『壹』 怎樣包餃子好看 手法
餃子的包法大全
一般餃：
1.手彎窩形，放15克的餡
2.對折成半圓，捏牢中間
3.由兩邊向中間封口
4.雙手拇指和食指按住邊
5.同時微微向中間輕輕一擠
6.中間鼓起成木魚形
波波餃：
1.對折封口成半圓形
2.食指稍過拇指前捏住餃邊
3.拇指微微將餃皮推前
4.距前紋0.3厘米再摺紋
5.重復摺紋
6.一般約摺20摺
7.直摺至滿頂處放手
8.波波餃完成了
『貳』 怎樣包餃子好看
一、一般餃1號
做法：
1．餃子皮攤平放在桌上
2．將餡料放入
3．將兩邊的餃子皮從中間捏緊
4．兩邊再捏好即可。
二、一般餃2號
做法：
1．將餃子皮攤平，放入餡料
2．然後順著一邊捏出皺紋
3．圖片放大一點看
4．一直到捏好為止。
三、波波餃
做法：
1．將餃子皮攤平，放入餡料
2．將餃子兩邊對折，按好
3．用刮板將餃子壓出波紋（還有一種是手壓，但刮板更方便一些）
4．壓好的餃子。
四、蛤蜊餃
做法：
1．將餃子皮攤平，放入餡料
2．將兩邊的皮對折，並向中間靠攏
3．再將兩邊捏緊了
4．再捏成波紋這個餃子花紋的捏法在這里。
『叄』 怎麼包餃子好看
北方人喜歡包餃子，無論是什麼節日的時候都喜歡吃餃子慶祝一下，就算沒有什麼節日慶祝的時候北方人也時常會吃頓餃子，大家一起擀麵皮、包餃子、蒸餃子的場面真的其樂融融。接下來不會包餃子的朋友們注意啦，今天大廚來教幾種常見的包餃子的方法，學會了回家包給家人們看，絕對能震撼全場。
第一，傳統型餃子包法：
1. 在餃子皮上放入少許的餡料，在邊緣處抹上少量的水（如果餃子皮太軟就不用了）
2. 對折餃子皮，在中間捏嚴實了。
3. 右手的虎口放到餃子皮右側向中間捏。
4. 然後左手用同樣的方法將餃子皮向中間捏實，餃子皮幾種在中間部位形成一個半圓的形狀就對了。
第二，半月型餃子：
1. 在餃子皮上放少量的餡料，邊緣處抹上水。
2. 從右邊開始一直向左捏出褶皺，這個時候注意褶皺捏的一定要小，要均勻，這樣捏出來的半月型餃子才好看哦，同樣也要注意將每一個褶皺都捏嚴實了。
3. 直到餃子的褶皺捏到左邊的時候封口即可。
第三，麥穗型餃子：
1. 從一邊開始向內捏成一個凹狀，要注意這個凹狀捏的可以小一些，但一定要嚴實。
2. 在前一個凹狀的基礎上向前捏出褶皺，每一個褶皺都是凹狀的，逐漸向前。
3. 捏到前端的時候將前端捏合即可，前端是一個遍狀的形狀。
第四，雞冠型餃子：
1. 餃子皮放少量餡料，抹上少量的清水。
2. 餃子皮對折成半月的形狀。
3. 在餃子皮的上方逐步折出均勻的花邊即可。
第五，官帽形餃子：
1. 放上餡料之後餃子皮對折成半月的形狀。
2. 在餃子的兩邊尖角出塗抹上少量的清水。
3. 將餃子兩邊同時向中間彎壠過來，讓餃子呈現官帽的養殖再捏牢即可。
以上幾種餃子的包法大家都學會了嗎？可能有些方法大家還不是很熟練，沒有關系，只要多練習幾回就可以啦。其實餃子這種美食不但北方的朋友們喜歡吃，就連許多南方人也非常的喜愛，只不過南方和北方餃子的烹飪方法有些不同。
北方人喜歡蒸餃子，每當餃子快出鍋的時候離老遠都能聞到餃子的香味兒，吃起來味道也比較濃厚。南方人更喜歡吃煮餃，熟的更快，隨時煮隨時吃，而且軟軟滑滑的。另外隆重介紹的就是煎餃，就是那種用平底鍋將餃子煎出一面是麵皮較硬金黃色，味道會更加的鮮美，口感也不錯，感興趣的朋友可以試一試哦。
『肆』 怎麼包餃子才好看 m
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傳統包餃子的方法，我已例出詳細步驟，首先加入餡到餃子皮，對折捏一下，然後右邊起三道折，把餃子轉過來，右邊在起三首折，然後在將邊捏平，ok搞定。
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變通方法一：在右邊起三道折的時候，不把餃子轉過來，捏出來的效果。
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變通方法二：餃子變包子，看起來蠻可愛的，一直折捏折捏打個圈，搞定。
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變通方法三：四角餃子，對折捏一下，然後右邊中間的餃子皮住左邊拉過去，然後對兩個角各起一道折，捏平，左邊兩個角的方法一樣，封口捏平搞定。
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變通方法四：在四角餃子的基礎上把兩個角捏在一起，折平，搞定。
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以上餃子是我自包自拍的，給喜歡包餃子的朋友做個參考。
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『伍』 怎麼包餃子好看又簡單
1、取餃皮一張於手心，放進適當餡，將餃皮折起來並將兩邊往裡折。將折起來的邊捏牢，並將兩側折起來的口捏牢，左手大拇指安捏緊右頂部角，將之捏薄，將變軟的頂部向下按，持續往下按捏產生絞邊紋直到左方一個海蠣子形餃子出現了。
2、取餃皮一張於手心放進適當餃子餡，將擀麵皮揉成「田字型」格子（既四角空、正中間黏合的四方角形），田字型能夠 用手指沾少量水便於黏合放入燙軟剁碎的西蘭花，火熱剁碎的，泡軟切碎的平菇末和*燒肉末各自放進四個小嘴中，下鍋蒸約8分鍾取下就可以服用。 說白了「四喜」即指水餃上所放進的四種色調各不相同的菜，可依據自身愛好有一定的改變！
3、金幣餃：取餃皮一張於手心，放進適當餡折起來成半圓型，捏牢正中間將右半側餃皮密封，一樣將左半側餃皮也密封，將餃皮封牢，隨後把水餃兩邊向正中間彎攏，將兩邊餃邊互相捏牢，使半圓型的邊微微往上翹。