A. 山楂罐頭怎麼才能保存的久一些
山楂罐頭放冰箱冷藏，可以保存的久一些。自己製作的山楂罐頭應該注意，在裝山楂的時候就要把玻璃瓶完全的清洗干凈，做好消毒措施，水分瀝干。
然後再把山楂放進去再倒過來，等到鐵皮蓋子凹進去就證明已經密封好了，可以放到冷藏室裡面冷藏保存，可以保存幾個月的時間，雖然可以保存很長的時間，但也要注意盡快吃完比較好，以防變質。
(1)山楂罐頭怎樣做才能長時間保存擴展閱讀：
山楂還是常見水果中的果膠含量之王，它的果膠以原果膠形式存在，在一定的酸度、糖度和溫度下能形成水溶性果膠，不用添加任何增稠劑便能做成山楂糕，自然、健康又有營養，非常適合老人和小孩食用。
新鮮山楂直接吃，炒菜、煲湯都可以，或榨成果汁飲用。若老人牙不好，還可將其做成果醬、山楂糕等。山楂干多用於泡水、熬湯和煲粥，例如烹製成山楂粥或山楂銀耳湯。曬干主要是為了儲存，在營養上還是新鮮山楂更勝一籌。