⑴ 鮮檸檬一次用不完怎麼保存
用保鮮膜包裹住放入冰箱保存即可。
將檸檬片切成薄片，放入干凈或密閉的容器中，加入少許蜂蜜或糖腌制，腌制後密封保存，想吃時，將腌制好的檸檬片取出。鮮檸檬切好後，不便保存時，可將其切成片掛在通風的環境中脫水製成檸檬片，風干後可直接放入方便袋中保存。
鮮檸檬的功效
1、促進消化
喝檸檬水可以促進胃消化。 當你的消化功能不是很好時，可以喝一些檸檬水，促進胃酸的分泌，讓食物更容易消化吸收。
2、能抗壞血病
20世紀初，人們推測壞血病是一種維生素缺乏症。 1930年代，人們終於從腎上腺皮質、捲心菜和檸檬汁中分離出「己糖醛酸」，闡明其化學結構，確定它是抗壞血酸（即維生素C）的一種元素。
3、清理大便
對於長期喝檸檬水的人來說，腸道比較干凈，不容易引起便秘。 能起到解毒美容的作用，大便也會排出體外。
⑵ 檸檬怎麼保存
檸檬是一種容易保存的水果，有檸檬果皮保護，果實酸性環境比較能保質，不容易壞。
新鮮檸檬在常溫(10至20度之間)保存，一般可保存一個月左右。 在氣溫較高的夏天，可放在冰箱冷藏保存。
個頭完整，無損傷，表皮干凈，溫度、濕度、儲存環境都很好的情況下，存放可長達5、6個月。
平常可根據我們對檸檬的使用需求來選擇存放方式。
1、常溫保存。完整檸檬常溫保存最簡單。可放通風陰涼處，需要時隨時拿出來使用。
2、冰箱冷藏保存。保鮮室冷藏溫度一般在為5至8度，也是適合保存檸檬的，一般可保存一個月甚至更久，但注意不要冷凍，冷凍容易凍壞檸檬。
3、檸檬榨成檸檬汁保存。如果2、3天內就會使用。榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱。榨成的檸檬汁如果要放久一些，可以冷凍成冰。
4、腌漬保存。檸檬洗凈後，切好。根據口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者鹽，加以腌漬。食用時可將檸檬片取出，泡水飲用。
5、將檸檬製作成乾片、將檸檬切片後，曬干或者烘乾。然後將檸檬片放置密封袋密封好。放置於室內陰涼乾燥處即可，需要泡水水的時候就可以拿出來泡。
檸檬有諸多保存方法，但是無論哪種方法，隨著時間的流逝，檸檬的營養價值都會有一定程度地流失。因此，為了盡可能高地保留檸檬的高營養價值，還是建議盡快鮮食。
⑶ 整個檸檬怎樣保存
檸檬是一種容易保存的水果，有檸檬果皮保護，果實酸性環境比較能保質，不容易壞。
新鮮檸檬在常溫(10至20度之間)保存，一般可保存一個月左右。 在氣溫較高的夏天，可放在冰箱冷藏保存。
個頭完整，無損傷，表皮干凈，溫度、濕度、儲存環境都很好的情況下，存放可長達5、6個月。
平常可根據我們對檸檬的使用需求來選擇存放方式。
1、常溫保存。完整檸檬常溫保存最簡單。可放通風陰涼處，需要時隨時拿出來使用。
2、冰箱冷藏保存。保鮮室冷藏溫度一般在為5至8度，也是適合保存檸檬的，一般可保存一個月甚至更久，但注意不要冷凍，冷凍容易凍壞檸檬。
3、檸檬榨成檸檬汁保存。如果2、3天內就會使用。榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱。榨成的檸檬汁如果要放久一些，可以冷凍成冰。
4、腌漬保存。檸檬洗凈後，切好。根據口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者鹽，加以腌漬。食用時可將檸檬片取出，泡水飲用。
5、將檸檬製作成乾片、將檸檬切片後，曬干或者烘乾。然後將檸檬片放置密封袋密封好。放置於室內陰涼乾燥處即可，需要泡水水的時候就可以拿出來泡。
檸檬有諸多保存方法，但是無論哪種方法，隨著時間的流逝，檸檬的營養價值都會有一定程度地流失。因此，為了盡可能高地保留檸檬的高營養價值，還是建議盡快鮮食。
⑷ 鮮檸檬怎麼儲存
常溫下儲存即可。
完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低於3%、二氧化碳濃度高於10%的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。
10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味，氧氣低於5%可引起檸檬變味。
可以把剩餘的檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這是簡單最容易的方法。
檸檬的營養價值
