⑴ 怎樣快速剝蝦皮
第一種方法：把蝦洗干凈，蝦頭去掉；找到森銷猜蝦身的第二節和第三節的連接處；抓到其頭往下褪，蝦肉就褪出來了，然後再把下翻過來，把蝦尾摘掉，蝦仁就出來了。
第二種方法：把蝦劍和沒用的頭尾部分剪掉，接著把蝦放到冰箱急凍起來。凍好後，首先把蝦解凍一點，然後就可以剝皮了，現在剝皮很容易， 注意：別完全解凍再剝皮，解凍一點就好了，或者用水泡一下就行了
第三種方法：用一小盆，放入5 g乾酵母，加入溫此型水50g，總之斗羨，乾酵母與溫水之比為1：10攪勻，放入大蝦，浸泡10分鍾之後，剝。那蝦皮就乖乖的掉下來了。
⑵ 活蝦剝皮的簡便方法
1. 將活蝦放入冰箱冷凍室冷凍20分鍾，之後擰掉蝦頭並剝去前兩節蝦殼。
2. 一手抓住蝦身，一手抓住蝦尾，輕輕一扯，蝦皮即可輕松剝離，既快速又完整，避免了蝦頭刺傷。
如何正確剝離活蝦的蝦皮？
1. 先將活蝦冷凍20分鍾，這樣處理後，蝦皮更容易剝離。
2. 冷凍後的蝦，擰掉蝦頭並去掉前兩節蝦殼。
3. 握住蝦身和蝦尾，輕輕一拉，蝦皮就能完整地剝離。
活蝦剝皮的另一種方法：
1. 清洗活蝦並剪去蝦須、蝦腿。
2. 在蝦頭部的蝦槍處剪一小口，取出沙包。
3. 剪開蝦背，抽出沙腺。這種方法稍有難度，但同樣可以有效剝皮。
⑶ 蝦皮怎麼剝
1、第一種方法，把蝦洗干凈，蝦頭去掉；找到蝦身的第二節和第三節的連接處；抓到其頭往下褪，蝦肉就褪出來了，然後再把下翻過來，把蝦尾摘掉，蝦仁就出來了。
2、第二種方法然後把蝦劍和沒用的頭尾部分剪掉，接著把蝦放到冰箱急凍起來。剝皮是在喂前剝的，首先把蝦解凍一點，然後就可以剝皮了，注意：別完全解凍再剝皮，解凍一點就好了，或者用水泡一下就行了
3、第三種方法，用一小盆，放入5g乾酵母，加入溫水50g，總之，乾酵母與溫水之比為1：10攪勻，放入大蝦，浸泡10分鍾之後，剝。那蝦皮就乖乖的掉下來了。