⑴ 梨蒸著吃還是煮著吃止咳效果好
梨我們都知道有潤肺止咳的功效，秋冬季節，用梨煮水來止咳平喘更是流傳很廣的民間偏方。還有的把梨和川貝、冰糖等等放在一起，蒸熟食用，也是一樣的道理。今天在這要告訴大家，梨能止咳是不錯，可這樣的吃法，卻會大大降低止咳效果！
怎麼吃梨止咳效果最好？
中醫認為，生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合秋冬季節食用，梨又有降低血壓和養陰清熱的效果。現代醫學研究證明梨所含的鞣酸成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
原來這梨能止咳清肺是因為裡面的鞣酸。那加熱後的梨是不是效果更好呢？我們將購買來的雪梨送到了華中農業大學實驗室，實驗人員將其中一個雪梨作為樣品分為兩份，一份用來與冰糖一起煮水，另外一份不做任何加工。然後實驗人員再對兩份樣品進行檢測，看看兩份樣品中的鞣酸含量是多少。
實驗結果顯示，經過加熱後的雪梨中鞣酸的含量明顯低於沒有加工的雪梨。這是因為，鞣酸遇到高溫時會凝固，不利於人體的吸收，所以，在此要提醒您，秋冬季節想吃熱一點的梨的話呢，您可以使用溫熱水將梨泡一泡，水溫不要超過50度，這樣的話就不會破壞掉掉梨子中的鞣酸成分了。而經過加熱之後的，除了口感上的變化，止咳效果也會大打折扣。
哪種梨止咳效果更好？
我國栽培的梨主要有秋子梨、白梨、沙梨和西洋梨等四大種類，果實形狀各異，果皮有黃、綠、白等色。比較著名的品種有鴨梨、雪花梨、皇冠梨、大黃梨、香梨等等。那麼，哪種梨的止咳效果最好呢？
我們選擇了香梨、雪梨和皇冠梨三種最為常見的品種，依次檢測了不同梨的鞣酸含量，實驗結果顯示皇冠梨鞣酸含量最高。
不同梨的口感和功效也不相同。鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它准沒錯兒。雪花梨個大止肺熱，有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。秋冬季節若能每日堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥症具有獨特功效，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢有一定輔助治療的作用。
⑵ 用梨怎麼蒸蒸治咳嗽
您好。要清楚熱咳嗽寒咳嗽,熱喝冰糖雪梨汁,寒能用,適其反.比川貝雪梨,自熬著喝知道比例,川貝寒品,傷陰及脾胃.定要清才喝.蒸冰糖雪梨汁治療肺熱咳嗽效.做:雪梨皮核,切薄片,加入適量冰糖,隔水蒸十五鍾即,,吃拉肚.至於熱寒看看舌苔知道,舌苔發白表明寒,舌苔微黃或厚表明熱,熱咳聲音宏亮且厚重,白晝,寒咳聲音清脆力,晚加重.
⑶ 怎樣燉冰糖雪梨最能止咳
材料1隻雪梨，1袋冰糖，涼水 做法 1、建議用電飯煲燉，雪梨會比較爛熟。梨去皮去核之後切塊同涼水一起入鍋，水量多少自定； 2、電飯煲第一次水開之後放冰糖，繼續煲半個小時以上。時間越長，梨子呈黃色、入口即化，上火、咳嗽、清肺。 材料川貝粉、冰糖、鴨梨1個 做法1、將鴨梨洗干凈，將頭部切開，剩下的部分將...中間的核挖除。 2、放入冰糖，灑入少許川貝粉，再蓋上蓋子，用牙簽固定住，放入碗里隔水小火燉30分鍾。 材料川貝粉，鴨梨1個，冰糖 做法 1.將鴨梨洗干凈，將頭部切開，剩下的部分將中間的核挖除 2.放入冰糖，灑入少許川貝粉，再蓋上蓋子，用牙簽固定住 3.放入碗里隔水小火燉30分鍾 材料雪梨一隻，川貝粒5克，冰糖適量，清水一小勺 做法1.雪梨一隻洗凈，頂部削去四分之一留用，去核，放入川貝粒5克、冰糖適量、清水一小勺 2.將原來留用的雪梨頂部蓋好，取一大碗，放入雪梨，不用再加水，燉制後自己會出一些水，蓋上錫紙，放入高壓鍋中，上汽後小火燉45分鍾，關火自然排氣後取出。除川貝外，其他連梨帶汁均可食用
⑷ 梨怎麼做止咳效果好
兩種做法任您選，但效果都非常佳！！ 1、買個梨(大些的),去了皮,切下梨頭(留些肉),當蓋子,淘去梨心,梨心裡放入葯店裡買來的(貴一些的川貝,得讓葯店將川貝磨成粉),蓋上原切下的梨蓋子,邊上插入二根牙簽，放個大碗里加清水,隔水DUN,十分鍾後再放入冰糖.這時也可以將牙簽取下一根,讓湯里有些川貝. 得將湯和梨全吃了.連吃二天,一天一個,不能多,因為口感好。 2、將梨切成兩半，把梨核挖出來，放入冰糖（越小越好，水晶冰糖）和川貝（少量即可，中葯店有賣），再把梨蓋蓋上，用牙簽紮好，防止糖水流出，蒸軟即可。我每次咳嗽都是這么治好的。冰糖燉雪梨是最好的潤肺化痰佳品,用冰糖和梨放在一起加入水燉,然後吃梨喝湯,又好喝又管用.中醫都是這么推薦的，在加川貝，配伍及療效絕佳~~~~
