⑴ 如何吃紅棗可以起到補血作用
紅棗是人們常用的補氣血食物，那麼怎麼吃紅棗補血功效佳?中醫指出，紅棗可以加入桂圓、枸杞等飲用，有較好的美容效果。紅棗在鐵鍋里炒黑後泡水喝，可以治療胃寒、胃痛;加上桂圓，就成了補血、補氣的茶飲，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4—6粒的枸杞子，還能治療便秘。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚可以變得白皙，有較好的美容效果。但注意，枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓6—8粒就行了。而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。知道了怎麼吃紅棗補血功效佳，每天早上上班後給自己泡1杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期坐在電腦前的工作狂。
再好的食物，營養價值再高，吃的時候也要限量。過量的吃是會讓身體出現一些其他的病症，大棗也是如此。在吃大棗的時候，如果能搭配一些其他的補血補氣的食物，比如山葯等，熬成粥吃就能讓補氣補血的效果更加的理想。能給身體更好的補充。相信大家看了這些紅棗的功效與作用及食用方法之後，肯定深有感觸吧，以後做菜的時候可以適當的做幾個紅棗的菜，讓家人也能夠補血益氣，這樣大家的身體就會更加的健康哦。
⑵ 紅棗怎麼吃補血效果好點呢
1、紅棗桂圓茶
食材：紅棗，桂圓，枸杞，當歸，雞蛋，紅糖
做法：除了紅糖以外，所有東西洗干凈放入煲里小火慢燉，大約30分鍾後，加紅糖進去一起燉;一共大約40-50分鍾，材料都出味了，就可以了，吃的時候連湯連渣都吃掉。如果想當茶那樣喝的，就不用放雞蛋，其他東西煲個30多分鍾也差不多了。
2、補血冰糖紅棗羹
食材：銀耳20克，枸杞15克，棗子10個，冰糖15克，水450毫升
做法：銀耳用溫水泡發。將銀耳、紅棗放入砂煲里，放入適量清水，煲至銀耳軟糯、湯汁有膠質感。一個小時後放入枸杞和冰糖即可。
3、玫瑰紅棗補血粥
食材：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、葯用玫瑰十幾朵。
做法：將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮，一定要一次把水加足。等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成丁，葯用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用;粥煮開後，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將葯用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。
4、姜香紅棗燉花膠
食材：乾花膠30克、紅棗70克、老薑片6片、黃冰糖適量。
做法：先提前將乾花膠泡發;紅棗沖洗干凈，老薑去皮切片;將泡發好的花膠、紅棗、薑片放入鍋里，加入適量清水;小火燉煮1小時左右，至花膠軟滑，加入黃冰糖;再燉10分鍾，冰糖溶化後即可飲用。
⑶ 大棗是補血的食物，什麼樣的大棗最好吃
紅棗是一種時令水果，因其營養價值高、用途廣而在人們生活中享有盛名。紅棗能養血安神，女性躁狂抑鬱、哭鬧煩躁、煩躁不安等。與紅棗、甘草相配，具有養血安神、安肝解郁的功效。好的紅棗大小一般是圓的，形狀是橢圓形或球形，頭部比較均勻，表面有比較薄的淺皺紋，但沒有破損。優質紅棗的顏色一般是紫紅色，有的紅棗會顏色較深，顏色比較均勻有光澤。
紅棗具有提高免疫功能、延緩衰老、保肝、抗疲勞、提高血糖等作用，是許多人的良好保健食品。它不僅香甜可口，而且營養價值很高。許多長壽老人和著名的中葯，日常養生也常吃它。蒸棗時，也可與百合同用。棗子是暖的，百合是冷的。二者合用，可滋補心肺、脾胃。尤其適用於氣血兩虛的人。
⑷ 吃什麼紅棗最補血
只吃紅棗可以補血效果甚微。
紅棗本身雖具有補血的作用，但若只單吃紅棗一樣東西，效果是相當微弱的，若女性想藉由食物來補血，建議可以用紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃，效果會比單吃紅棗來的有用。
