㈠ 萵苣的種植時間與管理方法
萵苣的種植時間與管理方法：
1、種植時間。
春筍的話，通常是在12到2月時在大棚育苗，然後在2月中-3月的下旬便露地的育苗。夏筍的話，一般在4到5月的上中旬進行露地栽培，然後5月的下旬一直至7月份的，可利用遮陽網將其覆蓋，避免太陽直接照射和土壤的水分蒸發。
秋筍，則是在7月份-9月份時播種育苗然後再移栽定植。冬筍的話，在10月份到11月直接露地育苗便可，苗出時需覆蓋一層草干，以防霜凍。在種植前時，需應先進行整地施肥，再適時地播種菜種子，種子出苗後需合理的密植，在菜苗的生長過程中要加強田間管理。
2、種植萵筍的科學管理方法。
定植成活後，在一個星期和一個月內需各追肥1次，以便促進萵筍植株的葉片生長，使其嫩莖更加的粗壯。栽植後可能會因為澆水降雨，從而造成了土壤的板結。
所以應及時地進行中耕蹲苗，中耕除草的話，一般通常是在施肥、澆水前。在萵筍生長中後期時，土壤需時刻保持著濕潤的狀態，然後每次的施肥量不宜過多，以免會產生筍莖裂口的現象。
為了以防秋筍的抽薹，所以可在萵筍封行的莖部逐漸開始膨大之時，用矮壯素進行葉面噴施兩到三次即可。這樣做可有效地抑制薹的抽長，從而進行增加莖的重量。如在生長的後期抽薹，將其嫩莖分化出來的花薹直接摘掉便可，可促進莖的繼續成長下去。
在底肥充足的情況下，萵苣苗期也不易施肥過多，尤其要控制氮肥的用量，到三四天左右時可用稀薄糞尿水淋澆1次來進行促長壯苗。具體用量應當結合植株長勢、土壤肥力及萵苣生長階段靈活進行，以此確保萵苣莖部膨大、形成產量時有充足的養分供應。
萵筍在幼苗期時生長的溫度，不適宜在比較低的狀態下,這會造成筍苗的停止成長,所以萵筍的幼苗期溫度管理也是很重要的。
㈡ 誰知道萵苣的栽培與管理方法有什麼
一般情況下，春萵筍的種植時間是：在12月～3月大棚育苗，2月中旬～3月下旬露地育
苗。夏萵筍的種植時間是：在4月～5月上中旬露地栽培，5月下旬～7月利用遮陽網覆蓋，直播或高密度栽植。
秋萵筍的種植時間是：在7～9月利用遮陽網覆蓋播種，育苗移栽。越冬萵筍，10月～11月露地育苗。
一、選用良種，適期播種。
種植秋萵筍，應選用耐高溫、不易抽薹、優質高產的中晚熟品種，8月初播種，播前須進行低溫催芽處理，即將種子用紗布袋裝好放在涼水中浸泡5～6小時後，將紗布袋吊在井內離水面30厘米處或放置於冰箱冷藏室催芽，每天清洗1～2次，約3～5天有60%～70%種子露白就可播種。
二、遮陽育苗，合理密植。
8月初氣溫較高，育苗時必須遮陽，方法是：播後用草簾、遮陽網平放在床面上，出苗後將簾、網架高約1米，以便透風。育苗前期全天覆蓋；中期晴天上午9時蓋，下午4時揭；後期逐漸遲蓋早揭，以利煉苗。出苗後25～30天間苗移栽。由於秋萵筍在炎熱條件下生長，一般株型不大，因此每畝定植密度可加大到5500～6000株。定植後最好用遮陽網等物進行架空覆蓋，10天左右再逐步揭去覆蓋物。
三、施足基肥，及時追肥。
選擇土壤肥沃的大田栽植秋萵筍。定植前深耕曬垡，畝施人畜肥2500～3000公斤、餅肥35～40公斤作基肥。定植一周後，結合中耕除草，每畝用乾農作物萬稼能銀離子灌根。在秋萵筍封行前，再視苗情用稀糞水加磷肥追施2～3次。
