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收銀台怎樣管理

發布時間: 2023-01-20 01:43:40

① 超市收銀員的工作流程及注意事項有哪些

超市收銀員的工作流程分為接待顧客、掃描商品與結算、收取付款、找零、送客七個步驟。

超市收銀員的注意事項:

1.接待顧客

(1)收銀員在顧客進來時應微笑、點頭說:「歡迎光臨」

(2)若顧客不清楚所需商品在何位置,積極主動地引導顧客

2.掃描商品與結算

(1)以最快的速度將商品掃描,避免後面的顧客等太長時間

(2)確保無多掃描,避免顧客因多付款而產生不滿

(3)確保無漏掃描,以免給超市造成損失

3.收取付款

(1)做到「三唱」,即唱總、唱收、唱找

(2)如若收到大額的錢,仔細分辨錢的真偽

(3)顧客刷卡時要准確輸入金額

(1)收銀台怎樣管理擴展閱讀

收銀員崗位職責:
一、遵守收銀員服務規范,按規范進行服務
二、熟悉控制各個時段的上機價格,熟練操作收費系統等有關設備。
三、每天要做到精神飽滿,時刻了解本網吧各個廳室上座率等情況。
四、收銀員交接班時一定2人同時清點,復合,周轉資金,做好每日進貨帳目具體登記,收銀台現金如有差錯將由收款員個人承擔經濟責任。收銀員提前二十分鍾上班進行交接。
五、收銀台現金只能由指定管理人員收取,其他任何人不得以任何理由支取現金,如有上述情況發生,一切責任由收銀員承擔。
六、不得以任何理由上機不計時,即便不須付現金的(如:老闆簽單的或網管工作開員工號的也要明確註明,做好登記,員工號任何時候不得同時開出5個以上)。
七、除了收款員、技術員、主管外其他閑雜人等不得進入收銀台內。
八、嚴格按照開機上網登記步驟做收銀登記工作,積極做好網吧形象宣傳,推廣會員卡。
九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人當面點清余額,嚴禁「摔、甩、仍、丟」余額給顧客。
十、協助網管對客人上機情況進行提醒。
十一、吧台展示櫃、主機、檯面隨時清理,不允許存放雜物,所有物品整齊擺放,收銀台內衛生隨時保持干凈。
十二、負責機箱小鑰匙管理

② 做為一個收銀主管該如何管好收銀員

(1)嚴明收銀員的作業紀律

作為與現金直接打交道的收銀員,必須遵守企業嚴明的作業紀律:

①收銀員在營業時身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產生的公款私挪的現象。

②收銀員在進行收銀作業時,不可擅離收銀台,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

③收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便,以低於原價的收款登錄至收銀機,以企業利益來圖利於他人私利,或可能產生的內外勾結的「偷盜"現象。

④在收銀台上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀台上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀台上,容易與這些商品混淆,引起誤會。

⑤收銀員不可任意打開收銀機抽屜查看數字和清點現金。隨意打開抽屜既會引人注目並引發不安全因素,也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。

⑥不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。

⑦收銀員在營業期間不可看報與談笑,要隨時注意收銀台前和視線所見的賣場內的情況,以防止和避免不利於企業的異常現象發生。

⑧收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經營狀況,以便顧客提問時隨時作出正確的解答。

(2)收銀員裝袋作業管理

將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,不要以為該頂工作是最容易不過的,往往由於該項工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業的控製程序是:

①硬與重的商品墊底裝袋;

②正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;

③瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;

④易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方
⑤冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中,或經顧客同意不放入大購物袋中

⑥裝入袋中的商品不能高過袋口,以避免顧客提拿時不方便,一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;

⑦超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中.

⑧裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;

⑨對包裝袋裝不下的體積過大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;

⑩提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀台上的情況發生。

(3)收銀員離開收銀台的作業管理

當收銀員由於種種正常的原因必須離開收銀台時,其作業程序控制如下:

①離開收銀台時,要將「暫停收款」牌放在收銀台上;

②用鏈條將收銀通道攔住;

③將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管.

④將離開收銀台的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;

⑤離開收銀機前,如還有顧客等侯結算,不可立即離開,應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀台結賬;並為等侯的顧客結賬後方可離開。

(4)營業結束後收銀機的管理

營業結束後,收銀員應將收銀機里的所有現金、購物券、單據收回金庫並放入超市指定的保險箱內,收銀機的抽屜必須開啟,直至明日營業開始。收銀機抽屜打開不上鎖的理由是,防止萬一有竊賊進入超市時,為了竊取現金等而敲壞收銀機抽屜,枉增公司的修理費用。