Ⅰ 榴槤壞了是什麼樣的
榴槤在打開以後如果發現果肉已經變色，有些發黑，散出來的氣味也有讓人反感，那麼這時就完全可以斷定這個榴槤是壞了。同時，如果榴槤有酒的味道的存在，聞起來還特別刺鼻，這也可以斷定這樣的榴槤是已經變質了。
壞榴槤吃了會中毒。壞了的榴槤肉最好不要吃，因為壞了的榴槤里有很多對人體不好的物質，如果吃的不是很多最多就會拉一下肚子，但如果吃得太多就可能會出現中毒的症狀。如果榴槤壞得不是很嚴重，為了不浪費榴槤把爛的那一部分扔掉也是可以的，但是一定注意不要吃到了爛的部分。
Ⅱ 如何鑒別榴槤是否變質
一、選榴槤先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。
二、用兩手指在榴槤的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴槤也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴槤的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。
四、眼看榴槤尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴槤熟了的標志。如果榴槤是生的，就是用菜刀也砍不動。
五、選榴槤外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下，熟了的榴槤嗅起來很香，（吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭）。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭了，這種不好吃。
七、榴槤屬於熱帶水果，營養非常豐富，很容易上火。也容易讓人發胖。減肥的人最好別吃，也最好晚上9點以後也不要吃榴槤。
八、開榴槤的方法，用菜刀尖部朝榴槤的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開了，一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽的開，放在外面不會壞，但是最好用保鮮膜包好，因為很招一種小蟲蟲來盯。不要放冰箱，因為味太重。（飛機上都標明不準帶榴槤上機）。
九、若瓣發黃，榴槤可能已經爛了。
Ⅲ 如何辨別榴槤是否壞了
摘要 您好 看顏色、聞味道。新鮮的榴槤肉質呈橙黃色，變質的榴槤肉質呈咖色。新鮮的榴槤帶有榴槤濃郁的果香味，變質的榴槤聞起來會有腐爛變質的氣味。
Ⅳ 變質的榴槤肉是什麼樣的
榴槤變質是什麼樣的 榴槤變吃了有什麼危害
Cloris小糖
發布於 2019-07-0210:01:51
榴 蓮是很常見的一種熱帶水果，雖然榴槤特殊的氣味可能有些人聞不習慣，但是榴槤的營養是很豐富的，那麼榴槤變質是什麼樣的
榴槤
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榴槤變質是什麼樣的
1、果肉外觀的變化
榴槤這種水果變質以後，它的果肉會發生明顯變化，如果人們發現它果肉的肉質不再鮮嫩，失去光澤，而且用手捏時，感覺果肉已變軟，沒有彈性，那就說明榴槤已經變質，是不能再繼續食用的。
2、味道變化
榴槤變質以後它的味道也會發生明顯變化，它特有香味會變淡，而且會產生一種類似於酒精的刺鼻味道，這時榴槤就已經變質，甚至出現了腐爛，是一定不能再吃的，不然會對身體健康不利。
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榴槤變吃了有什麼危害
榴槤變質以後不能再繼續食用，因為它變質以後會產生大量的黴菌，這種物質進入人體以後會產生一些致癌物質，會讓細胞癌變，讓癌症高發。另外榴槤變質以後會產生一些酒精類的物質，會直接傷害人們的神經，會讓人們出現一些嗜睡和頭暈的症狀，嚴重時還能誘發昏迷，所以說榴槤變質以後不能再吃。
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如何辨別好的榴槤
如果榴槤壞了的話，一般都是酸味的，壞了的榴槤是不建議帶吃的，要選購好的榴槤，首先要觀察外觀，黃色的就是已經成熟了，如果是青的，通常都還是沒有成熟，可以用兩個手指在榴槤的刺內波動一下，如果感覺有彈性，那麼榴槤也就差不多是熟的，可以繼續用手往下按住中間的皮，如果彈性比較好，那麼皮就比較薄，如果比較厚，那麼一般都是覺得非常難以撼動的。選擇的時候應該要選擇那些外形比較圓的，可以用鼻子聞一下所有的榴槤聞起來還是比較香的，但是如果發現有一種酒的氣味，那麼這種最好是不要吃了。
Ⅳ 榴槤變質了是啥樣的
榴槤肉如果一頓沒吃完可以放進冰箱冷凍櫃保存，半年都不會壞。保存不當會導致榴槤肉散發出一股酒精的味道，說明肉質出現問題，最好就不要食用了。
榴槤的吃法與挑法
吃法
1、不要光買果肉，如果一次吃太多果肉，會因上火而流鼻血。
2、切開果殼，挖出果肉，大塊朵頤吧！ 不過吃完了，一定要注意的是：在果殼里倒上鹽水，晃一晃，喝掉鹽水。這樣可以避免上火，充分吸收營養。
3、雖然榴槤富含營養，具有健脾補氣、補腎壯陽的功效，但也不是人人適宜，感冒時不宜多吃，高血壓、糖尿病患者不宜食用，更不能與酒同時食用。前些日子，在泰國就有糖尿病患者一連吃了四隻榴槤以後，不治身亡。所以泰國衛生部勸告公眾一天不要食用超過兩瓣榴槤。
Ⅵ 怎麼辨別榴槤肉是否變質
榴槤因氣味太重不好辨別.
所以大多採用看肉質的方法.
如果肉色淡證明不新鮮
肉色深肉半軟半硬證明榴槤是好的
Ⅶ 榴槤壞掉吃起來是怎樣
榴槤存放時間長了，當經過很長時間才能分解，當皮膚已經在尋找非常干，很辛苦，因為在皮膚上的水分已丟失。但是，這取決於你的肉體裡面，成熟的榴槤肯定是分手了，看看屁股榴槤，榴槤新鮮風味，香味濃郁，獨特的一種水果味，榴槤味變質摻雜甜味，口味的嘴巴是不是很發散的，我們應該力爭有香味的氣味。如果你能看到的肉，它可以在肉體上找到不白，不透明度喜歡買一些。
Ⅷ 怎麼辨別榴槤肉是否變質
榴槤的貯存時間很長，當過了很久要壞掉的時候，外皮已經是看起來非常干，非常硬的了，因為皮上的水分已經丟失。但此時還要看裡面的果肉，成熟的榴槤肯定是裂開的了，看榴槤屁股上開的口，新鮮榴槤的味道香味濃郁，有水果獨特的那種氣息，變質的榴槤香味摻雜了甜味，並且味道也不太發散了，要努力聞才有香味。假如能看見果肉的話，可以發現果肉不是白色的了，有透明狀的一定不要買。
其實榴槤從外觀看就可以判斷榴槤存放時間的長短，一般越青表示榴槤就是生的，如果榴槤外觀的每一個包鼓都特別突出的話，一般就表示果肉多而且還是好的，不是壞的。
(8)榴槤變質是怎樣圖片擴展閱讀
未開口的榴槤，不成熟的有一股青草味，成熟的散發出榴槤固有的香氣。當購買未成熟的榴槤，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫曖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟，想吃時提起來在地上輕摔，摔出裂口，從襲口處撬開即可食用。
榴槤一次不宜多吃，若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。
中醫認為：榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
Ⅸ 怎麼辨別榴槤是否變質
1、看榴槤的顏色
看榴槤的大小，個子大的榴槤水份充足，同時也很甜，如果外表就像是狼牙棒的，小山丘越多肉越多說明榴槤裡面的的肉也就偱越多。