A. 蘆筍苗的種植和管理方法是什麼
一、選地整地
種植蘆筍要選地勢高、方便排水的地塊。選好地之後需整地處理，每畝地施加6000斤的農家肥作基肥，提高土壤肥力。還要耕地一次，保證地塊松軟、肥沃。地塊整平後起壟、壟寬1.2-1.4米之間。
二、種植方法
當蘆筍小苗長到30厘米高時就可進行種植，要很好的控制種植密度。先挖深30厘米，寬30到40厘米的溝，溝內施加適量的有機肥，提高土壤肥力。然後撒入10厘米厚的土壤，將蘆筍苗直接放入穴內，株距按照30到40厘米進行，每個穴內放一株蘆筍小苗就行，及時覆蓋土壤，並澆灌透水，讓蘆筍小苗和土壤更緊密的結合，若環境適宜，很快就會恢復正常生長，基本都可成活。
三、後期管理
蘆筍小苗在生長期間要加強管理，生長期可追肥，能促使更旺盛的生長。還要注意清除雜草，及時將地塊中的雜草清理干凈，避免爭奪養分。它在生長期間容易感染病蟲害，常見銹病、褐斑病、根腐病以及介殼蟲等，一旦發現要及時噴灑葯物救治。
養殖技巧
1、繁殖：它可以使用播種繁殖的方式繁殖。繁殖時間一般是愛秋天或者春天，不論什麼時候繁殖，都需要開溝種植，種植之前，需要在土裡拌上底肥，播種完成以後，用土蓋嚴實，然後澆一次透水，一般兩周左右就可以出苗了。
2、搭架：如果植株生長在比較狹小的空間內，是需要搭架幫助定型的，例如蘆筍盆栽，在它長到十五厘米的時候，需要給它搭架。
B. 蘆筍種植一次可以多年採收，它在苗期要怎麼管
蘆筍是大量出生的百合花植物。蘆筍原產東地中海海岸和蕭亞洲，耐熱，生長期很冷，種子萌發適合於溫度25℃，嫩莖在15 1 17℃下塗抹蘆筍葉降解進入鱗片，由分支成針葉，代替葉子，低蒸氣和乾燥空氣的功能。根部是肉質根，分布非常寬，有纖維根，但沒有根發，吸收力，濕的土壤和土壤，但平靜的抗性非常強，它非常強烈-Resistant，它與強酸土不耐葯，pH6一6.7是合適的，但有可能防止晶體。此外，太陽仍然足夠了。
必須在蘆筍種子播種前進行分部浸泡萌發治療。首先消毒，50％聚細菌粉500倍溶液可以在12小時內浸沒，以防止播種時期和根莖疾病；然後用溫水浸泡在25-30℃下24小時，在此期間最終1-2次，將浸泡的種子的種子包裹在濕布下，放置在25-28°C以下（室內太陽綠色或其他合適的地方）萌發，可以播種10％的種子溫和。
C. 蘆筍播種後管理很多人忽視，蘆筍播種後怎麼管理
需要在起苗前2-3天澆一次水，方便起苗、提高蘆筍苗成活率，移栽時用直鏟切割分成小方塊，要求蘆筍幼苗正好處於方塊中間，定植到種植地即可，定植深度保持在10厘米左右。如果苗床土壤比較疏鬆，栽培蘆筍，選擇土壤疏鬆、土層厚的砂壤土。澇窪地、冷漿地及土壤板結的粘土地不宜栽植。蘆筍定植前開深溝50厘米，施足農家肥和磷肥，畝施農家肥5000公斤左右、過磷酸鈣50公斤，
在播種後不僅要覆蓋上土，還要記得蓋上草，同時要記得澆足水。等到育苗以後，差不多十天以後就出苗了，而出苗以後就要及時把覆蓋在上面的草拿去，並且要開始除草追肥了。春季到初秋這段時間種植。種植之前要選擇土壤肥沃、排水性良好的的沙質土壤。蘆筍的種子表皮比較厚，不易發芽，要做好催芽准備。催芽之後就可以進行播種了，播種後覆蓋上地膜。
D. 老家種了很多蘆筍，夏秋管理的要點是怎樣的
