⑴ 聖女果怎麼保存
總的來說：低溫、低氧、高二氧化碳、低乙烯、無菌的環境有利於聖女果的保鮮，具體有以下方法：
1、低溫保鮮法
在聖女果的保鮮過程中，採用最多的方式是溫控，即低溫貯藏，在不破壞聖女果緩慢而正常的代謝機能前提下，降低儲藏溫度可以抑制聖女果新陳代謝的呼吸速度，在變溫條件下的聖女果最快腐爛。
5、塗膜保鮮法
塗膜保鮮劑通常是將蠟、天然樹脂、脂類、明膠、澱粉、多糖等成膜物質配製成適當濃度的水溶液或乳濁液，採用浸漬、噴灑等方法施於果蔬表面，風干後形成一層薄薄的透明膜，用以增強果蔬表皮層的防護作用，抑制微生物的入侵，防治腐敗變質。
⑵ 如何存放聖女果
一、土窖貯藏 入窖前應去除傷果、病果，然後將好果裝入果箱或果筐。裝筐（箱）時注意不要碼得過厚，一般碼4~5層，以防壓傷底部的果實。碼垛前，在窖底鋪上一層高10~15厘米的枕木，然後在枕木上碼成垛，垛與垛之間距離為30~40厘米，垛與牆的距離為20厘米，垛與窖頂距離為20~30厘米。貯藏期間通過通風換氣的方式進行溫度、濕度的調節並注意觀察番茄品質的變化。一般每7~10天檢查1次，挑出成熟的果實上市銷售。
⑶ 洗干凈的聖女果當天沒有吃完,要怎麼儲存
一、洗干凈的聖女果當天沒有吃完，用保鮮袋包好，或用保鮮袋裝好，放進冰箱冷藏格就可以了。
果實直徑約1～3厘米，鮮紅色。
三、具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。
⑷ 聖女果怎樣存放更保鮮
聖女果專用氣調保鮮袋,可以使聖女果在常溫下存放12天無變化,在冷庫里存放3個月外觀口味色澤不變化,而且是物理保鮮,不需要添加化學的保鮮劑,更符合無公害食品和綠色食品保鮮要求,全套的保鮮技術為您提供!聯系電話: 聖女果,又稱珍珠小番茄,櫻桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜餞,果實直徑約1~3厘米,鮮紅碧透(另有中黃、橙黃、翡翠綠等顏色的新品種),味清甜,無核,口感好,營養價值高且風味獨特,食用與觀賞兩全其美,深受廣大消費者青睞。該品種植株生長迅速,種苗種下70天後果實可成熟,可連續採摘3個月,畝產4000多公斤,效益好選擇八九成熟的聖女果在早晨或者溫度較低的時候採收,避免人工損傷,直接在基地挑選裝箱,內襯專用氣調保鮮袋,保鮮袋可以不要封口,等到冷庫遇冷結束後可以採用折口或者松扎口的方式讓後封上外箱,然後可以裝車運輸到指定目的地!或者進冷庫長期存放!『 經過多年的客戶使用,在20度左右.存放運輸的聖女果,可在12天後基本無變化,而在8-10度左右的冷庫里存放三個多月無變化。
⑸ 聖女果如何儲存
成熟的聖女果在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內可保持新鮮和營養。溫度太低，聖女果會失去鮮味，並且很快因凍傷而腐爛。聖女果在冷藏時會散發出一種叫做「乙烯」的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期，故聖女果冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。
⑹ 小番茄怎麼保存
小番茄也就是生活中我們常說的聖女果，食用方法非常簡單很多喜歡吃水果沙拉或者是蔬菜沙拉的人都會放入小番茄，它的維生素c很豐富對抗氧防止衰老有很大的幫助。一般當天沒有及時吃完的小番茄我們都會建議用保鮮盒或者是保鮮袋放入冰箱內，一般可以存儲三天左右的時間都是沒有問題的，但是一般建議在隔天就吃完這樣才能防止小番茄的營養流失，人體才能得到最大的吸收。
⑺ 聖女果如何保鮮
綠熟期果實應先在10～14℃溫度條件下緩慢紅熟，然後在5～7℃條件下貯存。適宜貯存的空氣相對濕度為85%～90%，空氣濕度低引起果實過度失水、果皮變皺、香味變淡。
