旅遊管理怎樣

❶ 旅遊管理專業'怎麼樣

旅遊管理專業還不錯，未來就業方向有：
①導游：到各類旅行社作導游；
②管理人員：到大中型酒店企業做管理工作；
③公務員：到各級旅遊局作管理工作；
④翻譯：到涉外旅行社從事翻譯、導游工作。

❷ 旅遊管理專業 這個專業怎樣

1、旅遊管理專業還不錯。其實專業本身無所謂好不好，只要自己喜歡就可以。

2、旅遊管理專業畢業後，能在旅遊企事業單位、旅遊行政管理部門、旅遊教育科研單位從事經營管理及相關工作。

3、旅遊管理專業的主要課程有：服務管理學、旅遊資源學、旅遊消費心理學、飯店經營與管理、旅行社經營與管理、餐飲管理、旅遊景區規劃與設計、國際旅遊概況、商務禮儀、中華飲食文化、溝通原理與方法、飯店集團化經營、連鎖經營等。

❸ 怎樣學好旅遊管理

傳統旅遊產品創新研究
陳芝德
（陝西師范大學旅遊與環境學院，西安，710062）
摘要：旅遊產品的創新對提高我國傳統旅遊產品的競爭力，保持旅遊業的持續發展有重要的作用。本文從我國旅遊產品的現狀分析入手，結合旅遊經濟學、市場學、心理學等理論知識，指出我國旅遊產品存在的結構單一、市場供需矛盾、營銷等問題，進而分析現階段我國傳統旅遊產品創新的必要性，在此基礎上提出我國傳統旅遊產品以市場需求、科學技術、營銷手段為導向，進行旅遊產品創新的辦法。
關鍵詞：旅遊產品結構 傳統旅遊產品 旅遊新產品 旅遊產品創新

Abstract: In order to increase competitiveness of tourism procts, and realize sustainable development of tourism instry, it is necessary to innovate current tourism procts. Based on the analysis of tourist procts, and related tourism theory, such as tourism economics, tourism marketing and psychology, and so on, problem of current tourism procts is summarized. Accordingly, innovation methods are put forward.
Key Words: Structure of tourism procts, Traditional tourism procts, New tourism procts, innovation of tourism procts

上世紀80年代的中國旅遊業主要依靠國際旅遊市場，市場上銷售的產品大多是具有國際影響的頂尖旅遊產品，旅遊資源本身就是旅遊產品(或者只須簡單的包裝式開發即可),不需要大量的人力、物力等的投入，大多屬於「資源產品共生型」的旅遊資源，資源本身品位就非常高，所以，「低投入高產出」是我國80年代旅遊業的一個顯著特點。而傳統旅遊目的地大多憑借其旅遊資源的比較優勢占據了旅遊市場的壟斷地位,獨領風騷。到了上世紀90年代，隨著旅遊業的迅速發展，旅遊產品的供給非常豐富，旅遊市場也相應變成了買方市場，旅遊產品的替代競爭異常激烈。盡管傳統旅遊目的地在國內的旅遊龍頭地位仍然存在，但是卻受到新興旅遊目的地的強有力挑戰，其相對優勢逐年下降，差距明顯縮小，究其原因就在於其產品已經落伍，競爭力已今非昔比。隨著旅遊業的進一步發展、人民經濟收入和生活水平的提高,旅遊者消費行為日益成熟,消費層次日漸提高,傳統的旅遊產品已經不能滿足旅遊者的需求：一方面， 旅遊者要求旅遊企業提供質優價廉的包括吃、住、行、觀、娛、購在內全方位的旅遊產品和服務；另一方面，現階段主流消費已上升到提高層次——即各種參與性旅遊活動，部分群體消費甚至上升到專門層次，也就是要求市場上能夠提供滿足其精神需求和能夠體現其人生價值的旅遊產品。然而，我國旅遊產品對於旅遊者的這種需求變化未能做出及時地應對，就其原因我們首先從我國旅遊產品的現狀入手進行分析。
一、我國傳統旅遊產品現狀分析
（一）我國旅遊產品發展現狀
經過改革開放後20多年的發展,我國的旅遊產品結構也日趨完善,觀光旅遊、度假旅遊、探親訪友等一大批傳統旅遊項目已具備一定的生產規模,能夠初步滿足不同的旅遊消費者。我國按旅遊者旅遊目的提供的旅遊產品主要由觀光游覽、探親訪友、商務會議、休閑度假、宗教朝聖、文體科技交流等6大類構成（見表1），其中位居前4位的是觀光游覽、探親訪友、休閑度假和商務會議。四者所佔比重分別為:觀光游覽約佔40%、探親訪友約20%、休閑度假約14%、會議商務旅遊約12%。4類旅遊產品在國民旅遊中一直佔有很大比重,並且總體上處於上升之勢,這種上升主要是由休閑度假旅遊產品在近幾年的較大發展所帶來的。其他類型的旅遊活動如宗教朝聖、文體科技交流等,所佔比重很低。

表1 1999～2002年我國旅遊者按旅遊目的選擇的旅遊產品的結構表
觀光游覽 探親訪友 度假休閑 會議商務 宗教朝聖 文體科技交流 其他
1999年 24.1% 48.8% 8.6% 10.4% 1.3% 1.5% 5.3%
2000年 39.9% 25.8 16.6% 9.0% 0.9% 2.2% 5.6%
2001年 39.3% 25.2% 17.7% 9.7% 1.0% 2.0% 4.8%
2002年 41.4% 25.2% 18.0% 8.5% 1.2% 1.9% 4.3%
資料來源:根據《中國旅遊統計年鑒》(2000～2003年)有關數據整理