在種植蘆筍的時候，適宜選擇土質肥沃、保水性強、滲透性好的土壤，這樣有利於蘆筍根系的快速生長，以有效促進蘆筍植株的發育，提高植株抗旱能力，增強品質、產量。蘆筍的播種時間宜選擇在9月份之前進行，播種前先在畦面澆足水，待水滲透下去後，按照行距10厘米把種子單粒種好，然後在上面蓋上一層2厘米厚的土。
E. 蘆筍怎樣管理
蘆筍怎麼管理，下面介紹蘆筍高產的生長環境、選種育苗、移栽定植、田間管理、採收等栽培。
一，生長環境
(1)溫度。蘆筍對溫度的適應很強，它既耐寒又耐熱。春季地溫回升到5℃以上時，蘆筍鱗芽便開始萌動；10℃以上嫩莖開始伸長；15-17℃最適宜蘆筍嫩芽形成；超過30℃植株生長受阻進入夏眠。北方地區冬季地上部枯萎，地下的根狀莖和肉質根進入休眠期越冬；而在南方地區蘆筍冬季休眠期不明顯。
(2)水分。蘆筍的根系發達，比較耐旱，但非常不耐澇，田間存在積水就容易造成腐根。因此，栽植蘆筍的地塊，要地勢較高，且雨季要及時田間排水。
(3)土壤。砂壤最適宜的蘆筍生長，土壤需滿足土質疏鬆、保肥保水、透氣性良好等條件。注意，土壤含鹽量不得高於0.2%，會影響植株的發育，使莖葉細弱，逐漸枯死。蘆筍對土壤酸鹼度的適應性也比較強，在酸鹼性5.5-7.8的土壤都可栽培。
二，選種育苗
常見的蘆筍品種有格蘭德、達寶莉、魯蘆筍2號等，菜農可根據當地市場挑選合適的蘆筍種子。蘆筍多春播，也可秋播。春播可在2月播種，4月定植，下一年春季可採收；秋播可在9月播種，11月定植，下一年秋季可採收。
(1)催芽播種。由於蘆筍種子的外殼較厚，吸水較慢，因此需先浸種再催芽。可用50％多菌靈300-500倍液浸種24小時，然後將其放入25-30℃溫水中浸種2-3天，每天更換新水2-3次。將浸種後的種子用干凈紗布包好，置於25-30℃條件下催芽，催芽期間每天用25℃左右溫水微微淋澆1-2次，當80%的種子露白即可播種育苗。
(2)育苗。一般採用營養缽育苗。可使用直徑10厘米的營養缽。按照2:1的比例取菜園土、有機肥，然後搗碎、過篩、拌勻組成營養土，並用薄膜將其覆蓋放置7天。在播種時，先將營養土裝缽，並澆1次潤土水，然後在土壤中央扎個小洞，將催好芽的種子撒入洞里，最後用營養土將洞填平。
育苗期間，白天營養缽溫度需保持在25℃左右，夜間溫度保持在15-20℃，苗後第20天和第40天再各追尿素水肥一次，但切忌苗床積水。當苗齡在60-70天、莖數3-5個時，即可著手定植。
三，移栽定植
(1)整地。蘆筍耐旱不耐澇，且栽種一茬可採收10年左右，因此，地塊的地勢要高、便於排水，土壤的肥力、透氣性較好。一般每畝施加有機肥1-2噸，復合肥50千克，伴隨深耕將肥料翻入土裡，耕後整平地塊。接著，按南北走向，行距1.5米開挖定植溝，溝深30厘米。移栽時，在定植溝內每畝條施45%三元復合肥30千克、餅肥65千克，再填土覆蓋，保留定植溝深10厘米。
(2)定植。以每25-30厘米定植一株蘆筍幼苗為宜，一般每畝栽1500-2000穴。我們建議，大壯苗每穴帶土移栽1株，弱小苗每穴栽2株，並且壯弱苗分地塊定植。用小鋤覆土，然後輕輕壓實，再每株澆適量定植水，提高幼苗的成活率。
四，田間管理
