Ⅰ 怎樣做甜點
分享幾個不用烤箱、好吃好看、取材方便適合在家裡做的甜點~做法也許不是最正宗，但是你會發現這些材料你家裡都有，或者樓下隨便小超市菜市場都可以買到~！
一、紅糖煎蘋果
既然是冬天，就從這道開始好了~很適合生理期食用。
用料：蘋果、紅糖、水
做法：
1、蘋果洗凈橫切成約0.8厘米左右的薄片。
2、將兩大勺紅糖加少量水在鍋中化開，小火加熱至煮化後放入蘋果片。
3、小火煎煮至湯汁粘稠，蘋果完全上色即可。
小貼士：
1、翻1-2次面上色即可，否則容易碎。2、耐心慢慢煎，火大了容易糊。3、吃起來是水果罐頭加焦糖的感覺，很好吃~
二、香橙燉蛋
這道甜品除了甜甜嫩嫩很好吃之外，據說還可以止咳化痰，簡直是德藝雙馨有沒有。
用料：橙子、雞蛋、牛奶、白砂糖
做法：
1、橙子從頂端三分之一處切開，蓋子留著，挖出橙肉擠出橙汁，做成一個小橙碗。
2、將雞蛋打入碗中攪散，加入橙汁、少量牛奶、白砂糖攪拌均勻，最好可以過濾一下。
3、將橙碗放入小碗內固定，再倒入2中液體至七分滿。
4、橙碗表麵包上保鮮膜，放入蒸鍋中火蒸半小時。
小貼士：
1、牛奶差不多2湯匙就夠了。2、蛋液不要倒太滿，我第一次倒差不多9分滿結果蒸完了都冒出來了- -
三、草莓酸奶杯
改編自草莓乳酪杯，想要正宗的可以自行網路之。
用料：草莓、酸奶、白砂糖、餅干、朗姆酒
做法：
1、將草莓洗凈切片後，放入小碗中，加少許的白砂糖和朗姆酒，腌漬一會兒。
2、將餅干掰成碎塊鋪在杯底，我用的熊仔餅干。
3、鋪一層草莓片，倒入一層酸奶，重復動作至八分滿。
4、上層用整顆草莓裝飾一下。
小貼士：
1、冷凍之後再品嘗會有驚喜喲，口感更醇厚。
2、草莓一定要腌一定要腌，沒有朗姆酒用葡萄酒也行。
四、芒果白雪黑糯米
用料：芒果、牛奶、黑糯米
做法：
1、黑糯米提前冷水泡半天， 加水放入電飯鍋蒸熟，可以加點糖。
2、將牛奶放入冰箱冷凍室3-5小時。
3、芒果切塊。
4、將蒸熟的黑糯米捏成圓球放入碗中，取出凍牛奶倒入碗里，應該是冰渣的狀態，最後放入芒果粒即可。
小貼士：
1、牛奶凍到摸起來外面硬但是捏的動的程度（關鍵！！！獨家秘笈！！！！）。
2、有椰漿or椰奶風味更佳~、
3、牛奶凍到下圖這種程度，就是冰沙啦。可以替換成旺仔牛奶神馬的吃起來就是甜甜的~