表2 2001～2003年我國入境旅遊者按旅遊目的選擇的旅遊產品的結構表
觀光游覽 探親訪友 會議、商務 服務員工 其他
2001年 43.9% 3.5% 17.4% 11.5% 23.5%
2002年 41.4% 3.1% 23.9% 11.4% 20.2%
2003年 37.8% 2.2% 25.4% 13.4% 21.2%
資料來源:根據《中國旅遊統計年鑒》(2002～2004年)有關數據整理
來中國的外國遊客基本以觀光游覽和出席各種會議、從事各種商務活動為主.如表2所示，旅遊目的為觀光游覽的占外國遊客總人數的40%左右，在近幾年處於下降趨勢；探親訪友旅遊產品的比重一直不高，基本維持在2-3個百分點；居於第二位的商務會議旅遊產品近幾年來一直保持增長勢頭，2003年達到25.4%，尤其值得一提的是2002年，其比重相比2001年提高了6個百分點。綜合看來,近幾年的觀光游覽旅遊產品的比重不斷下降,商務會議旅遊產品卻有了大的發展。
（二）我國旅遊產品的結構分析
通過以上分析,反映出我國目前旅遊產品結構具有以下幾個特點:(1)觀光游覽旅遊產品所佔比重在不斷下降，但是比重仍然較大；(2)入境旅遊者選擇的會議、商務旅遊產品所佔比重較高；(3)觀光游覽與會議、商務旅遊占據市場的60%以上，其他類旅遊活動所佔的比重還不足40%。
旅遊者的需求是豐富多彩的，各地的旅遊資源條件也各不相同。如何根據資源特點和目標市場的需求變化，開發和創新出合適的產品形式，佔領盡可能大的市場份額，是旅遊業發展的基本目標之一。當然，一個國家的資源再豐富，類型再多樣，地域條件再好，也不可能開發出全部旅遊產品，而應該在分析周邊國家替代產品的基礎上，深入分析自己的產品結構，創造新產品以確立自己的優勢產品。我國旅遊產品結構存在的主要問題有：
問題之一：旅遊產品比較單調，產品結構不完善。如前所述,幾類主要旅遊產品所佔的比例過高，尤其是傳統觀光旅遊產品占據主導地位，康體娛樂、會展論壇、教育休學及各項專項旅遊產品規模較小，造成旅遊產品構成比例失衡，產品結構過於單一，市場狹窄，容量受到拘束。
問題之二：旅遊產品內容老化。傳統旅遊產品多年來一直保持著原有的資源型產品的「風貌」，沒有多少革新變化，其產品缺乏參與性和趣味性，游覽項目單一，造成旅遊產品吸引力不斷下降。
問題之三：旅遊產品結構層次低。結合需要層次理論可以將旅遊產品分為三個層次(陳傳康)：一為基礎層次的旅遊產品，即滿足旅遊者最基本的旅遊活動，包括觀光、游覽類旅遊產品；二為價值體現層次的旅遊產品，即以提高旅遊者參與性、滿足其精神需求和體現其人生價值的旅遊產品。包括休閑度假旅遊產品、健身療養旅遊產品、朝聖求學旅遊產品、科考探險旅遊產品、商務會展旅遊產品、科技工業旅遊產品、農業生態旅遊產品等；三為感情歸屬和內心呵護層次的旅遊產品，即最高層次類旅遊產品，旅遊者從消費旅遊產品中能夠獲得體驗及心靈上的關愛和呵護。目前我國旅遊能供給旅遊者的產品還停留在旅遊的基礎層次和價值體現層次初級階段的旅遊產品上。然而,各種新興的旅遊產品如商務旅遊、會展旅遊、生態旅遊、探險旅遊、修學旅遊、體育旅遊等專項旅遊產品正在不斷涌現，且有後來居上之勢。與傳統觀光型的初級產品相比，高水平的參與式旅遊產品大致具有五大特點：一是旅遊者對產品的消費具有顯著的享受性質和體驗特徵；二是內容要創造性地常變常新；三是其吸引了相當部分來自經營者的精加工和深加工，具有較高的附加值；四是其主體明確、獨特，產品具有文化和歷史內涵的一致性；五是在消費上具有較強的參與性和娛樂性。但在我國佔主體地位的觀光型旅遊產品，大部分還停留在使遊客冷眼旁觀的階段，而且相對缺少變化。大多數產品只是在一流的原料上稍做加工，打出牌子，就拿去賣了。即使是歷史文物古跡，也只是讓遊客走馬觀花地看看、聽聽，並沒有深刻挖掘其文化內涵，營造一種讓遊客主動參與進來來體驗其歷史內涵的文化氛圍。就目前市場上的旅遊線路而言，仍有相當比例令遊客走馬觀花甚至疲於奔命的，旅遊者在精神和體力上都難以得到愉快的旅遊體驗。度假旅遊、文化旅遊等旅遊產品，盡管已演變出度假休閑旅遊、生態文化旅遊等形式多樣的特色旅遊產品，但內容大都雷同，仍沒脫離傳統觀光旅遊產品的設計思路和內容編排。綜上所述,我國的旅遊產品還不具備高級產品的總體特徵，尚處於 「初級產品」階段，存在旅遊產品老化和結構不完善等問題，難以滿足需求的問題。因而，必須對我國旅遊產品進行創新，通過產品的創新來不斷補充並促進我國旅遊產品的結構優化，滿足旅遊者的需求。
二、傳統旅遊產品創新研究
（一）重新定義旅遊新產品
什麼是新產品？傳統觀念認為「新產品是運用新技術、新材料，或具備新功能、新結構、新利益的產品。」旅遊新產品是指旅遊經營者以前從未生產和銷售過的旅遊產品（王興斌）。林南枝（2000年）指出，只要是整個旅遊產品構成中任何一部分的創新或改革，都屬於新產品之列。也就是說，只要改變了旅遊者對旅遊產品的新的認知或識別，就是旅遊新產品。
