❶ 花捲咋做好吃又好看
製作花捲的小竅門，做出來的花捲好吃又好看
第12步、看這個 是不是有點像蝴蝶 哈哈...
❷ 自己在家包花捲，花捲怎麼卷的好看一點
第一款花捲：甜菜根汁圓瓣花捲
菠菜泡水汁40ml、麵粉100克、乾酵母3克、白砂糖3克。
1、將乾酵母、白砂糖倒入菠菜綠色汁，攪拌均勻。
（然後和上一方法中一樣）
2、造型：
②、從一頭捲起。
③、放倒，從中間切成兩部分。
④、這是切好的兩頭。
⑤、用刮刀壓出印痕，四等分或五等分均可，根據自己喜好。
⑥、中間放一顆黑豆裝飾。
1、本次花捲採用一次性發酵法，面團揉好就開始造型，等造型好再發酵。
2、蝶豆花藍色色素性質穩定，蒸久也不會變色哦。可以做大些，蒸時長些也沒關系。
3、關火後等三分鍾再開蓋，否則饅頭會塌陷不好看。
❸ 花捲怎麼做好看
花捲不同於饅頭，它既好看又特別的美味。花捲有很多種口味，不同的食材可以做出不一樣的美味。擰花捲的方法有很多種，但是大致都差不多。有的人特別喜歡吃蔥花味的花捲，覺得咸鹹的味道超級好。紫薯花捲味道會更好，紫薯畢竟是一種膳食纖維，能增加飽腹感。花捲不像白饅頭那般索然無味，也不像有陷的包子那般口感松軟。它有它特有的味道，不同於其他。
需要准備的材料有：中筋麵粉250g，溫水135g，酵母2-3g，油適量，鹽適量，蔥花適量（不喜歡的蔥花的可以放五香粉等其他的），砂糖10g；
1、先將麵粉放進碗里，准備好配料；
2、用合適的水溫攪拌好酵母，溫度不要過高，不然會把酵母燙死；
3、將酵母水一邊加入麵粉中，一邊順時針不停攪拌；
4、攪拌成棉絮一樣；
5、揉成光滑的面團，大概5-10分鍾就可以；
6、將揉好的面團放到盆里，蓋上保鮮膜，放在溫暖處發酵到兩倍大，撕開面團能看到均勻的發酵氣孔，繼續按揉5分鍾，排出空氣；
7、把揉好的面團用擀麵杖擀壓成片狀；
8、在上面刷一層油，不用太多；
9、接著均勻的撒上蔥花，撒一點細鹽或是椒鹽都可以，味道更好；
10、然後捲起來；
11、用刀切成大小均勻的劑子；
12、用筷子分別將一個個劑子按壓一下；
13、之後向外拉一拉，使其變長；
14、從手指向下捲起來，直接收口處捏緊，就是花捲的樣子了；
15、將一個個花捲放進蒸鍋，繼續醒15分鍾，冷水開火蒸15分鍾就好；
16、最後，會看到蒸好的花捲蔥花從綠色變成黃色，飽滿並且松軟，非常好吃。
據說這是成功率最高的做法，喜歡吃花捲的朋友不妨試試做下哦，真的很有成就感。
做法和步驟
1溫水融化酵母，徐徐倒入麵粉中，用筷子攪拌成雪花狀後和成面團；加蓋保鮮膜，面團發酵至1.5—2倍大小；面團平分成4份，取一份，擀成厚薄合適的面片，均勻塗上色拉油，撒上椒鹽；
2從一面疊起，折成4折，斷成段；將斷成的段兩兩重疊，用筷子從中間壓下；將壓好的卷兩端尖尖的部位對著捏起來，收到花捲底部；剩下的面以此類推做成小花捲；
3上屜，醒發15分鍾，開火蒸15分鍾，關火，2-3分鍾後打開鍋蓋即可。
花捲
4買了小籠屜，特別喜歡，雖然和家裡的鍋子們根本不搭調，但是總想著讓它們片片中露下臉，小小的器具，兒時的紀念，彷彿當中盛著媽媽做的美味主食。心中滿是欣慰……
花捲
5我把它盛了小花捲，家常的主食，自己做的麥香味兒十足，口感暄軟而有嚼頭。椒
❹ 怎麼做花捲好吃又好看簡單
用料
麵粉2700 克
溫水 1345克
酵母 5～20克適宜5～10g
鹽 10g克
十三香 4g
熟芝麻 一小撮
簡單又好看的花捲的做法
（1）將酵母、白糖倒入溫水中化開
（5）放入鍋中，醒發二十分鍾，開火，水沸騰後，再持續加熱十五分鍾。
❺ 花捲怎樣做好看又好吃
加火腿丁材料。
主料：麵粉200克
輔料酵母粉3克、白糖5克、泡打粉1克、火腿丁適量、蘿卜丁適量、椒鹽粉適量、小蔥適量
1.首先在200克的麵粉中加入3克的酵母粉，5克的白糖，1克的泡打粉。