長期服用紅棗肚子會容易漲氣，且會使身材變胖，怕胖的人不宜長期服用，一個禮拜吃2到3次即已足夠，以免補了血卻還得擔心減肥問題。
日常補血保健方法：
1、保持樂觀情緒
心情愉快、性格開朗，不僅可以增進機體的免疫力，而且有利於身心健康，同時還能促進體內骨骼里的骨髓造血功能旺盛起來，使得皮膚紅潤，面有光澤。
2、注意加強飲食調理
日常應多吃些富含「造血原料」的優質蛋白質、必需的微量元素（鐵、銅等）、葉酸和維生素B12等營養食物，如動物肝臟、腎臟、血、魚、蝦、蛋類、豆製品、黑木耳、黑芝麻、紅棗以及新鮮的蔬菜、水果等。
3、經常參加體育鍛煉
特別是生育過的女性，要積極參加一些力所能及的體育鍛煉和戶外活動，每天至少半小時，如健美操、跑步、散步、打球、游泳、氣功、跳舞等，吸收新鮮空氣，增強體力和造血功能。
⑸ 紅棗怎樣吃補血效果好
紅棗是中葯處方的常用之品，也是用來調制家常便菜的日常食品。許多婦女在產後或月經期間，喜歡調配紅棗水補身。紅棗，真的是婦女補身恩物嗎？讓中醫告訴你紅棗的實際作用及哪些婦女不適合喝紅棗水。 很多婦女喜歡喝紅棗水補身，幫助恢復精力與神氣。 很多生產過後的婦女，在坐月子時，喜歡喝紅棗水補身，幫助恢復精力與神氣。 有人認為，在月經期喝紅棗水，可補血強身。紅棗，似乎成了婦女的「補身恩物」。 不過也有人持有相反看法，覺得女性在這個時候不適合喝紅棗水，這會使經血量增加，反而對身體有害。 《齊民要術》所論的42種果品中，棗居首位，與桃、李、杏、栗並稱為五果。 醫學界研究證實，紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素A、B2、C、P、鐵質、鈣質、磷質等，對肝臟有益。 眼腳腫脹者不宜喝 中醫師余康明說，紅棗性溫味甘，具有補益脾胃、調和葯性、養血寧神的功效，是中葯處方的常用之品。紅棗煮水對於經血過多而引起貧血的女性有幫助，可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現象。而且紅棗性質平和，無論在月經前或後，都可飲用。 月經期間，一些女性會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這些人就不適合服食紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積於體內，水腫的情況就更嚴重。 如果有腹脹的人，也不適合喝紅棗水，以免生濕積滯，越喝肚子的脹風情況越無法改善。 體質燥熱者，也不適合在月經期間喝紅棗水，這可能會造成經血過多。 產後飲用減少煩躁 紅棗湯對產後貧血、氣血虛弱及產後調養，也有明顯效果。 此外，紅棗也可減輕因心血不足所引起的心跳加速、夜睡不寧和頭暈眼花等症狀。產後婦女飲用，可減少煩躁與抑鬱。 紅棗所含維生素P能健全人體的毛細血管，對高血壓及心血管系統疾病患者大有益處，其所含鐵和磷等營養素是造血所必需。 日常健康食療品 紅棗也是普遍食用的棗類，可調制家常便菜。以紅棗配合其他食品烹調，可以補益身體，例如用紅棗煲花生，對於患腳氣病者有輔助作用；紅棗蓮藕湯能補血，使膚色紅潤。除外，將紅棗製成糕餅，是潤顏滋養的食品。 紅棗的用法有多種，可煮、可蒸、可生食、可制甜羹，可入各類補膏及湯葯。至於紅棗赤豆粥、紅棗糯米粥，自古以來就是老年、虛弱之人的療養保健飲食。紅棗與芹菜一起煎服，有助降低膽固醇和軟化血管。有些人喜歡在紅棗里加點花旗參，健脾胃，清熱氣。 過量有損消化功能 紅棗可以經常食用，但不可過量，否則會有損消化功能、便秘等症。此外，紅棗糖分豐富，尤其是製成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使並病情惡化。 如果吃得太多紅棗，又沒有喝足夠的水，會容易蛀牙。 除了紅棗外，還有南棗與黑棗。南棗具有補中益血和潤肺生津之效，跟紅棗一樣可壯胃氣，健脾腎，是很好的食療品。 黑棗於古方喜用之，有些較為辛燥的葯物，如果配黑棗煎服，能使葯性歸於中和，可免服後發生不良反應。黑棗有滋潤養血之力，雖功效緩和，但如果長期食用效果也不錯。 中醫將紅棗歸於補氣葯類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。 惟用於腸胃較易脹滿者，則應加些生薑同煮，才不會助長脹氣。紅棗和黑棗兩者成份，功效類同，但黑棗有加強補血的效果。 根據現代葯理研究，紅棗有增強體能、加強肌力的功效。