❶ 苦瓜怎樣管理才能高產
1、選擇良種。選擇耐肥、耐熱、耐貯運、瓜型大、瓜肉厚、產量高、品質好的良種。
2、催芽育苗。苦瓜的種皮堅硬，播前先浸種催芽，以利出苗。一般春季宜在1月底至4月播種，夏植在5—6月種植，秋植在7—8月種植。播種前將種子放入溫水中，用細砂輪磨擦洗去膠質後，用干凈的薄紗布包好，放入清水中浸種12小時，撈起種子，再用紗布或濕紙包好，用薄膜包好保溫催芽，溫度應保持在28—30℃，濕潤催芽，3—4天左右可出芽，芽長1厘米即可播種。採用營養杯育苗，用優質腐熟農家肥、過磷酸鈣、氯化鉀、菜園泥等配製混勻營養土，漚制20—25天後，將已催芽的種子點播於營養杯，覆蓋約3厘米薄土層，放入苗床，然後用竹弓搭棚，45—50厘米高，用尼龍薄膜覆蓋防寒育苗，待瓜苗長出5—6片葉時，即可移植大田。
3、選地整地。苦瓜對土壤要求不嚴，但以肥沃、濕潤、土層深厚、排灌方便的粘土為好。應選兩年以上未種過瓜類的、保肥水力強的地種植。整地起畦，一般畦寬1.5—2米包溝，畦高30—40厘米。
4、施足基肥。苦瓜生長期長，產量較高，需肥量大。基肥畝施腐熟農家肥1500—2000公斤、過磷酸鈣80公斤、鉀肥15—25公斤、尿素10—12公斤，混勻撒在溝內。
5、合理密植。苦瓜大田種植可單行雙株植，株距60—70厘米；單行單株植，株距28—30厘米；雙行單株植，株距40—50厘米，行距40—50厘米。移植後澆薄定根水。
6、水肥管理。苦瓜喜濕，但不耐澇，苗期及開花結果期需要充足的水分供應，畦面應保持濕潤，暴雨後要及時排除漬水，防止爛根。苦瓜除種植時施足基肥外，要及時追肥。苗期要勤施薄施水肥1—2次，保瓜苗早生快長。在雌花初現和初收瓜前3—7天各一次，以後每收一次瓜後追肥一次，在畦兩側挖淺溝，每畝施用復合肥40—50公斤或尿素10公斤加磷肥30公斤加鉀肥15公斤，然後覆土；或畝施腐熟人糞肥500—700公斤加尿素3—4公斤混勻淋施，以延長採收期。
7、整枝拉蔓。在苦瓜生長抽出絲時，要插人字籬棚架引蔓上架，避免蔓葉互相纏繞，架頂部交叉扎緊。苦瓜分枝力強，前期引蔓要勤，在晴天下午進行，以防折蔓。主蔓的果實採收後，便轉入側枝結瓜，因此，引蔓上架後，應將主蔓莖部40—50厘米以下的側枝摘除，並將生長過密的老葉以及上部細弱側蔓摘除，使田間通風透光，減少病害，提高座果率。
8、適時收獲。苦瓜宜及時收獲嫩瓜，以保證品質和增加後期結果。當果實長到一定長度，果肩瘤狀突起膨大，瘤溝變淺，瓜頂咀大圓，果實有光澤，果色青翠時，應及時採收。
9、防治病蟲害。苦瓜病害主要有苗期立枯病、猝倒病、中後期炭疽病、白粉病、枯萎病。猝倒病、立枯病可用200ppm農用鏈黴素、25%百菌清600-800倍液、或50%多菌靈500-600倍液噴治。炭疽病、白粉病，可分別用50%托布津或代森鋅500倍液，或75%百菌清或瑞毒霉600-700倍液噴治；應將病葉、病瓜摘除，然後噴50%炭疽福美300-400倍液，或20%粉銹寧1500—2000倍液防治。枯萎病可用70%敵克松800—1000倍液噴治或淋根；植後20—30天，用50%托布津600倍液每株淋根半升，或可用10%雙效靈200-300倍液淋根，有一定防治效果。
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❷ 苦瓜的需肥規律是什麼什麼樣的施肥技術能讓苦瓜高產
