1. 水果擺盤切法 怎麼切好看
1、西瓜的切法：將西瓜切成適當大鉛脊小的塊頌頃狀，用平野激陸刀沿著瓜瓤邊緣切去3/4。再將瓜皮的白色部分去除，越薄越好（為了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入鹽水中浸泡數分鍾，使瓜皮更柔軟）。將瓜皮的兩邊分別劃出等距離的印痕，要切的好看，關鍵是要距離相等，刀口要切得深一些，但不能切斷。將切好的瓜皮尖向前彎曲，用牙簽固定在西瓜上，牙簽上放個提子，擺好造型。
2、提子的切法：提子蒂頭朝下，用刀切下一小塊提皮。切去提皮部為底部，在提子頂部1/3處劃一刀，提皮切去V形。將提皮插入頂部的劃刀處。
3、橙子的切法：橙子切成一半，再切四瓣。平刀切法將肉與皮分離，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右側各斜切一刀，將皮折疊並塞入橙肉下方即成。
4、蘋果的切法：蘋果切一塊，然後斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易斷）。把蘋果橫過來，切掉兩頭，切成塊狀，擺出造型。蘋果很容易氧化，切好後應泡在淡鹽水中。
2. 西瓜要怎麼切才好看
工具/原料
水果刀
西瓜
第一種切法
取西瓜1/4個，順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀，再將西瓜切成大小均勻的6—8等份，取其中一份，用刀切去一半瓜皮即可，依次切好擺盤食用。
方法/步驟
3. 怎麼切水果好看 方法
如何切水果
1、橘子
橘子用手剝的話，常常會把手上弄的滿是黃黃的汁水，尤其小朋友一不注意就把衣服擦臟了。我們可以用小刀把橘子切開，先在兩頭各切一刀去掉兩頭，第三刀從剩餘的橘子中間切下，展開都整整齊齊排列著，輕松就能吃起來。
2、菠蘿
菠蘿我們一般會在水果店裡切好了帶回來吃，這樣的話就要及時吃啦，放上個半天可就沒那麼新鮮。如何在家隨時吃到更新鮮的菠蘿呢，只要我們掌握切法就變得容易實現啦，不用擔心刺到手。菠蘿放在切板上，對半切開，然後在切四分之一半，接著沿著菠蘿皮往下切，將果皮與果肉切開。然後將果肉切片，有規律的擺放就好啦。
3、西瓜
切西瓜技術也很好掌握，先將西瓜對半切開，兩半的切面都朝下，然後把兩半部分都切除網格狀，這樣就好一條條抽出來吃啦。再也不用擔心大口啃西瓜吃相不雅了，也不用擔心衣服被弄上西瓜了。
4、荔枝
最重要的就是找到荔枝果皮的接縫處，然後輕輕擠壓，這樣荔枝殼就能裂開分成兩半了，把殼輕輕撥下，就能美美的享用果肉啦。
5、火龍果
火龍果的外形看起來不好切，其實非常簡單。先用水果刀切去火龍果兩頭，再對半切開，這樣手就能輕松剝皮了。然後擺個好看的造型，胃口自然大增。
6、獼猴桃
獼猴桃俗稱維c之王，營養價值非常高，大人小孩都愛吃。我們一起來掌握下切獼猴桃的方法吧，首先需要清洗獼猴桃，然後用刀切去獼猴桃兩端，然後拿一個與獼猴桃弧度差不多的勺子貼獼猴桃皮插入然後旋轉一圈，就可以取出一整完整的顆獼猴桃，是不是很簡單輕易呢。