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蘋果怎樣管理好吃

發布時間: 2022-12-13 09:04:04

A. 給水果套袋已經出現很久了,想讓套袋蘋果好看又好吃,要怎麼辦

給水果套袋已經出現很久了,想讓套袋蘋果好看又好吃,要怎麼辦?

給蘋果、梨、葡萄等水果套袋,已經推廣了好多年,如今山東、陝西、河南等蘋果產區的蘋果,基本上都套袋了。給蘋果套袋,可以為果實生長發育創造一個與外界隔絕的微環境,能促進蘋果蘋果著色,提高果面光潔度,提高果實外觀質量和商品果率,減少了農葯的使用。

可是,果實套袋總體上影響了樹干內陽光照射,套袋果樹樹桿除開本身枝梢遮蔭外,果袋對樹桿也是有遮蔭功效,包裝袋遮蔭關鍵影響樹乾的內膛和套袋果周邊的葉子,使葉片的光合作用遭受影響。

而光合作用是果樹產量和品質生成的基本;套袋全過程以及除袋後發生持續高溫日灼;套袋、除袋時間沒有因時、因地、因綠化植物種類而定,隨便照搬,反倒影響品質。很多果農體現,蘋果套袋後漂亮了,但吃的時候口味沒有原先美味了,這咋辦呢?

一、措施:科學選擇紙袋

影響果實大小、顏色、品質的不只是果袋的種類和套袋時間,也有去袋的時間。由於套袋擋住太陽,而多酚的生成必須太陽,因此套袋對果實著色有抑制效果,去袋時間對蘋果的著色有較大影響,一般情形下,假如在採摘期去袋則果實顏色很不太好。於收獲前30天上下,將袋體撕掉呈傘形,罩於果上避免 日光照射果面,7~10天之後全袋去除,以避免 日灼,並加快著色。

蘋果脫袋後,根據改進陽光照射,可以在一定水平上提高果實品質,改進果實著色。例如有工作經驗的果農會在蘋果脫袋後,切除果實周邊的葉子,讓果實充足獲得陽光照射。根據秋天剪修,剪去黃葉病的結果枝,使果實自然通風透光度增加,與此同時,為了更好地增加陽光照射,在果實脫袋後於地面上鋪裝反光貼等,實際效果都非常好。

四、措施給蘋果補鈣、硼

蘋果套袋期內恰好是果實膨果期和成熟,也是促花的關鍵階段,此期問補鈣不但可以減少褐斑病(小黑點、小紅點)、痘斑病和苦痘病的產生,還能夠顯著提高粒重重.增加果實的甜度及維他命C的成分,提高果實強度,還能緩解果實貯藏期生理病蟲害和凍害的產生,增加鮮果貯藏期。

另一方面,此期內補硼能促進鈣的消化吸收,促進促花,促進果實彭大。硼和鈣全是植物細胞的關鍵構成原素,缺乏鈣硼會使農作物的植物細胞發育不全,嚴重影響細胞分裂,因此,缺乏鈣硼會使農作物瓦解充沛的位置遭受嚴重影響。果實植物細胞的產生遲緩或是硬度不足,非常容易導致裂果的狀況。

因此,建議在幼果期、套袋前、膨大期、摘袋後著色期,補鈣和硼,這可以增加葉面積、厚度、百葉重及葉綠素含量,並提高了葉片的光合強度,使其凈光合速率值增加,同時也降低了套袋果實的過氧化物酶活性和呼吸強度,從而可以提高套袋果的含糖量,提高糖酸比,改善果實風味,達到優質果品要求。