紅棗的含糖量高可以產生熱量大，另外亦含有豐富的蛋白質、脂肪及多種維他命，尤其所含的維他命c量，幾乎居眾水果之冠。因此紅棗可以說是天然維他命丸。 最特別的是紅棗含有環磷酸腺甘（CAMP），能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，和中醫稱其有補益功效是相符合的。 在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時，中醫的處方常配加紅棗，主要是紅棗有鎮靜作用，因此平常如果生活緊張者，不妨在主菜湯中加入一些紅棗同食。 紅棗成份中維他命c含量很高，而且含有環磷酸腺甘及山楂酸等成份，經過研究證實，以上三者均含有抑制癌症的效果，也就是說紅棗有很好的預防癌症功效，是適合現代環境的健康食品。 棗果中的營養成份共分八大類： 1、熱源（能源）物質，包括三類物質： ⑴、碳水化合物（糖類）。含醛基或酮基的多羥基碳氫化合物以及它們的縮聚產物和某些衍生物的總稱。鮮棗中含糖類達20％—36％，在干棗中含糖類達50％—80％。可分為以下三類：a、單糖，不能水解的最簡單碳水化合物。棗中的糖主要是葡萄糖和果糖。這是糖尿病人不能吃糖卻能吃棗的主要原因。B、雙糖，由單糖分子通過糖苷鍵連接而成。水解後生成兩分子單糖，如蔗糖。C、多糖，由許多單糖分子組成，如澱粉、纖維素等。每百克干棗中的粗纖維為3.1克。 ⑵、蛋白質。由多種氨基酸結合而成的高分子化合物，是生命活動的基礎，棗果中的蛋白質是完全蛋白質，含有人體必須的18種氨基酸。即：甲硫氨酸、纈氨酸、白氨酸、異白氨酸、賴氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸、丙氨酸、絲氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸、精氨酸、胱氨酸和半胱氨酸。 ⑶、脂肪，甘油和脂肪酸所構成的酯，是生物體內的儲能物質，在動物體內還有保護和支持功能。 2、維生素，是維持人的生長和代謝所必須的微量元素有機物。棗果含有大量的維生素、氨基酸及其他營養物質，尤以維生素C含量最多，每100克棗中的維生素C含量540毫克，是蘋果的82倍，梨的100倍，鮮桂圓的16倍，鮮荔枝的26倍。含蛋白質1.2克，含脂肪0.2克，含維生素A0.01克，含維生素B10.06克，含維生素B20.04毫克。 3、微量元素。每100克紅棗含鈣14毫克、磷23毫克、鐵0.5克。 4、酮類物質能保護維生素C不受破壞。它包括：①環磷酸腺苷（CAMP）、兩個作用：一是增強心肌收縮力，擴張管狀血管，抑制血小板聚集等；二是抗癌。②環磷酸鳥苷（CGMP）其作用類似環磷酸腺苷。③黃酮—雙—葡萄糖甙有鎮靜、催眠和降壓的作用，其中被分離出的柚配質C糖甙有中樞掏作用，故大棗有安神、鎮靜功能。 5、有機酸，有抑制癌細胞作用的樺木酸、山楂酸。棗中尼克酸的含量為百果之冠。尼克酸能健全人體毛細血管，還有蘋果酸、酒石酸等。 6、三萜類化合物，大棗中的一組抗癌有效成分。 7、達瑪烷型皂甙，具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。 8、其他如單寧、硝酸鹽、粘液質等。
⑹ 紅棗怎麼吃最補血
（1）用料：花生米、紅棗 製作方法：花生米50克，用溫水浸泡半小時後將皮剝下來，將干紅棗30克冼凈用溫水浸泡發開，然後將花生米皮（用布包）與紅棗放鍋中加不煎開小火燉半小時，去掉花生米皮小包，加入少量紅糖，待糖溶化後，湯與棗均可使用。 功效：對產後血虛、營養性貧血、惡性貧血、血小板減少以及化療後血常檢查異常者有效，並有益氣健康、補血之功效。 （2）醪糟湯圓。糯米作為一味中葯味甘性溫，入脾腎肺經，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓後，不僅增強了其補益功能，還增加了活血通絡的作用：如對慢性萎縮性胃炎和消化不良者有促進胃液分泌，增加食慾，幫助消化的作用；對慢性關節炎患者有助於活血通絡止痛；對大病初癒，身體虛弱、貧血、手術恢復期的病人，有輔助的治療作用。 （3）四物湯是補血、養血的經典方劑，也是婦科最常用的葯物。可起到輔助治療作用。 （4）豬血粥 材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。 功效：宜溫熱服食，作早晚餐。