㈠ 糊的鍋底如何清理干凈
平時我們做飯，總會有鍋架在火上卻忘記了的時候。往往遇上這種情況，很多人會選擇把鍋扔了，但是遇上一次扔一次，這樣實在太浪費了！小編就找到一個非常好的方法，親測有效！現在就來教給大家，可能大家看了，也會想要故意燒壞一隻鍋來試試看呢。
一、家裡的鍋燒焦怎麼辦？
1、西紅柿
挑選幾個不是很好的西紅柿，放在鍋裡面煮，慢慢地鍋底燒焦的就會脫落了，再簡單清洗一下就可以了。
2、白醋或茶葉
在燒焦的鍋中倒入半碗白醋（或是一些茶葉），加水煮沸約三四分鍾。煮沸後，可以讓鍋靜置五分鍾左右，或者可以再等水涼一些，這時，你就會發現焦掉的部分一整片從鍋里脫落，最後再簡單清洗一下就好了。
3、啤酒＋白酒
在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水，按照1：1：0．5的比例混合，蓋上鍋蓋，放置5分鍾左右，這時去清洗就很容易刷洗干凈。
4、鹽
將鍋放在灶上，用小火干燒一會，等鍋冒煙的時候，撒上一些鹽，晃動一分鍾後把火關閉，然後用清潔球擦拭，可以清除的很乾凈，不留底，也沒有糊味。
5、白醋＋小蘇打
將水和食用醋倒入燒焦的鍋子里；可依照燒焦的程度，調整醋的多少。將鍋子加熱至沸騰；食用醋與水煮過後已溶解了一些焦塊。鍋子離火，加入小蘇打粉；可依照燒焦的程度，調整小蘇打粉的多少；這時候會有嘶嘶嘶的聲音，且泡泡會越冒越多。
放涼後把水倒掉，開始用菜瓜布刷洗。刷刷洗洗之後，萬一還有頑固的焦塊無法清除，該怎麼辦呢？將小蘇打粉倒在焦塊處，加上少許幾滴水後，靜置約半小時，就可以再繼續回來洗刷刷。最後再用洗碗精清洗鍋子，還你閃亮如新的愛鍋。
6、可樂＋茶葉
我們需要先在鍋中倒入一些開水，一定要摸過燒焦的部分。然後我們再在鍋中倒入一小瓶的可樂。然後我們再倒入一些茶葉，劣質的茶葉或者是茶葉末都是可以。然後我們開小火煮一下。
在煮的過程當中，我們可以用筷子輕輕的攪拌一下鍋內的燒焦物，然後你就會發現上面的燒焦物很容易就掉下來了，等大概五分鍾之後我們把鍋拿下來將裡面的水晾涼之後，我們再用百潔布清洗一下。裡面的燒焦物已經被我們清除干凈了。
但是鍋的外面還是會有一些黑乎乎的東西，所以這個時候我們可以擠一些牙膏在百潔布上面用百潔布，輕輕的擦拭就可以輕松地將這些黑色的東西去除掉了。
二、如何選購家裡的炒鍋？
1、材質
現在市面上主要材料有鋁鍋、鐵鍋、不銹鋼。
鋁鍋容易析出鋁，在人體內積累會造成老年痴呆，不過鋁鍋導熱性好，不粘和無油煙的性能好，也不會損害食物中的維生素。鐵鍋容易生銹，而生產的鐵銹是3價或者4價鐵，是人體不能吸收的鐵元素，積累在人體中會對腎臟有傷害。不銹鋼鍋是這幾年新興的鍋具，因為安全性和易清洗而受人歡迎。
但是不銹鋼最重，一般鍋都比較重，另外導熱性不是很好。所以現在市面上的不銹鋼鍋一般都是不銹鋼和鋁的結合，既保留了不銹鋼的穩定性和易清潔的特性，也結合了鋁導熱好的特性，再經過表面的處理，從而能最大程度的不粘，減少油煙。