B. 蘋果怎樣做才好吃簡單

今天分享2款蘋果的做法,步驟簡單,酸甜可口又解饞,孩子們全都吃嗨了。


3、讓蘋果塊裹上一層麵包糠,因為有蛋液的存在,只需輕輕一滾即可完成,用手拍打緊實,這樣可防止麵包糠掉落。


4、油溫5成熱,放入筷子測試,周圍有小氣泡冒出即可,下入蘋果塊,開中火慢炸,定型後輕輕攪動,等表面發硬,變成金黃色,控油撈出。


5、美味的炸蘋果就做好了,外酥里嫩,營養美味,孩子們看到拔不動腿了,爭搶著要吃,可當作飯前的小點心。

C. 蘋果在采果後,選擇怎樣的管理方式能讓明年更高產

早秋施基肥,可以增加樹體貯存營養,為來年果樹的生長、結果奠定堅實的基礎。蘋果樹“秋肥”是一遍大肥,也是一次基肥,約占蘋果全年總施肥量的60%-70%,這遍肥對果樹養根壯樹、增強樹勢起著重要作用,廣大果農應十分重視。多年的實踐證明,蘋果提質增產首先應從秋施基肥抓起。

D. 怎樣管理蘋果樹結果更甜

(3) 日照 蘋果是喜光樹種,光照充足,始能生長正常。據山東農大測定,泰安地區金冠、新紅星,光照補償點為600~800米燭光,飽和點在3500~4500米燭光。在此范圍內光照強度增加,光合作用也加強。日照不足,則引起一系列反應,如枝葉徒長、軟弱、抗病蟲力差,花芽分化少,營養貯存少,開花座果率低,根系生長也受影響,果實含糖量低,上色也不好。
(4)土壤 土壤對蘋果的生長、產量、質量的好壞影響很大。主要因素是土層、土壤通氣、土質。總之,蘋果需要土壤深厚,排水良好,含豐富有機質,微酸性到微鹼。
(5) 風 大風常給蘋果的生長發育帶來許多不利的影響,如造成樹冠偏斜,影響開花,授粉,破壞葉器官,以及落果等,所以在風大地區建立蘋果園,必須營造放風林。

E. 蘋果怎麼吃好吃 蘋果怎樣做好吃

1、食材:蘋果2個、白糖80克、澱粉40克、花生油500克。

2、將蘋果洗凈,去皮、心,切成3厘米見方的滾刀塊。

3、將切好的蘋果放進加了少許食鹽的清水中略泡。

4、把澱粉和清水調勻做成澱粉糊。喜歡吃雞蛋的可以加入一個雞蛋,攪拌均勻。

5、熱鍋上油,油溫6成熱時,把切好的蘋果裹上澱粉糊,入鍋中炸制。6、待蘋果塊炸到金黃色時撈出控油。

7、另取一鍋,放少許油,加入白糖,小火慢慢熬制,待糖化且變淺黃色後關火。熬糖的過程中要全程小火,另外鍋鏟也一直不停的攪動白糖,讓它受熱均勻。

8、倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻,起鍋盛到抹過油的盤子里即可。糖熬成淺黃色後就可以關火,以免火侯過頭,熬好的糖漿會發苦。

F. 怎樣對蘋果果實進行管理

1.果實套袋

套袋是改善果實外觀品質、提高商品價值的一項重要措施。蘋果套袋後,一能促進著色,保持果面光潔度,提高商品外觀質量;二能減少塵土污染和農葯殘留量;三能預防病、蟲和鳥類的為害,避免枝葉擦傷。另外,專用袋還兼有防止日灼的特殊功能。金冠蘋果在果銹嚴重地區,套袋是防止果銹最有效的措施,果皮潔凈光亮,皺皮減少。但是套袋對果實風味和含糖量等內在品質,會發生一定影響。

果實套袋的時間依品種或目的而異。為防止金冠蘋果果銹,可於謝花後10d開始進行,其餘品種如元帥系和富士系,套袋的適宜時間為落花後30~40d。紙袋有兩種,一種是雙層紙袋(規格18cm×14.5cm),一種是單層紙袋(規格19cm×15cm)。兩種袋的下部兩角處皆有0.5cm的通風口,以防止袋內濕度過高使果面形成褐色小斑點。套袋前,樹上噴一次殺菌殺蟲劑。套袋時先將紙袋吹開鼓起,將果實套人,用細鐵線將袋口捆紮。摘除紙袋一般於採收前20~30d進行。雙層紙袋先撕碎外層袋,2~3d後去掉內層袋。一天內除袋的時間,宜在果面溫度較高時進行,陰天則可全天摘除。晴天10:00以後除樹冠東側和北側袋,15:00以前除樹冠上部和西部袋。除袋時間,尤其是除內袋時間,一定要嚴格掌握,否則易發生日灼。紙袋摘除後,果面應噴灑一次殺菌劑。