我們在種植苦瓜時要提前進行預防，首先是要選那種抗病品種好的苦瓜種子來種，在浸種時先給苦瓜種子進行消毒，在播種前先把苗床也消毒一下，在種植苦瓜時最好是不要重茬的種，可以和其它的農作物進行輪作，經過這些方面的預防，苦瓜的病蟲害會適當的減少，當然在種植的過程中，如有病蟲害還是要用葯物來防治的。苦瓜前期長蔓時需要多一點的氮肥，但是也不能施的太多，太多了會讓苦瓜蔓生長過旺，過旺後徒長就會影響分化，分化不好就是苦瓜開花也長不出好的果實來，產量就會大減。
❸ 農戶種植的苦瓜，施什麼肥能提高產量和品質
基肥是任何一種植物生長最基本的條件，種苦瓜也是一樣。基肥以農家肥或商品有機肥為主，輔以適量的氮肥、磷肥、鉀肥，還可添加微生物菌肥。每畝種植苦瓜需要有機肥5000公斤左右，氮肥40公斤，磷肥50公斤，鉀肥30公斤。各種肥料必須攪拌均勻，然後翻入土中。苦瓜長到一定程度，就會進入花期。一般在開花前一周左右或剛開花後施肥，可以延長苦瓜的花期，提高苦瓜的座果率。
根據果實的形狀和表面特徵，可分為長錐和短錐，前者如廣東苦瓜、長江流域的長苦瓜、白苦瓜，果長約20-25厘米，橫切面直徑約5-6厘米，顏色深綠，一般單果重0.2-0.3公斤。它們早熟，品質好。後者如廣東大定苦瓜，果長約20cm，橫切面直徑約11cm，頂端鈍圓，青綠色，單果重0.2-0.6kg，適應性強，品質好。此外，根據果實的顏色，可分為深綠色、綠色和綠色白色等。
❹ 如何掌握苦瓜的施肥技術
苦瓜原產於東印度熱帶地區，屬葫蘆科一年生蔓性植物。苦瓜對土壤的要求不太嚴格，其適應性很廣，在我國各地均可栽培。一般以肥沃疏鬆、保水保肥力強的壤土上生長良好。苦瓜的根系較為發達，側根多，根群分布淺而廣。苦瓜不耐濕澇，土壤粘重、地勢低窪，田間積水會使根系發育不良，葉片萎蔫，植株生長緩慢。苦瓜對土壤肥力要求較高，土壤養分充足可保證植株生長旺盛，產量高，品質好。特別是在生長後期，如果肥水不足，葉色黃綠，花果少，果實細小，苦味重，品質下降。
苦瓜的營養豐富，抗壞血酸的含量在瓜類中尤為突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。在苦瓜瓜肉中全氮的含量為0.13%，五氧化二磷的含量為0.07%，氧化鉀0.34%。每形成1000千克產量所需要的養分為氮5.28千克，五氧化二磷1.76千克，氧化鉀6.89千克。
苦瓜的種子萌發很困難，因此栽種苦瓜均採用育苗移栽法，利用苗床使種子萌發，小苗經過鍛煉再移栽到大田，苗床的肥力和土壤溫度是保證全苗和為大田提供壯苗的關鍵。作苗床時每個苗畦要先施入腐熟的優質有機肥100千克，同時拌入磷酸二銨和尿素各0.5千克，與畦土拌勻後播種，有機肥的質量要好，經過篩分處理，除去雜物、石塊等。
在田間定植時，首先要把地整好，然後每畝施入優質的有機肥5000千克作基肥，並深翻30厘米左右，將糞土混合均勻，並且壓實後作畦定植，種植苦瓜的基肥可不施用氮肥，以防止小苗徒長，影響坐瓜。灌溉也要控制。如肥源充足，可施入過磷酸鈣、草木灰等磷、鉀肥料。
苦瓜整個生育期間對肥水需求量較大，定植1天左右，每畝可追施尿素10千克，在此之後要適當控制澆水和追肥，防止徒長。當植株進入結瓜期後要每隔8～10天追施一次肥，追施尿素10～15千克，或磷酸二銨（或含量為30%的氮磷鉀三元復合肥）15～20千克；在盛果期要追施2～3次磷肥，每次可用過磷酸鈣10～15千克。在結瓜的中、後期要根據對植株葉片、果實和枝條的觀察進行追肥，以防止瓜秧早衰，延長瓜秧的生長期和結瓜期，以保證後期的產量和瓜的品質。
❺ 苦瓜喜肥嗎應該如何施肥效果更好呢
苦瓜是我們生活中最常見的蔬菜之一，尤其是到了炎熱的夏天人們沒有食慾的時候，吃一根苦瓜瞬間便能使人的食慾大增。苦瓜中還含有豐富的維生素b、維生素c，鈣、鐵等多種營養成分。那麼在種植苦瓜時應該如何施肥才能使苦瓜產量高、品質好呢？