㈠ 橙子切盤技巧
橙子切盤技巧：
首先買回來的橙子，我們要先用清水清洗干凈，然後用小刀，將橙子的頂部和底部，各切掉一小部分，不用切得太多，隨便切一小點即可。將橙子底部、頂部切掉一小部分，能很好防止在切的時候打滑。
接著我們要用小刀，橫向把橙子從中間將其一分為二，切成兩部分。接著我們要用小刀，貼著橙子皮和橙子內部的果肉，順時針去轉動小刀，讓其內部的果肉與果皮脫離。最後把切好的橙子果肉分塊，再裝入橙子皮當中，將橙子皮當做一個小果盤，就可以進行食用了。
用第1個方法，去切橙子果肉，是我最喜歡用的一個方法，切好的橙子果肉，只需搭配一根牙簽，就可以直接食用了，不僅方便，還特別省事。學會第1種方法以後，再跟著我來看一看，第2種切法把，首先把橙子清洗干凈，再切去橙子頂部和底部，防止打滑。
接著我們要用小刀，把橙子給橫向切成4塊，不用將其切得太薄，切成4塊就足夠了。切好的橙子，我們只需在橙子的邊緣，找准一個切口，將橙子從中間切斷，然後用手抓住橙子皮，向兩邊一掰，就能吃到裡面的橙子果肉了。這樣去切橙子，不僅很快速，而且在吃的時候，完全不用擔心會臟手。
㈡ 切橙子的方法
一般我們用刀切橙子，都是從頂部或尾部往下切開果子，我相信大家都是這樣切的吧，當然也有不按套路出牌的，這樣切出來會是什麼樣子，下張照片告訴大家。
這樣沿橙子經線切，每瓣橙子都是白色的硬芯，不但看起來不美觀，而且吃起來比較影響口感，所以我們應該怎樣切才比較好呢！
如果沿緯線切橙子，果子會有什麼奇妙的變化，不就是換個方向而已，能有什麼改變，我們切開看一些，到底橙子會變成什麼模樣。
可以看見橙子改變了什麼嗎？果子的白色硬芯，明顯少了很多，而且也更加漂亮了；因為橙子個頭小果皮太厚，所以不是特別的好看，再一個就是我切的不怎麼樣。
㈢ 橙子怎麼切擺盤好看
工具／原料：橙子、刀。
1、第一步：將橙子洗凈，另外准備一把干凈的刀。