檸檬富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成，並保持它們正常的生理機能。
人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血症，它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。
以上內容參考 網路——檸檬
⑸ 怎麼可以長時間保存檸檬
檸檬有諸多保存方法，但是無論哪種方法，隨著時間的流逝，檸檬的營養價值都會有一定程度地流失。因此，為了盡可能高地保留檸檬的高營養價值，還是應當盡快食用。
⑹ 新鮮檸檬怎樣保存時間長
把剩下的檸檬放入密封容器，加入蜂蜜浸透放入冰箱可以保存時間更長。
拓展資料：
一、正常的鮮檸檬保鮮方法
1．化學保鮮法。①用品。5％的高錳酸鉀水溶液，5％的漂白粉溶液，燃燒後的蜂窩煤殘渣或活性炭，塑料編織袋。②保鮮劑制備。用5％的高錳酸鉀溶液浸泡蜂窩煤燃燒後的殘渣或活性炭數小時，然後將其撈出，瀝去溶液，置陰暗通風處晾至半干，製成小塊或小顆粒，即為保鮮劑。③塑料編織袋消毒。將塑料編織袋用5％的漂白粉清洗消毒，放在陰涼處晾乾即可。④裝袋。將檸檬與保鮮劑按4：1的重量比一起裝入塑料袋中，封好口存放於低溫陰暗處，溫度在0℃--12℃最好。用此法貯藏檸檬，貯藏期可達200天。
2．塗膜保鮮法(水果保鮮塗膜劑)。這是一種適用於柑橘、檸檬等水果的塗膜保鮮劑。①配方。小燭樹蠟4．0千克，油酸1．2千克，二甲苯0．05千克，乙二醇0．1千克，石炭酸鈉0．2千克，嗎啉0．9千克，水22．2千克。②配製方法。將以上物質加熱至80℃混熔後，加入80℃熱水中攪拌均勻。③使用方法。使用時可將檸檬洗凈，乾燥後，浸塗一層塗膜劑，然後在10℃--20℃環境中貯藏。保鮮期可從1周--7周延長到10周--20周。
3．全能保鮮液保鮮法。美國科研人員最近發明出一種用於水果保鮮的全能保鮮液，並且獲得美國專利。據介紹，這種功能齊全的保鮮液是將3％的檸檬酸或75％--80％濃度的食用級正磷酸的pH值調至3．5以下，加入30％--40％的蔗糖，0．3％以下的苯甲酸鈉或抗壞血酸，0．03％的磷酸氫鈣配製而成。使用該保鮮液不僅能防止水果褪色，抑制細菌繁殖，並且能防止水果皺縮、破裂，保持果肉質地不變，提高糖度且風味如新。
二、食療功效
1、檸檬生津解暑開胃
別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其它水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或學習之後往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
在西餐中多用檸檬作海鮮的調味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。中國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調味品。
2、能預防心血管疾病
檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預防和治療高血壓和心肌梗塞症狀。近年來國外研究還發現，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。
3、常吃檸檬清熱化痰
檸檬也能袪痰。檸檬皮的袪痰功效比柑橘還強。夏季天氣濕熱，如果飲食上不加以注意，人體的內濕和自然氣候的外濕相互感應，濕濁郁積日久就可生痰。因此，夏季痰多，咽喉不適時，將檸檬汁加溫水和少量食鹽，可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出。
4、具有抗菌消炎功效
檸檬富含維生素C，對人體發揮的作用猶如天然抗生素，具有抗菌消炎、增強人體免疫力等多種功效，平時可多喝熱檸檬水來保養身體。
5、延緩衰老抑制色素沉著
檸檬中含有維生素B1維生素B2維生素C等多種營養成分，還含有豐富的有機酸、檸檬酸，檸檬是高度鹼性食品，具有很強的抗氧化作用，對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。
6、檸檬「宜母子」消除晨吐
兩廣地區中醫著述《粵語》記載：「檸檬，宜母子，味極酸，孕婦肝虛嗜之，故曰宜母。當熟時，人家競買，以多藏而經歲久為尚，汁可代醋。」就是說，懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。
