㈠ 牛鞭怎樣清洗
一、首先准備好要處理的牛鞭，如下圖所示：
㈡ 牛鞭怎麼清洗才幹凈
用水先泡在泡的時候，加點鹽洗完後把它用刀破開洗裡面。
㈢ 牛鞭怎麼清洗怎麼處理
牛鞭，其初步加工方法是先將牛鞭煮熟，用溫水沖洗，再剖開尿道，用刀把尿道的表皮刮干凈
那東西咋洗都有點味道 通常這東西都是紅燒（清燉也行不過那味道...） 要長時間的烹飪（時間短了咬不動）如果清燉要多放些白醋 紅燒要多放些蔥姜蒜 用來壓味道
包皮和陰囊外的那層皮都都掉（味道太重了） 只要睾丸和陰莖
㈣ 牛鞭怎麼清洗
牛鞭清洗方法：
方法一
1.先將買來的新鮮牛鞭用溫水沖洗，剪開外皮用開水燙一下，撈出後將外皮撕去，洗凈放入鍋中。
2.鍋內放水2.5公斤，加入蔥50克、姜25克、花椒，直至將牛鞭煮爛。
3.撈出一破兩半，將尿道除去，切成4～5厘米的長段。
方法二
1.第一步就是去買新鮮的牛鞭，然後把牛鞭用溫水洗凈，放人冷水鍋內煮2小時，撈出剖開。
2.颳去尿道內的白膜即可。
處理比較麻煩，一定要要清理干凈尿道，剪干凈蛋蛋上的膜，才能保證沒有異味，除了煲湯以外，牛鞭還能爆炒，青椒就是最好輔料，味道一樣的好吃，非常筋道，保證一次就能愛上，在飯店吃的話，這道菜價格要略貴，不如自己動手來的實惠。
牛鞭營養價值很高，心內含有人體所需要的優質蛋白，多種維生素，微量元素，礦物質，也是一很好的食療保健食品，它具有補腎壯陽的功效，能有效的促進性功能，可以生精助育，提高精子活力，增強精液的質量。
對男性的腎陽不足引起的腰酸腿疼，吃牛鞭還能強筋壯骨，有利於人體恢復疲勞，緩解腰腿酸軟，還可以補益氣血，適宜氣血不足，手腳冰涼，膚色不佳的人群食療保健。
㈤ 牛鞭應該怎麼清洗啊
牛鞭應該這樣清洗：首先把牛鞭用溫水洗干凈，再在鍋里放進冷水，再在鍋內煮2小時，最後撈出剖開，颳去尿道內的白膜即可。
㈥ 牛鞭怎麼清洗視頻教程
先將牛鞭用溫水沖洗，剪開外皮用開水燙一下，撈出後將外皮撕去，洗凈放入鍋中。鍋內放水2.5公斤，加入蔥50克、姜25克、花椒，直至將牛鞭煮爛，撈出一破兩半，將尿道除去，切成4～5厘米的長段。便可紅燒。
㈦ 牛鞭怎樣洗才能清洗干凈
牛鞭的話也是屬於一種滋補類型的食材，在平時生活中將牛鞭按照合適的方式進行燉煮之後食用的話能很好的補充人體所需要的各種營養物質，但是在平時生活中烹制牛鞭之前是一定要注意牛鞭的清洗的方式的，如果不將牛鞭清洗干凈的話極其容易造成牛鞭之後的烹制口感造成一定的不利的影響的，所以在平時生活中製作牛鞭的時候是需要注意的，那麼接下來我們就一起來看看在平時生活中關於牛鞭的相關的清洗的方式，以及在平時烹制牛鞭的時候又應該注意些什麼呢?我們一起來看看吧。
牛鞭怎麼清洗
牛鞭怎麼清洗
