『壹』 想要紅菜苔長得粗，到底需要怎麼做呢
紅菜苔最開始是武漢最著名的一種蔬菜，武漢人當地很多菜市場都在紅菜苔身上投下了不少的資本，但是對於農戶來說，真正去種植紅菜薹的人卻非常少，但是如果你掌握了技巧的話，紅菜苔真的不難種。
比如說在選地的時候，我們應該選一些土壤肥沃的沙質土地，這樣子可以保證後期的保濕效果以及排水效果都會非常強，比如說可以選取一些水源比較豐富的地段，然後我們把種子放在地上，先讓太陽曬個十幾天，然後再進行播種，播種之前最好先將土地稍微翻譯一下，讓土地疏鬆，然後我們再往裡面撒種子，之後我們要把營養料和肥料搭配著撒進去，下一步才可以開始培育幼苗。為了能夠保證我們後期再播種育苗的時候比較容易。
『貳』 農村裡種植紅菜苔，如何管理才能夠獲得高產
紅色花椰菜的特性大白菜根系不發達，沒有明顯的主根。根系的深度約為40厘米，橫向延伸半徑為40厘米。葉子有兩種：一種是蓮座葉，是製造營養的器官。葉片多為圓形、橢圓形，明顯有2~3個大裂片和多個小裂片。附在花莖上的葉子叫綠葉，綠葉也是可食用的部位。綠葉為橢圓形或披針形，通常小而無裂片，葉柄短而退化。莖有兩種：一種是粗短莖，一般長12厘米左右，直徑5.0厘米，上面附葉，有花萌發。其次，花莖的莖，包括主花莖和側花莖，都起源於短莖。花莖又肥又嫩，是紅菜花最終木質化前的可食部分。花莖一般宜在25~35厘米的長度收獲。此時，花莖最肥胖部分的直徑為1.5~2.5厘米，幼葉3~5片，花莖頂端有花芽，開花時有3~5朵黃色小花。
種植前，地面應翻平，雜草應逐根清除，並在左側0.2平方米處開洞，深溝高壟，有利於排水和灌溉。施足基肥，每畝腐熟的人糞或豬糞約40擔，適量復合肥。適當的距離和充足的基肥施用有利於紅甘藍苔的發芽率，從而達到高產。移栽種植紅菜苔從苗床移栽，首先要強調水分，這樣土壤可以放鬆，移栽時手力要輕。最好用抹刀把根部用土拉起來。種植時要澆固根水，有利於成活。成活後要及時追肥。大約每兩周施肥一次。及時追肥，生長更旺盛，產量更高。第四，紅甘藍苔要及時收割。主苔不宜收割，側苔不宜送。最好是用刀切開，而不是折疊。主苔採收後，從基部腋芽中提取側苔。側苔收獲後，基部的腋芽可以再生側苔。收獲後及時施肥，促進側生苔蘚生長。