『壹』 酒店收銀員的崗位職責
酒店收銀員的崗位職責
在不斷進步的社會中，崗位職責對人們來說越來越重要，制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰？下面是我精心整理的酒店收銀員的崗位職責，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店收銀員的崗位職責1
1、服從部門領導及領班的工作安排，按規定的程序與標准向賓客提供一流的接待服務。
2、作好班前准備，認真檢查電腦、列印機、計算器、驗鈔機等設備工作是否正常，並作好清潔保養工作。
3、掌握房間預定情況，積極熱情地推銷房間，了解當天預定、宴會通知，確認其付款方式，以保證准確無誤。
4、快速准確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，並需做好客人驗證手續和開房登記。
5、准確熟練地收點客人現金、支票，列印客人各項收費帳單，及時，准確地為客人結帳並根據客人的合理要求開具發票。
6、熟練掌握酒店的相關知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。
7、根據房務部送來的`房間狀況報告，仔細核對，保持最准確的房態。
8、製作、呈報各種報表報告。
酒店收銀員的崗位職責2
1、每日收入現金必須切實執行「長繳短補」的規定，不得以長補短。
2切實執行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，並負責監督員工遵守外匯管理制度。
3、為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
4、每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符，並按不同幣種，不同票據分別填寫在繳款袋上。
5、妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。
6、備用金不得以白條抵庫。未經批准，不得將營業收入現金借給任何部門和個人。（如酒店總經理因特殊情況可在前台借取現金，但應辦理相關手續。）
7、協調好同事之間的關系，更好的作好對客服務工作。
酒店收銀員的崗位職責3
1、受理電話、傳真、互聯網等不同形式的客房預定，將訂房資料錄入電腦並傳達給相關部門和崗位。
2、嚴格遵守各項制度和操作程序。
3、為客人准確快速地辦理入住登記手續，合理安排好各種房間。
4、獨立安排散客或團隊的房間。
5、檢查當天團隊房號，並與房態核實。
6、保持前台清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，並報告前台領班。
7、認真做好交班工作，保證工作的延續性。
8、協助前台收銀員為客人做好結賬工作。
酒店收銀員的崗位職責4
1、服從部門領導及領班的工作安排，按規定的程序與標准向賓客提供一流的接待服務。
2、作好班前准備，認真檢查電腦、列印機、計算器、驗鈔機等設備工作是否正常，並作好清潔保養工作。
3、掌握房間預訂情況，積極熱情的推銷房間，確認其付款方式，以保證准確無誤。
4、快速准確的為客人辦理入住、續房、換房及退房等手續，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，並需做好客人驗證手續和開房登記。
5、准確熟練的收點客人現金、支票，列印客人各項收費賬單，及時、准確的為客人結賬並根據客人的合理要求開具支票。
6、妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。
7、備用金不得以白條抵庫。未經批准，不得將營業收入現金借給任何部門和個人。
酒店收銀員的崗位職責5
1、當班收銀員必須注重儀容儀表，言談舉止，並提前做好崗前准備，確保設備正常運作，班前班後備足單據、零鈔、發票等。
2、熟悉酒店各項經營項目、消費價格、優惠政策，為賓客提供迅速准確的結賬業務。對簽單結賬客戶，必須核對預留簽名模式；轉入房間賬務的單據必須做好與前台收銀的溝通銜接。
3、負責營業日報表的編制，認真核對當天結算款項與營業報表是否一致。發現長短款，如實匯報，並切實執行「長繳短補」的規定，備用金必須班班核對，做好上下班的交接工作。
4、積極與客人溝通，了解、收集客人意見，並及時匯報，提出建議。
5、負責收銀台的安全、衛生清潔，愛護及正確操作使用的各種機器設備，確保物品擺放整齊有序。
6、積極參與酒店或財務部組織的培訓，執行酒店制定的優惠政策，財務規章制度和操作流程，抵制並揭發內部舞弊。
7、接受領導布置的專項任務和臨時性任務。
8、及時向上級反映工作中遇到的問題及完成上級交辦的其他工作。
