㈠ 沙田柚開花前，該如何管理
合理修剪和清園。在每年冬季，對柚子樹進行必要的整形和修剪，剪除徒長枝、病蟲害枝、干枝、過弱枝等，全園噴施石硫合劑或礦物油清園，對尖矢蚧、紅蜘蛛、炭疽病、潰瘍病等病蟲害進行滅殺。
蜜柚的自花授粉結果率高，蜜柚開花期的管理則沒有這么麻煩，很少會像沙田柚一樣，進行疏花授粉（當然，一些專門管理蜜柚的柚農還是會進行，只不過不需要人工異化授粉）。
如果柚子樹不開花，首先要剪枝、拉枝，去掉消耗營養的弱枝，其次檢查是否發生了病蟲害，最後也要注意鬆土施肥。建議不在柚子樹干下施肥，要在周圍幾平方范圍內施肥。
環割一星期後對柚子樹進行合理修剪，去除不必要的枝條，增加樹體內部、中下部的採光。修剪後對果園進行清園噴葯，主要是噴殺蟲殺卵除青苔的農葯，減少來年的病蟲害。措施：控制春梢的抽發量，疏除掉過密、過細、重疊的新梢，減少新梢和花蕾的養分爭搶。同時，對春梢長勢過猛的果樹，可用適量純鉀進行控梢。