍋 鐵鍋使用時間長了，就比較容易產生霉味，可以將用剩的茶葉包拿來除霉。首先，在爐灶上加溫烘乾鐵鍋，接著在鐵鍋的內外都均勻地塗上一些色拉油，之後再在鍋里放進幾個乾燥的茶葉包，這樣就能夠預防並除去發霉的現象。另外，也可以在鐵鍋里加水後再放進一些新鮮的韭菜，並逐漸加溫，同時用菜鏟將韭菜壓在鐵鍋里擦刷鍋底，不久即可除去鐵銹。
砂鍋 可在鍋里倒入一些米湯並浸泡燒熱，再用刷子把鍋里的污垢刷凈，最後用清水沖洗便可。如果砂鍋上沾染了油污，可以用喝剩的茶渣在砂鍋的表面多擦拭幾遍，就能將油垢洗去；萬一碰巧沒有新鮮的茶渣，可以用干茶渣加一些開水浸泡片刻，也能夠擦去油垢。
⑵ 如何清洗鍋底油垢
這里介紹幾種常見的清洗方法，供大家參考哈！
第一種：酒店式、或者說最常見的清洗方法！
簡單說，以最大的火力，把鍋底燒紅，順便把鍋底的油垢燒起泡，然後再用鋼絲球洗刷干凈，這種方法常見於酒店，基本上我們廚師都是這個方法的。
這個方法與大家在家裡的方法基本差不多，最關鍵的還是用鋼絲球刷，用力刷干凈即可！
第二種：燒鹼浸泡清洗法！（雖然是最省力的方法，但不建議大家使用，因為太過危險）
重要提示：記得套橡膠手套，避免皮膚直接與鹼水接觸，鹼水的腐蝕性很厲害！
膠盆中放100克燒鹼，加開水500克化開，調成鹼水。分三次淋到鍋底上面。
第一次：然後把鍋翻過來扣在地上，用勺子淋鹼水上去，讓鍋底的油垢完全吸收鹼水泡開。
第二次：約5分鍾後，再次淋鹼水到鍋底，特別注意油垢較厚的地方，多淋一點。
第三次：再等5分鍾後，把剩下的鹼水全部從鍋底淋下去，這時鍋底基本上已經沒有油垢了。
戴上橡膠手套，用鋼絲球把鍋底的油垢刷洗干凈，用清水沖洗干凈即可。
化學物品燒鹼，注意安全！
第三種：專業去油污產品。
一般把鍋翻過來，把去污產品噴在鍋底油垢上面，浸泡15分鍾後，用鋼絲球清洗即可。
缺點是市場上這類產品價格較高不說，使用效果也不理想。
第四種：牙膏+可樂，巧去油垢！
簡單來說就是一瓶可樂加一支牙膏（白色最便宜的那種），混合攪拌均勻，然後均勻塗抹到鍋底油污上面，浸泡5分鍾塗抹一次，這個過程大概需要4次左右。最後用鋼絲球把油垢刷干凈，用清水沖洗干凈即可。
這個方法最是安全方便，隨時可買到材料，並且兌出來的「牙膏可樂水」還可以清洗家裡的油污，比如抽油煙機等地方。【我家每次大掃除都是用這個方法】
它的缺點也很明顯，效率不夠高。
油亮的炒鍋，說的就我家炒鍋
第五種：把鍋扔掉，換一個新鍋即可！
簡單方便，體驗後舒適感極佳，土豪的首選！
⑶ 剛買回來的新鍋應該怎麼清洗
新鐵鍋：用清水沖洗鍋，並用海綿輕輕刷洗；擦洗干凈後，倒入鍋中一小匙油，用紙巾將鐵鍋整個抹均勻；開小火，將鐵鍋燒熱即完成開鍋，然後用清水沖洗鐵鍋；開小火，將水分完全蒸發。再抹上一層薄薄的油，即完成養鍋。新不粘鍋：先用溫水沖洗，在爐火上將開水煮沸；將水擦乾後，在鍋表面抹一層油即可。
新鐵鍋：
一、用清水沖洗鍋，並用海綿輕輕刷洗。
二、擦洗干凈後，倒入鍋中一小匙油，用紙巾將鐵鍋整個抹均勻。
三、開小火，將鐵鍋燒熱即完成開鍋。然後用清水沖洗鍋子。
四、開小火，將水分完全蒸發。再抹上一層薄薄的油，即完成養鍋。
新不粘鍋：
一、先用溫水沖洗，在爐火上將開水煮沸。
二、將水擦乾後，在鍋表面抹一層油。
新不銹鋼鍋：
一、用清水沖洗鍋，並用海綿輕輕刷洗。