9、每班工作結束後，應將當班報表、賬單、營業額封袋，並做好書面的交接。
;『貳』 沒經驗怎麼做酒店收銀員
沒有經驗做收銀員，主要有四個方面可以入手，從使用機器系統，到服務態度，再到了解換班結賬的操作，最後事件操作，真槍實彈的了解一遍怎麼做收銀員。
1、學會收銀系統的使用：想要成為收銀員，就一定要會使用收銀系統。首先需要讓老闆或者領班教你，先記住最基本的操作先，剩下的要慢慢地熟記在心。
2、服務態度學習：要先讓自己學會一些接待客人的方法。比如說客人進門，要說「歡迎光臨」、客人結賬的時候需要禮貌、客人離開的時候要說「歡迎下次光臨」等。
3、進行換班、結賬操作：每個店鋪換班、結賬的方式都是不一樣的，有的是直接在收銀系統進行換班結賬的，有的不是。所以根據先了解換班結賬的操作，以免出現差錯。
4、進行實踐操作：一定要進行實踐操作，讓領班人帶領你實踐操作一天，在操作過程中發現問題並且解決問題。這樣之後就可以進行收銀員工作了。
『叄』 酒店前台收銀工作流程
客房前台收銀員具體工作流程：
1、認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清後賬不接。
2、作好班前准備，認真檢查電腦、列印機、計算器、驗鈔機、信用卡POS機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常，並作好清潔保養工作。
3、掌握房態和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預定預離客人，確認其付款方式，以保證入住和結帳准確無誤。
4、准確熟練地收點客人現金、支票，列印客人各項收費帳單，及時，准確地為客人結帳並根據客人的合理要求開具發票。
5、切實執行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，並負責監督員工遵守外匯管理制度。為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
前台部收銀崗位守則
1、收銀員須嚴遵守公司各項規章制度，上下班統下由員工通道進出，（不行乘坐觀光電梯）不得私自簽卡，代打卡及提前離開工作崗位等待打卡下班。
2、當班時，統一穿著公司發放的服裝，端重裝飾儀容儀表，不畫濃妝，不得佩戴過於耀眼的裝飾物品及攜帶與工作無關的私人物品，發現現金收回視為公款。
3、准時參加部門班前會，積極做好同伴信息傳遞工作。
4、當班時應主動，及時到部門負責人處領取零鈔並清點，按指定收銀台進行商品結算工作。
5、收銀過程中，必須認真遵守公司各項服務理會「以誠服務」，認真，誠懇對待每一位前來付款的顧客，使用「三米微笑」「三唱一單」服務規范用語。
6、當班時，必須嚴格要求提高自身服務素質，嚴格按照（收銀員服務規范）服務要求，嚴禁在收銀台擺弄不雅動作（如身體依靠收銀員、梳頭、隨意搔動、甚至同事間嬉戲、動手動腳、聊天、唱收等）。
7、收銀過程中若發現無法掃描商品，禁止售出，及時請示有關人員處理。
8、購買商品的顧客要求送貨時，應先付足現金，後送貨，若出現特殊情況，顧客要求送貨後再付款的情況下，必須由樓面主管以上管理人員擔保，向收銀員留下欠條，當天內收回錢款付還收銀員，同時由部門主管、組長監督下進行。
9、收銀員上機所有錢款不足時，應提前向部門負責人前來對換，對換時不得私自打開錢箱拿取現金對換。也不得私自拿自己現金到其他收銀台對換。
10、顧客商品付款後，收銀員應及時將商品合理裝袋，分清顧客所付款樣品以「上輕下重」，食品和非食品分袋包裝方法，重量大的商品提供必要的雙袋服務。收銀員若粗心打包錯誤，造成顧客損失的，其責任由當事人收銀員負責。
(3)怎樣管理酒店收銀員擴展閱讀：
崗位責任制度
一、收銀崗位責任制度
1、自覺遵守公司制度。
2、不得擅自套換外幣。
3、不得擅自取長補短，長短款應按規定處理。
4、根據公司制定的制度工作程序進行工作。
5、按規定標准營業消費價格收取客人費用。
6、結算款及營業收入不得拖欠公款，客離帳清。
7、工作時間不得私人款與公款混淆。
8、不得向無關人員泄露關於公司的營業收入情況、資料及數據。
9、對於違反公司制度的要敢於制止和揭發，起監督作用。
10、提前10分鍾到崗，開市前必須兌換好當天所需的零錢，備足底錢。交班前准備好自己當班所發生的業務做好交接手續，點清發票、營業現金、營業單據、客戶掛帳簽單等，並且交接人雙方簽名確認。交款表必須填寫交款收據（姓名、台崗、金額、發據的張數），交款需有指定人員作證，並請證人簽名。
『肆』 2020年經典的酒店收銀員職責範文
收銀員的職責是愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、發票機、計算器、驗鈔機等)，並做好清潔保養工作。下面,我給大家介紹一下關於收銀員的職責 範文 5篇,歡迎大家閱讀.
