Ⅰ 怎麼快速去魚鱗
1、添加食醋：刮魚鱗時，如果先將魚放在冷水中浸泡兩小時，水中再放些食醋(每升水約放兩湯匙)，魚鱗就很容易刮干凈。2、 熱水浸泡：洗帶魚刮鱗很麻煩，若先將帶魚放入80C 左右的熱水中涮一下，然後再投入冷水中，此時，只需用刷子輕輕一刷，魚鱗即可全部除盡。
Ⅱ 快速去魚鱗的方法
首先我們取來一個白蘿卜，將頭部切掉，切的時候要有一定的傾斜度，這樣拿著這個蘿卜頭從魚尾由下往上開始刮就可以了，這樣掛一下就能去掉一大塊魚鱗，繼續重復這個操作，不一會兒我們就可以看到魚鱗被干凈快速的去除下來了。另外，我們可以用塑料袋裝著魚，然後隔著塑料袋順著魚鱗的方向用大拇指慢慢的往上推，這樣就能很輕松的將上面的魚鱗給去掉了，且這些魚鱗還會掉在塑料袋裡面，也不會將魚鱗弄的到處都是了。
Ⅲ 魚鱗如何快速去除
食用鹼去魚鱗,先取一個盆子,其中加入半盆溫水和適量的食用鹼攪拌均勻,然後把魚放到裡面浸泡,5分鍾以後,用手直接搓洗魚鱗很容易就會掉下來了。