㈠ 豬頭和豬蹄上毛怎麼能處理干凈
豬頭和豬腳的毛可以按以下方法褪干凈:
1、豬頭和豬腳毛多,可用松香,將松香先燒溶趁著熱,潑在豬毛上,待松香涼了,揭 去,豬毛隨著也全脫。
2、洗凈豬頭和豬蹄,用開水煮到皮發脹,然後取出用指鉗將毛拔除,省力省時。
3、沒去毛的新鮮豬頭和豬腳,可以整個的放到火上去燒,燒到起黑殼了,再放到熱水 里泡,用紅磚和菜刀可把豬頭和豬腳的毛刮搓干凈。
㈡ 豬手豬頭如何把毛去干凈
1、使用修眉刀:對於女生來說,使用修眉刀是非常正常的事情,而利用修眉刀也是能將豬腳豬頭上的毛清除干凈的,而且效果是非常好的,因此可以換一塊刀片,這樣才能更加衛生。
2、用火柴來燒:對於毛比較多的豬頭豬腳,使用火燒是一個非常實用的方法,因此可以准備一根火把後來燒,這樣會更好一些。
3、使用專業的刮刀來去除。對於家裡有專業刮刀的人來說,去除豬毛就會比較簡單了,因此可以使用專業的刮刀來去除,這樣也是非常好的方法。
(2)怎樣清洗豬頭豬蹄擴展閱讀:
注意事項:
1、購買生豬頭肉時,可以拔幾根豬毛看看它的毛根,如果毛根發紅,則是病豬;如果毛根白凈,則是健康的豬。
2、 豬頭肉本身比較臟,以大家在烹制豬頭肉之前一定要仔細清洗、拔毛,不要讓臟東西影響了用戶的身體。
3、 豬頭肉是一種高脂肪高膽固醇含量的食物,有高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病的人最好不要食用。
4、 豬頭肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食,所以在吃過豬頭肉之後我們就要注意別吃這類食物啦。