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怎樣快速去綠豆皮

發布時間: 2022-04-13 14:22:21

A. 綠豆去皮的方法有哪些

做法一

1、首先將帶皮的綠豆先浸泡一晚上,浸泡好之後,就用雙手一直搓,這樣是可以讓一些綠豆脫皮。


2、然後抓一把綠豆放到紗布上,然後用手將紗布的口捏住了,將水擰幹了,在案板上面來回搓幾下,這樣可以避免將豆子壓碎了。


3、准備兩個碗,其中一個倒入八成滿的水,另一個就是放搓好的豆子,用水龍頭沖一下,這樣可以將漂在碗裡麵皮去掉。


4、我們將綠豆用手抓一把,然後輕輕的抖幾下,這樣可以幫助去掉一些綠豆皮,然後用手去沾碗裡面的水,這樣綠豆就是留在了碗裡面。


5、將豆子大部分分離之後,對於一些沒有搓開皮的綠豆,就可以再將豆子放到紗布裡面搓,再重復一次上面的步驟,這樣可以幫助將豆子和皮分離開了。
做法二

1、將綠豆放到清水裡面,然後浸泡3個小時左右,我們泡的時間越長,就去皮越容易的。


2、我們將綠豆皮泡軟之後,就將綠豆抓起來,然後用手進行反復的搓磨。


3、一會之後,就可以將綠豆的皮去掉了。
生綠豆去皮妙招

1、將綠豆裡面的壞豆去掉了,備用。


2、然後燒一壺熱水,將開水倒入到裝滿綠豆的容器裡面,蓋上蓋子,燜一會。


3、等到一個小時之後,就是將綠豆撈出來,等到豆子膨脹了,就捻一下,這樣用手就可以很好的將綠豆皮去掉了。


4、我們將綠豆撈出三分之一或者四分之一,就裝到保鮮袋裡面,均勻的鋪開了。


5、然後用擀麵杖不斷的擀壓,就是能夠將綠豆壓出大部分的黃的豆瓣。


6、然後將壓好的綠豆放到盆裡面。


7、然後用流動的水沖洗,等到綠豆皮浮起來就會漂走,如果是還有沒去掉的, 我們就可以用手搓掉。
綠豆皮其實不用去也行。
綠豆皮可以用來入葯,能夠很好的入肺經和肝經,而且有很好的利尿解毒和清暑止渴的作用,大家在平時可以利用綠豆皮來幫助很好的治療和改善腹瀉和暑熱煩渴、痢疾等一些常見的疾病,而且治療的效果是非常的顯著的,除此之外,我們也是可以用綠豆皮來幫助利濕消腫和解毒止痛。


1、治療麻疹


麻疹是我們很容易犯的一種疾病了,發病之後是會伴有高燒的狀況,而且皮膚的表面是會有大量的丘疹的出現,我們可以用乾燥的綠豆皮來進行治療,我們將五錢綠豆皮加水進行煎制,再放入適量的白糖進行調味,然後服用,每天服用1到2次就有顯著的效果。


2、治療腸炎和痢疾


綠豆皮也是可以用來治療腸炎和痢疾,但是卻不能進行解毒,而且對於消除我們腸道裡面的多種炎症有很好的效果,能夠很好的抑制大腸桿菌和痢疾桿菌等細菌的活性,所以大家在平時如果是出現了腸炎或者是痢疾,就可以食用一些綠豆皮來煮水喝,能很好的緩解和減輕腹瀉和痢疾的狀況。


大家在平時利用綠豆的時候可以參考上面的做法來幫助進行去皮,綠豆是有很好的清熱解毒的功效,其實綠豆皮也是有多的功效和作用,對於麻疹、痢疾、腸炎和水腫都是有很好的改善的作用,所以我們可以准備一些綠豆皮,經常來利用。
綠豆的好處

1、清熱解毒


在夏季的時候溫度是非常高的,我們容易出汗,而且身體的水液損失非常大,鉀元素流失的最多,我們身體的電解質平衡就是會遭到破壞,我們喝一些綠豆湯能夠很好的補充,而且有很好的清熱解暑、利尿止渴的作用,在補充水分的同時也是可以補充無機鹽,對於維持電解質的平衡有重要的作用。


2、抗菌抑菌作用


綠豆裡面含有的成分也是可以很好的抑菌,能夠增強身體免疫力。


3、具有抗過敏作用


通過食用綠豆也是可以抑制蕁麻疹等一些疾病。


4、降血脂作用


綠豆裡面的多糖成分能夠很好的增加我們血清蛋白質酶的活性,對於降血脂有很好的效果,可以幫助防治冠心病和心絞痛,對於肝腎也有一定的保護的作用。

B. 綠豆帶皮煮影響口感,那如何去掉綠豆的外殼呢

綠豆用來煮湯消暑的話最好還是帶著皮一起煮,如果是做綠豆糕、綠豆沙的話就要去皮了,帶著皮做出來的成品無論是顏色還是口感都不好,很多人覺得給綠豆去皮很麻煩,其實只要掌握了以下小技巧很快就能把綠豆外殼去掉。

加入適量白糖攪拌均勻放入料理機中達成糊狀。

用不粘鍋放入玉米油把豆糊放入鍋中小火炒制,要不斷的攪拌,等到豆沙中的水分炒干之後,就可以了。不管是做豆沙糕還是調餡用都可以。

夏天天氣炎熱人們很容易上火,而綠豆可以起到敗火的作用,不管是吃綠豆糕還是喝綠豆湯,都有清熱解毒的效果,但是綠豆屬性寒涼,一次不能吃太多,尤其是脾胃虛弱的人更不要多吃。

C. 如何快速蒸熟去皮綠豆

用料:帶皮綠豆隨意、紗布1塊、大碗3-4個、水大量

如何快速簡單的去綠豆皮的做法

1、帶皮干綠豆浸泡一夜或者用水浸泡四小時以上。浸泡好後,可以用雙手搓下,幫助少量綠豆脫皮。

D. 怎麼給綠豆去皮

1、 把綠豆放入涼水中浸泡一夜。

E. 如何快速去除綠豆皮

去除綠豆皮步驟:

1、帶皮干綠豆浸泡一夜。浸泡好後,可以用雙手搓一搓,可以讓少量的綠豆脫皮。

F. 煮綠豆如何去皮

准備材料:綠豆:適量、水:適量、擀麵杖:一根。

1、綠豆洗凈後放到容器里備用。

G. 怎樣給綠豆去皮

綠豆去皮方法:

1、綠豆提前一天泡製。

2、將泡好的綠豆放入一個較大的容器內,注入能沒過豆子的水量。

3、手洗凈,在水裡進行反復揉搓豆子的動作,力道不易過大,直至綠豆皮紛紛浮於水面。

4、利用綠豆皮密度較小的原理,用手微微攪拌,綠豆皮便能輕松隨水流一起被濾出。

不斷重復3、4的動作,很快就能處理掉這看似麻煩的綠豆皮了。