成熟的聖女果在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內可保持新鮮和營養。溫度太低，聖女果會失去鮮味，並且很快因凍傷而腐爛。聖女果在冷藏時會散發出一種叫做「乙烯」的氣體，催熟和它擺放在一起的蔬菜水果，縮短它們的保鮮期，故聖女果冷藏時最好單獨擺放或用保鮮袋包裝好。
(7)小番茄怎樣放保存的時間長擴展閱讀：
聖女果，常被稱為小西紅柿，中文正式名稱為櫻桃番茄，是一年生草本植物，屬茄科番茄屬。植株最高時能長到2米。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。可治口渴，食慾不振。可以在冷盤中或清湯里放入或加入。
吃聖女果的好處：
防曬。
聖女果中含有番茄紅素可保護人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，並可提高人體的防曬功能。
保護皮膚和肝臟。
聖女果中維生素PP的含量居果蔬之首，維生素PP的作用是保護皮膚，維護胃液的正常分泌，促進紅細胞的生成，對肝病也有輔助治療作用。
助消化。
聖女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助於胃液對脂肪及蛋白質的消化。
防癌、抗癌。
聖女果製品中的番茄紅素不但可防癌、抗癌，特別是可防前列腺癌，而且還可治療前列腺癌。
延緩衰老。
聖女果中含有谷光甘汰和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育，特別可促進小兒的生長發育，並且可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。
參考資料：聖女果
⑻ 買來的新鮮的小番茄怎麼放時間長不壞
放在小盆子里，用保鮮膜蓋住，放在冰箱冷藏室。會放的久一些。放前必須把快壞的挑出來。
⑼ 聖女果可以放冰箱保鮮嗎
聖女果可以放冰箱保鮮。處於2至4度之間的冷藏效果是比較好的，存放聖女果的時候應該用保鮮袋單獨包好存放，或是置於保鮮盒中存放。但是，冰箱存放的方法雖然好，不宜存放過久，時間久了小番茄就會出現黑斑、變軟等現象。
聖女果保存方法
可以將買回家的小番茄直接放在通風、陰涼以及沒有陽光直射的地方保存。這樣方法是比較簡單的，而且可以使小番茄保存的比較完好，可以很好的鎖住小番茄的營養價值以及鮮味。但是保存的時間不宜過久，還是盡量及時吃掉為好。
成熟的小番茄可以直接放入冰箱中存放，可以保存十天左右。如果儲存的溫度比較低，小番茄會失去它原本的鮮味，而且還很可能會凍傷。因為小番茄在冷藏時會散發「乙烯」，這種物質會催熟其他的蔬菜或是水果。
小番茄可以放入冰箱冷凍保存，而且吃起來味道也不會發生改變，用這個方法保存的時間會比較久，可以達到三個月左右。在存放之前應該首先把小番茄清洗干凈，之後晾乾水分，裝入保鮮袋裝，最後放在冰箱冷凍層即可。
因為小番茄個頭比較小，所以一般差不多三個小時就能冰凍上，想吃的時候直接拿出來食用就行了，吃起來味道不錯，但是營養價值可能就沒那麼高了。如果冬天吃起來比較涼，可以直接入菜，也是不錯的，很有營養。
⑽ 聖女果在買回家後，可以保存多長時間
聖女果買回家以後可以保存3~5天，但保存環境不同，保存方法不同，都會直接影響聖女果的保存時間，如果大家把它放在保鮮盒中存入冰箱的冷藏室，這樣可以讓聖女果保存比較長的時間，如果只是把它放在室內露天保存，它只能保存三天左右。
聖女果冷藏保存七到十天
聖女果適合在低溫的環境中保存，它在2~7度的環境中保存時間，最長可以保存7~10天，所以把聖女果買回家以後，最好的保存方法就是把它存入冰箱的冷藏室，但在存入冰箱以前，應該先把聖女果用保鮮膜或者保鮮盒包起來，再把它放入冰箱的冷藏室，這樣不會讓聖女果在保存過程中被凍傷，也不會讓它失去原有的鮮嫩滋味。
聖女果買回家以後保存時間不固定，後後用不同的方法保存它，會有不同的保存時間，但有一些是使用了葯物的聖女果，這樣的聖女果買回家隨便放在室內保存十幾天也不會變質腐爛，在它水分流失以後會出現干癟收縮，這樣的聖女果是不能再繼續的食用，食用後會危害身體健康。