❶ 想去海鮮城買點螃蟹自己吃,現在多少錢一斤
主要要看螃蟹的種類了,三目蟹、花蟹比較便宜,青腳蟹比較貴,紅鱘就更貴了,一般50塊一斤能買到還可以的螃蟹的。
❷ 現在螃蟹大約多少錢一斤
螃蟹是我們非常愛吃的水產品之一,它的種類繁多,目前我國已知的螃蟹品種就有600種左右。因為分布地區的不同,也有一定的等級之分。螃蟹歷來就是極品美味,它的營養價值也是極高,美味與養生各不耽誤。現在已經到了螃…
螃蟹是我們非常愛吃的水產品之一,它的種類繁多,目前我國已知的螃蟹品種就有600種左右。因為分布地區的不同,也有一定的等級之分。螃蟹歷來就是極品美味,它的營養價值也是極高,美味與養生各不耽誤。現在已經到了螃蟹大量上市的季節了,非常受到消費者的青睞,下面小編就來介紹一下螃蟹種類價格排行。
1、大閘蟹
大閘蟹是一種經濟類的螃蟹,在國內外有著很高的知名度,其掌部內外緣密生絨毛,因此而得名,具有很高的營養價值,其中以陽澄湖大閘蟹最為有名,吃法主要以煮、炸為主,市場售價較高。
價格:陽澄湖大閘蟹江蘇常州市新北區68元/斤;陽澄湖大閘蟹湖北武漢市洪山區47元/斤;仙桃大閘蟹湖北仙桃市35元/斤;固城湖大閘蟹江蘇南京市高淳區57元/斤;監利大閘蟹湖北武漢市洪山區46元/斤;興化大閘蟹江蘇泰州市興化市65元/斤等。
2、河蟹
河蟹,也叫「螃蟹」或「毛蟹」,屬節肢動物門甲殼綱動物。頭部和胸部結合而形成頭胸甲呈方圓形,質地堅硬。身體前端長著一對眼,側面具有兩對十分堅銳的蟹齒。穴居於江、河、湖沼的泥岸,夜間活動,以魚、蝦、動物屍體和穀物為食,肉質鮮嫩,屬名貴淡水產品,味道鮮美,營養豐富,具有很高的經濟價值,是深受人們喜愛的一味食品。
價格:安徽螃蟹江蘇常州市武進區75元/斤;盤錦河蟹遼寧盤錦市盤山縣30元/斤;微山湖河蟹山東濟寧市任城區25.5元/斤;汈汊湖螃蟹湖北潛江市潛江市50元/斤;七裏海河蟹河北秦皇島市北戴河區30元/斤;水陽螃蟹遼寧盤錦市盤山縣20元/斤;太湖河蟹江蘇揚州市寶應縣40元/斤等。
3、海蟹
海蟹的品種較多,是食腐動物,在吃的時候首先需要做好海蟹的驅寒殺菌工作。其中產量最高的是遠海梭子蟹,其價格低廉,又十分下飯,是沿海地區常見的海產品,另外上海、寧波等地民眾對其十分偏愛。
價格:麵包蟹福建漳州市東山縣15元/斤;黃金蟹山東濟南市歷城區10元/斤;珍寶蟹上海上海市寶山區40元/斤;帝王蟹上海上海市寶山區77.5元/斤;鋸緣青蟹浙江台州市三門縣85元/斤;花蓋蟹遼寧丹東市東港市9.5元/斤;遠海梭子蟹江蘇連雲港市贛榆區12元/斤;緬甸黑蟹雲南德宏傣族景頗族自治州芒市45元/斤;藍花蟹廣西南寧市興寧區35元/斤等。
4、梭子蟹
梭子蟹在有些地方叫做「白蟹」,其甲殼的中央有三個突起,屬於節肢動物,長有巨大的螯,主要分布於中國、日本、朝鮮等國家的沿海地區,一般以春秋兩季的個體最大,具有極高的營養價值,用其膏做成的餅,稱之為「黃蟹餅」,但是一般人很好能吃到。
價格:梭子蟹福建寧德市霞浦縣25元/斤;梭子蟹浙江舟山市普陀區45元/斤;梭子蟹江蘇連雲港市贛榆區40元/斤;梭子蟹浙江嘉興市南湖區20元/斤;梭子蟹廣東深圳市寶安區15元/斤等。
5、青蟹
青蟹是一種非常兇猛的螃蟹,它們主要生活在近岸的淺海或者河口處的泥沙底部,以其它魚蝦類為食,肉質鮮美、營養豐富,尤其是懷孕的雌蟹,其體內含有的黃色或者紅色的膏更是上品,有「海上人參」之稱,在市場上很常見。
價格:青蟹上海上海市虹口區52.67元/斤;青蟹廣東江門市台山市78元/斤;青蟹浙江台州市三門縣90元/斤;青蟹福建漳州市詔安縣47.5元/斤等。
6、招潮蟹
招潮蟹最大的特徵是大小懸殊的一對螯,擺在前胸的大螯像是武士的盾牌。招潮蟹會做出舞動大螯的動作,因此被稱之為招潮蟹。廣泛分布於全球熱帶、亞熱帶的潮間帶,棲居在鹽和苦鹹水的海灘,在泥濘的領域生存。中國招潮蟹屬約有10餘種,分布於沿海各省及海南、台灣等省。
價格:招潮蟹山東濱州市沾化區10元/斤;招潮蟹山東濱州市無棣縣12元/斤等。
以上就是螃蟹的種類價格,當然,螃蟹的種類不止以上幾種,很多種類的螃蟹也非常受到歡迎。螃蟹性寒,吃蟹不能少了薑茶,大閘蟹性寒,吃完蟹後,最後喝上一杯薑茶可祛寒溫胃。
❸ 花蟹貴還是大閘蟹貴
這兩種螃蟹相比還是花蟹更貴一些。
一般來說的話,普通的大閘蟹也就是三四塊錢一斤,除了最正宗的城陽湖大閘蟹要賣到五六十一斤之外,普通的大閘蟹還是挺便宜的。
