❶ 服裝門店日常營業流程 店長每日都要做什麼
一、店長的門店管理所謂的店長的門店管理:是指針對門店本本身的相關硬體設施、設備、環境、文宣、廣告、貨品陳列等等的硬體管理,其中重點包含以下八項:1、企業宣傳廣告;2、門店布局與動線規劃;3、產品陳列;4、燈光、音響、空調設備調控與維護;5、POP與促銷廣告;6、環境的整潔;7、整體形象。二、店長的人員管理門店人員管理包含:1、人力資源的需求整編;2、招聘;3、入職;4、培訓;5、績效考核;6、離職;等等人力資源日常簡易管理。PS:培訓含職前訓練(新人培訓、脫崗培訓)、在職培訓(專業培訓、在崗培訓)三、店長的後勤管理店長的後勤管理包含:1、財務管理(主要以日常營業報表整理為主);2、倉儲管理(主要以進出貨報表管理為主);3、貨物配送(以電話訂購和目錄類為主的門店)四、店長的信息管理門店的信息管理涵蓋:1、市場地板行業信息收集、分類整理、資料檔案管理;2、當地競品產品、促銷、活動等等信息收集、分類整理、資料檔案管理;3、客戶檔案管理與客戶異議處理。五、店長的營業管理店長的日常營業管理包含:1、每日營業前、中、後的門店管理;2、銷售團隊的日常監督與激勵管理;3、日常小組(早晚會)會議管理;4、培訓與客戶異議處理;5、其他臨時突發事件處理。我們今天先來談簡單談一下「店長的日常營業管理」眾所周知終端的最高領導是店長,一個終端能不能做到優秀,店長是其中起決定作用的關鍵人物。您了解合格的店長一天都需要做哪些工作嗎?下面我們來看看店長的日常營業管理事務有哪一些。一、營業前的准備很多人都知道店長在日常管理商店的時候非常繁忙,但很少人知道,早在店門打開之前的,店長就要開始忙碌。店長要在顧客走進店門之前就做好這些准備:1.人員簽到和檢查:A.確保所有當班人員提前到店並簽到;B.確認人員的工作服裝整潔,胸牌正確佩戴;C.確認上級是否有要交辦的事務;D.召開晨會,晨會的內容應該包括:*點名,檢查簽到本;*傳達公司文件。包含通知、調令、店長會議情況;*宣布昨日營業額、達成率、今日營業指標;*溝通今日人員的工作計劃與主要職責要求;*對店員進行有關的日常培訓;*對前一工作日工作情況進行回顧和總結;*對於當日要促銷的,要做好促銷活動的說明。2.店面的整理和檢查:A.帶領店員打掃衛生,並根據設定好的查檢表(可參照5S)進行檢查;B.開啟照明、空調和音響,確保整個店面明亮舒適,空調溫度適中(一般保持為27攝氏度),氣味清晰,聲音大小適中,音樂適合店面使用;C.確保店面整潔無雜物,尤其是收銀台和接待區;D.檢查飲用水、紙杯等接待用品,保證供應充足。3.商品和營業材料的檢查:A.檢查所有陳列樣品,做到數量種類完備,外觀完好,功能正常(電器類);促銷商品和促銷價格標牌的擺放醒目;B.清點存貨,做相應的補貨或調劑;C.檢查商品宣傳資料,保證版本最新,對於要發放的材料如單張、傳單要保證數量充足;D.檢查店外宣傳品的狀態並確保在標准狀態;E.檢查商品包裝袋數量和促銷品,保證數量充足。4.現金和報表的檢查:A.檢查收銀機、POS機工作正常,備用金(零錢)、收據和發票充足;B.整理和確認前一工作日的報表,並傳送公司。二、營業中的管理在做好了營業准備之後,店門打開,店長就要開始關注這些方面:1.顧客接待:A.親自接待第一位顧客(表現您的重視,同時也向店員做出示範);B.隨時關注店內顧客的狀態,隨時准備幫助店員回答他們的問題,以及處理他們的不滿與投訴。2.店面維護:A.隨時檢查店面的光線、溫度和氣味情況;B.隨時關注地面雜物情況,確保店面整潔通暢;C.隨時檢查店面的設備,如照明、空調、音響等。音樂盡可能有較多選擇,不要反復放同樣的音樂。3.人員管理:A.隨時檢查店員的儀容儀表,及時做出提醒和更正;B.隨時關注店員的銷售方法和技巧,做出適當的調整和輔導;C.