1. ktv主管怎麼管理員工
其實KTV管理對我來說最好做了,首先你自己要愛這個工作有自己的形象,不要把自己當做是主管別那麼高看自己,脾氣別那麼壞,這種場合不適合耍脾氣的人,要給員工以種很親切感不要時常為做錯一點事情就去責罵他們,做什麼都不容易,要學會體諒.理解他人,沒有誰願意去犯錯的,更別說KTV服務員接觸的可都是酒暈子呀!如果讓你做服務員也不易頂做得好的,要學會換位思考,為他人想,接待經理就更不好做了。不管做什麼事情不要把它想得太難,真正用心去做了,不會太難的,經常和自己的員工同事聊聊,聽聽他們的意見是最好的啦!
2. 我是一個剛上任的量販式KTV組長,求助怎麼做好自己的工作和員工相處之間的問題
首先,要把自己的心態放好,不要自己總認為自己是領導,以前什麼樣就還什麼樣,不要給別人的感覺,自認了不起。
其次,對工作的態度不能再像以前一樣,要更努力更盡責工作,充分展露自己的能力和才華,讓領導知道沒有用錯人。
再有就是一些處事之道,比如同理心,管理之道的如執行力等
總之,就是不要脫離群眾,沒有別人的支持,你這個組長玩不轉。
3. 一個KTV的部長應該怎麼管理下面的員工
一個人適合做什麼與喜歡做什麼並不是一回事,作為KTV部長,你有責任讓員工認識到二者之間的差異,並幫助他們制定目標任務規劃,分配他們合適的崗位,同時你也要定期對工作做總結。部長在為下屬分配任務時,應該針對並尊重員工自身的特點及優勢,安排與其特點和優勢相適應的任務,比如有些員工非常健談而又有親合力,你可以安排他們接見客人,相反比較內向的你可以安排別的崗位,給予充分發揮的空間。像《三國演義》中失街亭,就是諸葛亮心存僥幸、知人不善任的結果。所以,要用好人,一個優秀的管理者非常善於用人。如果覺得員工缺點太多不適合,就換新人吧,注入新鮮的活力。努力為他創造良好的工作環境,配置的權力、財務及人力資源、時間安排的靈活性以及適當的定期培訓和協助。作為部長,你的直接支持與鼓勵對下屬的業績表現是至關重要的。你可以以口頭或書面的形式正式賦予他一定的權力,讓員工工作更有勁。激勵原則是管理學中很重要的一點,充分調動員工的積極性,如必要時給與一定的薪水獎勵,也許薪水不屬於部長管轄,那你給他們一些適當的榮譽,讓他們感覺到為你做事就像是為自己做事,那麼你就相當出色了。不管是部長還是員工,你不把員工當做手下看,而是把他們當做兄弟姐妹看,做好與員工的溝通,他們會很忠誠你的,最好採用人性化的工作程序來感化他們。同時,要使他們對你形成一種威信感,讓他們佩服,有些倔強的員工不服你的話是很難為你做好事的,淡化權利,強化權威。就說這么多吧,好好努力吧
4. 作為一名組長,應該怎樣去管理組員
參考一下吧
班組長如何管理「80後」班組員工
重慶干壩子洗選廠制樣班班長李雲惠從事班組管理十多年,多次被評為優秀班組長,隨著班組「「80後」員工的增多,她感到非常困惑。她說: 「80後」的行為讓人琢磨不透,不換工作服就上班;工作時間聽MP4,邊工作邊跳街舞;到了下班時間手裡沒有完成的工作丟下就走……跟他們講規則根本行不通,滿口「醬紫」(這樣子)、「斑豬」(版主)、「東東」(東西)這些新名詞,搞得你一頭霧水,對說教、家訪、甚至罰款都毫不在乎,依然我行我素。
眼下,班組里「80後」員工越來越多,他們具有鮮明的群體特徵,很多班組管理傳統的方法與規則在他們身上失效,如何對「80後」班組員工進行管理?這給班組管理帶來新的課題……
同齡人都存在著理解差異,更何況兩代人,對「80後」班組員工進行管理的關鍵還是班組長如何和「80後」溝通。作為班組長,要根據「80後」班組員工的特徵改變教育手段和溝通方式,為雙方搭建了一座交流的橋梁,現在大多數「80後」班組員工喜歡的溝通方式不是面對面的直接交流,他們喜歡上網、喜歡用手機簡訊聯系、喜歡用QQ聊天、喜歡建立博客展示自己。因此,班組長也要轉變思路和方法,如利於網路創建「班組論壇」、班組 QQ群等,及時了解「80後」班組員工動態信息,如發現其在工作和生活中出現問題,可以利用手機簡訊隨時對他們進行溫馨提示教育。班組長也應該公開自己的電子郵箱,方便「80後」用電子郵件與你進行「零距離」交流,拉近心理溝通距離。目前,還有許多年齡大的班組長不會上網、不會使用QQ或博客來交流。因此,班組長要與時俱進,學習掌握電腦這門新知識、新技術,結合以往班組管理的經驗,不斷總結出管理好 「80後」班組員工的新方法。
