Ⅰ 草莓怎樣種植和管理
一、種植方法
播種育苗：確定好草莓品種，選擇籽粒飽滿、無病蟲害的種子，將種子浸泡到溫水中，取出種子用濕紗布包裹，放在溫暖處催芽。准備好苗床，將種子播入苗床中，覆蓋薄土，促使種子發芽出苗。
Ⅱ 草莓種植如何管理應注意什麼問題
未來草莓的發展方向是高產優質。優質的草莓對應著高價，更高的產量可以讓整體收益提高一個檔次。
草莓苗期生長健壯，根系發達，肥料充足，水、溫適宜，病蟲害防治合理，草莓就會達到高產優質。
Ⅲ 種植草莓的重要方法_草莓的種植管理方法
草莓學名：Fragaria × ananassa Duch，英文：Strawberry是一種紅色的花果，又名鳳梨草莓、紅莓、洋莓、地莓等，為薔薇科、草莓屬多年生草本。那麼下面一起來看看我為大家精心推薦的草莓重要的種植方法，希望能夠對您有所幫助。
草莓重要的種植方法
選地整地
草莓園應選光照充足，地勢稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏鬆 、前茬作物為豆類或蔥蒜類蔬菜地為宜，園地應先行除雜草、滅地下害蟲。可用50%辛硫磷乳油1000倍液噴灑溼潤土層5-6厘米，防治蠐螬、螻蛄、地老虎。
1周後，畝基施優質腐熟農家糞肥5000千克，過磷酸鈣100千克、氯化鉀50千克。結合深翻園地，精細整地，做成高20厘米，寬50厘米的畦面，畦溝寬30厘米。大棚長度以20米為限，內有4畦。
的移栽技術
草莓種植為爭取元月底至2月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的時間應在9月上旬。要隨起苗，隨移栽，每畦栽2行，行距27厘米，穴距20厘米，畝栽12000株。栽植時同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝花序預定生長方向，苗心露出畦面，根系平展埋入疏鬆土層，及時澆定植水，並使外露的根埋入土層中。
種植管理
1、中耕與施肥
中耕鬆土，利於有機物分解。11月至12月應淺中耕3次。初花期與坐果初期各追肥1次。畝施尿素10千克，磷肥20千克，氯化鉀10千克,或三元復合肥35千克。
2、花芽分化前期的管理
9月上旬移栽的草莓苗，除及時補充水分外，應加蓋遮陽網遮蔭。網離地面1.2 米，便於人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6片葉。花芽分化需較低溫度和短日照，可在遮陽網上加蓋草苫草簾。通過揭與蓋草苫的操作過程，人工造成短日照的條件及較低溫度，促進頂花序和腋花序的分化，時間有月余。
3、灌排方法
在開花與漿果生長初期，分別灌水1次。宜用溝灌，使水灌到溝高2/3處為好，讓水漸漸滲入畦土，溝內余水排出。
草莓種植若天旱，應5-7天灌水1次。用橡膠管前端套上一段金屬管進行穴灌，既省水，又能保持畦土疏鬆。秋季多雨時，應及時排水。草莓園四周應早做排水溝道，使棚內畦溝水能排盡。
4、加蓋塑膜
10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮陽網。江准地區，「立冬」後蓋地膜，「大雪」前覆蓋大棚膜，使棚內氣溫保持在28-30℃。「暖冬」年份，「冬至」時節加蓋中棚塑膜。「冷冬」年份則應同時蓋上大、中棚塑膜。總之，「小寒」至「大寒」時節，棚內氣溫應保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有滿足以上氣溫，草莓才能正常生長。
5、通風操作
草莓苗生長的土壤溼度應在70%-80%為宜。棚內空氣溼度以60%--70%為好。因此，當棚內氣溫超過30℃時，應通風。11月至12月應於上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風。當棚內溼度超過70%時，也應通風，以降低棚內空氣溼度。花期棚內放養蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網，便於順利通風。大棚通風的另一作用，是防治草莓白粉病。
6、採收
草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟後，應分批採收上市。一般畝產草莓1500千克。
草莓的種植管理方法
