『壹』 怎樣快速的煮紅豆粥
先要浸泡三小時，煮的才快
『貳』 紅豆粥怎麼熬
紅小豆是具有補血補氣的功能，所以用紅小豆熬粥還是不錯的選擇，可以把大米和紅小豆放在水裡一塊進行煮。
『叄』 如何簡單快速熬紅豆粥
好喝的紅豆粥
主料
紅豆適量
小米適量
方法/步驟
1
選擇新鮮的紅豆適量
紅豆不宜煮爛，所以要提前燒開再熱水內浸泡2小時，後面再煮就比較容易熟
加入適量的食用鹼煮出的粥會更加香 ，切記不要加多了，否則會有苦味
更具自己的喜好可以加入適量白糖調味，或者配上涼拌小菜也很不錯
注意事項
『肆』 如何熬紅豆粥
先將紅豆泡3小時,使乾燥的紅豆盡量吸收水分.
將泡後的紅豆放入鍋中,加100g的冰糖與1000ml的清水。清水一定要一次性加足.紅豆與清水的比例大約是1:3.
大火將水燒沸後，轉小火燒煮約一小時.起初不用照看,但30分鍾之後,就要不時的攪拌一下,以免沾鍋.
將煮好的紅豆倒出,可適當加入桂花糖,增香甜之味.然後將紅豆碾壓成紅豆沙.
你用電飯鍋也可以做的,只是時常照看著,水分差不多幹了，就關電源,拿出鍋((以免余火將紅豆烤焦),待冷卻之後,用盛飯的勺子將煮出的紅豆壓成碎,就OK了!
『伍』 紅豆如何快速煮爛
紅豆湯怎樣做到快速煮爛？大廚教你這樣做，紅豆10分鍾
紅豆湯怎樣做到快速煮爛？大廚教你這樣做，紅豆5分鍾就開花了。哈嘍，大家好，這里是妍妍媽媽得美食屋，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你准備好了嗎？
紅豆粥含有豐富的維生素以及蛋白質，還有多種礦物質等營養元素，因此紅豆還可以起到補血利尿消腫的功效。隨著夏季的天氣越來越炎熱，很多人都喜歡熬綠豆湯來解暑。但是大多數人不知道的是，綠豆是屬於寒性的，常喝綠豆湯會使人體過度寒涼。所以大家吃不慣涼性的，可以多熬點紅豆湯用來解暑也是可以的。紅豆補血補氣不會導致人體過於寒涼，而且黃豆搭配著薏米吃，還有除濕的效果。所以紅豆作為夏季的消暑品最適合不過了。
但是很多人在熬紅豆湯的時候，總感覺熬紅豆比較麻煩，吃起來費時又費火，今天大廚就教給大家一個熬紅豆湯的正確做法。這樣做的紅豆湯，紅豆十分鍾就開花了。好了，話不多說，直接給大家上干貨了。
首先我們在熬紅豆湯的時候，一定選擇那些顆粒飽滿，大小均勻的紅豆。紅豆的外皮越緊實越好，同時紅豆的顏色越深，那麼說明這種紅豆的品質越高。
首先將買來的紅豆，取紅豆100克。將其放在清水中浸泡兩小時。買回來的紅豆並不是直接放在蒸鍋中，直接煮就可以了。而是需要浸泡兩小時備用，如果直接煮的話，這樣做的紅豆湯既然吃而且還耗費時間還費天然氣。所以大家一定要記住紅豆一定要提前浸泡兩小時才可以。
浸泡好的紅豆，我們將其瀝干水分。然後將其放在一個干凈的塑料袋中，放在冰箱冷凍櫃里，冷凍上一晚上。然後這樣第二天再食用。這種方法做出來特別簡單，省時又省力。
第二天之後，炒鍋中加入適量的清水，將其大火煮開。水開之後，我們放入提前凍好的紅豆。再次大火煮沸十分鍾就可以了。此時我們可以看到這時的紅豆，已經軟爛開花了。這樣煮出來的紅豆軟糯鮮香，非常的美味。
喜歡喝紅豆湯的朋友，趕緊去試試吧！大家如果喜歡吃甜的話，可以在煮紅豆湯的時候最後加入適量的冰塊，這樣做出來的紅豆湯更加香甜，大家也可以將紅豆湯熬制湯汁濃稠，然後將其放在雪糕的容器中，然後再放上一個木簽，放在冰箱冷凍。隨吃隨取，比外面買的雪糕還消暑。怎麼樣？作為廚房小白的你，學會了嗎？
紅豆湯的這種做法，十分鍾就能煮爛開花了。特別的簡單。好了，今天紅豆湯的分享就到這里啦！你還對紅豆湯的做法，有其他技巧嗎？歡迎評論區留言。大家可以多多關注我，我會每天更新，不同的美食。喜歡本文章，記得收藏加轉發哦。咱們下期見
『陸』 怎樣快速煮紅豆粥
首先將紅豆泡發一定時間後將小米或者是大米混合裝入，或者是單一裝入電飯包或者是高壓鍋中，將其一並蒸煮，我個人來說建議使用高壓鍋，因為它蒸的比較透，蒸的比較爛。
『柒』 如何快速煮紅豆
主料
紅豆一杯
白糖少許
方法
熬紅豆粥主要是要選好豆子，然後在煮之前泡好豆子，讓它充分的吸收水分，這樣煮的時候就容易爛。晚上睡覺前泡上紅豆，第二天一早就可以用。
煮紅豆湯的水量自己掌握吧，喜歡喝湯的多加水。