隨時關注店員的工作狀態,必要時做輪休或換班;D.對店員的求助及時回應,協助處理突發事件。4.商品和營業材料的管理:A.隨時檢查樣品和存貨情況,對出現的問題做及時處理,並及時訂貨;B.隨時關注宣傳品、促銷品和包裝袋的數量情況,及時補充和訂貨。5.信息收集和管理:A.隨時收集顧客的反饋,並記錄整理;B.有空時找機會到同行那兒去了解情況,打聽競爭對手的產品和促銷情況;C.多了解周邊商家的促銷和銷售情況,隨時尋找機會。6.午餐:A.合理安排店員輪流就餐;B.收銀工作交班時應及時監督;C.檢查上午的營業指標,做出調整和促進;D.跟進店員的工作完成情況。7.高峰期:A.緊密關注存貨和備用金情況,並及時做應對處理;B.敦促店員做好店內人流量記錄,並抓緊機會加強促銷工作開展;C.檢查上午的營業指標,做出調整和促進;D.跟進店員的工作完成情況;E.注意店內形跡可疑的人員,做好防盜工作;8.晚餐:A.合理安排店員輪流就餐;B.收銀工作交班時應及時監督;C.檢查當天的營業指標,記錄整理;D.與店員交流當天的營業情況,了解他們的想法和狀態,並給予適當支持。三、營業結束終於到了打烊時間,忙碌的一天結束了。但是,一名優秀的店長可不能就這么拍拍屁股下班。在下班之前,店長還要做好這些工作:1.店面清理:A.安將店外的宣傳品等收回店內,安排店員分工做好店面的衛生打掃;B.關好空調、音響和燈;C.飲用水等材料不足的,預訂第二天送達;D.鎖好店門。2.商品和營業材料整理:A.清點樣品和存貨,做好存貨清點和補貨申請;B.清點宣傳資料、促銷品和包裝袋,不足則要補貨。3.人員:A.店員下班簽字;B.向店員表達感謝(注意一定要誠懇,因為正是有了他們,您的工作才更有價值);C.如第二天不上班,應提前做好代理店長的安排。4.現金和報表的整理:A.清點收銀機的現金,確認無誤後鎖入保險箱或存入銀行指定賬號;B.清點發票,數量不足時提前做好申領;C.整理當天營業報表,准備第二天提報。四、店長營業管理注意事項以上是門店營業管理硬指標,所有的事都必須在店長與全體的店員(促銷員、導購員、後勤人員)等的全力配合下,才能夠完成當天的完美營業狀態,所以每一個門店的組成分子的協作,店長的門店團隊建設、溝通和激勵是非常的重要,尤其是心態建設。1、一日之計在於晨店面每天開始營業前的店員心態調整是非常重要的,開店前的早會,是激勵員工士氣的最好時機,千萬別一早就開始訓話,我想沒有一個人會有好心情的,沒有好心情下來的工作我想會有效率,那是不可能的,早會時間不宜過長,以十五分鍾最適合。2、業績取決於團隊建設一家門店的整體業績如果是靠一個人完成,那是一種危機,團隊的協作與溝通是整體門店業績提升的主要管理要點,而良好的溝通環境與技巧,是非常重要的。3、執行力是門店管理的指標一家門店管理的好不好,就看執行力的效率與績效,執行力的四個要素就是團隊建設共識、培訓、激勵和績效考核。4、日常心態建設與培訓人有了想法才有了看法與說法和做法,一切的想法都是來自於日常所接觸環境、人、事物所造成的影響,根據過去自己所接受的信息與知識,加以判斷而採取處理的手段和方法,所以日常的門店和店員的觀察、聆聽與同理心的應用是非常需要的技巧,有效且針對性的培訓課程,有利於門店團隊人員的素質提升有所幫助。5.營業結束的總結與反省每日的營業打烊檢討與反省的習慣,不是例行公式,而是必須確實執行,也不是交代了事,那是修正與提升營業績效與業績的最有效的習慣,有效的營業打烊簡短會議,有助於讓整個門店讓全體門店經營者(店員、店長以及老闆)了解門店經營情況與修正改善缺失,時間跟早會一樣不宜過長,以十五分鍾最適合,這不是儀式,最後的「各位同仁辛苦了,回家路上一路小心注意」虔誠地由店長的口中娓娓道出,記住千萬別敷衍了事、態度隨便。