另外,激勵、平等、尊重「80後」也是管理「80後」班組員工的一種有效的方法。干壩子洗選廠鉗工班是重慶市總工會有名的「學習型班組」,這得力於班長陳富明不斷拓展班組管理新經驗。對「80後」班組員工的管理,他認為平時除了要做好溝通,還需要進行激勵。他在班組開展月度評選班組明星,班組員工博客評比、每日知識問答等競賽活動,給「80後」在班組展示自我價值的平台,激發「80後」的工作熱情;針對「80後」班組員工在分配製度上不太認同工作年限和級別,更強調個人貢獻和付出的特點,採用「自認工作法」進行班組管理,將當天每一個設備維修工作項目按照完成難度確定分值,讓班組員工輪流自己挑選,完成後給予相應分值,月底按積分分配獎金。「80後」青工白洋維修技術差,每個月的獎金在全班最低,他卻口服心服。他說:「獎金最低怪我技不如人,因為自己只能幹低分值的工作項目。工作自己認、獎金多少看積分這種方式比起過去工作搞攤派、獎金論資排輩更平等,體現了對班組每一位員工的尊重,這樣也會看到自己和別人的差距,激發自己不斷進步。」
5. 如何做好一個量販式KTV組長並管理好及處理好服務員的一些問題!
對酒店人性化管理工作的總結(個人原創)只有首先在理論上進行突破,才能在實踐上進行突破;要做好管理工作,就要在實踐的同時要進行研究,在研究的同時要進行實踐。
對酒店如何進行人性化管理的總結
對酒店員工的人性化管理是人力資源管理工作的重要部分。一個成熟的酒店,應該將人力資源管理放到戰略高度。酒店之間的競爭歸根到底是人才的競爭。近幾年中國酒店業迅速擴張,由於物價大副上漲,經營成本不斷上升,顧客對服務水平的要求不斷提高等原因,各酒店之間的競爭空前激烈。各酒店不但面臨如何提高服務來滿足賓客的需要以及如何使賓客在酒店感到愉悅;還要面臨激烈的人才競爭。因為只有足夠的人才才能保證建立一個高素質的管理團隊,只有高素質的管理團隊才能打造一個優秀的酒店企業。獲得人才有兩種途徑,一是通過搭建一個滿意的平台吸引人才,二是酒店自己培養。
一直以來酒店業的工資及福利待遇相對較弱,在人才競爭上一直處於不利的地位,因此人才競爭更為關鍵。隨著酒店業的服務水平不斷提高,酒店數量的不斷增多,人才市場的供求關系發生了巨大的變化,主要是基層普通員工的缺乏十分突出,凡是從事酒店管理的都知道酒店基層員工,尤其是素質較好的人比較難找到。因此人性化管理的在酒店人力資源管理已經到了舉足輕重的地步。
因此如何發覺吸引、留住、培養、發掘員工是酒店決策層和各部門各級管理人員必須積極面對的課題。
一、 轉變觀念,對員工既要嚴格控制、教導,也要進行情感化管理
酒店各級管理人員對各項管理制度和操作程序與標準的執行方式比較僵硬,因為對實行「半軍事化管理」有片面的理解,不少中基層管理人員對員工工作的問題一般是指責、批評、不滿得多,而給予理解和關懷的比較少。這經常導致上下級工作不協調甚至是緊張的關系,最終導致更多問題的出現,使部門工作脫離正軌。
沒有滿意的員工就沒有滿意的顧客」,要把員工視為可以培養成才的重要資源。
管理人員應該時刻表現出對員工工作的支持態度。員工工作出現問題或出現差錯後,管理人員在指出的同時也要問員工想到解決辦法並告訴員工,並幫助其解決。不論是批評員工還是表揚員工都要注意方式和場合,只有充分尊重和支持員工,員工才會產生工作主動性、積極性。
管理人員包括經理只有多深入一線員工工作現場,多進行觀察,並利用合適的時間參與員工的操作工作,既可以體會新的更多的問題,拓展思路,也可以對員工起帶動作用,也有助於消除某些員工對從事服務工作的「自卑」心理(個別員工的自卑情緒往往會影響到其他員工)。
二、善待員工就是善待自己