牛鞭的清洗的方式的話其實也是比較簡單的一種的，在平時生活中的話可以選擇將購買回來的新鮮的牛鞭置於清水中清洗干凈之後之後再將牛鞭置於溫水中再繼續進行沖洗，這樣可以很好的將牛鞭上的血水處理干凈，之後再將牛鞭的外皮剪開，將其置於鍋中加入適量的清水進行焯水處理，等到牛鞭的外皮燙煮至可以將其剝開之後即可將牛鞭盛出，將外皮去除之後，再將其置於清水中清洗干凈之後，再將其置於鍋中加入適量的清水還有一些作料這樣可以讓牛鞭上的一些腥臊味去除干凈，加入適量的大蔥、生薑花椒大火進行悶煮一段時間之後即可將其撈出，將其切成兩半之後去除牛鞭上的尿道這樣對牛鞭的食用口感有著很好的幫助，之後再將牛鞭切成小段之後即可烹制食用。
或者是將備好的新鮮的牛鞭置於清水中清洗干凈之後再用溫水繼續進行清洗，之後再將備好的牛鞭和清水一起置於鍋中進行烹制，一般烹煮至兩個小時左右的時間之後即可很好的去除牛鞭上的異味，之後在將牛鞭上的尿道的白膜去除即可烹制食用。
牛鞭的清洗的方式的話其實也是比較簡單的，在平時生活中的話可以根據一些自己覺得比較簡單的方式去進行烹制，在平時生活中清洗牛鞭的時候也是可以建議選擇溫水清洗會更好一些，這樣可以讓牛鞭上的血水處理的較為的干凈。
㈧ 如何清洗牛鞭
一、先將整根牛鞭洗凈，剪開外皮，用開水燙一下撈出，將外皮撕掉。然後把牛鞭周圍的贅肉、筋皮剔除，再用剪刀從中間剪去血線。
二、清洗牛鞭的尿道，將牛鞭剪開後，你就可以清楚的看到尿道部分了，這是產生腥味的根原，要用刀小心的剔除掉。不過不要切的太多，以免浪費。
三、尿道剔除干凈後，再用刀剁去牛鞭頭部的臃腫部位。
四、用鹽、醋搓洗幾遍，去凈腥臊氣味後，再用水煮一下就行了。
五、（如果材料不夠，直接做到第四步也可以）將經過上述處理的牛鞭放入鍋中。
加蔥、姜、花椒各15克，八角、桂皮、香葉各10克，白酒50克，胡蘿卜150克，小火燉約20分鍾至五成熟，撈出洗凈即可。
㈨ 牛鞭怎樣處理洗干凈
牛鞭洗干凈需要使用開水進行清洗，在高溫的狀態下牛鞭的表面會逐漸分離，然後將表皮撕扯下來，之後將殘余的筋皮去除，表皮清洗干凈後後將牛鞭從中部切開，使用清水進行沖洗，最後將牛鞭放入鹽醋水中浸泡去除味道即可。
1、開水去皮
牛鞭洗干凈可以使用開水進行清洗，首先將牛鞭放入開水中浸泡10分鍾時間，牛鞭的表面在高溫的狀態下逐漸分離，然後用手將表皮撕扯下來，同時將表面殘余的筋皮去除干凈。
2、切開沖洗
牛鞭表面清洗干凈後用刀將牛鞭從中部切開，然後將尿道位置的雜質或者污垢沖洗干凈，再用刀將牛鞭內部的筋皮颳去，最後使用海綿不斷的擦拭牛鞭，同時使用清水將其中殘余的血漬沖洗干凈。
3、鹽醋浸泡
牛鞭清洗干凈後需要使用鹽醋浸泡，首先在水中倒入食鹽和白醋，攪拌均勻後將牛鞭放入其中，食鹽和白醋都有殺菌的作用，能夠去除牛鞭上附著的有害細菌，而且可以去除其中含有的異味。
去除牛鞭腥味的方法:1.先將牛鞭用清水煮透了，這樣是可以使得水分能夠吸收。
2.再將牛鞭用鹽、醋搓洗干凈了，然後就用水煮一遍，這樣就會香而不膻。
3.經過上面的處理之後，將牛鞭放入到鍋里，加入蔥、姜、山植、花椒，都15克左右就可以了，然後加入八角、桂皮、香葉各10克，再倒入50克白酒，加入150克胡蘿卜，用小火燉大約20分鍾，能到五成熟，然後撈出洗干凈就可以了。