Ⅰ 絲瓜子怎麼做好吃 絲瓜子的食用方法
主料 2人份
豬肉餡適量、絲瓜1根
調料
澱粉適量、胡椒粉少許、姜(水)適量、食鹽適量、蔥適量
絲瓜子怎麼炒的做法大全
材料集合圖：
絲瓜子怎麼炒步驟1
絲瓜去皮，洗凈，切成長條
步驟2
半肥瘦豬肉餡加鹽，少許一點澱粉，胡椒粉，姜水，拌勻，用筷子朝一個方向不停攪拌，攪拌至肉餡明顯出筋即可，捏成丸子狀
步驟3
小鍋里放少許水，水開加少許豬油，放絲瓜
步驟4
絲瓜子怎麼炒的做法圖解
絲瓜斷生後放肉丸，肉丸煮熟浮起來即可關火。加鹽調味，撒蔥花
Ⅱ 絲瓜籽的食用方法
絲瓜子怎麼做好吃 絲瓜子的食用方法
絲瓜全身都是寶，它的果實與葉子都能食用，莖裡面的汁液還能美容，而根與種子則可以入葯，特別是它的種子不但葯用價值出色，還能當保健食材供人類食用，只是多數人都不知道絲瓜子要如何吃。今天小編就對絲瓜子的吃法做一個全面的介紹，需要的朋友可以重點了解一下。
1、研末食用
絲瓜子可以研末食用，平時可以把絲瓜子收集起來曬干，在需要食用時可以把它們放到鍋中炒焦，然後研成細末，用開水或者白酒沖調以後食用就可以，用白酒沖調服用時，絲瓜子的止痛功效特別好，可以治療腰痛或者關節痛。
2、炒制食用
絲瓜子可以炒制以後食用，平時在吃絲瓜時可以把裡面成熟的種子收集起來，用清水洗一下，去掉表層的粘液，然後再把它們曬干，曬干以後加食用鹽以及五香粉還有花椒料等調味料腌制一下，再入鍋炒制，炒干炒熟以後取出當零食吃就可以。
3、泡酒食用
絲瓜子泡酒食用也是它的常見食用方法之一，平時可以把曬干以後的絲瓜子放到白酒中浸泡並密封保存，二十天以後取出食用，並飲用泡絲瓜子的白酒，每次二十粒並喝一小杯白酒，能緩解關節疼痛，也能驅除人體內的寄生蟲。
4、煎湯口服
煎湯口服也是絲瓜子的常見食用方法之一，因為絲瓜種子中含有一些天然的脂肪油，能清熱化痰也能止咳平喘，需要時可以直接取適量的絲瓜子加清水煎制以後服用，就能起到明顯能的止咳作用。另外把絲瓜子取出裡面的瓜仁以後直介面服，還能潤腸通便，緩解便秘。