(1)除草間作。在生長期，田間容易滋生雜草，需及時鬆土除草，每次除草後適當培土1-2厘米，逐步增加覆土高度，至10厘米左右為止。可用每畝使用敵草隆、苯胺靈等適用於蘆筍的除草劑60-70克，兌水40-50千克朝著雜草噴霧。
同時，因第一年植株比較矮小，可利用空地間作矮小作物，如大豆、洋蔥、大蒜等，但不宜栽植高大吸水吸肥力強的作物，如蘿卜等。
(2)追施水肥。
1.緩苗肥。蘆筍定植後7-10天澆1次稀糞水，以活根緩苗。
2.促長肥。在定植初期要勤施肥，一般在每次鬆土除草後、新莖生長前各施1次，以腐熟淡糞水為宜，或者每畝追施復合肥5千克。隨著苗株生長，需要多施草木灰、焦泥灰等含鉀量高的肥料，並逐步增加用肥量，促進植株粗壯、根盤擴大。
3.秋發肥。入秋後還需追施1次秋發肥，一般畝施有機生物肥250-500千克，或者復合肥10-15千克，進入10月下旬就應結束施肥。
(3)防治病蟲害。蘆筍容易發生的病蟲害主要有莖枯病、根腐病；斜紋夜蛾、甘藍夜蛾、蚜蟲、薊馬等蟲害。
1.莖枯病。主要表現為：病斑邊緣呈紅褐色，中間稍凹陷呈灰褐色，上面密生針尖狀黑色小點。防治方法：天晴使用50%多菌靈300-400倍液，或75%百菌清400-500倍液每7-10天噴灑地面80厘米以上的蘆筍主莖1次，連噴2-3次。
2.根腐病。主要表現為：根表面有紫色菌絲束，病菌入侵處呈點狀，根逐漸被菌絲包圍。防治方法：可向病根部噴灑45%代森銨1000倍液，或者50%硫磺懸浮劑400倍液、80%代森錳鋅500倍液灌根。
3.蟲害。蟲害主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾和蠐螬、地老虎等地下害蟲。夜蛾類可用滅幼脲等1000倍液防治。地下害蟲幼蟲可用90%敵百蟲30倍液拌在麥麩或豆餅上，撒在田間做毒餌毒殺，或者在施肥時噴灑80%敵敵畏乳劑800倍液等方法防治。
F. 在蘆筍的種植過程中，不同階段應該如何進行管理呢
出去的時候一定要注意保溫，要注意土壤的情況，注意澆水，在長到一定的時候是需要進行處理的，需要進行施肥，注意通風，注意光照，在成長到一定的時候這個時候，需要注意病蟲的防治工作了，需要提前做好准備工作。
G. 蘆筍在種植中如何管理
蘆筍屬於百合科，天門冬屬的多年生草本植物，它的生長期可以達到15年以上，它的採收期在10年左右。蘆筍在早春嫩莖會破土而出形成，它的形似蘆莖，狀如筍，蘆筍是屬於雌雄異株的，不管是寒帶或者是溫帶地區，每年的秋末蘆筍的地上部分枯死，它的地下部分休眠越冬之後還會繼續的生長，到了第二年的春天會由地下莖上的鱗芽群生出嫩莖。
因必須選擇土壤肥沃，地下水位比較低的，保水和保肥能力好的壤土或者是砂紙的壤土。這個可以避免發生病蟲害，前茬作物最好不是林地或者是蔥蒜等，盡量不要和蘆筍是一個科屬的地塊。
蘆筍是可以採用成株分株和種子繁殖的兩種方法。如果是採用分株法，它的產量和品質都不如播種繁殖好。蘆筍主要是用種子來進行繁殖，可以育苗移栽，也可以進行直播。
種植蘆筍前，要先對種子進行低溫處理，將其放在水溫為10攝氏度的涼水中浸泡2小時，然後撈出用濕布包裹，每天淋水3次，1個星期後蘆筍就會發芽。