2、厚度
厚度決定了鍋的不粘性和油煙的產生量。炒鍋一般在2－3mm最佳，過薄容易糊鍋，過厚就會太重。湯鍋厚度1．5mm最佳。
3、有無塗層
現在市面上最常見的不粘鍋都是因為外表面的不粘塗層，常用的不粘塗層是特氟龍或者是類似的化學物質，一般1年多就會開始脫落，進入人體會致癌。另外使用的時候只能用木鏟或硅膠鏟，清洗也是很麻煩。
無塗層的鍋還是不錯的，鐵鍋經過使用，會在表面形成一層緻密油層，從而也會變得不粘。清洗也更加方便，鐵鏟鐵刷隨便用。不銹鋼鍋因為其密度的原因，再經過後期的工藝加工，是的表面變得更加光滑，食物受熱收縮，從表面脫離，從而達到不粘的效果。
4、外觀
不銹鋼鍋因其高貴低調的金屬色而受人歡迎，鐵鍋一般都是黑色，因其導熱性能不好，不能夠做成各種顏色的烤漆。鋁鍋因起延展性和導熱性最好，可以做成各種顏色，形狀也多樣。
㈡ 炒菜、煮菜的鍋頭的底部，是鍋頭裡面的底部燒糊了，那些黑乎乎 的鍋巴，如何快速清洗干凈
耐心浸泡法：往鍋里加入足夠的水，浸沒糊鍋底，熱水最佳，浸泡三小時以上，用海綿球輕輕擦拭就可以洗凈。這種方法簡單實用，就是要有足夠等待的耐心。
小火去污法：將鍋放在小火上轉烤，看到鍋內冒煙之後撒上一層鹽，晃動一分鍾左右關火，用布輕輕擦拭就會很乾凈，鍋底干凈且沒有糊味。
食醋去污法：經常關注我們公眾號的小夥伴肯定都知道，食醋和食鹽一樣具有很好的去污功能，所以同樣的方法，在鍋內加入少許食醋，小火慢烤，再進行擦拭即可。
水果去污法：不僅是醋和鹽，很多水果的果皮不扔都可以做去污劑，類似有蘋果皮、梨子皮、橙子皮、菠蘿皮都有去污功效，將果皮放在鍋中，加水煮開，燜一會糊底會自己翻起來。
㈢ 鍋底燒焦了用什麼才能洗干凈呢
燒焦鍋底巧去黑斑
燒焦的不銹鋼鍋、電飯煲或鋁鍋，很難去掉黑焦斑，又不能用刀具刮，下面方法很容易去除。
1，在鍋里放上幾片蘋果加入水，然後放在火上燒一會兒，黑斑立刻會去掉。
2，用香灰(蚊香,檀香均可),先把鍋底沾少許水,然後把乾燥的香灰均勻的撒在鍋底,然後用鋼絲球慢慢摩擦,效果很好.
注意:如果是平時積累的香灰一定要保持乾燥,這種方法也可以處理搪瓷鍋和沙鍋鍋底的痕跡,很管用的.
3，也可用經過燃燒並淋濕的木炭來擦洗，效果也很好.
4，在鍋中放幾片檸檬皮或橘子皮，加水燒開後，浸泡一會兒，黑斑會飄起來，在清洗去掉
、洗鍋底妙招-小蘇打粉
小蘇打粉可說是主婦最好的朋友，對付燒焦鍋底當然也是沒問題。在燒焦鍋底上平均地撒上小蘇打粉，約覆蓋過燒焦的鍋底面即可。
接著將鍋子靜放一旁，等待約15～20分鍾，讓焦漬自動分解。
再以適合鍋子的刷具輕輕一刷，就可把焦漬輕松刷除了。
2、洗鍋底妙招-檸檬皮
榨完後的檸檬皮別立刻丟掉，除了可消除冰箱臭味外，也是對付燒焦鍋底的好幫手!
