A. 溫室栽培黃瓜應該怎樣進行土、肥、水管理
土、肥、水管理是一個既復雜又十分機動靈活的問題。具體操作時，必須針對溫室栽培的生態特點，實行以有機肥料為主的原則，結合土壤種類、土壤的肥力水平、土壤的酸鹼度、土壤中各種肥料元素的含有量，以及計劃使用肥料的種類、肥效成分含量和黃瓜本身的生長發育狀況、生育階段、需肥、需水規律來制訂具體的土、肥、水管理方案，確定如何鬆土、施肥和澆水。
（1）首先要結合深翻整地施足基肥，深翻30～35厘米，並分層（表層、底層）進行，以保持原有土層。結合深翻，每667米2溫室，底層土壤內要施入優質圈肥3000～4000千克，摻加麥糠，或鍘碎的玉米秸草350～400千克。
表層（20～25厘米）熟土層需施入優質圈肥4000～5000千克，或雞糞3000～4000千克，並要結合土壤的具體肥力狀況摻加適量的化學肥料。一般的土壤肥力，可摻加餅肥150～200千克、鈣鎂磷肥50千克、過磷酸鈣50千克（二者須摻入足量的有機肥料中，漚制10～15天後，方可使用）。深翻之後灌透水。數天之後，土壤顯干時，再次將20～25厘米耕作層（表層）耕翻，結合翻地和土壤中各種肥料元素的含量狀況，確定磷鉀肥、氮肥、微肥的使用量。一般情況下，每667米2溫室可增施硫酸鉀40～60千克、硫酸鋅1.5千克、硼砂1.5千克。若土壤偏鹼性，可撒施石膏粉100～150千克。高溫悶室後，結合定植，穴內撒施有機生物菌肥50～100千克。
（2）結合深翻，對底層土壤噴灑「免深耕」土壤調理劑200～250毫升，改良深層土壤，使之疏鬆通透，促進根系發達，為豐產打好基礎。
（3）定植後要結合瓜苗生長發育狀況、生育時期、季節變化確定如何追肥和澆水。澆水要做到三看，即看秧、看地、看天氣決定是否澆水。
①看秧苗。在節能日光溫室內栽培黃瓜，日照短、溫差大，雌花分化多，多是生殖生長表現偏強。在水分管理上一般不需蹲苗，要一促到底，以獲取高額產量。定植後5～7天，需澆1次緩苗水，應澆透澆足，以利瓜苗加速生長，深扎瓜根。
緩苗水澆後2～3天應掀開地膜，再次耬鋤瓜壟，做到鋤深、鋤細，改善土壤通氣狀況，以利瓜苗形成發達的根系，為以後高產打下基礎。鋤後覆嚴地膜。
對少量小苗、弱苗可澆施0.2%的尿素+1000倍壯苗專用型「天達-2116」以利幼苗整齊均勻。
瓜秧長至5～6片葉時再次澆小水，促進瓜秧快長。
根瓜坐穩後澆1次大水，並結合澆水追施催瓜肥。每667米2溫室沖施腐熟糞面500千克左右，或腐熟餅肥50千克左右。
以後要根據瓜秧生育狀況確定是否澆水，瓜秧生長點葉色嫩綠、明亮，葉色淺於下部葉片，表明水分充足；生長點葉色黑綠或濃綠，明顯深於下部葉片，表明是缺水，新發卷須基角大於45度，是缺水，基角小於45度是水分充足。瓜條順直、無尖嘴現象是水分充足，反之是缺水。凡缺水時，須及時澆灌補水。
②看地。黃瓜喜濕怕澇不耐旱，既要求土壤持水量達到85%以上，又不能出現積水澇漬，因而對其澆水應小水勤澆，只要用手攥土不成濕團，掉地散塊就需澆水，否則會影響結瓜，並出現彎瓜和尖嘴瓜現象。土質不同澆水也應不同，沙質土不保肥、不保水，澆水量應小，間隔時間應短；黏質土、壤土保肥保水能力強，水量可稍大些，間隔時間可長些。
③看天。黃瓜澆水需選晴天清晨進行，力爭在上午10點前澆完。下午和陰天決不可澆水，否則會引起地溫下降、室內濕度增高，並誘發霜霉病。具體掌握上：結瓜後，每5～10天澆1次水；冬至到立春可適當控制澆水，15～20天澆灌1次；若遇連續陰天，可延長到30天左右不澆水。驚蟄之後天氣回暖，澆水應逐漸增多，由7天左右1次增加到5天左右1次；穀雨後可增加到3天左右1次，澆水量也應逐漸增大。澆水時，上午9時以前要開啟風口，通風排濕，上午10點左右關閉風口，提高溫度達30～35度，以高溫降低室內空氣相對濕度、加速地表殘留水分蒸發，中午1時左右再次開口通風，排除濕氣，降低室內濕度，以防止誘發霜霉病。