因為蘆筍是屬於多年生的作物，所以在定植地的選擇上，蘆筍適宜生長在微量元素豐富、排水性好、土質較為疏鬆的沙壤土或者黃壤土中，種植前要進行深翻，並施入糞肥，讓蘆筍種子生長在透氣、肥沃的土壤中。
種植蘆筍時，把處理好的種子與細沙混合，用條播的方式播種，並覆蓋一層0.5厘米厚的細土，然後澆透水，等土壤濕潤後用地膜將蘆筍遮蓋起來。
後期養殖蘆筍時，要保證充足的光照，使葉片快速長出，並且植株出苗後，要追施有機肥，或者噴灑磷酸二氫鉀，為蘆筍提供養分，促使根莖生長旺盛。
H. 如何種值蘆筍和管理
蘆筍的栽培要點如下：
一、選用優良品種
蘆筍系多年生宿根草本植物，適應性強，品種較多。一般可選用UC800新品種，表現為萌芽早、生長速度快、嫩莖粗細勻稱、頭部鱗片緊密不易散頭、色澤濃綠、商品性好、產量高，植株屬矮化型，抗病、抗倒伏，屬綠、白筍兼用品種，是目前較為理想的生產用種。
二、營養缽培育壯苗
採用營養缽育苗，有利於提高成苗率，培育壯苗，移栽時植傷輕，有利於壯苗早發，達到適期定植、早期豐產的目的。
⒈備足營養缽：首先選擇肥力水平較高的疏鬆沙壤土作苗床，苗床寬1.3-1.5米、深10-15厘米。制缽前每立方營養土應施入腐熟好的雞糞30-40斤，磷肥2斤，草木灰10斤，充分拌勻後打缽。缽體直徑8厘米以上，缽高10厘米，每畝大田需備缽2500個。
⒉浸種催芽：蘆筍種子外殼厚且有脂質，吸水較慢。首先用50％多菌靈300-500倍液浸種24小時，再放入25-30度溫水中浸種2-3天，每天更換新水2-3次。浸種後用干凈紗布包好，置於25-30度條件下催芽，催芽期間每天用25度左右溫水淋澆1-2次。種子露白即可播種。
⒊適期播種：麥前移栽的可於3月上中旬播種，麥後移栽的可於4月上中旬播種。播種前營養缽澆透水，每缽一粒，播後覆細土2厘米厚。然後撒施毒餌防地下害蟲。最後畦面平鋪地膜，畦上用弓棚蓋膜實行雙膜覆蓋。
⒋苗床管理：苗床管理應以調節溫濕度、培育壯苗、防治病蟲為中心。出苗前床溫白天20-30度，晚上不低於12度。前70％幼苗出土時去除平鋪地膜並逐步通風煉苗。當幼苗高20厘米左右時，可採取通風不揭膜的辦法，使幼苗適應外界環境。此期保持苗床濕潤。幼苗瘦弱應補施苗肥，肥水結合。及時去除苗床雜草，發現蚜蟲等危害及時噴葯防治。
三、土壤選擇與整地定植
蘆筍適宜土質疏鬆肥沃、透氣性好、土層深厚、有機質含量豐富的沙壤土，有利於根系發育和嫩莖的優質高產。酸鹼度過大且粘重的淤土均不適宜蘆筍生長。
蘆筍是多年生作物，一經定植，土地即無法再全面耕翻。因此，在定植前結合深耕整地，畝施有機肥3-4方，復合肥100斤。耕後耙平，搞好田間灌排工程，南北紋線開挖定植溝。行距1.2-1.5米，溝寬40-50厘米，深30-40厘米。移栽前溝內畝施復合肥100斤，餅肥80斤，有機肥2-3方。均勻施入溝內並與回填土壤混合均勻。移栽時定植溝離地面10厘米為宜。每25-30厘米定植一株，畝栽1500-2000穴。做到邊起苗邊分級，栽植、澆水、覆土等作業一次完成。大壯苗每穴栽一株，弱小苗每穴栽兩株，壯弱苗分開定植。定植時要定向栽植，即地下莖著生鱗芽的一端要順溝朝同一方向，排成一條直線，便於以後培土采筍。幼苗成活新莖上出後，要分期逐步填平定植溝。
四、田間管理