二、用干凈的布，擦乾表面後，倒入適量的油，覆蓋鍋底。
三、加熱到起煙後把油倒掉，並用溫水沖洗。紙巾或者軟布擦拭表面，把鍋中的油擦乾凈。日後，正常使用並清潔完畢後，要立即擦乾，並塗上一層油進行保養
⑷ 怎樣清洗鍋
你好，是鍋里有污垢嗎？如果是的話定期清理確實很有必要，第一可以用洗潔精清洗一下，如果清洗效果沒太好，那就試試看用醋來清洗下，鍋里醋煮開清理掉污垢然後倒掉，這樣就能清理一部分，也可以專門去網上買那種除垢劑，效果也是很好的啦
⑸ 怎樣清洗炒鍋外面的油垢
如果炒鍋是鐵質的，那就可以用火燒的方法去除油垢。
將炒鍋放到爐灶上，開大火加熱，一隻到炒鍋燒紅為止，尤其是有油垢的地方都要燒紅，然後，關火涼涼炒鍋，這時油垢已經碳化了，用刮鏟很容易就把油污去除了，再用鋼絲球加水擦洗就可以了。
⑹ 新買的鍋怎麼清洗最好
新鍋買回來清洗時要倒入一些白醋，用洗碗的清潔布輕輕擦拭即可，注意不要用鋼絲球，會破壞鐵鍋表面的保護膜。沖洗後拿干凈的抹布或吸水紙擦乾。再進行煉油，打小火，拿一塊比較肥的肉在鍋的表面來回擦拭，等到肉變黑焦，沒有油分的時候將肉夾出。將鍋沖洗一遍，再進行一次煉油。第二次煉油後不要沖洗，等到下一次用過之前再清洗一遍就可以了。這樣就算開鍋完成了。
其實淘米水不僅能澆花，貼過的陳年污漬也能用它去除。將淘米水倒入鐵鍋中，靜置1-2個小時，再打火將淘米水燒開後，倒掉用百潔布擦拭即可。其實淘米水的去污能力也是很強的。徹底清洗過後將表面的水擦乾，再抹油加熱就又形成了一層保護膜了。
鐵鍋最重要的就是那層不可見的「薄膜」，所以在清洗的過程中一定要用柔軟的清洗工具，千萬不要使用鋼絲球，因為鋼絲球的殺傷力太大，會將薄膜颳得「體無完膚」，到時候不想粘也要粘了。而且洗鍋的時候千萬不要用洗潔精，洗潔精用多了會讓鐵鍋更容易生銹。
⑺ 鍋底怎麼清潔
今天就是給大家分享幾個好用的清潔方法，如果大家也需要清潔這些鍋外污漬，可以使用以下給大家推薦的方法。
第一：鋼絲球，使用鋼絲球的效果會很好，使用鋼絲球蘸取洗潔精擦拭鍋的外部就可以了，這個可能會對鍋具造成一部分劃痕，但是鋼絲球，鋒利，蘸上洗潔精之後可以更快的清潔好，速度快有效率，並且對於這種金屬鍋具來說，其實有沒有這種劃痕也不太礙事。
第二：磨砂膏，應該有一些女性會用這種磨砂膏用於清潔死皮，如果有一些不用的，或者是已經過期的磨砂膏，也可以塗抹在鍋的外殼部分，然後用抹布來回的擦拭，磨砂膏是一些很小很密的顆粒，擦起來要比用鋼絲球溫和很多，並且能夠增加摩擦力，更快的清潔掉污漬，不過污漬比較重的話不建議這個方法，薄污漬會比較適合。
第三：醋精，首先手上要佩戴手套，塑料的橡膠的都可以，然後在一個小容器中倒入一定的醋精，接著拿廚房紙巾浸泡一下，然後將其取出之後鋪在鍋具的外面，然後這樣敷大概半個小時，這些污漬在醋酸的腐蝕下就會變軟，用硬一點的百潔布擦拭，就能夠去掉大部分的污漬，當然還需要一邊用清水沖洗，清潔速度更快一些。
第四：不銹鋼清潔膏，如果說長時間沒有清潔的鍋具，外面的這種污漬已經偏向黑色，還特別厚，那麼使用上面的三種方法可能都太費力了。
更建議大家去買一罐不銹鋼清潔膏，這個是專用的金屬清潔用品，將清潔膏塗抹在鍋具表面，再用抹布蘸著擦就可以了，使用之前也需要佩戴手套，使用這個清潔劑，優點就是清潔的速度很快，不會很費時，並且能夠清潔的很乾凈。