1、草莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8-10英寸。
2、大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距約在18英寸為好。要及時摘除植株的藤蔓，以利於草莓的結果。草莓的產量有周期性，所以最好在種植的頭幾年培植一些新植株。
3、如果不喜歡管理草莓，就可以每隔18-24英寸種一棵草莓，這樣草莓就可以隨處蔓生。當然會顯得有些零亂，草莓也不大。如果想避免這種情況，可以適當摘除一些藤蔓。
4、在秋天，要在植株上鋪上一層土，防止霜凍。等土壤上凍後，可以再在植株上鋪3-4英寸厚的乾草。到第二年的春天，當有新葉子長出後，再移去乾草。等天氣轉暖，並穩定後，在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些乾草，以防止野草的生長和保持土壤的水份。
草莓種子較小，播種時必須精細。最好用篩過的細沙壤土混合一部分較細的腐殖質土填入花盆，在盆內播種。
播前先噴透水，撒播後覆以篩過的細土0.5厘米左右，盆上用塑料薄膜覆蓋，每天用細眼噴壺噴水，保持土壤溼潤。在25℃的溫度下，播後15天即可開始出苗。在幼苗長出2片真葉時，進行分盆，4～5個葉片時，即可下地栽植。
草莓種子處理
先將種子倒入60～70℃溫水中浸洗，並不停地攪動，直至水溫降到25℃左右停止。
繼續浸泡2～3小時後，撈出用手揉搓，至種皮干凈呈現光澤為止。然後用清水漂洗干凈，用幾層溼紗布蓋好。
放在25～30℃條件下進行催芽。每天三次早、午、晚用溫水浸溼紗布，以保持種子的溼潤環境。待60～70%種子露白後即可播種。
播種
播種前先用小水漫灌畦田，再用耙子耙平畦面，待畦內水下滲時，即可下種。草莓種粒小，以撒種為好。
播種量以每平方米2.5～4.5克為宜。撒種後隨即把准備妤的覆蓋土均勻地撒在畦面上。覆蓋厚度0.3～0.5厘米為宜，並用草席遮蔭，待齊苗後撒掉。
育苗地准備
選用土質肥沃的壤土地，並施足基肥。基肥以廐肥晾曬，然後搗碎施到尚待耕翻的育苗地里。
施肥量為每平方米5～10斤，還應適當新增復合肥。鋪肥後要進行細致的耕翻，深度可在33厘米左右。
耕翻後要耙細耙平，並按寬0.8～1米，長8～10米打埂作畦，使畦成水平狀態，以利排灌和管理。
蓋土准備
蓋土用作撒種後的畦面覆蓋。最好選用粉砂壤土或細砂作覆蓋蓋土需類坷垃或礫石。
苗期管理
一是澆水。幼苗期不適於漫灌，可用噴灌的辦法滿足供水。苗長到6片真葉後，可採用小水漫灌，防上淤苗。
二是除草，小苗期應經常及時地拔除雜草。
三是同苗補苗。待小苗長出3～5個真葉，即可進行移栽，疏密補稀。
四是追肥。小苗長到6片真葉時，可進行第一次追肥，以追施尿素為宜。
一般用撒施，隨水撒肥;也可把尿素溶於水中製成稀肥噴施。第一次追肥，用量宜少。以後每20～30天追一次肥，隨苗株的長大，用肥量可適當增加。
移栽
苗生長3～4月後即可進行起苗移栽，株行距掌握在20～30厘米。移栽時間在7月底至8月中旬為宜。第二年春天結果。
草莓的種植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓，第二年就會收獲很多，但到了第三年或者三年之後，草莓的產量就要明顯下降，需要把植株替換掉。所以合理安排培植新植株，保證每年總有一些草莓是第二年生的，可以獲得最大的經濟效益。
當草莓生長良好時，它會生出一種藤蔓，在藤蔓的端頭又會生出新的小植株。當小植株長到3-4片葉子時，可以把它剪下，種在另外的花盆中，注意澆水。最好不要讓第一年生的新植株結草莓，僅讓它生長出更多的葉子。所以當發現一年新的草莓開花後，要把花摘掉。同時不要忘記在植株上掛上小牌子，寫上新柱的種植日期，以免日後忘記。摘除新植株上其他多餘的藤蔓。如果草莓是種在院子地里的，還要注意除草。澆水的時候，注意不要把草莓弄溼。
草莓的種植環境
1、溫度
草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5～30℃，適溫15～22℃，莖葉生長適溫為20～30℃，芽在-15～-10℃發生凍害，花芽分化期溫度須保持5～15℃，開花結果期4～40℃。草莓越夏時，氣溫高於30℃並且日照強時，需採取遮蔭措施。
2、光照