一定植當年
蘆筍定植後應狠抓以養根壯株，猛促秋發為核心的田間管理工作，才能達到早期速生豐產目的。定植後因植株矮小，應及時中耕除草。如天氣干早，應適時澆水，汛期應及時排澇，嚴防田間積水漚根死苗。根據苗情補施苗肥20-30斤尿素促平衡生長。進入8月份以後，蘆筍進入秋季旺盛生長階段。應重施秋發肥，大力促進蘆筍在8、9、10三個月迅速生長，為明年早期豐產奠定基礎。一般畝施有機肥2-3方、復合肥100斤、尿素20斤。在距植株40厘米處開溝條施。同時注意防治病蟲害。入冬後，蘆筍地上部分開始枯萎，其植株內營養向地下根部轉移，有利壯根春發高產。冬末春初的2月份，應徹底清理地上植株，減少病害菌源。
二定植第二年及以後采筍年
第二年及以後的采筍年，應重點做好科學運籌三肥，留莖、適時摘心等綜合防治病蟲害；科學采筍三項工作。
⒈科學運籌三肥：三肥即催芽肥、壯筍肥和秋發肥。基本做法是：3月份結合壟間耕翻、培土施好催芽肥，畝施土雜肥2-3方，蘆筍專用肥100斤。有利於鱗芽及嫩莖對無機營養需求。6月上中旬施好壯筍肥（接力肥），畝施尿素20-30斤，此次肥料起接力作用，可延長采筍期，提高中後期采筍量。8月上中旬采筍結束後，結合細土平壟，要重施秋發肥，畝施土雜肥2-3方，蘆筍專用肥200斤、尿素20斤，促蘆筍健壯秋發，為明年優質高產積累營養，培育多而壯的鱗芽。這種三肥配套，合理運籌的施肥模式是蘆筍高產優質的基礎。
蘆筍生長期長，較耐旱而不耐澇漬。但在采筍期間保持土壤濕潤，嫩莖生長快、品質好、產量高。此期乾旱應適時灌跑馬水。汛期注意排除澇漬，防高溫爛根等病害發生。
⒉綜合防治病蟲害：蘆筍莖枯病、褐斑病是危害蘆筍的主要病害，發病快、危害嚴重。目前尚無特效葯防治。實踐證明，採取以農藝措施為主，輔之以加強葯劑防治的綜合防病蟲策略，可取得事半功倍的效果，具體做法是：①適時摘心防倒伏。蘆筍植株可達1.5米以上，任其生長，嚴重影響通風透光，且易倒伏，田間濕度大病害重。當植株達70厘米左右時應適時摘心，有利於集中營養，促地下根莖生長。有條件可拉鐵絲，確保植株不倒伏。②清理田園。清理田園降低浸染源，是防治莖枯病的有效方法之一。2月份全面清理田間莖桿，清掃病殘枝葉並集中燒毀處理。8月上中旬采筍結束後，結合回土平壟，要徹底清理殘樁和地上母莖，鱗芽盤要噴葯殺菌消毒。秋發階段，要定期摘除田間病殘枝葉，可極大的減輕病害發生。③留母莖采筍，延長采筍期。定植後第二年的新蘆筍田塊，只宜採收綠蘆筍。一般4月上中旬長出的幼莖，作為母莖留在田間不採，以供養根株。以後再出的嫩莖開始採收。採收期長短據上年秋發好壞而定，一般可採收30-50天。進入盛產期蘆筍田塊，5月上中旬前出生的嫩莖可全部採收。5月上中旬視出筍情況每穴留2-3根母株後，可採收至8月上中旬。採收白蘆筍田塊一般於5月上中旬開始留母莖，每株層留1-2根，可連續採收至8月上中旬。這種留母莖采筍不僅增加了筍農收益，而且避開了7月份高溫高濕天氣造成的發病高峰，減少用葯次數，降低成本。④合理施肥。增施有機肥和磷鉀肥，適當控制氮肥用量。可增加土壤有機質，疏鬆土壤，促進蘆筍莖葉健壯生長，提高抗病能力。⑤抓住有利時機，合理葯劑防治。所留莖出土5-7天內，株高達20公分左右時，採用波爾多液、多菌靈等葯劑塗莖。