現代市場的一個基本特徵就是一切都打上了「顧客導向」的烙印。無論是新產品具備多少技術創新，或可能給旅遊消費者帶來多大的利益，旅遊產品只有被旅遊者識別才有價值。旅遊產品創新並不一定只是旅遊產品的創造，可以是對旅遊產品的新認知或對旅遊者的新認知。改變訴求的旅遊產品，也是創新產品。旅遊產品本身沒有變化，而是產品重新定位，是旅遊產品向旅遊者傳達一種新的訴求，是對產品的新認知，是給它賦予了新的含義，而新含義更符合旅遊者的內心需求。
（二）傳統旅遊產品創新
旅遊產品創新，就是對旅遊產品進行創造性開發，把產品中潛在的東西更深層次的挖掘出來。實質上，它是通過創新來創造需求、帶動需求，引導消費潮流。
旅遊產品是激發旅遊行為主體出遊動機的直接因素。我國的旅遊產品大都以自然景觀和人文景觀為憑借，依靠對旅遊資源的大規模投入為基礎建立起來實現旅遊產品的價值，主要強調資源的「硬開發」，沒有注重提升資源的附加價值。因此，我國的旅遊產品結構仍然是以自然觀光和會議、商務旅遊產品為主，其他類型的旅遊產品所佔的份額極低，導致了產品結構的單一性和滯後性，旅遊產品出現相對過剩與短缺並存的現象，大大的制約了我國旅遊產品市場的吸引力。因此，旅遊產品的創新首先要做到旅遊產品結構的不斷創新和優化升級。
1、 需求導向型旅遊產品創新
市場學認為：消費者的滿足並非取決於將本產品和競爭對手的產品相比較。消費者購買這個產品是因為該產品具有絕對的魅力，而不是由其他產品的存在。而要不斷地推出暢銷品，其要訣就是要掌握顧客的心。與以往旅遊消費情況相比，今天的旅遊消費市場更加多樣化，旅遊者對旅遊產品的選擇更加個性化，決策更加理性化。在這種時代潮流下，旅遊產品的創新要經過充分的市場調研後，依據旅遊產品時尚周期的指導原則，抓住旅遊者消費心理，把握未來消費時尚與潮流，以旅遊者的需求為基礎，突破傳統旅遊產品框架的限制，藉助新興科學與網路技術，採取整合式與差異性相結合的創新策略，創造出迎合旅遊精細化市場細分下旅遊者對旅遊產品的需求，創新帶動需求，彈起傳統旅遊產品的魅力。
1）、加強旅遊產品的多元化,注重傳統優勢產品與大力發展新型觀光旅遊產品相結合；
要打破傳統的結構單一的旅遊產品體系，在發展較為成熟的觀光旅遊產品的基礎上,大力開發和發展新型專題觀光型產品，如觀光度假旅遊、商務會議旅遊、體育旅遊、生態旅遊、娛樂休閑旅遊等新型觀光旅遊產品，進一步挖掘主體性觀光產品，豐富產品內涵的同時，還可以與區域性觀光產品結合，形成整體效應。這樣不僅可以適應旅遊者渴望回歸自然的心態，解決旅遊市場上供求不協調的矛盾問題，還可以促進旅遊產品的升級換代，延長產品的生命周期。
2）、實現旅遊產品的動態化，提高旅遊產品的參與性；
目前正在興起的體驗經濟理論認為,「企業提供的是一種讓客戶身在其中並且難以忘懷的體驗」——企業以服務為舞台，以商品為道具，以消費者為中心，創造能夠使消費者參與，值得消費者回憶的活動。旅遊業是為了旅遊者能獲得難以忘記的記憶和經歷,旅遊服務和產品的提供者必須針對客源市場需求情況,精心設計個性化、人性化和價值化的旅遊主題和好的「劇本產品」，搭建合適的舞台或營造一種與主題相吻合的體驗氛圍，幫助旅遊者完成整場演出，即整個旅遊過程。迪斯尼作為主題公園，能在激烈的競爭中仍處於領先地位，與它提供的參與性強、旅遊體驗良好的旅遊產品是分不開的。
我國傳統的旅遊產品大部分是基於對旅遊的傳統理解而開發的，旅遊者一直處於被動和觀望的地位，而且初級化的觀光旅遊產品佔有很大比重，因此，要優化我國旅遊產品的結構，提高旅遊產品尤其是觀光旅遊產品的參與性是非常必要的。比如，蘇州在旅遊者的心目中是以古典園林而負盛名，蘇州園林是天堂的靈魂，中外遊客慕名前來觀賞的是古典園林，這是無法替代的聚焦品牌。蘇州園林作為姑蘇傳統文化的精華，但是長期以來只是作為靜態的「盆景」展示，無論是亭台曲橋還是湖石古木，這些靜態景觀難以在瞬息萬變的今天持久的吸引現代旅遊者。因此,必須要打破這種守株待兔式的機械模式，化靜為動給古園注入活力。吳中第一名勝虎丘每年推出花會與廟會，將別具特色的民俗風情與吳文化有機結合，給中外遊客以耳目一新之感，遊客成倍增長。網師園在所有亭台樓閣表演富有特色的崑曲、評彈、古箏、戲劇等精彩節目，從而走出了精、靜、巧、雅的小小「圍城」，形成熱鬧喜慶的游園氣氛，成為化靜為動的「新景」。
3）、深入挖掘旅遊產品的文化內涵，實現初級旅遊產品向高級旅遊產品的過渡。
我國旅遊產品由低級向高級過渡是必然之勢。隨著生活水平和文化教育程度的提高，旅遊者開始從以往追求物質享受和生活舒適轉向追求精神發展和尋求內心的關愛、呵護。有豐富文化內涵、參與式、高層次的文化旅遊產品將受到旅遊者的青睞。所以，必須從文化角度深層次挖掘旅遊資源的內涵，增加旅遊產品的知識性、提高旅遊資源的增值，以促進觀光游覽型旅遊產品的高級化。