收銀員職責1
1、收銀員在收款過程中要認真核對票據，發現問題及時和營業員、店長溝通，以減少錯誤和損失。
2、熟悉零售葯店工作流程。
3、收銀員每天上崗後做好收款前的准備工作，檢查收款機當前狀態是否能正常工作，發票、找零准備工作是否做好，搞好衛生。
4、能夠維護計算機常見問題並熟練操作。
5、運用禮貌用語，做到唱收唱付。
6、每天的營業款按班繳納。當班營業結束後，將全部款項及預收訂金、退定金、 收據 、贈券、簽單單據、存檔單、發票使用結賬單上交店長，並由店長填寫收款收據，雙方簽字生效。
7、每天收取的現金和支票要認真查驗、核對，對不明事宜及時詢問店長。因誤收、錯收或收假等由收銀員自己負責處理，並承擔損失。
8、收銀員要管理好自己的現金收訖章，不允許亂放，亂蓋。否則後果自負。
9、每天發生的打折、摸零、預收訂金、簽單、退單及結賬情況，需由店長簽字，因責任心不強，工作疏忽和業務生疏發生錄錯單造成的款項不符，多款上繳，少款自付。
10、要有良好的道德思想品質，嚴守商業秘密，熱愛本職工作，責任心強，工作任勞任怨，具有熟練的專業技能和基礎的財務知識。
11、至於收銀的特殊，其他未盡事宜及時與財務部門溝通。
收銀員職責2
1、服從上級領導的工作安排，按規定的程序與標准向賓客提供一流的接待服務。
2、認真地進行交接班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清後賬不接。
3、作好班前准備，認真檢查電腦、POS機、列印機、計算器、驗鈔機、制卡機、掃描儀等設備工作是否正常，並作好清潔保養工作。
4、掌握房態和客房情況，積極熱情地推銷客房，了解當天預定預離客人及會議、宴會通知，確認其付款方式，以保證入住和結帳准確無誤
5、快速准確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，並需做好客人驗證手續和開房登記。
6、准確熟練地收點客人現金列印客人各項收費帳單，及時，准確地為客人結帳並根據客人的合理要求開具發票。
7、對各種發票、收據的開具要填寫規范，據實開具，不虛開金額;
8、及時、快速、准確的做好收款工作，做到客離帳清，對收銀工作要誠實以對，不長短款，不攜帶私款上班，不私自挪用公款等;
9、每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符。
10、妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。
11、備用金不得以白條抵庫。未經批准，不得將營業收入現金借給任何部門和個人。(如酒店總經理因特殊情況可在前台借取現金，但應辦理相關手續。)
12、做好收銀扎帳工作，核對每日營業收入、票據賬單是否與報表相符,當班收銀要負責將當班期間報表、賬單、現金等投財務。
13、嚴格按照帳務規定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務。
14、員工應熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協議。
15、每天整理「離店帳未平」客人帳務，對非正常情況進行處理。
16、正確處理鑰匙的發放。
收銀員職責3
1. 收銀員業務上屬於財務部指導，行政上屬於前廳領導。
2. 按照服務員填寫的點菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、 香煙等名稱、數量、准確輸入電腦，及時核對。對照結賬單記載 的金額准確、及時、快速收款，列印發票，並加蓋印章。收款過 程中做到快、准、不錯收、不漏收，對於各種鈔票必須驗明真偽。
3. 工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現金，必須切實執行 長繳短補的規定，不得以長補短，發現長款或短款，必須如實向 上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄， 並在班前班後在出納處准備足夠零鈔。對營業額的准確性、安全 性負責。妥善保管營業尾款，拒收假幣，否則發生短缺責任自負。
4. 不得將公款挪作私用，任何人不得借用收銀處的備用金，如有發 生收銀要負相應責任。營業中收入百元大鈔及時入櫃，確保資金 安全。
5. 接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理，對於外卡結 賬的要留下客人的聯系方式(如：有效身份證明復印件、聯系電 話等) ，是熟客的可以正常受理，不是熟客的原則上規定使用現金 結賬。收支票時，要求留客人的地址、身份證號及電話。
6. 每班營業結束時，必須認真做好交班工作，不得向無關人員泄露 有關酒店營業收入情況資料及數據，不得隨意給顧客多開發票。
7. 每日根據匯總金額填寫交款單，與點菜單、結賬單一起於次日交
財務室審核。認真填寫上繳財務的交款清單，電腦賬、錢款與清 單必須一致。
8. 愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、列印機、計算器、驗鈔 機等) ，並做好清潔保養工作。
9. 做好開市前、收市後的收款崗內外衛生，保持收銀檯面的整齊、 干凈。
10. 以 員工手冊 為准繩，自覺遵守酒店的一切 規章制度 ，積極參加培 訓 ，嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀容儀表的整潔大方。
11. 積極完成領導安排的其他臨時工作。
