㈠ 麵粉怎樣做成面條的呢
面條是通過把麵粉、水、雞蛋、鹽，混合成團，擀成面片，再切成條狀製成。下面介紹做法：
准備材料：高筋麵粉150、水80ml、鹽1g
製作步驟：
1、麵粉加水攪拌成絮狀，鹽這時候撒進去。
㈡ 擀麵條的做法 手工
用料
麵粉 300克
水 140克
鹽 4克
玉米澱粉 適量
快手純手工擀麵條的做法
面，水，鹽，活在一起，揉成面團，醒面20分鍾左右，揉成光滑面團。面要和的硬一些。
用擀麵杖把面團壓扁。
擀成約2毫米的面片。上面均勻撒上麵粉或澱粉。
用澱粉，其防粘連性更好！！
從兩邊對折，均勻撒上麵粉或澱粉。
再對折，兩面都撒上麵粉或澱粉！
從中間切開。
切成2毫米寬的細條。
切好了。
攤開，放置。
也可以疊成三折，如下圖。
先疊一折。
疊成三折的樣子。
然後放在案板上，切成細面條。
這樣切出來的面條！
小夥伴們，試試吧！！
小貼士
如果吃不完的話，撒上少許玉米澱粉，裝入保鮮袋，進冰箱冷凍保存！！😄😄