把已經榨完汁後的檸檬皮(約4～5片，可視燒焦程度增加)丟入燒焦鍋底里。接著在鍋里加入蓋過焦漬及檸檬皮的水量。
將鍋子放到瓦斯爐上，以中火加熱至水滾，繼續滾煮約5分鍾即可熄火。
熄火後約過10～15分鍾、待水不燙手後，再用刷具輕松一刷，就可刷除燒焦的污垢，清潔後的鍋子還會散發淡淡檸檬香喔。
3、洗鍋底妙招-蘋果皮
吃蘋果時總是把皮削掉，下次先別急著丟!蘋果皮可是對付難纏焦漬的得力助手喔!收集家人吃剩下的蘋果皮，把蘋果皮丟進燒焦鍋底當中。
在有著蘋果皮的鍋子內加入水，水需掩蓋過燒焦部份。
接著開火，把鍋內水煮滾，約滾3-5分鍾即可以熄火。
靜置約10～15分鍾，等待鍋內熱水不再這么熱後，選用適合的刷具清理鍋子即可。
鳳梨皮當中所含的酵素也是居家清理的小幫手，若家中剛好有吃剩的鳳梨皮，將蘋果皮換成鳳梨皮，其他步驟都相同，也能清理燒焦的鍋底。
㈣ 鍋底燒糊了怎麼洗
在家裡煮飯時，把鍋燒糊了該怎麼辦呢，一起去看看吧。
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操作方法
01
如果鍋底糊了，可以將鍋繼續燒會，撒上一些鹽，晃動一下鍋，用抹布就將糊鍋底擦掉，而且可以洗得很乾凈喲。
02
燒一些熱水，讓熱水在鍋里浸泡一會，就很容易洗掉了。
03
如果家裡有西紅柿，可以將西紅柿放在鍋里煮，糊鍋底就自然的掉了。
04
到一些醋，用鋼絲球擦洗就可以洗掉了。
05
在鋼絲球上面塗上一些牙膏，在鍋里倒入少量的水，用鋼絲球就可以將糊鍋底洗掉喲。
06
在鍋中倒入一些水，放一些洗潔精，靜置一天就可以將糊鍋底去掉了。
07
如果有糊鍋底，可以在倒入一些水，放一些米，靜置2天，糊鍋底就可以自然掉了。
08
如果有糊鍋底了，放幾片橙子，開火燒開，蓋上蓋燜一天，糊鍋底就自然掉了。
09
如果鍋中有糊鍋底，可以倒一些水，再放一些山楂果，開火煮沸，糊鍋底就可以去掉了。
10
用一些蘋果皮放在鍋里加水煮開，也可以將糊鍋底去掉的喲。
11
可以在鍋中加入一些水，開火煮沸在讓水在鍋里泡一會，待水變溫後清洗是可以去掉的。
12
在鍋中家適量的白酒、啤酒喝清水，泡一會是可以清洗嗲糊鍋底的。
13
將木炭燃燒起來，用清水將其撲滅，用其來清洗糊鍋底也是非常有用的喲。
14
如果有糊鍋底，用高濃度氫氧化鈉浸泡在鍋里，帶上耐酸鹼手套用鋼絲球刮洗即可。
15
如果有糊鍋底了，用廢舊的電話卡沿著鍋邊慢慢刮，也是可以將糊鍋底清洗掉的。
16
用一些水梨皮放在鍋里加水煮開，也可以將糊鍋底去掉的喲。
17
如果有糊鍋底了，在鍋中加入少量的清水，將蚊香磨粉撒在鍋中，用鋼絲刷刷洗即可。
㈤ 怎麼洗鍋底燒焦
做飯的時候不小心把鍋燒焦了怎麼辦？你是不是直接把鍋扔掉了？別敗家啦，燒焦的鍋用以下幾個辦法，保證光潔如新哦，趕緊看過來吧。
01大米飯你要是家裡還有一個鍋可以用的話，教你一個不用動手，但需要三天時間的辦法。燒焦的鍋里放上大米飯，遮住燒焦的部分，蓋上蓋子不用管了，三天後大米飯發酵了，倒出來用刷子清洗干凈就行了。
02食醋
再教你一個三個小時就能解決的辦法，鍋燒焦了的時候，往鍋里倒醋，蓋過被燒焦的地方，三個小時後拿百潔布擦拭乾凈就行。