三、食用禁忌
1、檸檬不能和海味一起吃
海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質，不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食。
2、檸檬和牛奶相剋
同樣，牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
3、檸檬不宜與胡蘿卜同食
因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶，二者同食會破壞檸檬中的維生素C。
網路--檸檬
⑺ 檸檬如何存放
檸檬是一種容易保存的水果，有檸檬果皮保護，果實酸性環境比較能保質，不容易壞。
新鮮檸檬在常溫(10至20度之間)保存，一般可保存一個月左右。 在氣溫較高的夏天，可放在冰箱冷藏保存。
個頭完整，無損傷，表皮干凈，溫度、濕度、儲存環境都很好的情況下，存放可長達5、6個月。
平常可根據我們對檸檬的使用需求來選擇存放方式。
1、常溫保存。完整檸檬常溫保存最簡單。可放通風陰涼處，需要時隨時拿出來使用。
2、冰箱冷藏保存。保鮮室冷藏溫度一般在為5至8度，也是適合保存檸檬的，一般可保存一個月甚至更久，但注意不要冷凍，冷凍容易凍壞檸檬。
3、檸檬榨成檸檬汁保存。如果2、3天內就會使用。榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱。榨成的檸檬汁如果要放久一些，可以冷凍成冰。
4、腌漬保存。檸檬洗凈後，切好。根據口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者鹽，加以腌漬。食用時可將檸檬片取出，泡水飲用。
5、將檸檬製作成乾片、將檸檬切片後，曬干或者烘乾。然後將檸檬片放置密封袋密封好。放置於室內陰涼乾燥處即可，需要泡水水的時候就可以拿出來泡。
檸檬有諸多保存方法，但是無論哪種方法，隨著時間的流逝，檸檬的營養價值都會有一定程度地流失。因此，為了盡可能高地保留檸檬的高營養價值，還是建議盡快鮮食。
⑻ 怎麼長期保存整個檸檬
長期保存整個檸檬可以用保鮮紙包好放進冰箱。
完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低於3%、二氧化碳濃度高於10%的條件下貯藏一段時間，會對風味產生不良的影響。10%以上的二氧化碳可增加檸檬的腐爛和減少酸味。氧氣低於5%可引起檸檬變味。把檸檬用保鮮紙包好放進冰箱，這是最簡單又最容易的方法。
檸檬切開後一次吃不完，可以切片放在蜂蜜中腌漬，日後拿出來泡水喝；也可切片放在冰糖或白糖中腌漬，也可用來泡水喝。不過兩種都要保證不要帶水，否則有可能會爛掉。
(8)檸檬怎樣保存時間長擴展閱讀
檸檬的最佳搭配食物：
1、檸檬和雞肉
酸味可以促進食慾,而檸檬的清香搭配烤雞腿的香味更能令人食慾大振。
2、檸檬和蘆薈
飲用含檸檬汁的酸味飲料可幫助產生唾液,但口腔黏膜破損者,為避免疼痛加劇不適合喝檸檬汁,可直接飲用蘆薈加冰糖,因蘆薈可抑制炎症、去除疼痛。
⑼ 怎樣保存鮮檸檬
檸檬是一種容易保存的水果，有檸檬果皮保護，果實酸性環境比較能保質，不容易壞。
新鮮檸檬在常溫(10至20度之間)保存，一般可保存一個月左右。 在氣溫較高的夏天，可放在冰箱冷藏保存。
個頭完整，無損傷，表皮干凈，溫度、濕度、儲存環境都很好的情況下，存放可長達5、6個月。
平常可根據我們對檸檬的使用需求來選擇存放方式。
1、常溫保存。完整檸檬常溫保存最簡單。可放通風陰涼處，需要時隨時拿出來使用。
2、冰箱冷藏保存。保鮮室冷藏溫度一般在為5至8度，也是適合保存檸檬的，一般可保存一個月甚至更久，但注意不要冷凍，冷凍容易凍壞檸檬。
3、檸檬榨成檸檬汁保存。如果2、3天內就會使用。榨成汁放到玻璃瓶中，密封存放到冰箱。榨成的檸檬汁如果要放久一些，可以冷凍成冰。
4、腌漬保存。檸檬洗凈後，切好。根據口味，可用、蜂蜜、白糖、冰糖或者鹽，加以腌漬。食用時可將檸檬片取出，泡水飲用。
5、將檸檬製作成乾片、將檸檬切片後，曬干或者烘乾。然後將檸檬片放置密封袋密封好。放置於室內陰涼乾燥處即可，需要泡水水的時候就可以拿出來泡。
檸檬有諸多保存方法，但是無論哪種方法，隨著時間的流逝，檸檬的營養價值都會有一定程度地流失。因此，為了盡可能高地保留檸檬的高營養價值，還是建議盡快鮮食。