㈢ 萵筍種植技術與管理
萵筍的種植方法與管理？
萵筍的生長周期一般為80-100天，屬於一年可以種植多次的蔬菜，喜冷涼，怕高溫，在炎熱的季節易生長不良，因此多在春季進行栽培。
萵筍喜歡疏鬆肥沃的土壤，喜歡氮肥，氮在任何時期都不能缺少。
1、挑選地塊
(1)在選擇苗床時，一般可以選擇地勢高燥且排水良好的地塊，而且還需要結合整地施入復合肥500kg/畝作為基肥。
(2)在選擇定植地塊時，應選擇排水條件好的壤土，並結合深翻施入腐熟的有機肥4000-5000kg/畝，整平後再作畦。
2、處理種子以及播種
(1)首先用涼水浸泡1-2小時，用濕布包好後再放在井下離水面30cm的地方，每天淋水1-2次，3-4天便可以發芽，隨後再播種。
(2)以種植秋萵筍為例，在播種前，需要先把苗床澆濕澆透，隨後播種，播種後再澆蓋1層腐熟的豬糞渣，並覆蓋1層薄稻草。需注意，豬糞渣的濃度一般為3-4成。
3、播後管理以及定植
(1)在出苗前，將雙層浮面覆蓋在苗床土上，待出苗後，再蓋銀灰色的遮陽網，而且在早晚需要合理的澆水肥，確保床土的濕潤並及時進行除草、間苗。
(2)待苗齡在25天時便可以定植，一般可以在陰天定植，株行距一般為25cm×(30-35)cm。
4、日常管理
(1)在定植後需要及時澆壓蔸水，並覆蓋遮陽網。
(2)在中耕的時候，需要做到少中耕、淺中耕，並勤澆淡糞，以此來保持土壤濕潤。
(3)在植株封壟的前後，每畝可以施入腐熟人畜糞3000-4000kg，濃度一般為3-4成，施用的次數一般為2-3次。
㈣ 萵筍的種植技術與管理
萵筍的種植技術與管理有：種植時間、種植土壤、播種施肥、田間管理、採收。
1.種植時間。
萵筍一年四季均可種植，但要說最好的種植季節應該是春季和秋季栽培最好，也就是3~4月間和9~10月這段時間。
2.種植土壤。
萵筍的種植土壤建議菜農們選擇有機肥豐富、排水性好，保肥保水能力好的疏鬆土壤，而且種植之前要對土地進行深耕，方便播種。
3.播種施肥。
當種植苗地准備好以後，可以將萵筍種直接播種，進行澆水。株行距一般為32x35公分，每畝建議種植4800至5200株。萵筍的生長主要是以底肥為主，底肥可以使用完全腐熟的各種糞肥以及自己製作的堆肥，或者是使用購買的其它各種有機的緩釋肥。
4.田間管理。
當萵筍長出四片真葉，且室外最低溫度達到4-5度左右的時候，就可以進行移栽了，移栽時間不宜過晚，並且移栽後要記得及時澆水。在移栽後的2-4周就可以開始追肥，追肥的方法應該是薄肥勤施。
5.採收。
當你發現萵筍的主莖頂端和最高葉片的葉尖齊平時就可以採收了，這個時候的萵筍去掉老葉就可以上市，並且質地脆嫩。
㈤ 秋季想種植萵筍，具體要注意什麼呢
秋季想種植萵筍要土壤肥沃，保水能力強，還要注意預防病蟲害，萵筍喜歡濕潤的土壤 ，應適當澆水，保持土壤濕潤
㈥ 萵苣栽種方法 需要怎麼管理呢