03
西紅柿
再教你一個半小時解決的方法，放進鍋里兩個西紅柿，加上水煮十五分鍾，西紅柿煮的爛爛的，放涼十分鍾後用刷子擦洗趕緊，前後不到半小時就可以解決了。
04牙膏小蘇打
再教你一個十幾二十分鍾的辦法，就是稍加用點力氣。多里放上多一些的小蘇打粉，加上一些牙膏，用刷子開始刷被燒焦的地方，慢慢的蹭不要著急，十分鍾後保證鍋子光潔如新，加上開水煮一煮就好了。
㈥ 煮糊的鍋底怎麼清洗
隨著年齡的增長，記憶力越來越差了，最近做飯總忘記時間，鍋在煤氣灶上燒的時間久了就會糊鍋，等自己發現的時候，鍋里的飯都已經燒糊了，而且黏在鍋底又厚又硬，清洗起來很費勁，這種情況可能很多年紀大的人都遇見過。
鍋底燒糊燒焦，別著急換新鍋，我們有許多小妙招可以試一下，沒准兒哪一招就管用了呢，一了解一下吧。
1、如果鍋底燒糊的不是太厲害，建議用熱水泡一段時間就好清理了，很多人會用鋼絲球刷，不建議大家用鋼絲球，鋼絲球一刷就會把鍋底刮壞，如果想要用東西刷，建議用魔力擦來刷，魔力擦比較溫和不會傷害鍋體。
2、燒糊的鍋底加入幾顆山楂，放入涼水燒開後煮5分鍾然後再清洗，鍋底燒糊的東西就會掉下來。
3、除了山楂之外，我們也可以用西紅柿，直接放在燒糊的鍋底加入水煮開5分鍾也能清楚燒糊的污垢。
4、如果煮米飯的時候不小心糊鍋了鍋底產生了好多干吧的又粘的米垢，我們可以在裡面放入啤酒、白酒、清水按照1：1：0.5的比例然後蓋上蓋子就可以了，過5分鍾再用刷子一刷就可以刷下來。
5、家裡吃水果削下的蘋果皮或者是梨皮，都可以用來清潔鍋底糊渣，只要加上果皮煮一會就可以了。
6、或者是你直接在鍋里加入一些白醋，然後燒開，鍋底的糊渣也會掉落。
7、鍋底的糊渣如果不是很嚴重的話建議用抹布沾著牙膏直接擦拭也可以擦掉。
8、在鍋里加入檸檬片加水直接煮開也可以讓鍋底的糊渣掉落。
9、還有就是用小蘇打，在鍋中加入一點水濕潤一下鍋底然後撒上一層小蘇打，用保鮮膜包裹住，等30分鍾再用抹布擦拭就可以了。
10、如果覺得上面的方法都不夠專業，建議可以試試專業的鍋底黑垢清潔膏，這種清潔膏清潔力度很大，對待鍋底黑垢和糊渣很管用。
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㈦ 怎樣清洗鍋底燒焦污垢
小蘇打粉可以用來清洗燒焦的鍋底，往鍋底均勻撒上小蘇打粉並靜置15～20分鍾，焦漬完全溶解後，再用刷子刷洗干凈鍋底即可。此外也可以往鍋底放入一些檸檬皮和水，之後將水煮開並繼續煮5分鍾，再等水溫降低就可以刷洗干凈鍋底。
1、小蘇打粉
鍋底被燒焦可以用小蘇打粉清洗，往鍋底均勻撒上小蘇打粉覆蓋燒焦的部位，之後等待15～20分鍾，焦漬就會自動溶解，之後可以用刷子輕易刷洗干凈鍋底。
2、檸檬皮
此外也可以用檸檬皮清洗燒焦的鍋底，將檸檬皮放入燒焦的鍋內並加水淹過檸檬皮和焦漬，之後加熱至水沸騰並繼續煮5分鍾，鍋底上的焦漬也會溶解，之後等水溫降低就可以用刷子刷洗干凈。
3、鹽巴
往燒焦的鍋底均勻撒上鹽巴，之後將鍋具放在燃氣灶上開火加熱，同時用鍋鏟不斷翻炒焦漬和鹽巴，焦漬就會轉和鹽巴結成塊狀，最後將所有殘渣倒掉，鍋底的焦漬就可以去除干凈。
