『壹』 紅糖冰糖葫蘆製作方法
我做的這個分量是6串,一串5個山楂的量。
『貳』 冰糖葫蘆是怎樣製作的
冰糖葫蘆的主要原料是山楂和糖。
小時候見過學校門外賣冰糖葫蘆的阿姨製作冰糖葫蘆哦。
小砂鍋加熱糖,她用的綿白糖加冰糖,估計是為了省成本吧。
然後用竹簽串起山楂果果,在化開的糖稀鍋里滾一圈,放在石板上。
所以,冰糖葫蘆的山楂上有一面是平滑的小圓版形狀。
剛做好的冰糖葫蘆不好吃,因為熱糖稀燙的山楂溫溫的,那口感……不信邪的人自己開水燙一下山楂就知道了!
『叄』 誰知道正宗冰糖葫蘆的做法
1、原料(山楂,冰糖,白芝麻,紅豆沙,牙簽)。