㈠ 自製紅豆餡能放多長時間
一、自製紅豆餡放入冰箱可以存放4至5天左右的時間，但建議要盡快吃掉，以防變質，時間越久，越不利身體健康。
二、紅豆餡放冰箱要注意保存方法，要將紅豆餡用保鮮膜封口，與空氣隔絕，以免串味和滋生細菌。
三、紅豆餡的做法。
食材：小紅豆200克、糖10克、色拉油10毫升。
1、小紅豆洗凈後放入清水中浸泡兩個小時以上，這樣豆子容易煮熟一些。
2、為了節省時間，可以用高壓鍋。將紅豆放入高壓鍋中，加適量清水。
3、用高壓鍋將豆子煮至水分差不多收干，豆子煮爛。
4、將豆子放入鍋中，用小火熬煮，用木鏟邊攪拌邊將紅豆碾碎。
5、豆子碾碎之後根據自己的口味加入冰糖或白糖。
6、可再加適量色拉油攪拌至水分蒸干即可。
㈡ 自製豆沙餡能保存多久 紅豆沙餡怎麼保存
一、自製豆沙餡能保存多久
在正常的常溫情況下，自製豆沙餡的保存時間只有兩天左右，若遇夏季高溫，保存期限會進一步縮短，可能僅剩一天便開始變質。
若將自製豆沙餡放入冰箱冷藏，理論上可以存放一個星期左右，不過為了健康考慮，建議盡快食用，避免長時間保存導致品質下降。
若需長時間保存，可將其冷凍保存於冰箱冷凍室，這樣能有效延長豆沙餡的保存期限，確保其新鮮度。
二、紅豆沙餡怎麼保存
1、冷藏保存
將做好的紅豆沙直接存入冰箱冷藏室，注意要用保鮮盒密封，或用保鮮膜封口，以防止串味和細菌滋生。
2、冷凍保存
若製作量大，短期內無法食用完畢，可將紅豆沙冷凍保存。冷凍時應分裝成小份，方便日後取用，避免大量堆疊導致取食不便。冷凍的紅豆沙解凍後直接移至冷藏室即可。