（4）追肥要以有機肥為主，適當配合速效化肥。追肥要根據黃瓜的生育情況、生長季節結合澆水進行。
①要著重追施有機肥，嚴禁單純追施化肥。有機肥料如前所述不但可滿足黃瓜對氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、硼、鐵、鋅等肥料元素的需要，而且還可以改良土壤，提高土壤溫度和透氣性，緩沖土壤溶液的pH。更重要的是有機肥料可以不斷地釋放二氧化碳，滿足黃瓜光合作用所需要的主要原料。在溫室內的使用效果遠遠優於速效化肥。
追施有機肥料可分為2種方式：一種是結合澆水在小溝內沖施腐熟餅肥，每溝0.5～1千克，或沖施糞稀，每溝5千克左右。方法：餅肥事先發酵，加水攪拌成稀湯，待溝內水澆到4/5時，隨水流入溝內。
第二種方法是在大溝（寬行）內撒施腐熟圈肥，每溝30～60千克（或雞糞30千克），然後掘翻入土，摻勻整細後向大溝內澆水，覆嚴地膜。
注意！追施肥料須分組進行，每5畦1組，每次每組追施1/5，每30～50天輪流1次。在大溝內追施有機肥料，必須做到撒糞、翻掘、澆水、覆蓋地膜同步操作，完成1溝再進行第2溝。並且只能在晴天上午開啟風口時進行，嚴禁溝內撒糞後，不能立即翻掘入土、澆水壓肥、覆蓋地膜，造成氨氣揮發，毒害葉片和瓜秧；也不可在陰天或下午操作，因為這時不可能長時間開啟通風口，排除揮發的氨氣，可引起氨中毒現象發生。
②要結合生育周期進行追肥，生育前期一般不追肥，待根瓜坐穩後追施第1次肥料，採收第1批瓜後追施第2次肥，進入采瓜盛期後，應增加追肥次數和數量。結瓜後期可減少追肥或不追施肥料。
③要根據瓜秧生長狀況決定追肥，瓜秧長勢較強，生長點部位新發葉片較大，葉緣呈刺狀，缺刻明顯，葉色明亮，黃綠色，說明肥水較足。反之生長點新發葉片小、圓、缺刻不明顯，生長速度慢是缺肥。瓜條生長速度快，化瓜少，瓜色明亮，瓜條順直，說明肥料較足。反之瓜色發暗，瓜條彎曲，多出現細腰、尖嘴瓜現象，瓜條生長速度慢，化瓜多，是明顯缺肥，應及時追肥，並適當增加追肥量。追肥時，也可以追施速效化肥，但不可過多施用和盲目增加施用量，以免提高土壤溶液濃度，燒根傷苗，鹼化土壤和引起肥料流失，增加生產成本，造成浪費。追施化肥必須結合澆水進行，每溝沖施0.3千克左右（先溶化成水溶液後隨水沖入）。嚴禁撒施和點施，以免揮發氨氣，毒害葉片和瓜秧。
④追肥要結合季節進行，冬至前10天左右，必須大溝追施足量有機肥料，因冬至後天氣進入嚴寒季節，溫度降低，特別是地溫降低更為明顯，根系活性受抑制，加之設施的通氣量減少，室內二氧化碳會嚴重缺乏，光合產量將明顯降低。此時追施較大量的有機肥料，既可發酵散熱提高地溫，促進根系發育，又可釋放足量的二氧化碳，增強光合作用，大幅度提高春節前高價期的產量，顯著增加溫室的經濟效益。
（5）要經常揭膜鬆土。黃瓜根淺，喜濕怕澇，要求土壤透氣性良好，若土壤缺氧會引起根系老化、死亡，因而在管理當中應勤鋤、勤耕，保持土壤有良好的透氣性。通常每15～20天應揭開地膜，並深刨、細刨瓜溝，促進土壤氣體交換，排除土壤中有害氣體，增加土壤氧氣含量，減緩根系老化和死根現象發生，延長根系壽命。揭膜應選晴天上午進行，揭開後立即鬆土、翻刨瓜溝，打碎整細土壤，並在下午2點鍾之前，覆嚴地膜，以利於降低溫室內空氣濕度，減少病害發生。