A. 一斤豬肉18元,30斤多少錢
這是一個簡單的乘法運算,一斤豬肉18元,那30斤的話就是18×30等於540,所以30斤豬肉的話是540元
B. 鮮豬肉價格今日價一斤多少錢
鮮豬肉價格今日價,各地不同。
如廣州市2022年8月21日有皮鮮豬肉平均價格每公斤38.31元。
豬肉,在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。
豬肉食譜
回鍋肉
食材:
五花肉300g 辣椒適量 姜適量 蒜5顆 青椒1顆 郫縣豆瓣醬1勺 老抽適量 鹽1/2匙 糖半勺 雞精粉適量
做法:
1.五花肉冷水下鍋煮至7.8成熟撈出晾涼,切片。
2.辣椒切塊,姜切絲或者切片,蒜切小塊兒。
3.鍋里倒入適量油,油燒熱後豬肉下鍋煸炒,煸炒到肉片呈凹進去的造型,放入姜蒜 老抽 郫縣豆瓣醬,一點點點糖,翻炒均勻。
4.倒入切好的辣椒,翻炒至辣椒變軟,加一點鹽和雞精粉就可以出鍋了
炸酥肉
食材:
裡脊肉300克 澱粉25克 麵粉25克 生雞蛋一個 料酒7克 鹽7克 白鬍椒粉2克 孜然粉2克 五香粉2克 蔥末適量 黑胡椒粉2克
做法:
1.裡脊肉切成約0.2厘米的薄片,放鹽、白鬍椒粉、孜然粉、五香粉、料酒、蔥末抓勻蓋上保鮮膜腌制二十分鍾
2.澱粉、麵粉、黑胡椒粉和少許食鹽混合均勻,打入一枚生雞蛋拌勻,然後慢慢加水,調成像酸奶一樣流動的稀糊。
3.把腌制好的肉片放進調好的麵糊中.
4.油溫七八成熱,用筷子夾起肉片放入鍋中,炸至黃色飄起撈出控油即可
紅燒肉
食材:
五花肉500g 冰糖8至10顆 八角2個 桂皮2片 香葉2片 蔥2段 姜6片 蒜6瓣 料酒2湯匙 生抽1湯匙 老抽半湯匙 蚝油1湯匙 鹽適量
做法:
1.准備材料,蔥姜蒜切好,皮五花肉切兩厘米左右的塊,生抽,老抽,料酒,蚝油,鹽混合倒入碗內混合
2.鍋內倒水,放一勺料酒,兩片姜,冷水放入五花肉焯水三分鍾,撈出過涼水
3.鍋內倒少量油,小火放入冰糖,熬至冰糖融化,起大泡,聞到一股焦糖味兒了,放入肉塊翻炒上色
4.肉翻炒糖色均勻後,放入蔥姜蒜等調料,然後倒入碗內的料汁,翻炒。
5.接著倒入高過肉塊的溫水,轉中小火開始燉肉,燉至湯汁濃稠,大火翻拌收汁,出鍋
白切肉
食材:
五花肉400克 薑片4片 香蔥2根 料酒2勺 蘸醬料有: 醬油2勺 米醋1勺 辣椒油1勺 蒜3瓣
做法:
1.把蒜切末放入碗中,加入醬油,米醋,辣椒油油,攪拌均勻,做蘸醬備用。
2.鍋中做水,加入五花肉,香蔥,薑片,料酒,燒開後轉中火悶煮25分鍾至五花肉熟透。
3.取出來,切成大小一致的片,吃時蘸醬即可
C. 一斤豬大約多少錢
一斤豬後腿肉大約15塊錢。
D. 鮮豬肉價格今日價一斤多少錢
現在的新鮮豬肉的價格是18元錢左右。
這個價格都是有所波動的,這樣的每天都會有不同的價格。
E. 豬肉多少錢一斤
2022年的豬肉價格相比去年要便宜不少,現在的價格大概在20元左右