收銀員職責4
1、負責收取賓客的廂費，准確快捷地列印收費帳單，及時完成客人的消費結算保證工作有條不紊。
2、正確使用各種設備，如電話。電腦。收銀機。打字機保證各項設備的正常運行。
3、認真解答客人提出有關方面的問題如自己不能清楚解答或不能令客人滿意時應及時向上級主管 報告 處理。
4、保管好賬單。發票並按規定使用登記，製作繳款單按單繳款不得長款。短款。
5、每次交接班應該交接清楚款項等事項，並在交接簿上作簡明工作情況記錄，交辦本班未完之事。
6、核對所有營業包廂間數。廂費，核對當天的所有單據是否正確如有錯誤應立即改正。
7、應辯別收取現金的真偽。唱付唱收，防止不必要的爭執。
8、要妥善地處理問題，保證各部門關系和諧。
9、開業前。收班後必須做好收銀處的清潔衛生。
10、服從分配。按時完成上級指派的其他工作。
收銀員職責5
1、有強烈的工作責任心，遵守考勤制度，負責公司的收銀工作;
2、嚴格按照規定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。以良好的儀表、儀容，飽滿的精神向客人提供准確、快捷、禮貌的優質服務;
3、每日按規定時間到公司財務交清前一天的營業報表。
4、按時到崗，備足營業用零鈔、發票做好營業前的准備及清潔工作。保持桌面的整齊、干凈。
5、掌握現金、信用卡、簽單、掛帳等結帳程序;
6、准確列印台號的各項收費帳單，熟記台位價格、出品價格及電腦號碼等有關收銀程序;
7、收銀員在操作過程中，如遇錯單作廢必須由總經理簽字方能認可，否則一切損失由承接責任人承擔。
8、嚴格遵守財務制度，每天的現金收入必須及時上交，特殊情況需向管理人員匯報，做到款帳相符;
9、周轉備用金必須每班核對，具有書面記錄，每天的營業收入現金未經專管人員批准，不得以任何借口借出給任何人，或私自挪用;
10、收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款，損害公司利益，如經發現給予開除並賠償經濟損失。
11、收銀員不得在上班時間中途離開崗位。如必須暫離崗位，經經理同意，應注意錢款安全，隨時鎖好抽屜和錢櫃;
12、嚴禁在收銀台存放酒水或與工作無關的私人物品。
13、工作時間不得攜帶私人款項上崗，
14、在收款中做到快、准、禮貌，不錯收、漏收客人款項，對簽單及掛帳者，必須依據充足方可;
15、熟練掌握面額現鈔的鑒偽技術及驗鈔機的使用 方法 ，防止偽鈔收入;認真識別現金真偽，發現假鈔應立即退還該服務員向客人解釋並調換。
16、接受信用卡結賬時，應認真依照銀行有關規定受理。
17、收銀員應嚴格遵守財務保密制度，不得向無關人員和外界泄露公司的營業收入情況、資料、程序及有關數據;必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字許可權操作(如有超出及時提醒)，否則給公司帶來的經擠損失由收銀員賠償。
18、熟練掌握收銀、輸單、操作過程及退單、轉台、翻台的程序，每日負責填寫營業日報表，做到及時上交;
19、不得在收銀台前與任何人閑談，非工作人員不許進入收銀台;
20、不得使用電腦做 其它 與收銀無關的工作;
21、掌握發票、收據的正確使用方法
22、認真填寫營業後的交款單據，須做到帳物相符。
23、收銀員應認真整理好每日帳單，避免單椐遺漏。每日終了，將錢放入錢櫃中，並做好當日營業報表。
24、收銀員在營業結束後，應認真核對好當日營業收入款，必須認真核對報表數與實收數是否一致，如出現短(長)款，應及時查明原因，如屬收銀員自身造成短款，由當日收銀員全額賠償，屬其他原因造成的或未查明原因的，報財務部，經財務部查明後處理。
25、熟記公司各部門員工姓名及內線電話號碼，在工作中與服務員、迎賓員等公司員工保持良好合作關系;
26、准確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事，在收款時自覺遵守 財經 紀律和財務制度，對於違反財經紀律和財務制度的要敢於制止和揭發，起到有效的監督作用。
27、愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、發票機、計算器、驗鈔機等)，並做好清潔保養工作。
28、以員工手冊為准繩，自覺遵守酒店的一切規章制度。
29、積極參加培訓。
30、積極完成上級分配的其他工作。
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『伍』 請教如何有效直觀的管理和有效的監督小型賓館的收銀員以及員工
分幾個層面來分析這個問題：
1、首先是選人用人方面。如果你要招聘一個收銀員，那至少要考察他的人品和之前的經歷，是否有劣跡，是否貪小等，如果存在這種情況，肯定不適合；
2、設置一定的約束。人員招聘到崗後，需要最起碼和基礎的培訓，重點不是技能，而是品行，要通過這些培訓讓他感受到公司很關注這些；同時還要有約束，比如身份證件的備檔，家庭情況的走訪了解、員工個人情況的背景調查等；同時還應制定明確且有力度的獎懲機制（舉報制度等）；
3、人防技防相結合。通過財務數據的核對、日清日結的盤點，結合賓館收銀系統的使用、監控等手段相結合，預判風險，提前杜絕漏洞。
其實類似這樣的公司管理沒什麼訣竅，沒有一勞永逸的方法，堅持用人不疑，疑人不用，預防和監督檢查相結合，是能管好的；同時，也希望做小老闆的人能以身作則，真誠的對待員工，減少冷漠和對立。試想，員工把你這里當作家，大家都是一家人，彼此的信任將更加充分。
『陸』 開個飯店，如何管理收銀員
是管理收銀員,還是管賬.
