A. 戚風蛋糕分層烤法
第1步. 按需要准備蛋糕糊,參考其他戚風蛋糕菜譜。
第2步. 把錫紙鋪到蛋糕模具底部,注意,最好是要覆蓋蛋糕片整個底部和邊緣,高度稍微高一點,這樣方便最好了之後取出來,馬上做第二片
第3步. 錫紙鋪好以後按一按,讓錫紙緊貼蛋糕模具壁。然後倒入蛋糕糊的一部分(你要做幾片蛋糕片,就把蛋糕糊分成多少次來倒,一次烤一片。
A. 戚風蛋糕分層烤法
第1步. 按需要准備蛋糕糊,參考其他戚風蛋糕菜譜。
第2步. 把錫紙鋪到蛋糕模具底部,注意,最好是要覆蓋蛋糕片整個底部和邊緣,高度稍微高一點,這樣方便最好了之後取出來,馬上做第二片
第3步. 錫紙鋪好以後按一按,讓錫紙緊貼蛋糕模具壁。然後倒入蛋糕糊的一部分(你要做幾片蛋糕片,就把蛋糕糊分成多少次來倒,一次烤一片。