A. 怎樣清洗花甲里的沙子
花甲又叫做花蛤，海南地區稱作芒果螺。軟體的動物，長約3公分，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底。中醫認為，花甲肉是個寶，具有滋陰明目、軟堅、化痰之功效。同時，還可以降膽固醇，花甲雖然美味，但是脾胃虛寒者不宜多吃。洗干凈的方法有很多種：
做法一：
1、在水中添加鹽和香油：
在水中放點鹽，再滴幾滴香油，然後把花甲放進去靜止1小時，然後反復攪一攪，最後用清水沖洗干凈即可。這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開，再一攪動就會合上，這樣一開一合，裡面的沙子也就吐出來了。
2、在水中添加醋：
在清水裡加小半碗醋，然後把花甲放裡面泡養2小時左右，這樣花甲里的沙子基本上也就吐干凈了。
3、洗後的花甲放入冰箱里：
先將花甲洗干凈，然後用篩子盛起，放在冰箱里1小時，這樣花甲不但不會死，而且還全部張口吐出沙泥了。
4、把花甲放入容器中：
把花甲放在鐵容器里，大力的顛顛它們，這樣花甲顛暈了，沙子就會吐出來了，反復幾次很乾凈。另外也可以在水裡放鐵釘，讓花甲在裡面泡幾個鍾，這樣也能夠把花甲給洗干凈。
做法二：
1、搖晃大法：用容器來回搖晃，讓花甲眩暈使其吐出沙子，我想說以為是人啊，坐車顛簸會嘔吐，它是海鮮不同人一樣啊！
2、溫水浸泡：用溫水50度泡著會加快吐沙，難道還要用溫度計測量下嗎，這么麻煩，還不如水煮後清洗。
3、鹽水浸泡：在清水裡加鹽，泡上幾個小時，這個是可以吐沙，但是太費時間了，而且還吐的不徹底。
4、攪拌排沙：拌動花甲，會受到驚嚇，對周圍的環境產生靈敏，影響倒花甲不敢伸出水管排沙。
做法三：
1、放鹽巴或味精，然後再放菜刀在盆子里，時間就是你一買回來就放，先做別的菜，等別的菜做好了，花蛤的沙也吐的差不多了。
2、自來水放點鹽，稍點幾滴香油，把花蛤放進去靜置一小時後攪一攪，反復幾次就可以了。原理：香油的香味和鹽的滋味誘使花蛤張開，一攪動花蛤受到驚嚇就合上了，一開一合就強迫它把泥吐出了。
3、讓花蛤吐沙的好辦法是水裡放生銹的鐵釘,效果比加鹽要好。烹煮前,要讓花蛤吐沙,最徹底的方法是以鹹水混入少許淡水養1至2天。以先稀鹽水置於暗處有助蛤吐沙。
B. 花甲有沙子怎麼洗干凈
花甲有沙子，應該放入鹽水中浸泡兩三個小時，這樣一來花甲就慢慢吐出體內的泥沙了。需要注意的是，調制鹽水時，鹹度以比菜湯略咸為宜。鹽水溫度要控制在攝氏20多度，盛鹽水的盆子要放在陰涼安靜的地方，花甲吐沙的過程中不要觸動。
C. 花甲沙子怎麼洗干凈
花甲浸泡在清水中，加入鹽攪拌至融化，加入香油攪拌攪勻，靜置4小時即可。
D. 花甲、蟶子裡面的沙要怎麼洗更干凈
花甲洗干凈的方法：
1、加熱沖洗法：
將花甲倒入熱水鍋中煮，這時花甲「呯呯」的一個一個都把殼打開了。用筷子翻下，等花甲殼全部打開，將鍋連同花甲一起放入自來水下沖晾，然後用手一個一個將花甲內殼和花甲肉，放在自來水下沖洗干凈。這種方法100%可去除花甲的沙子。
三、吐泥沙：
撈出吐盡泥沙的蟶子，用淡鹽水反復的搓洗幾遍，將殼上的臟東西洗凈，控干水分即可用來製作菜餚了。
如果你想更干凈些，可以把蟶子放入沸水鍋中燙一下，取出蟶子肉，撕掉上面的那條黑線，去掉那團黑色的「沙袋」，再把蟶子的吸管用手擠一下，擠出裡面的臟東西，再用清水沖洗干凈就行了。
四、最後補救法：
如果你沒有按照以上的步驟做，煮出來的蟶子還有泥沙，那麼再教大家一招急救，只需把蟶子的沙袋去掉，那就可以了，這個方法適合只取蟶子肉，時間又緊的時候用。
(4)怎樣清洗花甲里的沙子擴展閱讀：
吃花甲、蟶子不慎咬到沙子的話，需立即把花甲、蟶子和沙子都吐出來，然後用清水漱口，確保沙子沒有吃下去。另外，繼續食用的時候需要注意，避免再次吃到並且嚼碎沙子，食用對身體不利。