中國現在的酒店存在的一個普遍問題是人員流動大,或跳槽、或轉行、或因不滿足現狀工作消極而被開除。造成這種情況的因素很多,主要的一項就是酒店業門檻低,競爭激烈,經營成本較高,利潤相對低,員工的福利待遇就相對較差。因此,應充分在酒店承受能力之范圍內改善員工待遇。
另一個原因是人們對酒店行業的特殊性的誤解,包括認為服務工作是低人一等、沒前途等。這要求酒店人力資源部和部門經理對員工進行科學系統的培訓,多做員工的思想工作,糾正他們的錯誤觀念。
還有一個原因就是基層員工的勞動強度比較大,比如客房和餐飲的員工工作,這就要求對員工進行系統培訓,讓他們掌握規范化的操作方法,以省時省力。部門經理應該設法形成一個愉快的團結向上的工作氛圍,讓員工對工作和環境產生樂趣。
任何員工都不願意長期從事一份十分勞累的體力工作,而從事服務工作的大多是女性,應該將員工的勞動強度控制在合理的范圍,以有利於她們的身心健康。如果員工流失過大,會造成管理和服務的下滑,使酒店喪失核心競爭力。
領班和主管對自己的工作要有計劃有條理地開展,避免安排不當錯誤地增加服務員的工作壓力。
酒店最高層沒必要過分精簡酒店編制,要以保證服務質量為前提來對酒店的組織機構和人員編制進行合理規劃。
三、統籌酒店有關資源,並合理有效利用,充分改善員工福利待遇。關鍵是對員工的待遇進行充分的細分,科學合理分配資源。
酒店員工基本工資不一定要很高,但是員工享受的福利待遇要齊全。比如,A和B兩個酒店每月對員工的待遇支出都為900元,但是他們的員工的滿意度卻不同。A酒店的決策者認為,只要每月一次性為員工發放900元的工資,這個數目在酒店行業里好象不低,沒必要考慮員工的吃住,員工都現實,錢怎麼花由員工自己去支配;B酒店則給員工的基本工資為650——700元/月,提供員工的住宿和就餐,若對不必要住宿的本地員工則每月補助100到200元。這樣的話B酒店的員工的滿意度要高於A酒店的員工。因為B 酒店考慮到了酒店員工基本上都是經濟不太寬裕的一個群體,若讓他們各自解決吃住的生活問題,付出的成本要大大高於在酒店食宿,而酒店統一提供宿舍和就餐,由於是集體宿舍和吃「大鍋飯」,其人均成本並不高,雖然工資低一點,但是員工會樂意接受。這對酒店和員工雙方都是互惠的。
對於上述這點不少酒店是有深刻體會的。
而發展比較成熟的酒店,他們會有更多的方式去照顧員工的生活利益,比如每月給員工發放一塊香皂和一小袋洗衣粉,這會讓員工感到更溫馨,說得不好聽點,酒店員工都是女性居多,給她們點小小的好處不是很好嗎?實際上因為集體采購,一袋洗衣粉和一塊香皂的成本就在5塊錢左右。
有的酒店在宿舍內還為員工准備好了電視機和其他必要的設施,這都是一次性投入。只要進行有效管理,這些投入不會流失。切不可太寒酸,否責員工會覺得酒店對他們不夠重視。
而有的酒店能為員工配置閱覽室、卡拉OK廳、體育活動室等場所。這有助於豐富員工的生活,使員工的身心得到放鬆。
四、進行規范化經營和管理
規范化和標准化的管理除了降低成本,提高服務質量和經濟效益以外,還能吸引和留住人才。
一個有眼光有發展潛質的人總是願意在一個管理規范,服務質量優異的酒店中工作,這有利於他們的進步和成長並能學到知識和技能。不注重服務質量和效率的酒店是留不住人才的。
那些認為酒店設施豪華、地理位置優越、經濟效益還不錯的業主和決策者如果不注重規范化和標准化管理是很危險的,一旦競爭加劇,如出現一樣高檔和功能齊全但管理和服務更優的酒店,那麼是很容易被對手擊敗的。
五、加強對員工的關懷
1、加強對員工的關懷不僅僅體現在對其員工本身,還要考慮其伴侶、親人的關懷;而不只是在酒店組織員工搞文娛活動、為員工慶祝生日,當然這些也很重要。
2、比如,員工的親人去世,那麼酒店應組織有關管理人員對其表示哀悼和同情,甚至表示慰問;比如為酒店中高層管理人員的住宿(外地人員)、就餐等進行統籌安排,協助對包括員工在內(外來員工)的解決小孩子上學等問題;比如員工因特別事情請假,上級管理人員在了解情況後除了批准事假申請外,還應該考慮:我可否能為她做點什麼?
