㈠ 家用釀酒設備多少錢一套
截至2020年1月,家用釀酒設備在2000到6000元不等。
想入手小型釀酒設備的話,首先要確定要做什麼。如果是做酒吧、啤酒屋的話,需要投資的日產量比較大,一般需要一個糖化罐和多個發酵罐。
如果選用食品級304不銹鋼材質的話,一般都是在8萬到20多萬不等。而如果是飯店、餐飲、燒烤、夜市或者自己釀著喝的話,一般三個發酵罐就足夠了,
(1)小型釀酒設備多少錢擴展閱讀:
技術演變:
中國最原始的糖化發酵劑可能有幾種形式:即曲,櫱,或曲櫱共存的混合物。
在原始社會時,穀物因保藏不當,受潮後會發霉或發芽,發霉或發芽的穀物就可以發酵成酒。因此,這些發霉或發芽的穀物就是最原始的酒麴,也是發酵原料。
可能在一段時期內,發霉的穀物和發芽的穀物是不加區別的, 但曲和櫱起碼在商代是有嚴格區別的。因為發芽的穀物和發霉的穀物外觀不同,作用也不同,人們很容易分別按照不同的方法加以製造,於是,在遠古便有了兩種都可以用來釀酒的東西。發霉的穀物稱為曲,發芽的穀物稱為櫱。
㈡ 小型的釀酒設備多少錢一台主要是用來釀造啤酒的
小型釀酒設備需要從材質、性能考慮,最小一次性釀造13-15斤糧食的,價格在4千多左右,可以到唐三鏡酒械了解
㈢ 釀酒小型釀酒設備一套多少錢
小型釀酒設備一套在5000元左右。釀酒設備根據使用的材料不同,價格也會略有浮動。
(3)小型釀酒設備多少錢擴展閱讀:
釀酒時需要注意的問題:
1、注意糧食不能是發霉,沒有被老鼠,蟲蛀等問題。
2、注意發酵用缸或盆不能有油污漬,不能用裝過泡菜的缸或者其他器皿來發酵,以免酸缸,壞醅。
3、發酵期間注意保持恆溫,主要控制溫度在20度--30度左右。
4、注意發酵期間的衛生,不能讓老鼠,蟑螂,蚊子進入酒醅。
㈣ 小型釀酒設備多少錢價格
小型的釀酒設備有幾千到幾萬的都有,一般1至2萬元左右就可以了。
㈤ 一套小型釀酒設備需要多少錢
小型釀酒設備,分自釀酒家庭釀酒也就幾百元,如果是銷售白酒的幾千元到上萬元,具體得看什麼型號,
㈥ 一套釀酒設備多少錢
一般情況下一套釀酒設備的價格在1萬元到5萬元。因為每個消費者所選擇的消費環境和實際情況有所差別,具體的數字要根據實際情況考量計算。購買釀酒設備注意:
1、從設備廠家的服務的水平判斷
售前服務包括,電話溝通,這是判斷廠家專業與否的第一步,另外一種是實地考察,如果一個廠家不讓你去實地考察,而是直接在網站上訂購,那麼可以告訴你這個廠家是較差的廠家, 因為釀酒是一門很專業的技術,有很多東西是無法通過文字清晰地表達出來的。
2、從廠家的售後服務方面
對小型釀酒設備的定期詢問使用情況,設備的問題,以及技術方面的問題,如果遇到任何問題,廠家可以來進行解決。
3、釀酒設備的型號
這里所說的型號指的是一次投料的斤數,從小型設備到大型酒廠設備,型號是比較多的,如果是在家自釀白酒的話小型釀酒設備夠用,想在家辦個酒坊的話家庭釀酒設備是可以的,當然還有酒廠設備適合辦酒廠的朋友。
4、釀酒設備的材質
目前市場上主流的釀酒設備材質有鋁制,不銹鋼以及紫銅三種,鋁合金材質的釀酒設備是國家明文禁止用來釀酒的,釀出來的酒含對人體有致癌的物質。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的,酒拿去檢測都是達不到標準的。
釀酒注意:
1、白酒釀造也是一個微生物代謝的過程,溫度控制對白酒生產至關重要,如果不能對發酵溫度進行一個良好的控制,掉酒是必然的,發酵溫度控制在25—35℃是比較合適的。
2、用純凈水進行白酒的降度是一個比較好的方法,降度實質也是對白酒酒體中各種成分物質一個稀釋的過程,所以難免會導致口味變淡、香氣減弱,首先不建議將白酒的度數降到過低,其次原漿酒本身的香味成分要豐富,降度後就不至於水味重,建議在降度的時候可以配合使用催陳機。
㈦ 一套小型啤酒設備價格是多少
你好,不同款式和型號大小的啤酒設備價格不一樣;一套精釀啤酒設備有一個糖化罐和多個發酵罐組合而成,型號有100L-200L-300L-500L-1000L等;同時有不同的款式,比如酒吧、啤酒屋用的橡木桶款,餐飲店、大排檔用的不銹鋼款,還有復古裝修風格用的木板款和適用於各種場所的百搭木紋款。
不同的款式和型號價格是不一樣的,整套精釀啤酒設備價格在4萬到二十多萬元不等。具體看選用的配置及型號大小。
選擇啤酒設備注意的幾個因素
1,設備的材質,目前有的廠家使用的是201不銹鋼,這是不合格的產品,啤酒設備要用到304不銹鋼,所以購買的時候不要貪圖價格便宜,要看設備是否是8K鏡面的304不銹鋼。
2,做酒種類:做酒的種類的多少影響到發酵罐的數量,進而影響到啤酒設備的配置和價格,目前有六十多種精釀啤酒配方,市面上比較暢銷的是黃啤、白啤和黑啤。前期可以考慮做兩三種啤酒,後期逐漸增加口感。
3,佔地面積:設備佔地從七八平方到二十平不等,所以要根據自己的經營模式提前預留足夠的場地來安放設備。
4,經營模式:經營模式關繫到裝修風格,如果是啤酒屋或者酒吧,裝修上要下功夫,啤酒設備選用木桶款的,這樣看起來上檔次;餐飲店選用不銹鋼款。如果是配送的話,選用經濟適用款就行。
㈧ 小型釀酒加工機器設備多少錢一台
唐三鏡小型釀酒設備可以做全國各地的白酒,價格4918元 適合家庭使用、現蒸現賣都可以。