管理收銀員當員工一樣管理就行了,
如果是管賬,入賬可以賬單分開,一份下單,一份收賬,每日進行盤點.
『柒』 酒店前台收銀管理辦法
酒店業收銀崗位操作流程為規范集團酒店業收銀員崗位操作流程，提高收銀人員工作效率，從而更大程度地滿足酒店業日常經營需要，樹立集團酒店業品牌形象，制訂本操作流程。
第一部分 前台收銀操作規范
一、班前准備：
A、收銀員上班必須提前15分鍾到崗，檢查工衣是否整潔，著裝是否規范，工作環境是否清潔；如有不整潔、不清潔、不規范的，應及時進行整潔和規范；
B、檢查工作所需設備是否工作正常，如有問題及時報修;
C、檢查工作必需品是否充足，如發票、收據、列印紙等是否需要及時補充。
二、接班：
A、首先閱讀記事交班本，掌握所記載各項事宜，便於工作中及時處理。
B、將《電腦交班報表》與現金交班本上交班款項核對，查看是否一致，清點現金是否與《電腦交班報表》相符。
C、檢查現金結構是否合理，零錢是否充足。
D、清點發票、收據及其它各種票據及有價證券實際數量與記事交班本上記載是否一致。
E、將客房帳夾單據與電腦數據進行核對，查看是否一致，是否存在漏單或單據不全及單據放錯帳夾的現象。有問題應向上班詢問清楚後及時補救，如不能解決，應立即向上級匯報。查看使用信用卡付款的客人消費是否超過授權額度，是否需要追加授權。
F、檢查電腦程序中所錄「班次」欄是否正確，避免班次重復造成收銀報表混亂。
三、為客人辦理入住手續：
A、如客人選擇現金付款，應根據客人選擇的房類、房數、住宿時間長短、客人是否需簽客單及簽客單的大致金額來收取客人的住店押金，但一定要保證余額充足，一般住店押金金額不少於一天房租+300元。在收取押金時，要實行唱收唱付制(即在收到押金時要對客人說 「收了您**元的押金」，將收據遞給客人時要說「這是您**元的押金條，請收好」)，收據條上大小寫要一致，並將客人姓名、房號、日期等資料填寫清楚，日期要具體註明到「**月**日**時」。
B、如客人使用信用卡付款，國內卡則要盡量使用在線交易（即用POS刷卡），而不使用手工刷卡;國外卡目前只能用手工刷卡。國內/外卡刷卡時要求客人出示身份證/護照，並在購貨單上填上身份證/護照號碼。並將身份證/護照與執卡人相核對並檢查其證件的真偽，將客人姓名與信用卡上的姓名拼音核對，並要求客人在購貨單上簽名處簽名（註：外卡客人入住時一般不會在購貨單上簽名處簽名，只會在購貨單封面的反面簽名）。簽名筆跡與信用卡反面筆跡核對，並要查看住宿登記表上客人簽名處是否簽名，簽名筆跡是否與客人在信用卡反面筆跡一致，如果該客人承諾為其他同伴付款，還需要客人在其同伴住宿登記表簽名處簽名。
C、如客人屬協議掛帳單位簽單，在客人簽字後要查看客人是否為有效簽單人或是否有效授權，要核對客人筆跡是否與預先所留筆跡一致。如客人不屬於對方協議中規定的名單，應向客人解釋「對不起，您單位與酒店協議中沒有您的名字。」如果客人堅持要簽單，由收銀員直接與酒店財務部信貸員聯系。並向客人解釋「請稍等，我們馬上與酒店財務部聯系後給您回復」。必要的時候請大堂經理到場處理。
D、支票、匯票等付款方式在我店一般不能接受，只能是業務單位且經財務部同意並核對無誤後方能受理。E、要求整個入住手續的時間跨度一般不能超過3分鍾。
四、電腦錄單：
A、及時將收取的住店押金輸入電腦中客人帳戶，入單時注意一定要輸入收據號碼，以便核對查找，並將單據夾入客人帳夾內。
B、商務吧的各種費用、咖啡吧、商品部等區域的消費，如為客帳應及時輸入客人帳戶內，並核對簽名是否完整，是否與客人資料、筆跡一致。
五、結帳：
A、收到客人房卡並確認房號及是否退房後，通知房務中心查房，同時清理客人帳夾，核對消費是否存在漏單、錯單現象，如有應及時補救，核對是否存在為其他房間代付款。待服務員報吧後，便可結帳列印帳單，交給客人核對並簽名。整個結帳過程要求一般不超過3分鍾，如房務中心查房不及時，則以客人自報吧為主（注意：如為團體房或長住房則在結帳列印帳單前應先列印一份匯總帳單便於核對，特別強調掛ＡＲ賬的團體房或長住房應將匯總帳單和明細帳單一起上交財務，便於信貸員與掛賬單位進行核對）。
B、客人持押金條退房時，仔細核對押金條的號碼、金額與電腦中是否一致，如客人押金條遺失，應要求客人出示身份證，證明客人身份與登記表上完全一致，並要求客人在帳單上註明『押金條作廢』字樣，然後結帳，退款時也應遵守唱收唱付制的原則（即在退款時一定要說「這是給您的＊＊元退款，請收好」）。
C、客人為信用卡付款且為手工刷卡時，在客人確認消費金額無誤後才能填寫信用卡，如為外卡還須要求客人在購貨單上簽名處簽名，然後將客人聯給客人即可。
D、掛帳結算也應要客人簽名，確認金額及退房時間。
六、為客人辦理續住手續：根據房間余額及是否續住，編制催款報表，並提醒客人及時到總台補款，並重新為客人制房卡，如在8:00PM仍未補款，應報告大堂經理處理。