根據世界旅遊組織統計，按國際旅遊者旅遊目的的分類，觀光型旅遊占當今國際旅遊市場份額的1/3以上，遙居各種旅遊目的之首。我國上下五千年的歷史和縱橫萬里的疆域，擁有得天獨厚的人文景觀資源和自然景觀資源，依託豐富的人文旅遊資源和自然旅遊資源匯聚中國歷史、民俗風情、藝術等文化（還有文化審美感受都市文化、「回歸自然」田園文化、神秘的宗教文化、象形文字造型藝術文化、「中國好萊塢」電影藝術文化等）開發出我國最具競爭力的觀光度假型旅遊產品，因為最能夠反映出東方文明和神州風韻的還是文物古跡、山水風光和民族風情。
2、科技導向型旅遊產品創新
旅遊科技創新是旅遊生產力要素發展的根本推動力。現代科學技術和信息技術在旅遊業中的廣泛應用，正在促進旅遊業經歷一次新的革命。在知識經濟不斷深化發展的今天，尋找旅遊業進一步發展的支撐條件，確定旅遊業與科技創新的耦合點，加快旅遊產品創新是至關緊要的。研究、開發、利用高科技的保護技術和高科技含量的生態性材料、環境代價小的可替代性材料，可以更好地修復、保護歷史文物古跡等，有利於展現旅遊資源的原初性、唯一性、完好性、不可替代性及景區建設風格與環境的統一性，提高旅遊資源知識量、信息量和附加值；在旅遊景區運用高科技的電、聲、光設備，創作高科技含量的模擬場景，依據資源特點和市場需求指向，綜合考慮旅遊文化內涵、景觀審美特徵和地域文化背景,對現有資源進行深加工和創新「包裝」，有利於景區推出融參與性、娛樂性、知識性於一體的高品位、多元化產品，構思新的服務形式，創造新的消費方式，更好地滿足人們求新求異的需求；運用最新的高科技手段多角度的開發旅遊產品，對某些特殊景點和服務設施進行多功能的綜合設計，向旅遊者提供實、虛兩種不同性質的產品：實地旅遊產品以資源為載體，讓旅遊者能親眼看見和親身感受到；而網路虛擬旅遊產品，使旅遊者足不出戶，就能欣賞到遠方美麗的景色，並且又能保護某些珍貴的旅遊資源。
隨著休閑娛樂的需求不斷增加，越來越多的旅遊者希望可以向旅遊企業咨詢有關方面的信息。向旅遊者提供旅遊咨詢增值服務，可提高顧客滿意度。同時，旅遊企業也可以通過旅遊者的咨詢更好地了解市場需求信息，從而針對不同情況創新或完善旅遊產品的產品和服務。「體驗經濟」的到來，需要承認需求的多樣化與個體的差異性，所以,可針對每位顧客的不同特點和需求,採取個性化、差異化的服務來最大程度上滿足不同遊客的需求。
旅遊產品消費者（旅遊者）不單單是被動的產品購買者，很多時候又是信息的傳播者，旅遊者通過產品的購買向旅遊產品供應商提供了產品的評價和判斷，另一方面，傳達了自身的偏愛，這種偏愛無異於對產品質量的認可，一旦旅遊者把這種偏愛通過口頭傳播方式告訴周圍的人，實際上就是對產品的最好鑒賞。通過完善的服務、嚴格的產品質跟蹤以及對旅遊者投訴的快速合理的處理等，將這種偏愛得以升華，使旅遊者成為旅遊產品的忠誠的「顧客傳道家」，而「顧客傳道家」比服務人員及產品本身的魅力更能夠開啟潛在旅遊者的心扉，就是說服務感動心靈。
從消費者角度來說，旅遊產品的不可轉移性、無形性、生產與消費的同步性等特徵決定了旅遊者只有從目的地出發到旅遊客源地消費才能對旅遊企業提供的旅遊產品的質量、性能以及旅遊服務做出客觀而真實的評價。在此之前，旅遊者很難對旅遊過程中的產品信息完全把握。隨著現代通訊和計算機技術的發展，網際網路的不斷普及，旅遊信息的流轉不再受時間、空間的限制，旅遊目的地和旅遊者之間能夠建立起更直接的聯系。藉助網路技術，旅遊經營者能以比過去快數倍甚至數十倍的速度獲得所需的信息，從而通過信息的分類處理，建立起自己的信息資料庫，利用數據分析，可預測近期、中期和遠期的市場發展趨勢，以此來指導產品的開發與創新；建立起旅遊產品消費者信息庫，以顧客信息庫數據為基礎提供專項型精心化的售後服務，與顧客建立起互動式的信息溝通渠道，以便獲得定期的信息反饋。廈門春暉旅行社從2000年開始運作「夕陽紅」之旅之後，針對老年人想跟多的展示他們出遊的收獲和體驗，成立了「夕陽紅」之旅長者俱樂部，先後組織了春暉「銀發之星」評選活動、團友聯誼活動、旅遊知識講座，編撰出版「夕陽紅」團友期刊，使春暉不僅是老年朋友旅遊的夥伴，也是老年朋友生活、娛樂、學習的夥伴。
對實物產品來說，企業可以通過專利權來保護創新產品的技術，由於服務產品的無形性，使得服務產品的企業一般得不到專利保護。因而，服務產品的創新企業很難阻止後進入者侵佔其已有的市場，服務產品相對於實物產品來說，服務產品的進入壁壘較低，創新產品更加容易受到模仿產品的沖擊。從這方面來說，「技術崇拜」是產品創新的障礙。產品創新的源泉是消費者的需求，而不是實驗室里的冥思苦想。在旅遊產品創新的流程中，營銷部門通常扮演者「新產品定義」的角色，研發部門扮演者「新產品技術實現」的角色。只有兩個部門權力協作，才能形成完整的產品創新流程。可是，這兩個部門總是割裂者，分屬不同的部門管理，認為產品創新是個技術問題，而不是營銷問題，並據此認為產品創新是專業人士的事情，與營銷人員無關。這就是大多數旅遊企業都沒有解決的問題。