草莓種植草莓為喜光植物，但又有較強的耐蔭性;光強時植株矮壯、果小、色深、品質好;中等光照、果大、色淡、含糖低，採收期較長;光照過弱不利草莓生長。
3、水分
草莓根系分布淺、蒸騰量大，對水分要求嚴格，但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同，早春和開花瑚，草每需要衣分直小低於土壤最大持水量的70%。果實生長和成熟期需求最多，達80%以上，採收之後，抽出匍匐莖和發新不定根，也需土壤含水量不低於70%，秋季是植株積累營養和花芽形成期，土壤水分也不得低於60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。
4、土壤
草莓宜生長於肥沃、疏鬆中性或微酸性壤土中，過於粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種草莓。
草莓的病害防治方法
1、葉斑病
又稱蛇眼病，主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點，擴大後形成近圓形或橢圓形病斑，邊緣紫紅褐色，中央灰白色，略有細輪，使整個病斑呈蛇眼狀，病斑上不形成小黑粒。
防治對策：及時摘除病葉、老葉。發病初期用70%百菌清可溼性粉劑500倍～700倍液，十天後再噴一遍。或用70%代森錳鋅可溼性粉劑，每畝200克對水75千克進行噴霧。
2、白粉病
主要為害葉片，也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀。花蕾、花瓣受害呈紫紅色，不能開花或開完全花，果實不膨大，呈瘦長形;幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會失去商品價值。
防治對策：在發病中心株及其周圍，重點噴布波美0.3度石硫合劑。採收後全園割葉，噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。
3、灰霉病
是開花後的主要病害，在花朵、花瓣、果實、葉上均可發病。在膨大時期的果實上，生成褐色斑點，並逐漸擴大，密生灰霉使果實軟化、腐敗，嚴重影響產量。
防治對策：於現蕾到開花期進行，用25%多菌靈可溼性粉劑300倍液、50%克菌丹可溼性粉劑800倍液、50%撲海因500倍～700倍液等噴霧。 根腐病：從下部葉開始，葉緣變成紅褐色，逐漸向上凋萎，以至枯死。支柱在中間開始變成黑褐色而腐敗，根的中心柱呈紅色。 防治對策：草莓移栽前用40%蘆筍青粉劑600倍液，澆於畦面，然後覆土，整平移栽，以有效殺死土壤中的病菌，降低田間菌源基數，減少傳染機會。
4、黃萎病
該病是土壤病害，主要症狀是幼葉畸形，葉變黃、葉表面粗糙無比。隨後葉緣變褐色向內凋萎，直到枯死。
防治對策：嚴格引入無病植株種植;縮短更新年限;用氯化苦13.5升～20升或太陽能覆蓋薄膜灌水進行土壤消毒;已發病者必須拔除燒毀。
Ⅳ 草莓如何種植管理呢
草莓是一種非常受大眾歡迎的水果作物，而且種植收益都比價高。眼下天氣變暖、氣溫回升，不少種植種植草莓的農戶又將開始新一輪的春草莓種植。雖然同樣是草莓種植，但我們經常發現：不同農戶種植出來的草莓，不論在長勢、產量、品質，還是在採收期長短以及價格高低上，都有非常大的差別。
那麼問題來了：草莓種植的這些差異出在什麼地方？答案是肯定的，就出在種植管理的技巧方法上。對於我們廣大草莓種植戶來說，如何才能種出長勢健壯、產量高、品質優的草莓呢？
草莓移栽方法：
①移栽前，把土壤深翻耕30公分左右，結合整地做畦，按照每畝腐熟有機肥4000公斤+40公斤過磷酸鈣+40公斤氯化鉀的用量施足底肥；
②在定植密度上，早栽、苗壯、肥足、覆膜的地塊應當稀種，每畝栽種量在6000-7000棵左右，晚栽、苗弱、肥不足的地塊應當密栽，每畝栽種量在8000-10000棵左右。
③把草莓幼苗的弓背朝外栽種，保證使花序著一律在外側生長，這樣在後期採摘果實時會比較方便。
④幼苗栽種的深度，可以保持「深不埋心，淺不漏根」，以植株秧苗根基部與土面齊平為最佳。
⑤移栽後要立即澆一遍定植水，如果外界陽光比較強烈，應當使用遮陽網進行遮陽保護，等到完全成活緩苗後，再撤掉遮陽網並適度控水，此後正常管理即可。
Ⅳ 四季草莓種植的技巧
四季草莓味道鮮美，有很大的 種植 效益，那麼四季草莓如何種植呢?下面是我精心為你整理的四季草莓種植的技巧，一起來看看。