1、萵苣種植時間。萵苣種植需要根據當地氣候，品種特性來確定種植時間。春萵苣在十二月到三月育苗，二月到三月露地開始育苗;夏萵苣在四月到五月開始露地栽培;秋萵苣七月到九月育苗移栽。長江流域以春萵苣為主，一般第一年秋季九月到十月份播種，四十到五天左右定植，次年四月到五月採收。
2、萵苣選種和育苗。種植時一般選擇耐熱性好，不易抽薹的高產品種。苗床選擇在地勢平坦，土壤肥沃的地方，播種前進行浸種催芽，把種子放在清水裡浸泡二十四小時，放在低溫環境中一天，然後拿出來放在通分陰涼處三到五天種子露白即可播種。種子出牙後摻少量細沙一起播種，每平方米兩到三克。
3、萵苣移栽和定植。幼苗生長二十二到二十五天，出現五片葉子時可以進行移栽。一般選擇在陰天早晨或者下雨以後進行，可以提高萵苣的成活率。每株保持在三十厘米左右，行距保持在四十厘米左右，合理的移栽密度可以提高萵苣的產量，也方便我們進行生長期的管理。
4、萵苣田間管理。萵苣從定植到採收需要一個多月時間，為了讓莖干快速生長，需要進行三次追肥。第一次在定植後使用糞尿水灌溉，可以添加一點尿素。等到萵苣生長到二十五厘米時進行第二次追肥，主要用尿素。第三次是莖干膨大時，以尿素為主，結合噴施適量的鉀肥，可以提高萵苣的品質，增強口感。
㈦ 秋季萵苣種植技術
秋萵苣在生長過程中易出現抽薹、裂口等現象，嚴重影響產品的質量和產量。下面是我精心為你整理的秋季萵苣種植技術，一起來看看。
秋季萵苣種植技術
定植
定植後，要加大氮、磷肥供應的同時，控制好水分，以防外部葉片的徒長 ，生菜整個生育期共追肥3次。第一次緩苗後15天左右進行，每667平方米施硫酸銨15千克或尿素12千克，促進幼苗 發棵，生長敦實。第二次在結球初期進行;第三次在結球中期進行，使葉球充實膨大，每次每667平方米施硫酸銨15千克或尿素12千克，並用0.3%的磷酸二氫鉀作葉面噴肥，有利於增產，噴肥時選在下午3點以後進行。結球生菜後期不要追肥、澆水、以免引起腐爛或裂球。
萵苣對肥水要求嚴格，管理不當會引起徒長和過早抽薹，不能形成肥嫩的肉質莖。春萵筍。播期在頭年的9月以後，冬前停止生長一段時期。定植緩苗後施速效性氮肥，每667平方米用尿素7.5千克或硫酸銨10千克，促進葉數的增加及葉面積的擴大。深中耕後控制澆水、蹲苗，形成發達根系及蓮座葉。在地凍以前，用馬糞或圈糞蓋在植株周圍。
次年返青後，葉面積迅速增大呈蓮座狀，應追施一次速效性氮肥，每667平方米施硫酸銨10-15千克或尿素10千克，追肥結合澆水進行。澆水以後，莖部肥大速度加快，需肥水量增加，一般每667平方米可施硫酸銨15千克或尿素10千克，並施磷酸二氫鉀10千克。施肥也可少量多次進行，因莖部肥大期地面稍干就澆，所以施肥可少施、勤施，以防莖部裂口。嫩莖膨大期，可用500-1000毫克/升青鮮素進行葉面噴灑，可抑制抽薹。
播種期
長江流域萵筍露地越冬，以春萵筍為主，一般於第一年秋季9-10月播種，40-50天當苗具5-6片真葉定植，冬季可以安全越冬，次春返青後有充分時間生長葉叢，4-5月收獲就能獲得高產。
培育壯苗