具有潤肺養血、消煩去燥功效，適用於貧血及痔瘡便血、老年便秘等症。 （5）紅棗木耳湯 材料：紅棗30枚，黑木耳25克。 功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，口唇、指甲淡白，體虛無力，心悸失眠，頭暈目眩者。 （6）韭菜炒豬肝 材料：豬肝100克，韭菜50克，洋蔥80克，色拉油1大匙。 功效：益血補肝、明目，適用於血虛萎黃、貧血、慢性肝炎等。 （7）羊肉絲炒雞蛋 材料：羊肉100克，雞蛋2隻，調料適量。 功效：滋陰養血。主治血虛型貧血，面色萎黃，口唇、指甲淡白，頭暈乏力。 （8）鹽水雞蛋 材料：雞蛋2個。取雞蛋打散，水煮開後加少量鹽，煮熟。每日吃兩次。 功效：補鐵，對缺鐵性貧血有療效。 （9）杞果牛骨湯 材料：生牛骨250克，枸杞15克，黑豆30克，大棗10枚。 功效：補氣血，益肝腎。主治屬氣血虧虛型貧血，產後失血過多，面白唇淡，頭暈目眩，神疲乏力，腰膝酸軟，盜汗，午後發熱者。 （10）杏仁蘋果豆腐羹 材料：豆腐3塊，杏仁24粒，蘋果1個，冬菇4隻，精鹽、菜油、白糖、味精各少許，澱粉適量。 功效：此羹富含蛋白質和鐵質，對貧血有預防的作用，常食還可提高人體免疫力。 （1 1）當歸羊肉湯 材料：當歸30克，生薑50克，羊肉150克。 功效：補氣益血，祛寒止痛。適用於產後氣血不足所致發熱、自汗、肢體酸痛等症。 （1 2）菠菜雞蛋湯 材料：菠菜60克，雞蛋2個，姜絲、鹽各少許。 功效：補血健脾。主治血虛型貧血，面色萎黃，頭暈目眩，口唇、指甲淡白，神疲乏力，舌淡，脈細者。 （1 3）首烏鴨血 材料：鴨1隻。 功效：補血養血。主治血虛型貧血，面色蒼白或萎黃，頭暈目眩，心悸失眠，口唇、指甲淡白，舌淡，脈細無力。
⑺ 紅棗補血,怎麼吃最好
1.紅棗、桂圓、花生、紅豆、紅糖、白果、枸杞子都是人們常吃的補血、補腎的食品，將它們互相搭配，就成了很好的補血食療方。
2.紅棗是補血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
3.紅棗還可以在鐵鍋里炒黑後泡水喝，可以治療胃寒，胃痛，再放入桂圓，就是補血、補氣的茶了，特別適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，還能治療便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友，皮膚白皙，美容效果不錯。
4.枸杞子不要放多，幾粒即可，紅棗和桂圓也就6~8粒就行了，每天早上上班後給自己泡一杯，不但補氣血，還能明目，特別適合長期待在電腦前的工作狂們。
而沒有在鐵鍋里炒硬、炒黑的紅棗泡茶喝是沒有用的，因為外皮包裹住了棗子，營養成分出不來，而經過炒制的紅棗，經開水一泡，表皮都裂開了，裡面的營養成分才會慢慢地滲出來。
5.紅棗、花生、桂圓，再加上紅糖，加水在鍋里慢慢地燉，燉得爛爛的，經常吃，補血的效果很好。
6.紅棗、紅豆、放入糯米里一起熬粥，紅豆比較不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米，紅棗一起燒，也是一道補血的佳餚。
7.紅棗10粒切開，白果10粒去外殼，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分鍾，每晚臨睡前吃，可以補血固腎、止咳喘、治尿頻、治夜尿多，效果很好，從白果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是給老人、孩子補腎、止咳喘的特效方。紅棗10粒切開，枸杞子10粒，煮水喝，補血補腎，專治腰膝酸軟，長年吃，有養顏祛斑的作用。
8.紅棗10粒切開，生薑3片，煮水喝，是開胃的良方。
此外，用豬蹄加黃豆燉爛了吃；用甲魚加上枸杞子、紅棗、生薑燉爛了吃；牛肝、羊肝、豬肝做菜、燉湯，或與大米一同煮成粥；牛骨髓、豬骨髓加紅棗燉湯喝；牛蹄筋、豬蹄筋加花生、生薑燉爛了吃，這些都是補血的好食物。
⑻ 紅棗怎麼吃補血效果最好 紅棗每天吃幾個最好
紅棗是補血最常用的食物，熟吃補血效果最好，易於吸收，生吃對胃腸功能不好的人來說，很容易造成腹瀉，所以紅棗盡量吃熟的。
每天取10～15個紅棗加水小火煮上十幾分鍾，吃棗喝湯，堅持常年喝，是最經濟實惠的補血方法。
紅棗、紅豆放入糯米里一起熬粥，也是一道補血的佳餚。紅豆不易燒爛，可以先煮紅豆，紅豆煮爛了，再放入糯米和紅棗一起燒。