七、交班：
A、將本班未能解決的各項事宜交班，如須向上級匯報，則及時匯報。
B、將《電腦交班報表》與現金交班上交班款項核對，查看是否一致，清點現金是否與《電腦交班報表》相符。
C、將客戶帳夾資料與電腦數據進行核對，查看是否一致，是否存在漏單或單據不全及資料放錯帳夾的現象，有問題應向上班詢問清楚後及時補救，如不能解決，應立即向上級匯報，查看使用信用卡付款的客人消費是否超過授權額度、是否需要追加授權。
第二部分 餐娛收銀操作規范一、班前准備（同前台收銀，略）：
二、接班：
A、首先閱讀記事交班本，掌握所記載各項事宜，便於工作中及時處理。
B、查看電腦交班表，是否有上班未結帳單傳下來，並與交班本核對，如上班有帳單傳下班應詢問清楚有關事項，便於及時處理，如有問題應及時向上級匯報。
C、檢查電腦程序中所錄「班次」是否正確，避免班次重復造成收銀報表混亂。
三、輸單：
A、開台：根據服務員開據的酒水單或食品單，在電腦中開立台號、輸入進餐人數，並存檔。因電腦是以台號區分餐廳，開台時要注意不要輸錯台號、人數，如開錯台號，就可能入錯餐廳造成收入帳目混亂，並因不同餐廳價格不同，同時會造成多收或少收的現象。
B、輸單：根據服務員開據的單據，正確無誤地輸入電腦。
四、結帳：
A、 根據服務員所報台號，列印消費帳單，交於服務員結帳，如客人以現金支付，直接開據發票，並在電腦中結帳收款即可。
B、 客人要求簽客房帳時，由服務員確認客人身份並請客人簽字認可，收銀員根據房號轉入相對應房間帳，並核對客人簽名與房間資料是否相符。
C、 當客人是協議掛帳單位簽單時，在客人簽字後要查看客人是否為有效簽單人或是否有效授權，要核對客人筆跡是否與預先所留筆跡一致。並在電腦中收款轉入應收帳系統中對應的掛帳單位有。如有爭執，參考前台收銀部分，必要時交餐飲部經理處理。
D、如為酒店招待，核對簽單人是否為酒店有效簽字人員，如為非有效人簽字應要求出示有效的招待單，否則，只能作個人消費掛帳處理。
五、交班/收檔：
A、本班所有帳單結清後，應列印當班交班報表，並與本班所收款項核對是否一致。
B、將客帳、招待、掛帳帳單金額、帳單號登記在相關日匯總報表上，以便夜審核查。
C、繳款：將當日所收營業款在至少有一名證人在場的情況下投入指定的投幣箱內，並登記簽字確認，同時將當班報表及所有帳單按帳單號由小到大的順序整理好上交指定地點，以便夜審核查。
D、交班：如本班還有其它未盡事宜，應及時在交班本上註明，以便下班處理。
第三部分 夜審稽核操作規范
一、接替前台收銀工作，為客人辦理入住、退房手續（具體業務流程參考前台收銀部分，略）。
二、 夜審前准備工作。
A、檢查已收檔收銀點帳單、報表是否全部上交，是否存在少交賬單的現象；查看電腦中是否存在未結帳帳單，如有以上現象，則將其收銀員記錄下來，上交收銀主管待處理。
B、檢查前台有無各個部門送來的尚未入帳的單據，如有，將其輸入電腦，並放入各自房間的帳夾里。
C、與接待、樓層核對房態、房價，查看是否存在房態、房價不符現象，是否存在已入住未開房，客人已退電腦未退等現象，如有應及時查明原因。
三、電腦夜間稽核。
A、執行房租預審及入帳，選擇「否」查看房租預審報表中入帳情況是否存在房租不正常現象，核對完後，再執行房租預審及入帳，過房租，生成房租入帳報表後列印。
B、執行夜間稽核及其他處理，查看電腦是否執行了客人續住，正確無誤後，電腦自動稽核，稽核完畢後，查看系統是否自動更改營業日期。
C、在執行夜間稽核轉日期之後，早上6：00以前有客人到酒店入住，在早上6：00整再次執行房租預審及入帳，讓電腦自動過房租。
四、審核
A、*列印當日IC卡系統報表，並入千里馬IC卡系統列印當日IC卡減值報表，兩表相核對，查看其差額是否與收據金額是否一致，發現錯誤及時補救，並記錄下操作收銀。
B、*列印IC卡消費報表，餐廳收入及財務記錄日報表、娛樂收入及財務記錄日報表、客房收入及財務記錄日報表，客房、餐廳、娛樂轉AR帳報表，核對IC卡消費數是否一致。
C、核對餐廳收入及財務記錄日報表、娛樂收入及財務記錄日報表與客房收入及財務記錄日報表上前台客帳數是否一致。
D、列印前台、綜合收銀招待明細表，與實際帳單核對，查看招待是否符合手續。
E、列印餐飲打折、服務費變動表，贈送免單、單品折扣報表、免零報表、沖減報表、異常帳單報表，審查餐娛帳單，審核其是否符合規定手續。
F、列印上日（如還沒有執行電腦中「夜間稽核」則為本日）菜單統計報表與每張賬單核對，查看賬單金額與報表上對應統計數是否一致（如有不一致的現象應立即上報），是否有賬單未上交，並審核每一個賬單，是否存在少收、多收的現象, 審核各種優惠券、免費券及有價證券的使用是否符合有關規定。