四季草莓種植的技巧
1、草莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大約在15-20厘米。
2、大棵型的草莓，行距要在30厘米，株距約在45厘米為好。要及時摘除植株的藤蔓，以利於草莓的結果。草莓的產量有周期性，所以最好在種植的頭幾年培植一些新植株。
3、如果不喜歡管理草莓，就可以每隔45-60厘米種一棵草莓，這樣草莓就可以隨處蔓生。當然會顯得有些零亂，草莓也不大。如果想避免這種情況，可以適當摘除一些藤蔓。
4、在秋天，要在植株上鋪上一層土，防止霜凍。等土壤上凍後，可以再在植株上鋪5-10厘米厚的乾草。到第二年的春天，當有新葉子長出後，再移去乾草。等天氣轉暖，並穩定後，在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些乾草，以防止野草的生長和保持土壤的水份。
以上就是草莓的種植方式，人們需要注意的是土壤要求肥沃疏鬆，經常鬆土除草，並施以足量的有機肥，草莓喜溫暖，冬季必須保濕越冬，並保持土壤濕潤。
四季草莓種植的 方法1、四季草莓
1.1育種目標
①果實形狀端正，風味甜，果個大(平均單果重10 g以上);
②果肉硬度大，耐貯運;
③夏季高溫期，花芽分化與結果穩定;
④營養液栽培適應性強;
⑤耐熱性、抗蟲性好，抗白粉病、炭疽病、黃萎病;
⑥夏季高溫期品質穩定。
1.2主要品種及特性
(1)miyoshi1987年用媛育×大石四季成雜交育成。長勢中等，植株中等高，匍匐莖發生較少，分枝多，四季性較強。果實小，長圓錐形，果面紅色，光澤中等，果肉淡紅色，空洞小。可溶性固形物含量高，8月達9.0%，10月以後達12.0%，酸度、香味中等，硬度中等。開花與收獲期短。對白粉病抗性比芳玉強，比寶交早生弱。
(2)夏四季1988年用夏芳×麗紅雜交育成。長勢及四季性中等，小葉大，匍匐莖發生中等。果實大，圓錐形，果面濃紅色，光澤中等，果肉鮮紅色，硬度大，耐貯運。夏季酸度高，秋季味甜，著色遲。對白粉病抗性中等，對黃萎病抗性較弱。
(3)四季1991年用大石四季成×はるよい雜交育成。株姿開張，生長勢中等，匍匐莖發生多，四季性穩定。果實中大，圓錐形，果面淡橙紅色，果肉較軟，糖度較低，酸度低，風味好。對黃萎病抗性強。
(4)pechka1995年用大石四季成2號×サマ—ペリ—雜交育成。株態開張，植株較高，分株較多，長勢中等，匍匐莖發生中等，發根早，四季性穩定。果實中大，圓錐形，果面鮮紅色，光澤中等，果肉淡紅色，硬度中等，糖度、酸度低，香味多。
(5)甜魅2001年用池光×ァィペリ一雜交育成。長勢強，分株多，匍匐莖發生中等，每序花數多。果實大，圓錐形，果面鮮紅色，有光澤，果肉淡紅色，可溶性固形物含量高，酸度較高，耐貯運。
(6)夏光親本為夏四季×北輝，由東北農業研究中心育成，正在申請登錄中。長勢強，每序花數較少。果實較大，圓錐形，果面鮮紅色，糖度高，風味可與一季性草莓媲美，果實硬度中等，耐貯運性好。
2夏秋草莓栽培概況
2.1栽培區域、品種、面積與產量
夏秋季草莓生產主要集中在北海道、東北夏季冷涼地區及暖地高海拔地區。目前日本全國夏秋草莓栽培面積約32公頃，總產量500噸，占夏秋季草莓市場需求量的10%，平均產量約15-20噸/公頃。栽培品種主要有pechka、夏實、elan(荷蘭種子繁殖型品種)、甜魅、北輝、夏四季等。
2.2夏秋栽培方式
利用四季草莓品種夏秋栽培，方式有4種：
①秋植：前一年秋季(9月下旬至10月)定植，4月上旬開花，晚春至初夏(5月下旬)開始採收。栽培要點：利用秋冬季形成的頂花序，早結果、早採收。此方式植株在夏季高溫期長勢衰弱。
②春植：前一年10月采苗，冷藏庫越冬，3月下旬至4月下旬定植，5月中旬開花，6月開始採收。栽培要點：前一年秋季分化的花序需摘除。此方式植株在夏季高溫期長勢衰弱。
③初夏植：當年春季采苗，初夏定植，秋季採收。栽培要點：前一年秋季定植母株，2月中旬加溫，促發匍匐莖苗，5月下旬至6月下旬采苗定植，7月中旬開花，9月開始採收。此方式因栽培期間短，產量稍低。
④種子繁殖：早春(1月下旬至2月中旬)播種，4月中旬定植，5月中旬開花，初夏(6月中旬)開始收獲。栽培要點：選擇種子繁殖型品種，如elan。
