Ⅰ 怎樣做包子好看
你按下面的做法試試
原料：麵粉1000g、溫水500ml、酵母15g、泡打粉10g。
發面過程：1、將酵母倒入溫水中，攪拌使其混合後靜置10分鍾左右；
2、麵粉放入盆中，在麵粉中間挖一個小洞，逐漸的加入泡打粉和酵母水並攪拌麵粉至絮狀；
3、和好的面揉光，盆地撒上一層薄薄的乾麵粉，把揉好的面團放在盆中，用一塊濕布蓋上，放置溫暖處（30度左右）進行發酵；
4、大約1小時後，面團發至兩倍大，用手抓起一塊面，內部組織呈蜂窩狀，醒發完成。
製作：1、發好的面團在案板上用力揉十分鍾左右，揉至光滑，並盡量使面團內部無起泡；
2、揉好的面搓成圓柱，用刀等分的切成小塊；
3、切好的面團加入餡料包成圓花形；
4、蒸鍋中加入適量的涼水，在蒸籠中鋪上濕的屜布或者油紙，將整理好的包子放在屜布上，中間要有一定的間隔；
5、蓋上蓋，涼水上鍋大火蒸30分鍾左右，時間到後關火。
6、剛蒸好的時候不能立即掀開鍋蓋，因為鍋裡面氣溫高氣壓低，外面氣壓高，外面的高氣壓會把包子壓扁，出現手指印或者塌陷回縮，所以包子蒸好後先等五到十分鍾，慢慢冷卻了再掀開鍋蓋，那樣包子才好看又好吃
經驗之談希望對你有用
Ⅱ 包子的做法 怎麼才能捏出好看的包子
捏出漂亮的包子褶的做法
1.
這里就不在述說餡的製作和面團的製作，直接上准備好的白菜豬肉餡
>2.
醒好的發面面團，經過揉搓排氣後，分成大小相等的小面劑子，然後擀成中間厚，四邊薄的圓面片
3.
現在就是包包子的步驟啦:取一面劑，擀成四周薄中間厚的圓形，填上餡，左手托著麵皮，右手的大拇指和食指，捏住麵皮的外邊緣，捏出第一褶。
4.
左手食指前推，右手食指順勢捏住，和第一個捏合在一起
5.
就這樣，周而得始，往前包。左手的大拇指，往包子皮內按壓餡，(如果餡放得多的話），右手食指捏褶的時候，輕輕上提，這樣就可以包多一些的餡了
>6.
褶要捏得均勻，用力也要均勻
>7.
把右手拿開，看側面是這樣的
8.
再接著往前包
9.
如果包子面有些軟，粘手，右手的拇指和食指可以沾點布面10.
再拿開右手，看看包子是什麼11.
收尾的時候，最後一個褶，一定要和第一個褶捏合在一起，才會形成一個完整的圓
12.
捏好後，稍微整理13.
看。。小包子包好了
Ⅲ 包子怎麼包好看
最重要的就是要注意其中的一些手法，而且在包水餃的時候，我覺得最重要的就是要把他給進行提拉。
Ⅳ 包子怎樣包才好看
其實很簡單的
你一手拖著包子皮和餡
手稍微有點窩著
用另一隻手的大拇指 食指和中指向前轉著捏
如果樓主習慣順時針 就大拇指向其他兩個手指用力推
如果是逆時針 那就用食指中指往大拇指方向用力
因為這樣會在包到最後時 不但褶皺多層次好 在包子的正中間還會出現一個窩窩 就像飯店賣得那種大肉包一樣了
Ⅳ 包包子怎麼才好看漂亮
工具/原料麵粉肉餡酵母包子的包法技巧:
麵皮放在左手上，肉餡放在麵皮的中間，手心稍稍向下彎，先用右手的食指和母指把麵皮捏起來。
麵皮放在左手上， 肉餡放在麵皮的中間，手心稍稍向下彎，先用右手的食指和母指把麵皮捏起來。
松開右手的食指，把褶子和（1））提起的麵皮捏在一起。形成一個褶子。
接著用左手的食指把旁邊的麵皮推向右手食指的位置並捏緊，形成第二個褶子
如此類推下去。
捏完最後一個褶
把收口捏緊後輕輕扭一下。
一個包子就做好了
注意事項
手法很重要
包子的包法技巧在手法上，要用左手拿著麵皮，右手的食指和母指把麵皮捏起來，手心稍稍向下彎，先看一下是否形成了褶子，然後再一直這樣重復著捏下去，這個包子就包好了。
Ⅵ 包子怎樣包簡單又好看
餃子餡的種類豐富多彩
餃子皮同樣也能花樣百出
快來學一學，包有顏值的餃子
魚形餃
步驟一：把中間捏合，從右邊開始，大拇指向外輕捏側皮。
步驟二：食指把側皮捏成褶皺，然後再從左邊開始重復步驟。
半邊彎彎的餃子你看，像不像月牙？
更多包法，可以進下邊這個鏈接學習著包：
餃子這樣包又快又好看，一步到位，太簡單了！
Ⅶ 怎麼包，包子才漂亮不會，一步步教。謝謝了
包子的原料：麵粉
包子的配料：豬肉、糖、鹽、酒、老抽、生抽、椰菜、粉絲、牛奶、酵母、花生油
包子的做法：
1、豬肉洗凈
2、肥肉切小粒,拌入白糖,腌制半天以上,這是做水晶包的餡
3、瘦肉剁碎,加鹽,酒,糖,生抽,老抽攪勻,加入生粉水,分幾次加入,每加一次就用筷子往一個方向攪拌,最後加入花生油拌勻,留一半做菜包
4、椰菜切碎加鹽腌一下,粉絲放水泡軟,切成小段,和肉末拌勻,這是做菜包的餡
5、低筋麵粉750克,牛奶400克,糖50克,鹽3克,酵母8克,放入麵包機里
6、啟動麵包機,按到發面檔,待麵包機提示音響時加入40克花生油
7、攪拌好的面團
8、經過一個半小時面團已經發滿上來了
9、把面團分成小塊,包入肉末
10、這是包好的肉包11、包好的菜包,這個包了兩籠
12、圓形的是水晶包
13、水燒開後,放入蒸籠,大火蒸15分鍾
14、蒸好的肉包
15、蒸好的菜包
16、蒸好的水晶包
17、裝碟