六、建立團結和諧的管理班子
不少酒店都存在管理班子不團結的問題,主要表現在:相互嫉妒、發生問題推卸責任、工作積極性不夠、甚至是部門經理或同事之間相互攻擊、打小報告、互揭其短、進行報復、等等,搞得整個管理班子處於一種關系緊張的不正常狀態,因為充滿矛盾的管理班子會嚴重影響到下面的基層員工。
究其原因,主要是:
1、 酒店及部門的各項制度不健全,各部門沒弄清楚自己的責任、權利和義務;
2、 個人素質沒達到相應的標准,責任心不強,不敢於承擔責任,怕得罪人;
3、 缺乏相應的管理經驗,不善於學習進步;
4、 同其它部門溝通方式不恰當,溝通能力不足;
5、 性格有問題,如個性太強、太內項等;
6、 對有關工作的執行程序不熟悉,造成失誤,引起誤解;
7、 上級管理人員處事不公平、不公正,挑撥下屬關系,打壓下屬有能力者;
8、 酒店無明確的發展目標,整個團隊沒有共同的努力方向。
七、結束語
從前面的敘述可以看出,酒店實現人性化管理是可行的。前提是要有一個高素質的管理班子和
專業性非常強的人力資源部門員工,而且要善於研究,不斷創新。
6. 班組長如何管理員工
1、辦事要公道。辦事要公道說起來容易,但做起來卻非常難。公平常常被錯當成平均主義,所以需要班組長在分配工作中做到辦事公道,獎罰分明,分配利益時也要做到公道,只有這樣才能夠服眾。
2、關心部下。缺乏對員工在工作、生活上的關心和了解,員工自然也會不滿意你。
3、目標明確。目標明確是做領導的一個最重要和最起碼的前提。作為一個班組長,目標也應非常明確,否則就純粹是一個糊塗官。
4、准確發布命令。班組長作為一線的指揮者,發布命令的准確程度應像機場上的管制員給飛行員發布命令一樣的准確,否則容易產生歧義,在命令的傳播過程中必然會出現這樣或那樣的失誤,造成工作中的事故。
5、及時指導。工作中,下屬總是希望自己能時常得到上司的及時指導,因為上司的及時指導就是對下屬的關注和培訓,所以可以使用日事清的日誌管理功能,及時了解員工的工作情況,及時指導。
6、需要榮譽。作為班組長還應做到非常慷慨地把榮譽和獎金分給大家,你部下的勞動模範越多,你的工作就能做得越好。
7. 做KTV主管要具備那些,如何管理
KTV主管是有著非常重要職責的一個崗位,雖然他是管理服務人員的,但是在KTV中對這一崗位的管理制度也是制定比較嚴格的,下面是對其的工作流程和崗位職責,了解其得工作制度,會對將來從事這一崗位的有些幫助。
(一)、KTV主管工作流程1、7:00—8:00開例會,通報昨天各部門營業狀況,將各部門發生情況、事件統計處理,檢查各自管轄區域工作人員的儀容、儀表、場地衛生清潔狀況、房間設施的保養、運作是否正常,如有問題應及時解決或與其它部門負責人員及時聯系處理。2、8:00—9:00檢查各區域人員是否到位迎接客人,並查看昨天營業過程是否有自己下屬違紀、違規事件,並進行處理、糾正,與各區域部門負責人交談工作事情了解各層人員工作態度、投訴、反應情況及記錄登報。3、9:00—12:00迎接客人的光臨,處理客人消費過程的需求,巡查區域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來或自來客人,並做好招呼,按情況不同給予服務接待及優惠政策。4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娛樂心態,廳房衛生清潔狀況,各部門服務配合,客人結帳有否不滿投訴,買單是否順利,發現情況及時做好處理或記錄,留待第二天開會反應處理。 (二)、KTV主管崗位職責1、准時主持每天的班前例會,傳達經理的有關吩咐和工作指示,檢查本部門員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標准。2、負責本部門員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關請假、休假、遲到、曠工等一些事務,確保樓面運作所需人手充足。3、准時檢查整個樓面的衛生情況,不合格的地方重新清理,並檢查台、凳、椅是否擺放整齊和有關用品用具是否擺放規范。