此外，夏秋栽培也利用一季性草莓品種，在夏季氣候冷涼的地區，採取短日照處理等成花誘導技術進行生產。品種有女峰、櫪乙女、北輝等。栽培方式有2種：
①短日照處理，9-11月採收;
②越年株利用，7-8月採收。短日照處理型的主要栽培要點：自發休眠後的2月至3月上旬母株保溫，促發匍匐莖;5-6月育苗，定植前利用弓棚及遮光率100%的材料等進行日照時間為8小時的短日照處理，促進花芽分化，花芽分化開始後定植。越年株利用型的主要栽培要點：前一年秋季株展直徑為12cm的苗進行營養缽育苗，室外簡易設施內越冬，2月上旬將苗移入溫室內，摘除枯葉等，約2個月後長出6片新葉時(前一年秋形成的花序應摘除)，將苗置於室外，利用春季自然條件成花誘導，花芽分化開始後避雨棚中定植。
四季草莓栽培技術一、園地選擇與栽前准備
四季草莓喜肥、喜水、喜光，但怕澇、怕旱。因此應選擇陽光充足、地面平整、土壤肥沃疏鬆、排灌條件良好的沙壤土或中性土壤建園，以pH值5.5-6.5為宜。黏壤土最好多施有機肥或加沙改良後栽植。栽植前，每畝施腐熟好的優質有機肥3000-5000公斤，並同時加施50公斤復合肥，施肥後耕翻30厘米左右，讓肥土充分混合耙平沉實後整畦或起壟。方式有兩種：①平畦栽植。為便於澆水管理，畦不可過長、過寬，一般畦寬1.2-1.5米(栽3-4行)，長10-20米，畦埂高15厘米，畦整好後，耙平待栽。②起壟栽植。在低窪地、排水不良的地塊和冬季保護地栽培時可起壟栽植，壟高15-20厘米，壟頂面寬40-50厘米(栽2行)，底寬60-70厘米，壟間溝寬15-20厘米。做好畦、壟後可灌一次小水或適當鎮壓，以便土壤沉實。
二、栽植技術
1、栽植時期。一般在春季或秋季栽植。利用冬暖式大棚也可冬季栽植。春栽一般在3月中下旬至4月初，秋栽在8月中下旬至10月中下旬。
2、種苗選擇。定植壯苗是四季草莓早產、豐產的關鍵。一般要求定植苗具有4-6片大葉，根、莖粗壯，無病蟲害的大苗。
3、栽植密度與深度。四季草莓地應保持良好的通風透光條件和較大的土壤面積，以便高產、質優、果大。栽植不可過密，株行距應掌握在30-40厘米×40-50厘米，採用三角形栽植，每畝定植8000-11000株。栽植深度以"淺不露根，深不埋心"為宜。
三、栽後管理
1、田間雜草的防除。雜草與草莓爭水、爭光、爭養分，會造成草莓減產，品質降低。因此，防除雜草是生產優質大果草莓的重要保證。田間除草可採用人工除草，覆膜壓草，輪作換茬等綜合 措施 。為減少用工，也可採用除草劑除草。具體方法是：⑴草莓栽植前的土壤封閉處理。於草莓移栽前1周，將土壤耙平後，每畝用48%氟樂靈乳油100-125毫升，加水35公斤均勻噴霧於土表，然後淺鋤，深度為1-3厘米，使葯液與土壤充分混合。一般以噴葯到淺鋤時間不超過6小時，否則會影響葯效。也可用50%的草萘胺(大惠利)可濕性粉劑100-200克，加水30公斤左右，均勻噴於土表，對草莓安全。需要注意的是，使用任何除草劑時，土壤都不要太乾燥，土壤含水量一般應掌握在田間最大持水量的50-60%，即土壤濕潤時施用，才能收到良好的防治效果。⑵草莓生長季節的雜草防治。苗期人工除草後，在馬齒莧、狗尾草、稗草等雜草3-5葉期，每畝用35%的穩殺得乳油40-70毫升加水40公斤噴霧，或每畝用10%禾草克乳油40-125毫升加水35公斤左右，均勻噴霧於雜草的莖葉，效果良好，且對草莓苗安全(應用前要先做試驗)。
2、肥水管理。由於四季草莓可在一年中連續開花結果，在整個生長季節需要營養較多。因此生長季節需要多次地下追肥和葉面噴肥，特別是栽植前基肥投入不足的草莓園，抓好追肥工作更有必要。地下追肥一般每年4-6次，每次每畝施50公斤左右的復合肥或多元復合肥，施時把肥均勻撒施在草莓畦內，追肥後及時澆水，切忌把肥料撒在草莓心內，以免燒傷幼葉。也可把追施的肥料配成母液，隨澆水沖施。葉面噴肥每20天左右噴1次，以氮磷鉀復合肥為主，濃度為0.2-0.3%。每次追肥後應及時澆水，乾旱年份生長季節多澆幾次水，使土壤含水量保持在田間最大持水量的70-80%。草莓不耐澇，雨季要注意排水。
3、疏花疏果。四季草莓栽植後60天左右即可開花結果。為生產優質大果，高產高效，要栽壯苗、養大苗;特別是春天定植的幼苗，一定要把苗養大、養壯後再結果，早期注意及時疏除花苗、匍匐莖，待苗冠幅長至30-40厘米時再留花結果。或春天栽苗，加強培管，夏末秋初結果，既大果優質，又高產高效。
