⑴ 芹菜種植管理技巧 芹菜種植管理技巧方法
1、品種選擇，芹菜常見栽培品種一般為本芹和洋芹兩種，本芹的葉柄比較細，而洋芹的葉柄比較寬而厚，葉柄往往分為白色和青色兩種，白色的種葉比較細小，多空心，生長周期短，品質好；而青色的高大強健，並且單株的產量大，容易豐產，所以需要根據實際情況進行選擇品種。
2、浸種催芽，播種之前需要用清水浸泡大概24小時，然後清水洗干凈，揉搓後用紗布包好，然後可以放入冰箱的冷藏室內催芽，當然葉可以懸於井上40厘米催芽，需要注意的是每天清洗一次，然後等待百分之五十左右的種子都露白，就可以播種。
3、整地施肥，建好苗床，需要深耕並且施足夠的底肥，在播種之前需要將畦床拍平，然後澆足量的底墒水，水滲透完全後開始播種，一般選擇每70平方米播撒種100到150克，並且覆蓋上一層營養土，並且播種後需要覆蓋一層地膜，注意管理，防止損壞幼苗。當出現高溫的時候，為了防止暴雨的沖刷和大量雨水進入苗床，需要對育苗地進行塑料膜大棚搭建，並且需要及時覆蓋遮陽網，防止暴曬苗種。
4、定植，在定植前面6到7天需要去掉遮陽網，在移植幼苗前一周可以施加一次肥料，一般可以施加10到15公斤的硫酸銨到每畝地中，並且在定植的前一天需要澆水，定植的過程需要帶土。一般栽培過程需要達到一定的密度。一般晴天的時候可以在下午4點以後進行移栽，並且需要注意定植的深度需要達到不露出根系，不埋住心葉。並且保證栽植以後立即澆水，保證活株。
5、水肥管理，栽培後需要對田間進行施肥，一般栽後的10到15天，用小水多次澆灌，並且及時的追肥碳基肥料5到10公斤，然後可以對其進行20天左右的蹲苗，遮陽可以使得根系向下衍生。當進入生長旺盛期時，需要保持土壤的濕潤，並且追肥第二次，和第一次追肥一樣，並且保持邊追肥邊澆水的習慣，當然整個過程需要以氮肥為主，切記不可使用人糞尿來澆灌，遮陽容易出現爛根或者爛心的現象。
6、病蟲害防治，在生長過程中，需要對芹菜的病蟲害進行預防，一般芹菜需要防止斑枯病和斑點病，可以使用百分之75的甲基托布津100倍液和使用百分之70的多菌靈600倍液交替使用；防止蚜蟲的侵害，可以使用百分之40的樂果100倍液即可，這樣保證了生長過程防止病蟲害。
⑵ 如何種植和管理芹菜
（1）播種育苗。多數地區為育苗移栽，少數地區以直播為主。夏播育苗要注意遮蔭降溫和防止雨澇水沖。春播時用冷床或溫床保溫育苗。應選擇較高的地塊採用高畦育苗，做到能排、能灌。
香芹播種材料為果實，因皮厚而堅，並有油腺，難透水，發芽慢而不整齊，所以必須進行浸種催芽。浸種約12～14小時後用清水沖洗，邊洗邊用手輕輕揉搓，搓開表皮，攤開晾種。香芹種子屬好光性，播種後不覆土，覆蓋薄薄一層稻草，其作用一方面是防止水分蒸發，另一方面是防止淋水時種子被沖積成堆。播種後約10天種子發芽，即除去覆蓋草。當苗長到2～3片真葉時即可分苗，苗長到4～5片真葉時即可定植。每667米2需播種13～15克。
（2）田間管理。定植時1米寬的畦栽植兩行，株距20～25厘米。由於香芹生育期長達6～7個月，所以基肥很重要，每667米2施用有機肥5000千克，除了有機肥外，還應每667米2配施硫酸銨30千克、過磷酸鈣30千克、氯化鉀10千克，這3種肥料除硫酸銨一半作追肥外，其他全部作基肥施用。在香芹菜整個生長發育期內至少要追3～4次肥料。