旅遊產品的創新都是對旅遊者需求深刻理解的結果，只要關注旅遊者的需求，就可以由基層營銷人員對創新產品做出「定位」，即產品創新的特徵描述。也許基層營銷人員沒有能力通過技術手段生產創新產品，但這並不重要，把這件事交給技術人員來完成就可以了。因而，對旅遊產品的創新必須實現技術與營銷的結合。
3、 營銷導向型旅遊產品創新
品牌已經成為一個全球化的話題,它是世界各國經濟發展的重要標志,已經成為綜合國力和企業發展的重要象徵和標尺。我國旅遊產品的創新要想獲得更大的發展空間，獲得值得飛躍，必須跳出旅遊產品本身，從新的高度和位置去看待，當務之急是在加強新產品創新的基礎上，樹立旅遊產品的品牌化意識，將品牌作為旅遊產品經營的核心。
旅遊業是典型的形象產業，形象力是其核心的生產力和競爭力。突出旅遊產品形象,就是在整合旅遊資源的基礎上,不斷創新旅遊產品,最大限度地滿足旅遊者不斷變化的個性需求,實現旅遊者的最大滿意度,從而提高旅遊品牌的美譽度。在旅遊消費日益個性化、理性化、享樂化、生態化、體驗化的今天,粗放的旅遊開發和落後的旅遊產品營銷方式,已經難以滿足旅遊者不斷增長的對較高層次旅遊消費的需求,無法給予旅遊者在旅遊過程中獲得所期望的核心價值(陶冶情操,愉悅身心),也無法解決旅遊業發展過程中出現的深層次的矛盾。在大旅遊環境下，旅遊產品形象是一個綜合的概念，首先要著力以質量打造核心產品的亮點，圍繞核心產品進行全方位、系列化的形象塑造，創造出與旅遊業形象既「心脈相通」又「一枝獨秀」的旅遊形象特色。如深圳國旅與深圳晚報聯合主辦的「深圳情旅」，推出「旅遊＋交友」 全新模式。在游覽秀美風光的輕松氛圍中，通過「問候語」 、「看家廚藝大賽」、「竹筏山歌對唱」、「榕樹下面拋綉球」等讓人興致盎然的一連串活動，給他們創造交往契機。整個活動氣氛熱烈，取得良好的新聞效應與社會效應。「深圳情旅」的品牌形象隨著「像神仙一樣談戀愛」的宣傳口號進入千家萬戶。深圳國旅也通過這一準去定位，成功開發出單身旅遊市場的新天地。
旅遊產品無形性和生產與消費的同時性等特點，決定了旅遊業相對其他行業更需要通過品牌形象的塑造來向消費者傳達積極的、實在的感受。在很大的意義上講,品牌是最有價值的資產。旅遊產品的品牌化可以降低旅遊者搜尋旅遊產品的成本；從主觀上講，當某一旅遊產品成為名牌產品、能夠維護旅遊者利益的產品時，旅遊者就不會在購買價格上過分在意，甚至在價格稍高於他中旅遊產品的情況下，旅遊者也可以接受，這就是「口碑效益」給旅遊產品帶來的價值增值。
如：深圳一顧問公司所做的市場調查顯示，以北京游3000元為例，40.8%的人願意多花200元，有24.1%的人願意多花300元，11.8%的人願意多花500元，4.8%的人願意多花500元以上作為更好的質量保證，加起來有81.6%的人更看重質量而非價格。人們更需要的是「有價值的旅行」，是充滿個性化色彩與人性化關懷，真正使人們體會到生命力、創造力的迸發，人與人之間、人與自然的真、善、美的體驗，並造就健康、完美的人格化的旅遊活動。人們願意為此付出更高的價錢。
中國旅遊產品的品牌化進程才剛剛起步,對於大多數傳統旅遊產品而言,所擁有的只是品位較高的旅遊資源,而沒有知名度高、對遊客有長久吸引力的旅遊產品品牌形象。所以,沒有品牌形象的支撐,旅遊產品的競爭力就難以有根本性的提高。傳統旅遊產品大多已經趨於成熟,相對來說在旅遊者心目中的形象已根深蒂固,比如一提起桂林,人們自然就會想到「桂林山水甲天下」；說到北京,自然就會想到故宮、長城；談及西安,馬上就聯想到兵馬俑。因此,傳統旅遊產品這種早已固定的品牌形象,一方面對遊客的出遊決策會產生一種慣性思維定式,人們腦中總會首先想到這些精品,形成一種先入為主的偏見；另一方面,對於傳統旅遊產品本身而言,如果不盡快擺脫這種較為消極的認知形象,則會陷入一種山窮水盡的被動狀態。值得注意的是,不是改變原有的產品形象,而是尋求一種突破,在原有形象基礎上更上層樓,勇於探索、敢於創新,根據市場的需求形勢適時調整產品策略,整合優勢,亮出自己的特色。比如美國加州就是運用產品的定位策略進行了品牌形象的重新塑造：針對加州的形象在旅遊者心中早已濃縮、簡化為空洞的概念：游泳池、沙灘、金門大橋、好萊塢等等，而且這些形象描述不斷為其它旅遊地借用，加州需要重新定位以便在旅遊者心中樹立更為鮮明的形象。加州新形象緊緊圍繞其在地理、氣候、人種、文化等方面「多樣性」這一特點，用復數地名「那些加利弗尼亞」為定位形象。這樣，即使最不好奇的人也會詢問有幾個加州。