萵筍都行育苗移植。苗床選擇保肥保 水力強，疏鬆肥沃的壤土，先施腐熟人糞尿 翻地作基肥。每分苗地播種量100-150克，可栽二畝。播種後蓋細土一層，再覆草片保濕，經7-8天露芽後，去除草片，追肥2-3次，每分地施糞水50-100公斤或尿素0.5-1公斤，子葉平展及1-2片真葉時各間苗一次，移植前一星期澆送嫁肥，每分地尿素0.5-1公斤，拔苗前一天淋水，避免拔苗傷根。大小苗分開定植，便於大田管理。
合理密植
萵苣需肥量大，要選擇保肥力強疏鬆壤土，畝施廄肥或垃圾3000-4000公斤、人糞1500-2000公斤為基肥，翻地後作成1.6米(連溝)畦面。栽植密度依品種與季節而異。早熟種，行株距為18-23厘米見方，畝栽8500-12000株，晚熟種25-30厘米見方，畝栽7000-8000株。
田間管理
春萵苣以苗越冬，前期生長緩慢，需肥量少，栽後澆一次稀糞水，如實行間套作不能施基肥時，年內應增施1-2次為糞，畝施1000-1500公斤，結合中耕疏土，促使根系生長。冬前要控制肥水，避免徒長，增強耐寒力，安全過冬。開春後，莖葉迅速生長，進入蓮座期後，及時中耕鬆土，提高土溫，結合追肥一次，畝施30%人糞尿1000公斤。植株封行後莖部肥大加速，需肥量多，重施2-3次追肥，合計人糞尿2000-3000公斤或尿素30-40公斤，保證莖部膨大。施肥不能過遲，以免造成莖部開裂。
覆蓋栽培
一、選擇良種，低溫催芽，培育壯苗。選擇耐熱性強、對日照反應遲鈍、不易抽薹的高產品種，如特耐熱二白皮萵苣等。6月下旬播種育苗，苗床選擇在地勢高燥、土壤肥沃的地方。播前浸種催芽，以利出苗。
方法是將種子用清水浸泡24小時，撈出洗凈並用紗布包好置於冰箱中，經過-3℃至-5℃處理24小時，將結成冰塊的種子放到室內陰涼處，讓其逐漸融化，經3-5天種子80%露白即可播種。也可以將浸濕的種子吊到水井內距水面30厘米處催芽。種子出芽後摻少量細沙均勻播種，每平方米播種2-3克。播後淺蓋營養細土，畦面平鋪遮陽網，補足底水。畦面上方小拱棚架覆蓋遮陽網和農膜，遮陽保濕促出苗。出苗後撤去地表遮陽網並撒干細土穩苗;棚架上遮陽網晴天上午8點後蓋、下午5時後揭去;陰天不蓋，下大雨天氣及時蓋上遮陽網和農膜;2片真葉後逐步減少覆蓋時間，苗期注意防治地下害蟲與蝸牛。幼苗苗齡22-25天移栽。
二、合理密植，遮陽保濕。7月中下旬萵苣苗4-5片真葉展開後，選擇傍晚或陰天帶土移栽，一般行距33厘米、株距30厘米。注意大小苗分級移栽，栽後澆足活棵水，大棚架上覆蓋遮陽網，促進緩苗。
三、施足基肥，及時追肥。萵苣從定植到採收1個多月時間，若缺肥，植株會生長不良，易發生先期抽薹現象，產量和品質下降，所以基肥要足。一般畝施腐熟人畜糞2500-3000公斤、或腐熟雞糞1000公斤，45%氮磷鉀復合肥25-30公斤，耕翻整地做畦。萵苣醒水活棵後酌施1-2次稀糞肥，促進幼苗生長。蓮座期後肉質莖開始膨大時，結合澆水，每畝沖施15-20公斤尿素。
四、適期採收。當萵苣心葉與最高葉片的葉尖持平時，即可採收上市。一般畝產量1800-2000公斤，收入3000元左右。
病蟲防治
萵苣病害
