Ⅰ 草莓顏色變化
草莓由綠變紅需要多長時間
1、20天
草莓由綠變紅需要20天左右，剛長出來的果實有較多的絨刺，並且果肉較硬，顏色為綠色，大約10天左右，草莓會慢慢變成白色，肉質開始變軟。
2、轉色期
草莓著色首先從經常接受陽光照射的一面開始，正面變紅後，背光一面開始著色，整個過程大約要7-8天的時間，在著色期間要為草莓提供充足的光照，促使果實顏色更加鮮紅。
3、紅熟期
草莓成熟時，果肉完全變軟，顏色鮮紅透亮，表皮小刺變少，並且成熟後的草莓味道香甜，汁液較多，深受小朋友和水果愛好者的喜愛。
4、養護方法
在養殖草莓時，需要每天保證5個小時以上的光照，促使糖分積累，並且要每隔3-5天澆一次水，讓土壤保持濕潤狀態，使草莓生長的更加旺盛。
Ⅱ 草莓果小提前轉色是什麼原因
1. 低溫與光照不足：果實轉色和膨大需要適宜的溫度和充足光照。冬季低溫和大棚內光照不足會影響果實生長和轉色。特別是大棚內溫度低於5攝氏度時，易出現青頭果。
2. 過量澆水：草莓在成熟期需要適當控制水分，過多澆水會導致植株徒長，果實可能會貪青晚熟。
3. 氮肥使用過多：過多施用含氮肥料會導致枝葉旺長，養分不轉移至果實，影響果實膨大和轉色。
4. 缺乏磷、鉀、鈣等元素：缺少這些元素會導致果實生理病害，如白果、著色不良，影響果實口感和品質。
防治措施：
1. 調控溫度和改善光照：在連陰天中午，只要揭起草簾後不降溫，應堅持揭草簾，讓植株接受散射光。保持棚膜清潔，地面鋪設銀灰膜或鋁箔，增強光照。
2. 調整施肥：連續開花坐果後，減少氮肥使用，增加有機肥和特定肥料施用，如【夫沃施沃葉】菌肥，提升草莓甜度。
3. 平衡營養：確保氮、鉀、磷、硼等營養均衡，防止果實著色不良，促進果實體積和品質提升。
4. 控制保護地溫度：在草莓膨大著色期，夜間溫度不低於10℃，白天控制在20℃-25℃，確保紅色素的合成。必要時採取人工增溫措施。