㈧ 如何清洗燒糊的鍋底
1、如果鍋底燒糊的不是太厲害，建議用熱水泡一段時間就好清理了，很多人會用鋼絲球刷，不建議大家用鋼絲球，鋼絲球一刷就會把鍋底刮壞，如果想要用東西刷，建議用魔力擦來刷，魔力擦比較溫和不會傷害鍋體。
2、燒糊的鍋底加入幾顆山楂，放入涼水燒開後煮5分鍾然後再清洗，鍋底燒糊的東西就會掉下來。
3、除了山楂之外，我們也可以用西紅柿，直接放在燒糊的鍋底加入水煮開5分鍾也能清楚燒糊的污垢。
4、如果煮米飯的時候不小心糊鍋了鍋底產生了好多干吧的又粘的米垢，我們可以在裡面放入啤酒、白酒、清水按照1：1：0.5的比例然後蓋上蓋子就可以了，過5分鍾再用刷子一刷就可以刷下來。
5、家裡吃水果削下的蘋果皮或者是梨皮，都可以用來清潔鍋底糊渣，只要加上果皮煮一會就可以了。
6、或者是你直接在鍋里加入一些白醋，然後燒開，鍋底的糊渣也會掉落。
7、鍋底的糊渣如果不是很嚴重的話建議用抹布沾著牙膏直接擦拭也可以擦掉。
8、在鍋里加入檸檬片加水直接煮開也可以讓鍋底的糊渣掉落。
9、還有就是用小蘇打，在鍋中加入一點水濕潤一下鍋底然後撒上一層小蘇打，用保鮮膜包裹住，等30分鍾再用抹布擦拭就可以了。
10、如果覺得上面的方法都不夠專業，建議可以試試專業的鍋底黑垢清潔膏，這種清潔膏清潔力度很大，對待鍋底黑垢和糊渣很管用。
㈨ 鍋底燒糊了怎麼清洗
用熱水泡就可以的
用熱水泡就可以了，很容易就可以洗干凈，千萬不要用鋼絲球刷，會把鍋子刷壞，如果是鋁鍋刷了以後再用來煮飯吃了對身體很不好。(如果一定要刷的話，您可以用粗布來代替鋼絲球)
2、山楂可去糊鍋底
燒飯、炒菜如果鍋底糊了，可把幾個山楂放鍋里，加少許涼水燒開(不要燒干)，鍋的糊底很快就會去掉。
3、西紅柿去糊鍋底
如果家裡有剩下的不太好的西紅柿放在鍋里煮，自然就會掉了，用新鮮西紅柿有些浪費。
4、啤酒和白酒去糊鍋底
如果做飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，如果不易刷掉，可倒入少許白酒和啤酒與少量清水(比例為1:1:0.5)混合，蓋蓋放置5分鍾後就很容易刷洗干凈
㈩ 燒糊了的鍋底怎麼洗掉
妙招一、熱水
炒完菜發現鍋底被燒糊了，不要急著去洗它，先用熱水泡十分鍾左右，再清洗，就可以很很快清洗干凈了。一定要用熱水，冷水在泡多久始終會洗不幹凈。
妙招二、番茄
鍋燒糊了是很難清洗，但那是你沒用對方法，冰箱里一般會買些番茄存儲著，當你家鍋被燒糊了，我們可以拿兩個不是很新鮮的番茄放入鍋里加清水煮，煮著煮著燒糊的那部分就自動脫落了，還不用我們去刷就輕松的去掉了，如果家裡沒有番茄的也可以用山楂代替。
妙招三、蘋果皮
不要小看平時被我們扔掉的果皮，他們才是清洗糊鍋底的好幫手，我們可以直接將蘋果皮削下，然後放入燒糊了的鍋里煮，等到煮開了就關火在燜煮一會兒，燒糊的部分就很容易被去除了，當然也可以用梨皮，或者是臍橙皮，效果都是一樣的。
妙招四、鹽
小小鹽里蘊藏了大力量，當你想盡辦法來洗燒糊的鍋時，不妨你也考慮下我們平時吃的鹽，方法超級簡單，直接小火將鍋慢慢燒至冒煙，撒適量鹽，晃動一會，關火，然後直接擦拭，我們的鍋又能恢復以往的光澤了。