G、列印前台實際結賬退房報表審核前台入住、退房、結賬的時間，房租是否全部計入，應加收半天房租或全天房租是否加收，免收或少收是否有規定的批准手續。
H、審核每日客房迷你吧報表、雜項租金報表、商務吧消費報表、賠償報表，並與客房營業日報中數字相核對；
I、核查在住客人在賓館的消費是否全部計入房間帳，有無漏入或錯入的數額，帳單的計算是否正確，帳款是否全部結清。
J、檢查退房帳單上款項是否正確，是否符合規定手續，是否有客人簽名，現金結帳要與電腦報表核對其金額與電腦是否吻合。
K、進入帳務查詢，查前台收銀帳務列印調整帳、對沖帳，優惠帳等與前台帳單相核對，核查前台打折、沖減是否正常，是否符合手續。
五、報表
A、查看夜審工作底表是否平帳，如不平，則應在夜間稽核中執行重新統計報表，如仍不平，則上報財務部。
B、登記掛帳，並核查掛帳結算的款項是否正確、單位是否正確、是否符合規定手續，並與客房、餐廳、娛樂轉AR帳報表相核對。
C、列印當日現金收入簡表。
六、稽核報告
將當日夜審過程中所發現的問題一一記錄下來，待收銀主管核實處理，整理當日單據，做好交接班。
第四部分 IC卡操作流程
一、發卡/換卡
1、發卡：
A、客人如要求購買IC卡，則請客人到總台收銀處辦理，辦理IC卡起點為5000元，即首次購卡存入卡上金額不得少於5000元且需另付20元工本費。
B、前台收銀在客人要求購買IC卡時，先應將新IC卡插到讀卡器內進入西軟IC卡操作系統中的貴賓卡管理，讀出該卡卡號，並核對其卡號與IC卡上凸印卡號是否一致，否則不能發出。
C、收到客人預付款時，開立收據並進入西軟IC卡操作系統財務處理中的IC卡檢索欄檢索，找到讀卡器中IC卡卡號雙擊，根據客人所交預付款金額在收款欄按客人的付款方式輸入金額，輸入收款收據單號確認即可。
D、再次讀卡，核對金額准確無誤後，方可將IC卡與收款收據客人聯一起交與客人。
2、換卡（適用於花源酒店）：
A、如客人持有的IC卡圖案為1999年珍藏版IC卡，要求換發新卡應請客人到財務辦公室辦理。因為此卡為原來DOS版IC卡，不能在總台換取。
B、如客人持有IC卡圖案與現使用IC卡一致，但無凸印X開頭的卡號或凸印卡號不是X開頭的卡號，則為千里馬系統IC卡，應在總台換卡後方能使用。
C、要換卡則先進入千里馬IC卡系統，讀卡確認IC卡卡號後，執行卡上取款功能，將其餘額全部取出(如在執行取款操作時，要求輸密碼，則輸大寫6個F即可)，再次讀卡確認卡上余額為零，收回該卡；然後換一新IC卡進入西軟IC卡系統，執行發卡中C、D」兩步，不同之處在於，單號欄應輸舊IC卡卡號。
D、同時應要求客人確認舊、新IC卡卡上余額正確、一致後，方可將新IC卡交與客人。
二、消費
A、客人在入住時要求以IC卡交納押金時，收銀應擊開其賬戶後點擊收款，在顯示屏上出現定金輸入對話框時按ctrl+k鍵，在讀卡選擇欄中選擇內部卡，確認其餘額充足後點擊退出，然後在定金輸入對話框中金額處輸所要下預付款金額，列印回執要求客人簽字確認，並將回執面單給客人(＊注意：此時電腦默認所要下預付款為卡上所有餘額，一定要再輸實際應付預付款，否則會將卡上所有餘額全部作為預付款下賬)。
B、客人在結帳時要求以IC卡結算，則應先點擊結帳，再點擊收款，然後按「A」步所述步驟操作。
C、客人開房以IC卡預付退房結帳時，不能退現金，只能將余額還於IC卡上，具體步驟與「B」 步所述步驟相同。D、餐廳客人買單時以IC卡買單時，則應在點擊結帳跳出付款結帳對話框後，按ctrl+k確認余額充足、收款金額正確方能收款埋單，列印回執要求客人簽字確認，並將回執面單給客人。
三、注意事項
A、所有IC卡結算一定要列印回執，否則應查看IC卡余額是否正常，是否成功下賬，或查看報表專家中的賬務審核下面的常用報表中IC卡消費報表中是否有此記錄。
B、發卡／換卡時應列印一份IC卡充值報表與收據／千里馬減值報表相核對，查看操作是否正確。
C、所有IC卡操作均不得使用「沖減」功能，只能使用「收款」入「負」數。
『捌』 酒店收銀員該怎麼管理
首先最好是實行輪班制，一班次職員不能少於兩位，分兩班或三班，時間可以由職員們自己調，一小時或兩小時輪流換崗，達到互相監督，使領班或經理能更好利用時間效率來完善酒店的管理。
『玖』 做為一個收銀主管該如何管好收銀員
(1)嚴明收銀員的作業紀律
作為與現金直接打交道的收銀員，必須遵守企業嚴明的作業紀律:
①收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。
②收銀員在進行收銀作業時，不可擅離收銀台，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。