采筍結束後，結合清理殘樁，要順壟噴葯保護根盤，消滅根盤及表土層內的病菌。采筍期所留母莖及秋發階段，在及時清理病殘枝葉的基礎上，據天氣、病情適時噴葯防治，並交替用葯，提高噴葯質量。可選用多菌靈、甲基托布津、代森錳鋅、退菌特等。蟲害主要有斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、棉鈴蟲、地老虎等危害。夜蛾類可用滅幼脲、農林樂等1000倍液防治蚜蟲等可用氧化樂果1000倍液防治，地下害蟲可用呋喃丹，土壤處理及敵百蟲餌料防治。
五、科學採收
綠蘆筍在每天上午8-10時採收。根據商品質量要求將伸出地面20-24厘米的幼莖，在土下2厘米處割下，集中分級出售。
採收白筍，一般於3月25號前結合耕整施肥做好扶壟培土工作。要求土壤細碎，作成底寬60厘米、高25-30厘米、頂寬40厘米的高壟。並達到土壟內松外緊，表面光滑。採收期每天早上8點前及下午4點後兩次檢查壟頂，發現土表龜裂，應扒開表土，用筍刀於地下莖上部採收，採收時不可損傷地下莖。采後將壟土復原拍平，白筍采後要遮陰保管，及時分級出售。
I. 蘆筍種植需要注意哪些
（1）育苗。
①播種量。白蘆筍每667米2播種50～100克，綠蘆筍為100～150克。
②整地施肥。選土質疏鬆，肥水條件好，透氣性強的壤土或沙壤土。深翻30厘米左右，每667米2施基肥2000～3000千克，將肥料翻入土中，整平地面後，做東西畦，畦長10～15米，畦寬1.2米，壟高20厘米，耙平畦面。
③播種時間。5厘米土層溫度達到10℃以上即可播種，可在保護地中育苗，苗齡70天左右即可定植，根據茬口的不同，從春到秋均可播種。
④種子處理。蘆筍種子皮厚堅硬，外有蠟質吸水困難，故播前必須浸種催芽。方法是：先用涼水漂種，除去癟種和蟲蛀種等。然後用30℃左右溫水浸泡2～3天，每天換水2～3次，種子充分吸水後，將水濾去，盛入盆中，在20～25℃下進行催芽，每天用清水投洗1～2次，以防爛種，當種子有10%左右出芽時即可播種。
⑤播種。播種前需灌足底墒水，待水滲下後，按株行距10厘米打好直線，將催好芽的種子單粒點播在植位上，覆過篩細干土2厘米厚。
⑥覆膜。播後立即覆蓋地膜，可提高地溫保持濕度，對出苗有利，但齊苗後應及時撤去。
⑦幼苗生長期間要注意防治地下害蟲等。
（2）定植。
①栽培地的選擇。對栽培地的要求同育苗地。
②整地、挖定植溝、施肥。經清園、深翻平整後，按白蘆筍1.8米，綠蘆筍1.5米的行距打直線，沿線挖定植溝，溝深30～40厘米，寬40～50厘米。溝底施基肥，每667米2施農家肥5000千克，磷酸二銨20千克，上面蓋土至距地面7～10厘米處即可定植。
③定植時間。定植宜在休眠期進行，春栽在3～4月間。
④起苗。蘆筍苗的地上莖達3根以上即可定植，起苗時要帶土坨，防止傷根。按30厘米株距，植於溝中，使苗的根盤低於溝面12～15厘米，把著生鱗芽群的一端，順溝朝同一方向，以利日後培土。後覆土5厘米左右，蓋住根盤稍鎮壓，使根盤與土密接。然後澆水，緩苗後結合中耕，再覆土2次，每次3～5厘米，使根盤埋在土下10～15厘米。
（3）田間管理。
①澆水。蘆筍定植緩苗後，要根據墒情適時澆水。