結束語

「創新」是一個民族進步的靈魂。在「大旅遊」及知識經濟向體驗經濟轉型的新形勢下，旅遊業欲獲得可持續發展，必須在傳承已有先進成果的基礎上，對旅遊產品進行不斷創新。中國旅遊產品發展經歷了買方市場到賣方市場，其產品也由單一型向復合型發展，因而，旅遊產品創新涉及的內容較廣，需要解決的問題很多,本文僅從需求和科技及營銷等方面提出了相關的產品創新建議和辦法，而諸如旅遊產品組合創新、差異性產品創新、服務營銷、品牌形象等相關問題的分析尚待更為深入的研究。

❹ 如何學好旅遊管理

旅遊管理專業
專業培養目標:本專業目標是培養適應旅遊行業發展需要的各級應用型管理人才。
專業核心能力:通過學習,要求學生具備旅遊行業的基本管理知識、技能,具有運用旅遊管理理論分析、解決問題的基本能力;掌握有關旅遊管理問題研究的定性和定量分析方法;具有較強的動手、組織、決策能力,善於處理人際關系;熟悉我國關於旅遊業發展的方針、政策和法規;了解旅遊業的發展動態和主要國家的風俗習慣、交往禮儀;熟練應用外語、計算機管理和運用相關軟體的能力。
課程與主要實踐環節:本專業開設的主幹課程包括管理心理學、旅遊行政管理、旅行社經營管理、旅遊資源開發與經營、酒店管理、人力資源管理、旅遊企業財務管理、旅遊市場營銷、旅遊電子商務等。
可就業方向:畢業後可勝任旅遊企事業單位各類管理崗位的工作。
你學旅遊管理是要以後從事旅行社？酒店？旅遊景區？這幾個對旅遊管理的專業要求比較強，不過也要看你所從事的職位了。例如旅遊線路策劃、計調、景區規劃這種工作的專業要求就很強，其他如酒店的工作、導游啊根本就不一定是旅遊管理就可以從事的。
基本要會的：管理學基礎、旅遊學概論。如果是要旅行社方向的還要有旅遊社管理，酒店方向則要有酒店管理。
管理學科通用的書：管理學基礎、微觀經濟學、宏觀經濟學（幾乎是管理學的都會學這幾門的，如果是本科專業還要學高等數學）
而有關旅遊管理的專業書大概有：旅遊學概論、導游業務、全國導游知識基礎、旅行社管理、酒店管理、餐飲管理、旅遊景區管理、旅遊資源開發、旅遊景區規劃與開發、旅遊經濟學、旅遊法教程、旅遊地理、旅遊心理、旅遊英語、旅遊管理信息系統等等（前面9個較為重要，後面的可學可不學。旅遊管理的專業書挺多的，但是所採用的基礎理論都是從旅遊學概論延伸出來的）
還有其他很雜的知識：會計基礎、統計學基礎、市場營銷基礎，人力資源管理基礎。

❺ 旅遊管理這專業怎樣

旅遊管理專業培養具有旅遊管理方面的基本理論和基本知識，受到旅遊經營管理方面的基本訓練，具有分析和解決問題的基本，能在各級旅遊行政管理部門、旅遊企事業單位從事旅遊管理工作的高級專門人才。