花期每次保留4-5朵早花、大花，疏除小花、晚花。疏花時間越早越好。坐果後再疏除小果、畸形果，每次每株保留3-4個大果即可。在前一次果成熟後，再選留4-5朵大花，以保持連續開花結果。
4、摘除匍匐莖和老葉。為減少營養消耗，保證高產和連續結果，生長季節要不斷摘除匍匐莖。早期摘除匍匐莖，可使草莓增產20%左右。
四季草莓一年四季有新葉生長和新莖分生，在整個生長季要不斷摘除下部老葉，促進上部新葉和新莖生長。老葉一般在葉柄開始發黃，葉柄由直立變為平展時即可從葉柄基部摘除。
5、果實墊草。隨著果實增大，花序逐步下垂觸及地面，易被泥土污染，既影響著色和品質，又易引起爛果，未採取地膜覆蓋的草莓園應在開花2-3周後，在草莓株叢間鋪草墊於果實下面，或把草秸圍成草圈，把果實放在草圈上。
6、病蟲防治。生長季節應注意觀察及早防治灰霉病、蚜蟲及蟎等。並採取遮蔭，通風等措施改善環境條件，減少病蟲害的發生。
四、冬季管理。四季草莓只要溫度適宜，可周年開花結果。因此生產上春、夏、秋可以露地栽培。10月中下旬，當氣溫降至5-7℃時，要及時扣棚，以保證其連續開花結果。棚內管理與一般草莓相同。
五、及時更新。一般管理條件下栽後第3年開始生長衰退，產量降低，品質下降，病蟲害發生多，經濟效益降低。為保證四季草莓既連續開花結果，又能豐產優質高效，一般要求2-3年更新一次，露地栽培以兩年一栽較為適宜。
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1、覆蓋大膜前，也就是在草莓花開前做好，防病防蟲工作，可噴味霉胺或撲海因加粉銹寧加蟎凈泥混合葯液1—2次，以防灰霉病、白粉病及蚜蟲、紅蜘蛛的早期發生。
2、適時掀放大棚兩側大膜，根據氣溫的變化以及棚內外溫度的差異，靈活防控，盡力做到既通風又能達到保溫效果。
3、每棚中間放置一箱蜜蜂，通過蜜蜂授粉，減少畸形果的產生，提高坐果率，並做好蜜蜂的管理工作，陰雨及寒冷天氣要及時飼喂。
4、按每棚順序對8成熟以上的果實進行採摘，及時採摘除老黃葉片，在三月份左右對全園進行脫葉一次，這樣可減少植株的營養消耗，增強植株的通風性，受果實易受光照，降低因氣溫逐漸回升引起的病蟲害發生率。
總之，大棚草莓種植因管理期長，管理人員應對每天的氣溫、大棚通風狀況，棚內溫度、濕度、植株生長狀況、果實的成熟度以及蜜蜂授粉等情況做到了如指掌，心中有數，這樣，進行大棚草莓種植才能取得穩產、豐產之效果。
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。此外，它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP，尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。這些營養素對生長發育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓的吃法多樣化，鮮吃，加工，作為飯菜的煮食材料，蛋糕的裝飾或餡餅、水果撻的主角皆宜。
鮮吃
將草莓沖洗干凈，直接食用，或將洗凈的草莓拌以白糖或甜牛奶食用，風味獨特，別具一格。淋上優酪乳、奶油、果糖、巧克力、煉乳也可，草莓雪糕、草莓乳酪同樣是不錯的選擇。
加工
完整果實加工的有蜜餞、糖水罐頭、又可切細加工成果醬、果凍、或者榨汁後製成濃縮果汁或草莓酒。
吃草莓要注意
首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
另外，由於草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好「清洗關」。
第三，草莓最好在飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。
另外，不少人喜歡把草莓切成塊兒，拌在酸奶或牛奶里一起食用，專家指出，從營養學角度講，這樣做不合理。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會降低乳蛋白的吸收率。
Ⅶ 草莓苗的養殖方法 草莓苗的養護管理技巧
1、田間除草：防除雜草是提高草莓產量的總要方法，田間除草一般採用人工除草，覆膜壓草，輪作換茬等綜合措施。