因為花蟹上市的時間要比別的普通螃蟹或者是大閘蟹要早很多,這個時候市面上的螃蟹比較少,價格就自然貴,物以稀為貴嘛,再一個就是花蟹的體型要比大閘蟹還要更大一些口感也很好,很受人們歡迎。
花蟹和螃蟹的區別
螃蟹是蟹類的總稱,花蟹是螃蟹的一種,一般是指遠海梭子蟹,花蟹因為外殼有花紋,所以就被人們稱為花蟹。
螃蟹是蟹類的總稱,花蟹是螃蟹的一種。花蟹一般指遠海梭子蟹,因為外殼有花紋,所以被稱為花蟹。
一般人群可以食用花蟹,特特別適合跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛、產婦胎盤殘留、骨質疏鬆症者食用。患傷風、發熱、慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、高脂血症、冠心病、風濕性關節炎,、痛經等病症者以及孕婦不宜食用。
❹ 花蟹和三眼蟹哪個好吃
花蟹和三眼蟹相比還是花蟹好吃
蘭花蟹是一種遠海的梭子蟹。
花蟹因外殼有花紋而得名。花蟹有時專指蘭花蟹(遠海梭子蟹的雄性個體),屬於梭子蟹科,但因地域之差異,也有稱紅花蟹(銹斑蟳)為花蟹。
花蟹為暖水性蟹類,在我國主要分布於浙江、福建、台灣、廣東、廣西及海南島等沿海。
梭子蟹:
梭子蟹俗稱白蟹,分布於日本、朝鮮、馬來群島、紅海以及中國大陸的絕大部分沿海。
梭子蟹表面有3個顯著的疣狀隆起,一個在胃區、一個在心區。腹部扁平,俗稱「蟹臍」,雄蟹腹部呈三角形,雌蟹呈圓形,雄蟹背麵茶綠色,雌蟹背面紫色,腹面均為灰白色。因其形體似橢圓,兩端尖尖如織布梭,故有三疣梭子蟹之名。
二、口感區別
梭子蟹:
梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。梭子蟹在冬季徊游季節個體最為健壯,一般重250克左右,最大可達500克。雌蟹紅膏滿蓋,口味極佳。梭子蟹可鮮食,或蒸、或煎、或炒,或一切兩半燉豆板醬,或用蟹炒年糕、炒鹹菜、煮豆腐,是沿海一帶居民餐桌上的常菜。亦可腌食,就是將新鮮梭子蟹投入鹽鹵中浸泡,數日後即可食用,俗稱「新風搶蟹』。過去,漁民因梭子蟹產量高,常挑選膏滿活蟹,將黃剔入碗中,風吹日曬令其凝固,即成「蟹黃餅」,風味特佳,但產量少,一般人難嘗此味。
蘭花蟹:
蘭花蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等,對身體有很好的滋補作用。蟹,自古就有「四味」之說。「大腿肉」,肉質絲短纖細,味同干貝;「小腿肉」,絲長細嫩,美如銀魚;「蟹身肉」,潔白晶瑩,勝似白魚。花蟹含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素。
❺ 東莞常平木倫市場的螃蟹大概多少錢一斤
常平木輪市場的海鮮比較便宜的,花蟹大概50一斤,有熟人批發價更加便宜。
❻ 花蟹一般多少錢一斤
一般是五十多塊錢一斤。但是市場上的水份很高,繩子、水、短斤少兩等等問題要注意
❼ 螃蟹現在多少錢一斤
正宗盤錦河蟹稻田蟹母蟹一兩25-35元左右,一兩半40-50元左右,二兩55-80元左右;野生蟹一兩半母蟹40元左右,二兩母蟹60元左右,二兩半母蟹90元左右,三兩母蟹180元左右。公蟹價格同規格比母蟹稍低一等。
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俗話說:"秋風起,蟹腳癢,菊花開,聞蟹來"。正宗盤錦河蟹什麼時候吃最好?俗話說「八月十五,菊黃蟹肥」,也就是中秋左右,菊花盛開之時,是吃蟹最好的時候。這時候的盤錦河蟹蟹黃蟹膏豐滿,非常好吃。
❽ 這幾天北海的花蟹市場價一斤多少
您好,花蟹在北海是很常見的一種海蟹,價格一般在30到70之間,具體就要看個頭大小和肥瘦程度了,一般家裡人吃的那種就30塊錢左右一斤,小一點的用來煮湯的也有十幾塊錢的。樓上說的一百塊錢就是青蟹也很少賣到這個價錢。
❾ 請問禁漁期台山都斛鎮的瀨尿蝦,花蟹等海鮮多小錢一斤還有住宿哪裡有實惠的家庭旅館
貴咯!!瀨尿蝦現在都25塊一斤 花蟹要30左右。。剛好昨天買來吃了!真懷念以前8.9塊一斤的懶尿蝦
住宿。。看看你想在那裡住啊???台城莫!?有速8。。。。789。。。。。高業。。在天嶺那裡還有一家什麼商務酒店。。這些挺好的!