一、旅遊管理專業綜合介紹
旅遊是近年來消費者選擇的熱門消費項目，也是發展速度快、帶動作用強的新興產業，具有廣闊的發展前景，已成為當今世界最重要的產業之一。旅遊業的發展，不僅以經濟發展為基礎條件，也是經濟發展的強勁增長點。現代經濟與旅遊業發展的程度是成正比的，旅遊業的興盛已經成為經濟發展和人民生活水平提高的一個標志。
近幾年來，我國積極實施政府主導的大旅遊發展戰略，旅遊業正在成為第三產業中的支柱產業和國民經濟新的增長點。但是，我國旅遊業發展總體水平還不高，難以滿足海內外遊客不斷增長的旅遊需求，與發展旅遊支柱產業的要求相去甚遠。因而，為滿足海內外遊客日益增長的旅遊消費需求，加快培育旅遊支柱產業，建設旅遊強國，促進經濟社會全面發展和進步，必須積極加強旅遊管理，培養旅遊管理人才。
旅遊管理是規劃現代旅遊，研究旅遊經濟行為的學科，是管理學的一個重要分支。相對於其他的管理學科而言，旅遊管理顯得非常年輕，近些年來發展迅速。想要報考旅遊管理專業的學生，最好能夠說標準的普通話，並且熱愛祖國的名山大川，喜愛戶外活動。如果你在中學階段注意加強文化修養方面的積累，尤其是對地理和歷史知識的積累，會很快適應這個專業。由於旅遊管理專業畢業生，很可能要跋山涉水到處行走，所以也要求學生具有良好的體魄，平時要注意體育鍛煉。 旅遊管理是集餐飲、食品營養與衛生、地理歷史知識於一身的綜合性專業，學科的實用性決定了其必備知識的復雜性和多樣性。近些年來中國的旅遊行業，除了每年都要迎接大量的外賓，本國的旅遊消費者也不斷增加。這就給旅遊管理提供了極大的發展天地。現在復合型的旅遊管理人才已經成為炙手可熱的人才。但是學好旅遊管理專業光有對旅遊事業的愛好並不夠，還要有廣博的知識基礎，特別是需要對自然景點、歷史遺跡等旅遊熱點有比較深刻的了解。只有這樣，才能真正使管理和旅遊相結合，在實踐中不斷創新，制訂出更合理的旅遊管理策略和方案。
旅遊管理專業培養的學生能熟練學習並掌握發達國家的旅遊管理方式與方法，熟悉我國有關旅遊業管理的方針、政策和法規；系統地掌握旅遊管理的基本理論與技能，能獨立地進行旅遊市場的調查研究與綜合分析；熟悉餐飲業基本知識、飯店管理、旅行社經營管理和旅遊產品開發、旅遊線路設計等相關業務；具備國際旅遊市場營銷所需知識，全面了解國際通行的旅遊管理理念、旅遊事業組織與管理的原則、旅遊資源規劃與開發的慣例、國外旅遊業發展的經驗和特點等；能熟練地掌握一門外語。
旅遊管理專業畢業生適宜到各類旅遊企業、飯店和各級政府旅遊管理部門從事旅遊企業經營管理、投資開發、營銷策劃與市場開拓等業務工作和管理工作；也可在外經、外貿，以及各類現代工商企業中從事管理、投資開發、營銷策劃與市場開拓等業務工作；還可在研究機構、高等院校從事本專業教學科研工作。

二、旅遊管理專業教育發展狀況
旅遊管理專業在國內屬於設立不久的朝陽專業，伴隨著中國旅遊市場的一步步擴大，旅遊管理會越來越受到重視，隨之而來的旅遊管理專業也必將走向輝煌。
旅遊管理專業是面向各類旅遊企業（旅行社、賓館、度假村、娛樂業等）和旅遊管理部門，培養德才兼備的具有扎實的財務管理理論和旅遊經濟管理理論，通曉旅遊財務管理的基本內容，掌握旅遊財務管理的基本方法和技能，能熟練運用計算機，從事各類旅遊專業的財務管理工作和會計業務核算工作的中高級專門人才。
本專業要求學生掌握財務管理理論、旅遊經濟學理論以及其他必備的財務會計、經濟管理理論，掌握一門外國語，有較強的計算機操作技能，能夠有計劃地組織各類旅遊企業的財務活動和處理財務關系，畢業後能從事旅遊財務管理、旅遊統計、旅遊財務會計和旅遊管理等工作。旅遊管理專業學生畢業前，要進行嚴格的財務會計模擬實習訓練及旅遊財務管理實務實習，具有較強的實際能力。
旅遊管理是一門很實際且具有很強操作性的課程，所以它對學生的實踐要求就很高。例如：現代酒店餐廳服務、客房服務基本技能，目的在於讓學生初步了解現代酒店服務的基本要求，掌握對客戶服務的基本規范和技能，了解前廳部、客房部、餐飲部的基本概況，掌握各種服務崗位的基本操作規程、規范要求、操作方法。又例如學生自主做出一份旅遊市場分析與對策、旅遊發展戰略與規劃、旅遊項目評估，現代飯店經營管理等類似的計劃。深入實際的調查研究，鍛煉學生運用所學知識，綜合分析解決實際問題的能力。
旅遊管理專業雖然在中國開設的時間並不長，但其在國外卻有著相當悠久的歷史。由於資本主義國家旅遊業相對發達，這反過來又刺激了關於旅遊的研究和旅遊管理人才的培養，因而旅遊管理專業一直是長盛不衰的熱門專業。同時這些付出也得到了相應的回報。在美國一年高達1000多億美元的旅遊收入中科學研究和大批處於第一線的專業人才自然是功不可沒。
由於旅遊業其自身的特點：無污染、高產值、高附加值，所以它已成全世界經濟的一個重要增長點，各國相繼投入巨資來完善旅遊業及其配套設施，在這中間，旅遊管理人才的培養自然就成了重中之重。在我國，旅遊業的發展也被提上一個很重要的位置，它已被列入將來中國經濟的支柱產業，發展我國旅遊業管理人才自然必不可少。我國已在許多院校開設旅遊管理專業，而且會有更多的院校開設此專業，更多的才子也將投身於此朝陽專業。
旅遊業會得到更為長足的發展，伴隨著市場的擴大，旅遊業產業規模將會急劇擴大，預計2010年左右，我國的旅遊業總產值將會達到國內生產總值的8%，並成為中國經濟的支柱產業。根據世界旅遊組織的研究結果，到2020年，中國將成為世界第一大旅遊目的地，年接待1．37億人次的入境旅遊者，同時2020年出境人數1億，位列世界第四。
從發展的角度來看，中國旅遊業的持續發展是一種不可逆轉的方向。以上這些數據足以說明未來中國旅遊市場之大，這將為旅遊管理專業的畢業生提供廣闊的空間。實際上旅遊業最重要的不是資金而是人才，從發展的過程中就能看得出，有好的人才，一個好的項目就出來了，一個地方的旅遊發展局面也自然而然地形成了。由於旅遊管理專業在中國設立的時間還不長，所以相應的教學體系還不是十分完善，但中國旅遊市場的迅猛發展會加速它的建設。市場是最好的導向，相信在不久的將來，旅遊管理專業也一定會是紅的發紫的專業，旅遊管理專業的畢業生也一定會從經濟管理人才中脫穎而出，成為中國旅遊業面對國際挑戰的堅強後盾。