當然，不慎吃進肚子里了，也不用擔心。因為沙子也會被當成食物殘渣隨著大便排泄出來，還可以幫助消化。只是影響口感和體驗才讓人這么反感吃花甲的時候吃到沙子。就好比平常吃米飯時吃到沙子或石子。
E. 花甲如何吐沙最干凈
一、花甲怎麼去泥沙？
買回來的花甲，不能馬上做烹調，應該先讓花甲吐沙。下面小編介紹6種讓花甲吐沙的方法。
1、在水中添加鹽和香油
在水中放點鹽，再滴幾滴香油，然後把花甲放進去靜止1小時，然後反復攪一攪，最後用清水沖洗干凈即可。這是因為鹽的味道和香油的香味會使花甲張開，再一攪動就會合上，這樣一開一合，裡面的沙子也就吐出來了。
2、在水中添加醋
在清水裡加小半碗醋，然後把花甲放裡面泡養2小時左右，這樣花甲里的沙子基本上也就吐干凈了。
3、洗後的花甲放入冰箱里
先將花甲洗干凈，然後用篩子盛起，放在冰箱里1小時，這樣花甲不但不會死，而且還全部張口吐出沙泥了。
這種做法非常簡單，而且花甲肉鮮嫩、營養和水份都不容易丟失，剛買回來的花甲也可以馬上烹飪上桌，真是再方便不過了。
F. 花甲肉怎麼清洗才幹凈不會有沙子
摘要 把花甲放在帶蓋的容器里，用力的上下顛簸，這樣反復多次，花甲就會把沙子吐出來了，在反復顛簸的過程中換幾次水，這樣洗也很乾凈
G. 買完花甲後怎麼才能把沙子清洗干凈呢
花甲一洗再洗也有沙？漁民教你1招，花甲全自動吐沙，3分鍾就拿下，每日共享一道特色美食，多多的關心支持我喲。
海灘人的夏季務必是「吃海蠣子，喝酒」，海蠣子也叫花甲，第一次聽見花甲的名稱我壓根不清楚它便是海蠣子，在北方地區花甲簡直個較為生疏的詞句，要說蛤蜊才會聽得懂。大家本地立即叫蛤，例如去買斤蛤回家炒著吃，俺今日買的蛤老新鮮了這些，大夥兒本地叫什麼呢？
洗花甲時，有些人給油，有些人放醋？也不對，那樣做，花甲全自動狂吐沙，便是要放鹽，鹽的濃度值做到海水的濃度，花甲便會全自動張開嘴巴吐沙了，自然最先你買的花甲得是活的，煸炒至花甲略微張口後，倒進辣椒，再次走紅煸炒，這時候鮮香早已釋放出來。
直到花甲所有張口，就可以關火盛出了。不要擔心帶殼炒不太熟，只需所有伸開張大嘴，確保便是熟透，不必炒燒火，花甲肉會衰老，危害口味。一道簡易的生活中海產品就搞好了，口味一流棒。別覺得花甲劃算就比不上大閘蟹、大龍蝦、皮皮蝦美味，花甲不容易敗給一切海產品，味兒肯定的美味，怪不得那麼多的人喜歡吃花甲，非常下飯菜的，美味佳餚呀。
H. 怎麼花甲把裡面的沙子洗干凈
先清水放置一段時間，清泥土。
用少量料酒和鹽抓洗干凈,去除表面泥土和殺菌。
放入沸水中沖開貝殼 ，去除花甲內泥土。
再次用清水停滯干凈清洗。
I. 怎麼清洗花甲才沒有沙子
准備清水：在水中放點鹽，再滴幾滴香油。清洗花甲：把花甲放進去靜止一小時，反復攪一攪。
波紋巴非蛤貝殼呈長卵圓形、稍膨脹，腹緣略扁。殼頂平緩突出弧度較小，近殼中部稍後方，兩殼頂尖相靠較近。前背緣短於後背緣，並略有彎曲；後背平坦，略斜。貝殼前、後端呈圓弧狀，較光滑，腹緣部較直。殼面淺黃棕色。
簡介：
貝殼表面平滑，披有一層光亮油漆狀的殼皮，光澤鮮亮，同也生長紋很密，隱約可見。沒有放射肋，整個殼面布滿紫色波紋，與生長輪脈走向相反，細而斜且交織成網狀。這些波紋在貝殼的腹緣仍清晰可見。小月面白色、光滑、稍長，上面布有許多紫色條紋；楯面同樣呈白色，也有許多紫色條紋。韌帶長梭形略凸出，呈黃棕色且顏色較深。
貝殼內部白色或略呈紫色。鉸合板小，鉸合齒3個，左殼三枚主齒豎起，分散排列；右殼前主齒薄，中央主齒高，後主齒兩分叉。外套痕清晰，外套竇彎入淺，先端平而純，也有部分個體先端呈圓弧形。前、後閉殼肌痕大致呈不規則梨形，不同個體也存在差異。進出水管分開，斧足肌肉發達，顯黃色。