②追肥。在7月中旬和8月中旬每667米2追施復合肥30千克，追肥後要及時澆水。
③10月中下旬澆水後培土10～15厘米，保墒、保溫，以利幼苗安全越冬。
④培土。白蘆筍須在定植後的第二年春天，幼莖抽生前培土，使嫩莖軟化。培土應在採收開始前10～15天，10厘米土溫達10℃以上時進行。過早，因土溫升得慢而出筍遲；過晚，則部分嫩莖已出土，會見光變色。培土應選擇在晴天土壤干濕適中時進行，培成的土壟寬度要大，厚度以使地下莖埋在土下25～30厘米處為准。
綠蘆筍採收前不需要培土，地下莖上面有15厘米土層即可。
（4）採收。
①前一年春天定植的蘆筍，可採收40天左右的春筍，然後每株留3支母莖生長，再發的筍芽繼續採收30天左右的夏筍。
②前一年夏天定植的蘆筍，第二年春天每株先留足3～4支母莖，然後開始采筍50～60天。
③成齡筍田，一般春天先採收60天春筍，於6月中旬每株留2～3支母莖進行生長，其餘的筍芽繼續採收，直到8月上旬，停止採收。
④一般採收結束後，應有約3個月的生長期，以便製造充足的養分，供第二年采筍。在營養生長期間，要加強肥水管理和病蟲防治工作。
⑤採收方法。白蘆筍每天早晚采割1次，發現土面有裂縫或濕潤圈，即可定位采筍，往下直挖，在17～18厘米處割斷，不可傷及地下莖和鱗莖，收後用土把孔洞填平。產品立即裝箱，蓋上潮濕黑布防止嫩筍見光變綠。
綠蘆筍一般早上採收，將高達21～24厘米的嫩莖齊土面或於地下1～2厘米處割下。氣溫高時每天採收2次，以防筍頭鬆散，組織老化。
（5）及時防治病蟲害。蘆筍的常見病害有：莖枯病、根腐病、立枯病、菌核病、褐斑病等。害蟲有：蚜蟲、薊馬、地下害蟲等。
J. 蘆筍苗兒怎麼種植才能活
蘆筍的繁殖法有分株繁殖和種子繁殖兩種。 分株繁殖 是通過優良豐產的種株，掘出根株，分割地下莖後，栽於大田。其優點是，植株間的性狀一致、整齊，但費力費蘆筍園時，運輸不便，定植後的長勢弱，產量低，壽命短。一般只作良種繁育栽培。 種子繁殖 便於調運，繁殖系數大，長勢強，產量高，壽命長。生產上多採用此法繁殖。種子繁殖有直播和育苗之分。 直播栽培 有植株生長勢強，株叢生長發育快，成園早，始產早，初年產量高的優點。但有出苗率低，用種量大，苗期管理困難，易滋生雜草，土地利用不經濟，成本高，根株分布淺，植株容易倒伏，經濟壽命不長的缺點。因此，除土地多，氣候溫暖，蘆筍生育期長的地方採用外，通常不大應用。但自70年代以來，由於地膜覆蓋技術和除草劑的普及，解決了出苗率低和雜草滋生的問題，應用逐漸增多。 育苗移栽 是生產上最常用的方法，它便於苗期精心管理，出苗率高，用種量少，可以縮短大田的根株養育期，有利於提高土地利用率。 1．育苗 蘆筍按其苗齡長短分小苗及大苗兩種。若按育苗場所和方法分，可分露地直播育苗，保護地播種育苗，保護地營養缽育苗等。 小苗苗齡為60～80天，苗高30～40厘米，莖數3～5個。一般於寒冷季節在保護地中播種，終霜後定植於大田，以利於延長年內的生長季節。這種小苗定植方便，省時、省工，且不會傷根，不易感染土壤病害。栽後的植株生長發育迅速，可大大縮短株叢養成期。一般在長江流域及華北地區於2～3月播種，5月定植，翌年即可開始採收。