❻ 旅遊管理這個專業怎麼樣

我就是這個專業的，不得不告訴你，現在的形勢看來旅遊管理這個專業沒什麼前途，我們開始的時候很有激情的學，但是就業是個大問題。讀這個專業出來有兩個大的方向，一個是酒店管理，酒店管理出來必須有2-5年的基層工作經歷，也就是得端兩三年的盤子，不過一般後面就會升職，但是還是得看你有沒有能力，現在酒店從業人員經理級的一般不是什麼高學歷，這是一個盲點，對我們來說也是個契機。還有就是旅行社方面，可以當導游，這是個美差，收入相當高，一般都是5000左右，但是導游是沒工資的，它的收入是回扣之類的收入，也就是說你帶的團購買力強你就賺得多。這個行業也不是別人說的那樣是女人的天下，我們國家最高級的導游全是男性。從事旅行社職業也就還有計調，旅行社經理什麼的很多，但是收入都不是很高，就2000-5000左右，當然這些都不是固定不變的，得看你的個人價值。旅遊管理還會學習景區規劃，也就是景區的設計，這是這個行業技術含量最高的，也是收入最高的，一般是在5000以上，但是成功人士很少，它要求的經驗很多，就像醫生一樣，你沒成功的例子別人就不可能花巨資用你的設計。本科肯定是比專科好啦，這沒什麼說的，學的東西都要多得多，一般本科都會開設調酒，咖啡，茶藝課，還有一些小語種，像韓語，日語什麼的，這些是專科沒有的。你是女生的話建議專攻小語種導游，很有前途現在，而且在你30歲時別人會毫不懷疑的認為你是20幾的人，本科會學化妝跟禮儀，這些是別的學科學不到的。學習旅遊的人在學校可以學到的東西很少，說白了就是沒什麼技術含量，只是練張嘴，這專業只要你懂得耍，懂得怎麼耍得好，那你就是高材生。說了這么多，還是沒怎麼說清楚，呵呵，學長口才還是不行。
總之，你要是喜歡這行的話，交際能力好，遇到困難不會輕易放棄的話，你完全可以選這個專業，但是我還是得提醒你，這個專業在近兩年是不行的，但是專家認為旅遊業將是國家產業的支柱，其實現在已經是了。從這個方面來講將來是有希望的，以後的事沒人能預知。

❼ 旅遊管理專業怎麼樣

旅遊管理專業發展前景非常好。

旅遊管理專業的發展前景：

1、旅遊產業朝陽專業，隨著旅遊管理體系的逐漸完善，把理論與實踐更好地結合起來後，旅遊管理專業的前景非常光明。

2、隨著旅遊業的興旺發達，我國旅遊業存在十大增長點：新型住宿接待業、特色餐飲業、旅遊景區景點開發、旅遊商品生產與銷售、旅遊農業、旅遊工業、旅遊新興服務業、旅遊文化娛樂業、旅遊交通運輸業、旅遊勞務輸出。

(7)旅遊管理怎樣擴展閱讀：

旅遊管理的人才需求

一、管理人才：

熟悉國際慣例的高層行政領導人才、企業高級經營管理人才和旅遊高端人才，尤其是具有國際水平，對國際旅遊市場比較敏感的高級旅遊經營管理人才。

二、專業技術人才：

如旅遊信息管理人才、旅遊電子商務人才、大型會展活動管理服務人才、旅遊研究人才等。例如海南的旅遊研究人才缺乏，旅遊人才整體水平有待提高，尤其缺乏旅遊研究特別是旅遊新興學科、旅遊新業態研究方面的帶頭人。

三、服務技能型人才：

服務於旅遊第一線的技能型人才

❽ 怎麼學好旅遊管理

我的旅遊管理的同學很多都去旅行社、酒店、物業公司等等工作了，這個專業實踐最重要了，你可以多出去實習，積累經驗，有時間把導游證考了，能拿到英文或者小語種導游證最好，然後可以出去跟團走，看人家怎麼帶團的，不過當然，這個要看你能不能聯繫到旅行社了，一般人家是不願意帶你的。

要看書的話，多看點人文歷史、旅遊手冊、組織管理、人際交往、奇聞異事之類的書吧，外語很重要，一定要好好學。