① 日本南瓜的養殖方法:
日本南瓜種植方法主要包括：灌溉、施肥、鬆土、除草、病蟲害防治等方面。
（1）灌溉：灌溉是生長的關鍵措施之一，日本南瓜對水反應敏感，缺水時植株生長緩慢，葉片發黃、萎蔫，甚至落葉、死亡，尤其是炎熱的夏季。夏季乾旱時要及時澆灌，以保證充分發揮苗木的生長潛力。當地下水位過高和土壤含水量過多時，因根系缺氧導致生長不良，連續陰雨時要及時排除林間積水。
（2）施肥：在苗圃中，群體密度很大，需要從土壤中攝取大量的營養元素，因此除了在育苗前施用大量基肥外，還要追肥。每次追肥的數量和肥種配比因土壤條件和苗木生長狀況而異，追肥以多次少量為佳。新開辟的苗圃可參照臨近地區土壤類似苗圃的施肥經驗確定肥量和肥種配比。追肥時間應安排在速生期前、速生開始期和中期，原則是促前期，控後期。
（3）鬆土除草：苗圃地由於澆水次數較多，常造成土壤緊密，影響幼苗根系發育。中耕鬆土能夠疏鬆土壤，破除板結，增加土壤的透氣性，從而有利於根呼吸。並且鬆土可切斷土壤的毛細管，減少水分蒸發。除草對幼林生長影響很大，不僅能防止雜草爭奪土壤養分和水分，還可以增加光照效應，減少病蟲的轉主轉害等。苗圃除草要貫徹「除早、除小、除了」的原則，即在雜草萌動出土後立即清除干凈，不可拖延時間，以免雜草爭奪土壤養分和水分。苗圃用除草劑一定要慎重，以免發生葯害。
（4）病蟲害防治：在生長發育過程中，也會遭遇到各種病蟲害,輕者造成生長不良,重者植株死亡,損失慘重。因此,要加強苗圃病蟲害的防治。苗圃病蟲害防治應以預防為主,防重於治，治早、治小、治了的方針。在苗期可定期輪流噴霧甲基托布津、多菌靈、百菌清等常見殺菌劑進行防治。
② 日本南瓜種植技術與管理
（5）適時採摘
日本南瓜主要以採收嫩瓜作為食用為主，一般情況下植株開花授粉20-25天後即可採摘（採摘時間過早會對品質造成影響），當南瓜的外表顏色由淡綠色轉為暗綠色時便已進入適宜的採摘期。
（6）防治病害
①4月份中旬，將大棚四周的薄膜拆除，只保留頂膜即可，以增強通風換氣，降低棚內濕度，預防病害的發生。
②若在梅雨季節發生白粉病，可噴施15%粉銹寧可濕性粉劑，或70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液。
③ 日本南瓜種植技術與管理是什麼
日本南瓜種植技術與管理：
1、肥水管理。
巧施前期肥，重施長瓜肥。南瓜需肥量大，根系吸收力強，其生長習性是前期易徒長，宜於結瓜後追施1次肥，旺1次藤、結一次瓜，因此前期要適當控制肥水（特別是氮肥），以免徒長，致開花結果遲或落花落果多。
定植成活後每畝施10%人糞水500千克，當有5～6片真葉，蔓尚直立未倒伏之前追施第1次養蔓肥，每畝施人糞水500～750千克，行間撒施草木灰50千克，促使莖蔓生長。當出現雌花後，如果嫩梢頭向上生長，葉色翠綠，表示生長過旺，不宜再施追肥，以防徒長或落花落果。
至第1朵雌花著果大如碗時，第2次追施瓜肥，每畝施人糞水1500～2000千克，促進幼瓜生長。至第一、二瓜採收後，炎夏期間除灌水外，宜重施第3次優瓜肥，畝施濃人糞水l500～2500千克，或化肥20～25千克，促使莖藤生長，再結伏瓜。大暑前後收伏瓜時，追施第4次肥，使其多結秋瓜，延長供應期。注意：田間要溝渠配套，不能積水。
2、中耕培土。
南瓜常與越冬作物或短期蔬菜間套種，定植後5～6片葉或前作收獲後應及時沿瓜絡進行中耕疏土，結合培土於根際1～2次。
3、植株調整。包括搭架、整蔓、摘心等。早熟南瓜宜主蔓結瓜，應適時進行整枝摘心，以減少養分消耗，促進早結果。
4、溫光管理。
定植後1周內要密閉小拱棚，保溫保濕促成活，秧苗成活後，要逐漸打開，盡量增加光照，陰雨天盡量保溫為主，碰到7～10天以上連續陰雨天，同樣要適度揭開薄膜通風，大棚溫度以白天25～30℃、夜間15℃為主，隨著氣溫的回升，也要做好防高溫燒苗工作。小拱棚栽培的，降溫時要兩頭通風，畦過長的也要注意中間通風，下午3時關好棚，這樣可一直維持到穀雨，4月中旬可拆掉小拱棚。
5、保花保果。
南瓜為雌雄異花，靠昆蟲傳粉，如遇低溫多雨、光照不足，昆蟲活動少，影響授粉，造成落花，或因施肥不當，特別是氮肥過多，蔓葉生長過旺，亦會引起落花落果。
6、採收。為了確保南瓜優質高產，要適當早摘根瓜，一般在授粉後17～20天採摘為佳。進入梅雨季節前，為防止白粉病的發生，可用多菌靈、百菌清、甲基硫菌靈、代森錳鋅、戊唑醇等噴霧防病。
④ 日本南瓜種植技術與管理
1、種植時間：最好選在春季3-4月份播種，此時溫度較穩定。2、整地施肥：先整地，保證土壤的松軟度，然後施入腐熟的有機肥進行深耕。3、播種育苗：對日本南瓜種子浸泡催芽，露白後點播到土壤中。4、及時定植：保持行距40-50厘米、株距50厘米。
日本南瓜如何種植
1、種植時間
日本南瓜在溫暖的環境下會更好的萌發，為了促使旺盛生長，出苗率更高，最好選在春季3-4月進行播種，這時大部分地區的溫度都已經穩定，種下後方便管理，也利於種子萌芽。
2、整地施肥
日本南瓜的根系發達，入土深，種植之前需要先整地，保證土壤的松軟度，然後在地塊中施加足夠的基肥，可以選用農家肥以及復合肥，施肥後進行一次深耕，深度在30-40厘米之間。
3、播種育苗
種植時要選品質好、豐產的日本南瓜品種，首先將種子放在55℃的溫水中不停攪拌，等水溫降低到30℃時，再浸種4-6個小時，最後將種子取出，放在30℃的恆溫箱中催芽，等日本南瓜露白後點播到土壤中。
4、及時定植
日本南瓜幼苗長出2-3片真葉時進行定植，按照行距40-50厘米、株距50厘米的距離栽種苗株，日本南瓜種下後及時澆透水，並提供溫暖的環境，溫度過低時，要搭上塑料膜來保溫保暖。