放好水後，大火煮開，保持沸騰狀態約半分鍾後關火。蓋子不要打開，燜至汁水冷卻，這時的豆子已經破皮開花，湯汁渾濁，已經熟爛了。吃的時候可以再開火加熱至溫熱，加紅糖調味即可。紅糖可以使湯的顏色更紅更好看。 加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是顏色淡些。
『捌』 怎樣煮紅豆粥
介紹兩種紅豆粥的做法：
方法一
主料：赤小豆20克，稻米100克
輔料：年糕50克
調料：鹽3克
紅豆粥的做法：
1.紅豆洗凈，放入鍋中，再倒入適量的水一起煮開，開鍋後倒出湯汁，再倒入適3倍的水，開鍋後改用小火慢熬20分鍾，撈出備用。
2.米淘洗干凈，放入鍋中，倒入成比例的水煮開。
3.開鍋後倒入煮熟的紅豆和適量的湯汁，用小火煮1個小時左右。
4.最後，放入鹽調味，再放入年糕就可以了。
兩個快速煮爛豆子的小竅門：紅豆還是其他豆子只要將其放在冰箱冷凍室2小時拿出來再煮，豆子很快就爛了；或者待水開鍋時，兌入幾次涼水，被涼水「激」幾次，豆子就很容易煮爛了。
方法二
薏米和紅豆對身體都很有好處，不過豆和薏米都不怎麼好煮爛，需要提前將原料用溫水浸泡一下，或者用高壓鍋也可以，冰糖煮的時候就放進去，甜味會滲透進去很好吃的！
原料：薏米30克，紅小豆15克（我的理解就是米豆2：1）
做法：
1.把薏米洗凈浸泡20分鍾；
2.把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可；
3.酌加冰糖，早晚分服，連續7天。
功能：
紅豆可益氣補血，利水消腫，可令面色無華的MM們恢復紅潤；薏仁可健脾利水，清熱排膿，去小痘痘滴。這樣的粥當然有助養顏美容啦。
其他各種紅豆粥
1、百合紅豆粥：紅豆、大米、冰糖、水各適量。紅豆洗凈浸泡10小時（頭一天晚上泡）。百合用溫水泡脹。大米淘凈放入電飯煲，連同紅豆、百合一起放入，加水煮40分鍾，加入冰糖溶化即可。
2、山葯紅豆粥：薏米50克，紅豆50克，山葯（干）100克，冰糖10克。山葯洗凈，去皮，切成丁；薏仁、茯苓、紅豆均洗凈，用冷水浸泡2～3小時，撈出後瀝干水分；鍋中加入適量冷水，將山葯丁、薏仁、茯苓一起放入，煮至爛熟，取出備用；鍋中再加入約600亳升冷水，將紅豆放入，先用旺火燒沸，然後改小火煮半小時；加入煮熟的山葯丁、薏仁、茯苓，再以旺火燒沸，改小火煮約15分鍾；冰糖下入粥內，攪拌均勻，再燜10分鍾，即可盛起食用。3、花生紫米紅豆粥：花生、紫米、紅豆、山葯各適量。花生、紫米、紅豆提前浸泡半天；山葯削皮，切塊；坐一鍋水，水開後把所有材料倒進鍋里，攪拌幾圈，待開鍋後轉小火慢慢煮；等豆子和山葯都煮了就差不多了，中間還要攪拌幾次，這樣可以讓湯更亂乎；我喜歡稠一點的，一般會煮四十分鍾吧。喜歡甜味的MM還可以加些紅糖。
希望能夠幫到您！
『玖』 如何快速煮紅豆
豆類裡面，紅豆就算是很難煮的了，不像綠豆那麼好開花。所以很多人都懂，但是做不一定做得很好，下面就將自己的一些經驗和學習到的東西和大家分享下。
方法/步驟：
熬紅豆粥主要是要選好豆子，然後在煮之前泡好豆子，讓它充分地吸收水分，這樣煮的時候就容易爛。晚上睡覺前泡上紅豆，第二天一早就可以用。
下面列舉餘下的九種方法：
1、電飯煲燜煮法：
電飯煲里加水煮開後打至保溫檔，過會兒重復。
泡過豆子的一兩次就可以，沒泡的豆子要三四次。
2、鹼面法：
煮紅豆的時候加一點鹼面，大火煮開後小火燜煮5分鍾就熟了，但這種不推薦，因為鹼會破壞營養。
3、保溫法：
紅豆泡幾個小時後加水煮開，立馬倒入暖水瓶中，蓋好蓋子，不久就開花了。
4、干炒法：
把豆子放入炒鍋中干炒，炒至顏色微黃，有香味飄出時再加水煮。
5、冷激法：
豆子用冰水浸泡，鍋中水燒開後放入紅豆，煮開後再加點冷水，反復幾次，很快就開花。
6、冷凍法：
豆子用熱水泡開後放入冰箱冷凍，第二天拿出來稍煮可熟。
7、熱水浸泡法：
豆子加熱水，蓋上蓋子泡30分鍾，煮十幾分鍾可熟。（據說是中央一台教的方法）
8、高壓鍋法：
這是大部分人家裡最常用的方法了，難煮的東西大都交給高壓鍋，大火煮開後小火15分鍾即可。
9、高壓鍋燜煮法：
豆子不用泡，放入高壓鍋中煮開5分鍾後關火，燜一會兒就開花了。
相對於傳統高壓鍋煮法，這種燜煮省火，但不省時間。