2、施肥方法：草莓的生長周期比較長，需要多次地下追肥和葉面噴肥才可以維持生長。地下追肥每年4～6次。葉面噴肥每20天左右噴1次，以氮磷鉀復合肥為主。切忌把肥料撒在草莓心內，以免燒傷幼葉。
3、澆水方法：每次追肥後應該及時澆水，乾旱年份生長季節多澆幾次水，使土壤含水量保持在田間合適的量。草莓不耐澇，雨季要注意排水。
4、疏花疏果：栽植後60天即可開花結果。春天定植的幼苗，苗子長得好長得壯才能結出又大又甜的果實。早期及時疏除花苗、匍匐莖，待苗冠幅長至30～40厘米時再留花結果。
5、合理整枝：生長季節不斷摘除匍匐莖，合理摘除匍匐莖，可使草莓增產20%左右。四季草莓一年四季都要不斷摘除下部老葉，促進上部新葉和新莖生長。
6、果實墊草：果實長大後，易被泥土污染，需要在底部墊草。未採取地膜覆蓋的草莓園應在開花2～3周後，在草莓株叢間鋪草墊於果實下面，或把草秸圍成草圈，把果實放在草圈上。
7、冬季管理：四季草莓只要溫度適宜，可周年開花結果。因此生產上春、夏、秋可以露地栽培。10月中下旬，當氣溫降至5～7℃時，要及時扣棚，以保證其連續開花結果。棚內管理與一般草莓相同。
8、及時更新：栽後第3年病蟲害發生多，一般要2～3年更新一次才行，露地栽培以兩年一栽較為適宜。
Ⅷ 草莓的種植於管理
一、選地整地
草莓園應選光照充足，地勢稍高、地面平坦、灌排方便、土壤肥沃疏鬆。
草莓大棚種植前茬作物為豆類或蔥蒜類蔬菜地為宜，園地應先行除雜草、滅地下害蟲。可用50%辛硫磷乳油1000倍液噴灑（濕潤土層5-6厘米），防治蠐螬、螻蛄、地老虎。
1周後，畝基施優質腐熟農家糞肥5000千克，過磷酸鈣100千克、氯化鉀50千克。結合深翻園地，精細整地，做成高20厘米，寬50厘米的畦面，畦溝寬30厘米。大棚長度以20米為限，內有4畦。
二、移栽技術
為爭取元月底至2月初草莓上市，繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的時間應在9月上旬。
要隨起苗，隨移栽，每畦栽2行，行距27厘米，穴距20厘米，畝栽12000株。栽植時同一行植株的花序朝同一方向，使草莓苗弓背朝花序預定生長方向，苗心露出畦面，根系平展埋入疏鬆土層，及時澆定植水，並使外露的根埋入土層中。
三、種植管理
1、中耕與施肥。中耕鬆土，利於有機物分解。11月至12月應淺中耕3次。初花期與坐果初期各追肥1次。畝施尿素10千克，磷肥20千克，氯化鉀10千克,或三元復合肥35千克。
2、花芽分化前期的管理。9月上旬移栽的草莓苗，除及時補充水分外，應加蓋遮陽網遮蔭。網離地面1.2 米，便於人員操作。要及時摘除枯葉、老葉及腋芽和匍匐莖，保持5-6片葉。花芽分化需較低溫度和短日照，可在遮陽網上加蓋草苫（草簾）。
通過揭與蓋草苫的操作過程，人工造成短日照的條件及較低溫度，促進頂花序和腋花序的分化，時間有月余。
3、灌排方法。在開花與漿果生長初期，分別灌水1次。宜用溝灌，使水灌到溝高2/3處為好，讓水漸漸滲入畦土，溝內余水排出。
若天旱，應5-7天灌水1次。用橡膠管前端套上一段金屬管進行穴灌，既省水，又能保持畦土疏鬆。秋季多雨時，應及時排水。草莓園四周應早做排水溝道，使棚內畦溝水能排盡。
4、加蓋塑膜。10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮陽網。江准地區，「立冬」後蓋地膜，「大雪」前覆蓋大棚膜，使棚內氣溫保持在28-30℃。「暖冬」年份，「冬至」時節加蓋中棚塑膜。
「冷冬」年份則應同時蓋上大、中棚塑膜。總之，「小寒」至「大寒」時節，棚內氣溫應保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有滿足以上氣溫，草莓才能正常生長。
5、通風操作。草莓苗生長的土壤濕度應在70%-80%為宜。棚內空氣濕度以60%--70%為好。因此，當棚內氣溫超過30℃時，應通風。11月至12月應於上午10時至下午3時揭開大棚及中棚兩頭塑膜通風。當棚內濕度超過70%時，也應通風，以降低棚內空氣濕度。
花期棚內放養蜜蜂，可在大、中棚兩頭另做尼龍絲網，便於順利通風。大棚通風的另一作用，是防治草莓白粉病。
6、採收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟後，應分批採收上市。一般畝產草莓1500千克。
四、病害防治