③收銀員不可為自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低於原價的收款登錄至收銀機，以企業利益來圖利於他人私利，或可能產生的內外勾結的「偷盜"現象。
④在收銀台上，收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀台上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀台上，容易與這些商品混淆，引起誤會。
⑤收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。
⑥不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。
⑦收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀台前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。
⑧收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(2)收銀員裝袋作業管理
將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，不要以為該頂工作是最容易不過的，往往由於該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控製程序是：
①硬與重的商品墊底裝袋；
②正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作為支架；
③瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損；
④易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方
⑤冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中
⑥裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中；
⑦超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.
⑧裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象；
⑨對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好，以方便顧客提拿；
⑩提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀台上的情況發生。
(3)收銀員離開收銀台的作業管理
當收銀員由於種種正常的原因必須離開收銀台時，其作業程序控制如下：
①離開收銀台時，要將「暫停收款」牌放在收銀台上；
②用鏈條將收銀通道攔住;
③將現金全部鎖入收銀機的抽屜里，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管.
④將離開收銀台的原因和回來的時間告知臨近的收銀員；
⑤離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀台結賬；並為等侯的顧客結賬後方可離開。
(4)營業結束後收銀機的管理
營業結束後，收銀員應將收銀機里的所有現金、購物券、單據收回金庫並放入超市指定的保險箱內，收銀機的抽屜必須開啟，直至明日營業開始。收銀機抽屜打開不上鎖的理由是，防止萬一有竊賊進入超市時，為了竊取現金等而敲壞收銀機抽屜，枉增公司的修理費用。
『拾』 酒店收銀員的職責是什麼
酒店收銀員的職責：
1、正確掌握當日酒店客房的需求及供應狀況，了解當日客人抵、離店情況，核對房態，做好分房工作。
2、熱情接待客人，辦理各種手續，提前安排VIp客人和會議客人的入住登記。
3、接受和處理預訂信息。
4、熟悉工作中常用及重要的各類電話號碼，保證通訊工作暢通，並做好各項記錄。
5、負責為客人結賬，收取以現金或轉賬、信用卡等支付方式的住宿費用。
6、將住客賬單分類並及時輸入電腦，妥善保存。
7、認真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作。
8、對酒店發生的失火、盜竊等緊急情況妥善處理。
酒店收銀員的任職要求
1、普通話流利，形象氣質佳。
2、高中及以上學歷，熟練使用辦公軟體。
3、有服務行業收銀相關工作經驗。
4、熟練掌握點鈔、電腦操作、識別真假幣等技術。
5、有良好的職業素質和道德操守，嚴格執行財經紀律。