⑸ 止咳化痰蒸梨還是煮梨
煮梨。
梨水的九大功效
第一，梨汁味甘酸而平，有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用，因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
第二，梨汁富含膳食纖維，是最好的腸胃「工」。飯館里的飯菜大都以「味」取勝，食物多油膩或辛辣，吃後容易誘發便秘。而飯後喝杯梨汁，能促進胃腸蠕動，使積存在體內的有害物質大量排出，避免便秘。
第三，梨汁含有較多糖類和多種維生素，對肝臟有一定的保護作用，特別適合飲酒人士。
第四，梨汁具有降低血壓、養陰清熱的功效，患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人，經常喝些梨汁大有益處。
第五，梨汁有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節炎。
第六，梨汁能促進食慾，幫助消化，並有利尿通便和解熱作用，可用於高熱時補充水分和營養。
第七，梨汁具有潤燥消風的功效，在氣候乾燥時，人們常感到皮膚瘙癢、口鼻乾燥，有時乾咳少痰，每天喝一兩杯梨汁可緩解乾燥。
第八，吸煙的人喝梨汁，可以減輕香煙中有害物質對咽喉、呼吸道的刺激。
第九，梨汁含有80％以上的水分，經常忘了喝水的老年人，喝梨汁可達到補充水分的目的。
(5)怎樣蒸梨止咳效果好擴展閱讀
冰糖燉雪梨的做法
主料；雪梨1個。
輔料；冰糖10克、紅棗2個、枸杞5克。
1、雪梨掏空。
⑹ 如何燉梨止咳
就是把梨切成片,放入碗中,在加入少許的水,在用微火蒸,幾分鍾就可以了,主要是喝那梨水能清熱、治療咳嗽。
⑺ 怎樣熬梨湯止咳效果好
進入到了秋冬季節就會很乾燥，很多人都會出現咳嗽的現象，特別是小寶寶，這時我們可以食療，多吃梨，特別是冰糖燉雪梨湯能夠有效的潤肺止咳，媽媽們不妨去做一下。
1、冰糖雪梨
冰糖燉雪梨是經典的應季甜品， 潤肺清燥、止咳化痰、潤腸通便，乾燥的秋天應該多多食用。 雪梨味甘性寒，營養豐富，
它葯用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。 對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。 梨可以生吃，也可煮熟，冰糖燉雪梨是經典的應季甜品，
潤肺清燥、止咳化痰、潤腸通便，乾燥的秋天應該多多食用。雪梨味甘性寒，營養豐富，它葯用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。
對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉干痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃，多吃易傷脾胃。
材料：
雪梨，冰糖。
做法:
雪梨洗凈後去皮切小塊，和冰糖一起加水燉煮20分鍾左右，至梨塊透明變軟即可。(枸杞子是為了拍照時好對焦才放的點綴，喜歡的也可以加枸杞一起燉煮。如果只是單純的下火，就不要放了，因為枸杞也是上火之物)
2、 火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料：冰糖、青豆、枸杞。
做法：
1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時，將青豆煮熟備用。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效：清熱、化痰、潤肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。
3、喝梨湯有什麼好處
生食：民間對其有「生者清六腑之熱，熟者滋五腑之陰」的說法。因此，生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現的咽喉干、癢、痛、音啞，以及便秘尿赤等症狀。
榨汁：將梨榨成梨汁，或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎干澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
冰糖蒸梨：冰糖蒸梨是我國傳統的食療補品。可以滋陰潤肺，止咳祛痰，對嗓子具有良好的潤澤保護作用。
梨的飲料：「梨膏糖」更是聞名中外，它是用梨加蜂蜜熬制而成，對患肺熱久咳症的病人有明顯療效。
⑻ 梨怎麼吃止咳效果才最好
吃梨止咳效果好的方法：