據山東省煙台市1992-1993年對不同園片紅富士套袋效果的調查,套袋果實紅色面積在2/3以上的佔91.65%,而對照不套袋的僅為45.32%。套袋果果皮細嫩光亮,色澤鮮紅、艷麗美觀,商品價值大增。金冠蘋果套袋後果銹指數明顯下降。

2.摘葉、轉果和鋪反光膜

富士蘋果著色主要靠直射光,在散射光條件下著色不良,為此,除袋前1周,先摘除果台蓮座葉和果台枝附近5~10cm范圍的葉片,使地面透光量達30%左右,然後除去外層袋,間隔數日後去除內層袋。除袋後,經過5~6d浴光,用手輕托果實轉向,使陰面轉向陽面,促使果實著色均勻。1周之內再轉動一次,促使果實全面著色,摘葉轉果時,應注意使摘葉始期與果實著色始期同步(一般在9月中旬)。一天當中轉果的時間應以果面溫度開始下降時為宜,陰天全天均可進行,晴天以14:00~15:00以後較佳。另外,轉果時應小心操作,以防用力過猛扭掉蘋果。摘葉的同時,應疏除內膛直立枝和萌生枝。鋪反光膜在果實著色期進行,將銀膜鋪於樹下地表,行間留出作業道,邊緣用磚塊壓住,但不拉緊,每公頃果園約鋪6750m2。鋪反光膜有利提高內膛光照強度,提高果實品質。

G. 蘋果怎樣腌制才好吃

腌蘋果

腌蘋果的做法詳細介紹 菜系及功效:鹵醬菜 健脾開胃食譜
口味:酸甜味 工藝:腌

1腌蘋果的製作材料:編輯
主料:蘋果600克
調料:鹽5克,醋100克,白酒3克,白砂糖50克,大豆油5克

2教您腌蘋果怎麼做,如何做腌蘋果才好吃編輯
1.選出小而硬的蘋果洗凈,切成四等份,去掉核,再切成0.7厘米厚的片。
2.在50克水裡放鹽,白糖煮開,一邊煮一邊再依次倒入醋,酒,豆油,蘋果,用微火燜軟即可取出倒入消過毒的瓶里,密封存放,約兩天後即可食用。
小帖士-食物相剋:
蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。

H. 蘋果採收後,應該怎麼做,才能保證來年優質又高產

蘋果採收後,應該怎麼做,才能保證來年優質又高產?

早熟蘋果採收時間較早,果農朋友們通常收完果實後疏忽管理,嚴重影響樹體生長和花芽分化。早熟蘋果的采後管理也是全年管理中非常重要的部分,採收後是樹體葉片進行光合作用為樹體貯藏營養的重要階段,也是病蟲害防治的重要時期。

01抓緊進行秋施基肥

果實採收後,要抓緊一切有益機會,消除種植園路面的野草、枯葉、爛果、果袋。剪去樹上的各種各樣「害枝」,刮凈枯枝上的爛掉病斑。給來年蘋果生產造就一個優異自然環境,清園工作中不可隨便了事,一定要嚴肅認真,全方位完全,不留死角。

因此,採收後要及時修剪、施肥、防治病蟲,通過樹上樹下的管理相結合,既補充了樹體的營養,又確保了樹上的長勢,減少病蟲越冬基數,為來年開花結果、穩產豐產打下基礎。

I. 怎樣管理蘋果樹果大色鮮

加強綜合管理,蘋果樹果大色鮮。
加強土肥水管理和病蟲害防治,為樹體提供充足的營養;進行嚴格的疏花疏果,優生優育;適當進行夏季修剪,改善樹冠內堂光照;進入果實膨大期,進行多次葉面追肥,促進果實著色;果實開始著色期,及時摘袋,地面鋪設反光膜,促進下部果實著色。