1、葉斑病：又稱蛇眼病，主要為害葉片、葉柄、果梗、嫩莖和種子。在葉片上形成暗紫色小斑點，擴大後形成近圓形或橢圓形病斑，邊緣紫紅褐色，中央灰白色，略有細輪，使整個病斑呈蛇眼狀，病斑上不形成小黑粒。
防治對策：及時摘除病葉、老葉。發病初期用70%百菌清可濕性粉劑500倍～700倍液，十天後再噴一遍。或用70%代森錳鋅可濕性粉劑，每畝200克對水75千克進行噴霧。
2、白粉病：主要為害葉片，也侵害花、果、果梗和葉柄。葉片上卷呈湯匙狀。花蕾、花瓣受害呈紫紅色，不能開花或開完全花，果實不膨大，呈瘦長形；幼果失去光澤、硬化。近熟期草莓受到為害會失去商品價值。
防治對策：在發病中心株及其周圍，重點噴布波美0.3度石硫合劑。採收後全園割葉，噴布70%甲基托布津1000倍液或50%退菌特800倍液及30%特富靈5000倍液等。
3、灰霉病：是開花後的主要病害，在花朵、花瓣、果實、葉上均可發病。在膨大時期的果實上，生成褐色斑點，並逐漸擴大，密生灰霉使果實軟化、腐敗，嚴重影響產量。
防治對策：於現蕾到開花期進行，用25%多菌靈可濕性粉劑300倍液、50%克菌丹可濕性粉劑800倍液、50%撲海因500倍～700倍液等噴霧。根腐病：從下部葉開始，葉緣變成紅褐色，逐漸向上凋萎，以至枯死。支柱在中間開始變成黑褐色而腐敗，根的中心柱呈紅色。
防治對策：草莓移栽前用40%蘆筍青粉劑600倍液，澆於畦面，然後覆土，整平移栽，以有效殺死土壤中的病菌，降低田間菌源基數，減少傳染機會。
4、黃萎病：該病是土壤病害，主要症狀是幼葉畸形，葉變黃、葉表面粗糙無比。隨後葉緣變褐色向內凋萎，直到枯死。
防治對策：嚴格引入無病植株種植；縮短更新年限；用氯化苦13.5升～20升或太陽能覆蓋薄膜灌水進行土壤消毒；已發病者必須拔除燒毀。
Ⅸ 草莓怎樣管理
草莓地應選擇地勢稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有機質豐富，保水力強，通氣性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地。前茬作物以蔬菜、豆類、瓜類、小麥等較好。
草莓栽植前應徹底清除雜草，並施入腐熟農家肥，一般每畝施有機肥5000千克，過磷酸鈣50千克，氯化鉀50千克做基肥，撒施均勻後耕翻30至40厘米，促進土壤熟化，土地平整後按100厘米做畦，畦面寬80厘米，畦溝寬20厘米，畦高15厘米，畦長20米。
定植
定植質量的好壞對草莓的生長及以後的管理有很大影響，因此在定植要下細功夫。
草莓在定植時應注意定向移栽，將苗的弓背向溝道一側，使花序著生在同一方向，栽植數量為一穴一株，栽植深度以上不埋心，下不露根為宜。
合理密植：草莓的種植密度與種植水平關系很大，弱苗、遲栽、缺肥的田塊宜密，定植密度以每畝8000株左右為好，反之壯苗、早栽、足肥及採取地膜覆蓋技術宜稀栽，以每畝6000株為好，株行距50厘米×20厘米為宜。
澆水
栽後要澆一次透水，栽後一周內一般早、晚各澆一次水，以後要使土壤經常保持濕潤狀態，以利成活。
施肥
草莓從定植到開花結果需要較多的肥，除要施足基肥外，還要適時補充肥料，可在果實膨大期和採收始期畝施草莓專用肥或磷酸二氨10公斤。結合澆水以200倍液肥形式溝施效果較好，長勢好的田塊僅噴施0.1至0.2%磷酸二氫鉀2至3次，也有一定的增產效果，成花期原則上不噴。采果田施肥原則是適N重P、K，必須保持合理的配比關系，才能獲得較高產量和最大效益。
覆蓋
地膜覆蓋有顯著的早熟、增產效果，還能提高果實質量，增加商品果率。一般在3月中下旬開始蓋膜。注意蓋膜前一定要摘除植株上的枯葉、老葉。
採收
採收期是草莓種植農戶繁忙的季節，除了做好採收上市工作外。
其它
其它田間管理工作也需要同時進行：
經常摘除病葉、枯黃葉及病果，帶出草莓田外深埋，減輕病蟲害。
Ⅹ 草莓想要多收獲幾茬，用什麼肥料好
草莓在果實採收後，為了彌補結果造成的營養消耗，增強生長勢，促進健壯的匍匐莖抽生應及時追肥。可施速效氮肥，加少量磷、鉀肥，每667m2追尿素或硫酸銨5kg 。
草莓栽培與其他作物不同，氮肥要求適量。因為氮肥的主要作用是促進形成大量葉片和匐葡莖，加強營養生長，增大果個。如果氮肥施用過多，易造成草莓苗徒長，病害增加，果實風味變淡。磷肥主要是促進花芽分化和提高坐果率，鉀肥可以促進果實成熟，提高果實含糖量，改善果實品質。因此，草莓的施肥應適氮重磷鉀。