❶ 怎樣做板栗好吃
板栗的營養豐富，含蛋白質，脂肪，氨基酸，維生素C，鈣，磷，鉀等元素豐富，還含有胡蘿卜素和抗壞血酸成分，具有極高的營養價值，它可鮮食，煮食，糖炒，也可以生吃，並且不同的吃法還有不同的食療功效，那麼下面就來看看板栗怎麼做好吃。
❷ 栗子怎樣做才好吃
轉眼間秋天的氣息已經十分的明顯，而秋季有不少的食物上市。板栗是屬於必吃的美食哦，每到秋季就可以看到街頭飄香的糖炒板栗。你知道板栗怎麼做好吃嗎?不妨跟著學學幾道家常做法吧，常吃板栗可以幫助防治高血液保持牙齒骨骼的健康以及活血止血等等。秋天板栗怎麼做才好吃又簡單？三種家常做法，營養又好吃！
做法一：糖炒板栗
第一步，首先准備好板栗、油、蜂蜜、白糖和水。
第二步，將板栗直接處理後洗好了，將板栗直接浸泡在水中，再將其直接高溫加熱。
第三步，在板栗中加上蜂蜜、白糖和油以及適當的水攪拌，接著再次放入微波爐中高溫加熱後即可。
做法二：板栗排骨
第一步，准備好排骨、板栗、蔥姜、八角、干紅辣椒、香葉、生老抽和料酒。
第二步，將排骨直接處理後洗好切塊了，將蔥姜切片切段，將排骨直接下鍋加水和生薑燒煮，煮熟後溫水過濾。
第三步，備好鍋加油燒熱了，將排骨直接下鍋翻炒，加上八角、花椒、香葉和干紅椒翻炒，炒熟後撈出。
第四步，鍋中再加油，將冰糖下鍋燒煮，接著將排骨香料下鍋翻炒，加上料酒和生老抽攪拌。
第五步，加上水，燜煮苯系哦啊是，將板栗直接下鍋燜煮半小時後即可。
做法三：板栗燒雞
第一步，備好雞腿、板栗、蔥姜、料酒、醬油、鹽和白糖。
第二步，將板栗直接下鍋加水燒半小時，將蔥姜直接切段切片。
第三步，備好鍋加上油直接燒熱了，將板栗下鍋翻炒，炒好後撈出。鍋中再加油燒熱了，將蔥姜爆香了，加上雞塊翻炒。
第四步，加上料酒、醬油和鹽以及白糖調味，最後加上板栗和開水燒煮，再將蔥下鍋即可。
❸ 家常板栗怎麼做好吃
現在正是栗子大量上市的季節，除了水煮板栗、糖炒栗子這些常見做法，栗子的做法還有很多。你知道栗子怎麼做好吃嗎？下面為您介紹栗子的幾道健康美味食譜，秋季栗子這樣做菜健腎又補脾！對人的健康非常有好處，所以試著學這種栗子的做法。可供大家去參考，去學習。
1、板栗燒雞
材料：雞全腿、板栗、蔥、生薑、料酒、醬油、鹽、白糖
做法：
1、去殼的板栗入鍋煮4分鍾左右撈出瀝干水備用
2、鍋中放油，油的量可以稍多點，放入板栗炒到表面變色後撈出備用
3、余油再次燒熱，放入蔥薑片爆香，倒入雞塊翻炒
4、雞塊表面微黃後調入料酒，醬油，鹽，少許白糖加入板栗
5、倒入開水，大火燒開後轉小火蓋上蓋，煮20分鍾左右
6、再大火收干水份，撒入蔥段即可
2、板栗燒排骨
材料：
排骨500克、板栗300克、薑片、蔥頭、八角、干紅辣椒、花椒、香葉、生抽、老抽、料酒
做法：
1、排骨斬小塊洗凈，鍋中放水加入兩片姜和一點料酒把水煮開後下入排骨煮兩分鍾左右，撈起用溫水洗去浮沫備用；
2、香料准備好，洗凈備用；
3、生板栗去核去皮洗凈備用；（剝生板栗的方法請看小貼士）
4、鍋內放油燒熱，放入排骨，炒至排骨表面金黃微焦；
5、放入香料煸炒至能聞到香料的香味；
6、把炒香的排骨和香料撈起，熱油繼續留在鍋內，在熱油里放幾塊冰糖；
7、小火炒至冰糖溶化成焦糖色；
8、迅速倒入排骨和香料翻炒，均勻的裹上糖色；
9、加入料酒、生抽、老抽翻炒均勻；
10、加入沒過排骨的開水，蓋上蓋子小火煮20分鍾左右；
11、20分鍾後加入板栗，小火再燜制20分鍾左右；
12、最後還剩點汁的時候可以試下鹹味，不夠可再加醬油，然後關火裝盤。這一步汁別收太干，不然板栗吃起來口感會有點干，而且湯汁留著用來拌米飯也是很香的。
13、香甜的板栗燒排骨可以上桌了。
3、板栗紅燒肉
主料：
五花肉，板栗，冰糖，料酒，姜，蒜，香料
做法：
1.五花肉入冷水煮至水開5分鍾撈出洗凈切方塊。
2.冷油中放冰糖開小火，用鍋鏟不停的劃小圈圈至冰糖熬出糖色。
3.糖色炒好下五花肉快速翻炒至上色，倒入料酒翻炒。
4.加姜蒜、香料炒香，五花肉和板栗放入電飯鍋中，倒入開水沒過肉，開煮飯檔燉60分鍾即可。
4、栗子燜冬菇
主料：栗子、水發冬菇
輔料：油、鹽、生抽、料酒、蘑菇精、白糖各適量
做法：
1、栗子去皮待用
2、冬菇用清水泡發，洗凈。
3、起油鍋，將栗子冬菇下鍋稍炒一會兒。
4、加入適量的清水、生抽、料酒、鹽、白糖一起煮二十分鍾。
5、栗子熟透後，加點蘑菇精調味，大火收濃汁液就可以裝盤了。
5、栗子番薯糖水
材料：
番薯516g、栗子199g
輔料：紅糖、薑片、清水各適量
做法：
1、栗子放入湯鍋中，加入適量的清水。
2、蓋鍋蓋，大火煮5分鍾。5.栗子趁熱去衣。
3、醬啊ing番薯洗凈，去皮，滾刀切塊。
4、湯鍋注入適量的清水。
5、蓋鍋蓋煮滾。
6、放入番薯。
7、加入栗子。
8、放入適量的薑片。
9、倒入適量的紅糖。
10、拌勻，煮滾，即可關火。
11、盛入碗中就可美美享用啦。
❹ 大板栗怎樣做好吃
板栗，味道甘甜芳香，屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品,有「乾果之王」的美稱。養胃健脾、補腎強筋，對人體的滋補功能。
食材：
板栗 適量
糖 適量
1、烤栗子
將栗子洗凈瀝水，用刀在栗子上切一條口。碗中到入熱水將白糖化開，再加入植物油拌勻成糖水。把切好的栗子倒入碗中拌勻，烤箱預熱200度，將栗子放烤網上烤10分鍾。再栗子拿出來再在糖水裡過一遍，繼續烤20分鍾即可。