4、檢查家私櫃的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標准,每天所需的用品用具、杯具是否准備充足。5、安排好當天的工作計劃,並編排好當天服務員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時檢查工作情況。6、營業中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務員按標准為賓客服務,並提供技術指導,不斷提高本部門的服務質量。7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢,及時調解各部門之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,並及時地反映給經理。8、安排好每天的物品領用和申購,查看要作記錄並跟進所有工作,做好營業前的一切准備工作。9、做好服務員的思想品德教育,教導每個員工要愛護公司的一切財產,養成勤儉節約的習慣,做一名優秀員工。10、安排好收市工作,下班前寫好工作記錄交給經理審閱。
(三)、KTV主管買單程序及注意事項一、買單程序:1、當包房客人要求買單時,KTV服務員應再次征詢客人「先生/小姐,是現在買單嗎?」得到肯定後,要說:「好的,請您稍等一下。」然後通知分區主管申請買單。2、將消費卡交到收銀台,告知買單房號。在離開所服務房間時,應與同事交待好,防止客人跑單,和便於及時為客人提供服務。3、買單人員拿到賬單後,應仔細核對房號、開房時間及相關數據,無誤後,在買單表上簽名,然後用買單夾夾著賬單去包房。4、到了包房門口時,應先敲三下,一輕二重,之後才可進入包房,並向客人問好:「先生小姐,晚上好,打擾一下,請問哪位買單?」並用眼光巡視包房客人。5、將買單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應向客人解釋清楚。6、客人付過錢後,應當著客人的面點清,如客人使用信用卡,首先應看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀台登記,並盡快將身份證還給客人。7、退出包房時,應再次向客人致謝,先退後三步後轉身,輕輕將房門關上,及時將現金或信用卡送至收銀台。8、找贖零錢給客人時,進房後,應將找贖主動交還給客人,不得借故騙取小費,如客人不要找贖錢了應向客人致謝,並及時將找贖錢物投入到小費箱中,並做好登記。9、如客人需要發票,應如實到收銀台開取,不得多開或虛開發票。10、一切買單就緒退出包房時,應再次向客人道謝,並歡迎客人下一次光臨。二、買單注意事項:1、買單時應注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢問客人:「先生/小姐,可以換一張嗎?」2、買單人員在買單期間,不得進入無人區域、如空包房、洗手間、拐彎角處。3、如公司掛賬或簽單,應請有關人員在賬單上簽字確認。4、如客人提出要多開發票、應婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。5、進入廳房買單時,不可以藉助廳房燈光較暗或客人喝醉的現象,把帳單消費金額報大,騙取小費。6、任何情況下,無論找零多少不可以不找零,或私吞小費。7、不可以私自兌換外幣。
8. 我是一個量販式ktv組長。怎麼去管理手下的,服務員。
統一你手下人對客戶的用於,一句話一個人說一次不容易記住,十個人,每個人說十次就記住了,這樣,顧客記住了你。 也就是氣勢上,壓倒敵人。
收集最難相處的顧客在KTV中提出的無理要求和難以接受的態度,然後一條一條的演示給你的手下,如何應對,不然你手下打一次架就夠受的了。還有要不停的收集類似信息,記得要記錄下來。
給你的手下做主,讓你的手下在心理感覺到,無論何時何地你都是他們的後台,這樣團隊就會團結。
最後就是提升你們的細節服務了。
9. 組長如何管理員工
管理員工:
首先你要以身作責,以作表率
然後你要了解組員的情況,可以從性格,能力,缺點等方面著手
接著知人善任
再有就是有賞有罰
最後就是能做到與人為善,拉近與他們的距離
我作為一個夢想成為高級管理的高中生,只能給錢你這樣的答案