但在定植初年，田間枝葉覆蓋度低，易受草害，且栽植淺，植株容易倒伏，因此，管理上要注意防除雜草，並進行多次培土。 大苗又稱一年苗。一般苗齡長達5個月，在高寒區無霜期短，則需一年。其優點是便於苗期管理、茬口安排，可以深植，以後長出的地上莖粗大，而莖數較少，不易倒伏，栽植初年的枝葉覆蓋度大，雜草少。但起苗和定植都很費力費工，且傷根重，易感土壤病害；根株生長發育慢，成園遲，初年產量和總產量均較低。不過在年生育期短的寒冷地區，可縮短大田株叢養成期，在乾旱區定植成活率高。因此，寒冷地方及年降水量少的地區，仍用此法育苗。一般大苗所需的有效積溫界限為2500～3000℃，在此范圍內相應的株高為70～100厘米，肉質根12～30條，根株重20～60克。蘆筍(1)露地育苗場地的選擇 露地育苗常用於培育大苗，而大苗苗期長，苗株高，根多而長，故需有好的苗地，才能培育出健壯大苗。選擇苗圃地需考慮以下幾點：第一，苗地應適於蘆筍根系發育，利於苗株生長，同時容易起苗、分苗。一般以土質疏鬆，富含有機質，地下水位低，排水好，保水力較強，呈微酸性，pH5．8～6．7的土壤為宜。不要選黏性土地育苗，否則株間肉質根相互黏合，起苗、分苗費工，並會導致嚴重傷根。第二，要選擇無立枯病和紫紋羽病等病菌的土壤。以免苗期攜帶這兩種病害造成蔓延。因此，凡有這兩種病的土地，如果園、桑園、胡蘿卜、棉花、薴麻等地均不宜作育苗地，更不宜與蘆筍連作。第三，蘆筍苗生長極慢，而株行距大，易滋生雜草。因此，要選擇雜草少的土地，尤其不能有多年生雜草。 (2)整地 為使幼苗茁壯生長，根系發育好，每公頃施腐熟廄肥30000千克，翻耕入土。土壤酸度大的地方，還應撒施消石灰1130千克，以矯正土壤酸度。翻土要求淺耕，以免根系入土太深，不利於起苗。為防止地下害蟲為害，整地時每公頃撒辛硫磷15千克，混在土中，然後築成1．5米寬的高畦，並應挖好排水溝，以便於排灌。一般大苗苗圃與大田比值為1：10。 如果用營養缽育小苗，最好制備營養土。營養土要求肥沃、疏鬆，既保水又透氣，土溫容易升高，無病菌、害蟲和雜草種子。一般用潔凈園土5份、腐熟堆廄肥2～3份、河泥1份、草木灰1份、過磷酸鈣2％～3％，充分混合均勻，用40％甲醛100倍液噴灑，然後堆積成堆，用塑料薄膜密封，讓其充分熏殺、腐熟發酵，殺滅病蟲和雜草種子。如土壤酸度大，還需加撒石灰矯正。堆制應在夏季進行，翌年播種前將這種培養土盛於直徑6～8厘米的營養缽中。 (3)播種 ①播種期 蘆筍播種育苗時期應根據種子發芽對溫度條件的要求，苗株生長蘆筍發育規律及各地生態條件、育苗栽培方法的不同而定。 首先，根據種子發芽對溫度的要求。露地播種需在地溫10℃以上開始。地溫在30℃以上，有礙種子發芽和幼莖生長，不宜播種。一般北方生長季短，只行春播；南方除春播外，還可行秋播。 第二，根據苗株生長所需的積溫標准決定播種日期。一般標准大苗的生長積溫為2500～3000℃。這樣在寒冷地帶，因年生育期短，應爭取春季早播，否則生育期不足，會因苗小，根株含糖量低，越冬期易遭凍害。生長季節長的地區應推遲播種，以免苗株過大。 第三，小苗應在定植前60～80天播種。在無霜害的前提下，小苗定植愈早，年內生育期愈長，根株發育愈健壯，積累