❿ 花蟹(外二章)
花蟹
世間萬物,輕之即賤,重之則貴。就說這花蟹吧,一進入這新時代,人們的生活改善了,日子一天天的好起來,想吃啥就買啥,讓這曾經賤過腳底坭的花蟹,宛如鯉魚跳龍門,身價百倍。
1976年夏,我和百餘個同時代的年輕人,在雷州半島的一個知青農場,在那片紅土地上耕作,同吃一鍋飯,同夾一盆菜,甘苦與共,分柑同味,共同進退,宛如兄弟姐妹,在勞作和生活中,有如同一戰壕的戰友一般,建立了深厚的友誼。
有一天,一個當地農工的親戚,用谷籮裝了滿滿一擔隔水蒸熟的花蟹,從北部灣畔的漁村,挑來知青農場,分送給我們吃。
那一擔花蟹,少說也有上百斤,按現在市場每斤60~70元的行情計,當值8000元左右,可以買一頭黃牛犢子來養了。
那時候,海邊的漁家人,吃花蟹就如吃薯芋一樣,很隨意,不計錢財多寡。就是到了1996年,有一天我和朋友驅車去北部灣畔的草潭漁港,買那些剛剛捕捉上來的花蟹,在竹筐里活甩甩的亂爬,每斤也不過七塊錢。
見微知著,一隻花蟹的貴賤,其價格的變動,也可反映生活的變化,令人深思。
烏賊
烏賊,它只不過是生活在深海中的墨斗魚。我國渤海、黃海、東海、南海均有出產。
墨斗魚遇到敵害時,可由體內之墨放出黑墨自衛。它不偷不搶,被誣為賊,冤哉!
墨斗魚肉質潔白如乳液,厚脆鮮美,配以香芹、蘭豆炒之,實為佳餚。干墨斗魚燉湯,雖也是一道美味,卻頗費柴火,其肉質韌性大,頗耐咀嚼。
墨斗魚體內中央有石灰質背骨,中醫方劑寫作 海螵蛸, 治女子血枯,小兒疳積,火傷,跌傷出血諸症。
墨斗魚的最佳捕捉期,其他海域的我不了解,而北部灣沿海市場的魚行,每年清明時節前後,大霧彌漫,賣墨斗魚的就特別多,而且有些鮮活的墨斗魚,竟重達十斤八斤。
民間還有一種習俗,清明掃墓祭祖,有的人家還會買墨斗魚和大蟹隔水蒸熟作供品,意在保佑後裔能勤讀書,有一肚子墨水,能通過智慧和雙手,勤勞致富。
走馬蟹
有一天,我在仙裙島西側的海灘上,見到一隻海蟹,正趴在一個小茶杯般大的一個洞口,一動不動,我以為這只是一隻死蟹。
這蟹有點兒奇特,它的蟹鉗是白色的。我還是第一次見到這種蟹,心想,生蟹拍攝不到,拍一隻死蟹看看也好。
豈料,當我的手機鏡頭對准它,想拍它一個特寫鏡頭時,它突然間舉起那對白色的蟹鉗,差點就鉗住了我的手指頭。
好傢伙,它詐死!我肯放過它么?對准它就拍了一張。誰知它宛如一匹野馬,突然跑了,跑得好快,剎那間,它就跑到了十數米開外。我自然是窮追不舍,看看靠近了,它又搏命似的跑,還是跑得那麼快。
好在,它每跑十數米,就停下來裝傻,詐死。這回輪到我逗它了。我點開拍照的圓點,用腳動了它一下,它一跑,我就拍。反復多次,就有了這走馬蟹不同的姿態,留在了我手機的相冊里。
(根據原發蔣坤元老師的小島帖子補充成文)