1、燉煮梨子。梨子本身具有清熱效果，能止咳化痰，但是因為它屬於涼性水果，對於一開始就是風寒而引起的咳嗽不具療效，甚至可能會加劇咳嗽情形。不過可以藉由燉煮梨子的方式來轉變它的性質，讓性質轉溫和，就能拿來當作止咳妙方。
2、另外，通常會將梨子去核挖空，在中間加入貝母一同燉煮，梨與貝母皆入肺經，適用於肺虛久咳症狀;加入適當蜂蜜也有補助之效，因蜂蜜同屬滋陰之物，喝蜂蜜止咳效果更勝感冒葯，不過只適用於乾咳無痰，對於感冒的多痰型咳嗽，最好不要碰甜的。
(8)怎樣蒸梨止咳效果好擴展閱讀：
挑梨的方法：
1、看梨臍：挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。而臍淺又不圓的，味道次之。
2、看梨的形狀：要選擇形狀端正規則，品質好的梨，果形端正，果肉肉質細膩，質地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細胞少，汁液豐富，通常味道也很甜。
盡量不要選擇形狀不規則的梨子，對於這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺。這類梨通常肉質粗糙，汁液少，石細胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質量較差。
⑼ 蒸梨水怎麼蒸
原料准備：鴨梨、蜂蜜。
1、梨洗凈，切掉頂上一點作為蓋子，用小勺把核挖出來。
(9)怎樣蒸梨止咳效果好擴展閱讀
蜂蜜蒸梨水的營養價值：
梨為百果之宗，有生津、潤肺、化痰、止咳、清熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效。
常食可補充人體的營養。尤其適宜於肝炎、肺結核、大便秘結、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。梨是原產於我國的最重要的水果之一，食療價值非常高，歷來為歷代養生大家所重視，因此被稱之為「百果之宗」。梨生吃去火，熟吃潤五臟。
《本草綱目》上記載，蜂蜜有「清熱、解毒、潤燥」等功效，是「健康長壽的妙葯」。早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解「春燥」之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢！
注意事項：
1、提醒一歲半以下的寶寶最好不要吃，因為寶寶的腸道發育不完善，一歲半以上的可以吃。
2、幼兒食用蜂蜜的時間大有講究，一般均在飯前1-1.5小時或飯後2-3小時食用比較適宜，因為這個時間內食用蜂蜜既不影響孩子的正常飲食，又有利於人體的消化和吸收，增進孩子的食慾。對睡眠不佳的寶寶在每晚睡覺前食用蜂蜜，可以促進睡眠，因為蜂蜜有安神益智和改善睡眠的作用。
⑽ 怎樣煮梨水止咳效果好嗎
怎麼吃梨止咳效果最好？
中醫認為，生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特別適合秋冬季節食用，梨又有降低血壓和養陰清熱的效果。現代醫學研究證明梨所含的鞣酸成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用。
原來這梨能止咳清肺是因為裡面的鞣酸。那加熱後的梨是不是效果更好呢？我們將購買來的雪梨送到了華中農業大學實驗室，實驗人員將其中一個雪梨作為樣品分為兩份，一份用來與冰糖一起煮水，另外一份不做任何加工。然後實驗人員再對兩份樣品進行檢測，看看兩份樣品中的鞣酸含量是多少。
實驗結果顯示，經過加熱後的雪梨中鞣酸的含量明顯低於沒有加工的雪梨。這是因為，鞣酸遇到高溫時會凝固，不利於人體的吸收，所以，在此要提醒您，秋冬季節想吃熱一點的梨的話呢，您可以使用溫熱水將梨泡一泡，水溫不要超過50度，這樣的話就不會破壞掉掉梨子中的鞣酸成分了。而經過加熱之後的，除了口感上的變化，止咳效果也會大打折扣。
哪種梨止咳效果更好？
我國栽培的梨主要有秋子梨、白梨、沙梨和西洋梨等四大種類，果實形狀各異，果皮有黃、綠、白等色。比較著名的品種有鴨梨、雪花梨、皇冠梨、大黃梨、香梨等等。那麼，哪種梨的止咳效果最好呢？
我們選擇了香梨、雪梨和皇冠梨三種最為常見的品種，依次檢測了不同梨的鞣酸含量，實驗結果顯示皇冠梨鞣酸含量最高。
不同梨的口感和功效也不相同。鴨梨糖度較低，清甜爽口，解油膩選它准沒錯兒。雪花梨個大止肺熱，有較高的醫用價值，具有清心潤肺，利便，止咳潤燥，醒酒解毒等功效。秋冬季節若能每日堅持吃一兩個梨，不僅對秋燥症具有獨特功效，還能清熱、安神，對高血壓、失眠多夢有一定輔助治療的作用。