主要有霜霉病、菌核病、病毒病、灰霉病，以防為主，在滿足萵苣生長的適宜溫度(白天不超過24度，夜間 不低於10度)下盡量加大通風，在濕度偏大的情況下，及時通風散濕可防止病害發生，一旦發病，根據病情及時用葯，以防病情蔓延。
1、 霜霉病：抑快凈2000~2500倍液噴霧，安克2500倍液噴霧。
2、 菌核病：速克靈1000倍液噴霧，農利靈1000倍液噴霧。
3、 病毒病：病毒A500倍液噴霧，菌克毒克1000倍液噴霧。
4、 灰霉病：施佳樂800倍液噴霧，腐霉利600~800倍液噴霧。
萵苣蟲害
主要有萵苣指管蚜、薊馬、小地老虎等。
(一)、指管蚜的防治
1、 農業防治：蔬菜收獲後及時清理田間殘株敗葉，鏟除雜草。
2、 物理防治：在田間設置黃板誘蚜;在田間懸掛或覆蓋銀灰膜避蚜;也可用銀灰色遮陽網、防蟲網覆蓋栽培。
(二)、薊馬的防治
葯劑防治：菜喜1000倍液噴霧;70%艾美樂水分散粒劑8000倍噴霧。
(三)、小地老虎的防治
葯劑防治：50%辛硫磷乳油1000倍液，地面噴霧防治或灌根防治。施葯時宜選擇傍晚進行，有利提高防治效果。
萵苣的食用價值
食用方法
1、萵苣可生食也可烹食，有許多烹飪方式。
2、萵苣通常與蛋黃醬或調味料一起做成沙拉或者三明治。
3、涼拌萵苣系屬粵菜，製作簡單，口感良好。
4、在烹飪最後加入幾片萵苣，既美味又營養。
食用禁忌
1.不可多食，多食使人目糊，李時珍引彭乘語雲：萵苣 有毒，百蟲不敢近，蛇虺觸之，則目瞑不見物，人中其毒，以薑汁解之。
2.不宜與乳酪、蜂蜜同食。
3.寒性體質者不宜食。
4.痛風、泌尿道結石，眼疾患者不宜食。
㈧ 秋天萵筍整個種植方法
秋萵筍帶土移栽
苗齡25-30天，長至5-6葉、苗高20cm時即可移栽。移栽前整地，大田每667㎡施入腐熟有機肥3000kg、三元復合肥50kg.畦寬2m,行距30cm,株距27cm.宜在午後帶土移栽，選擇粗壯節間短的壯苗，淘汰高腳苗、病苗。定植前澆透底水，定植後及時澆定根水。
秋萵筍大田管理
①活棵後立即施1次肥水，每667㎡施尿素5kg,或半濃糞水1次，以後結合淺中耕，每隔幾天再澆1次清糞水，促進葉數增加，葉面積擴大，根系發達。
②團棵後即葉片由直立轉向平展時每667㎡施入腐熟農家肥2000kg、硫酸鉀復合肥10-15kg,對水澆施，並培土護根。在團棵期和莖部開始膨大時用助壯素30mL,加綠芬威2號一袋（20g/袋）對水30kg葉面噴施，7-10天噴1次，連噴2次，使萵筍莖粗壯、植株茂盛，天然品味濃。
③蓮座期即莖部開始膨大期進行追肥，每667㎡施腐熟農家肥4000kg、復合肥15-20kg、尿素5kg、硫酸鉀5-10kg,促進肉質莖肥大，在肉質莖肥大期間要保持土壤呈濕潤狀態至採收前7-10天停止澆水施肥，防止萵筍裂莖，影響外觀品質。
㈨ 秋萵苣種植好做好哪些工作水肥應該如何管理呢
萵筍根系淺而密，多分布在20—30厘米的土層內，萵筍根部吸收能力強，如果種植的土壤瘠薄，會造成費用不良，莖部瘦小並且容易木質化，甚至提前抽苔開花。農家肥先施，土肥和鍋灰需後施。其中具體的原因是由於農家肥相對來說比較潮濕，土肥和鍋灰後施可以起到中和過多水分的要求，夏季的天氣本來雨水就多。