雜草將阻礙香芹的生長，因此，要注意經常除草，但香芹為淺根性蔬菜，中耕時不宜過深，否則將傷及香芹根系。也可在香芹定植後噴施25%除草醚，每667米2用葯量不得超過0.75千克。
適當保持土壤的濕度，避免乾燥與積水。土壤過分乾燥常抑制香芹發育，使生長速度減慢，引起莖稈中空、抽薹，影響品質，降低產量；土壤積水則莖部容易出現腐爛。
（3）採收。待香芹植株長到15片左右真葉時，即可開始分期、分批採收植株中部已長成的鮮嫩葉片，直至第二年抽薹開花為止。香芹不能露地越冬，若要采種，需在上凍前將老根移入溫室，第二年4月再定植到露地。
（4）病蟲害防治。在香芹的生長期內，病蟲害發生較少。蟲害有蚜蟲、胡蘿卜蠅等，病害主要是葉斑病。
⑶ 芹菜種植如何管理掌握哪幾點施肥技巧才能讓芹菜不黃葉產量高
芹菜是中國很多百姓都吃的一種蔬菜，具有很高的營養價值，包括一定的醫學價值，常吃芹菜可以降低高血壓，增加膳食纖維，對身體好。
其次是追肥的時間和次數應當注意，一般是以15天為一個追肥時期，在芹菜長到七八個葉片的時候，就可以追肥，直到收獲期都可以進行追肥，追肥的方式是結合灌溉進行追肥。將氮肥混合在要進行灌溉的水分中，然後通過灌溉追肥，可以讓芹菜充分的進行營養補充。最後就是病蟲害的防治，可以進行打葯防治，避免因為病蟲害導致產量下降。
還有就是施肥要注意時期，一般是基肥一次，然後就是追肥，我們的肥料多以氮肥為主，同時配合灌溉，提高芹菜的產量。因此我們在施肥的過程中，一般都是追肥，所以要注意肥料的量，避免因為肥料過多，導致芹菜脫水。
⑷ 芹菜的種植和管理技術
芹菜的種植和管理技術方法有：土壤條件、提供水分、提供養分、提供陽光。
1、土壤條件
芹菜在生長的過程中，離不開陽光，可以在日常養護時，將植株放入充滿陽光的環境中，讓芹菜曬曬太陽，使它進行光合作用，促進植株的生長。
芹菜種植注意事項
1、注意選種。芹菜分為本芹和洋芹兩種，在選擇種植的過程中要根據當地市場需求以及自身種植技術基礎進行選擇。另外芹菜種子在收獲之後要一個多月的休眠期，所以種子收獲之後不可立即種植，要選用上一年的種子進行播種。
2、注意催芽。芹菜種子發芽溫度是4攝氏度到30攝氏度，溫度在20攝氏度左右時發芽較好，但是如果有條件的可以變溫處理，在25攝氏度保持8小時，之後在15攝氏度保持18小時，發芽率最高。
3、注重水肥管理。芹菜雖然根系發淡，但是分布較淺，另外芹菜也是須水較多的作物，應對芹菜的灌溉保持少量多次，每次澆水應該在早上和晚上氣溫較低時進行，避免中午溫度過高，造成芹菜根部受損。澆水同時要注意配合肥料施用，在苗期追肥2—3次，以尿素為主。
4、注意病蟲害。芹菜常見病害為軟腐病、菌核病、黑腐病等。在種植過程中要注意預防為主，在一片土地上注意輪作芹菜，輪作時間間隔在2年以上，育苗過程要注重苗床消毒，培育無毒壯苗。
⑸ 芹菜種植技術和管理施肥
從對養分的需求規律看，氮素可促進芹菜株苗莖葉肥厚，若缺氮素則株苗表現出葉片細小、葉柄空心、株苗老化。鉀素促進芹菜的葉柄膨大，使葉柄變脆有光澤；磷素可增強葉柄長度，若前期缺磷、後期缺鉀，對芹菜產量品質會有較大的影響。
1、在芹菜種子播種後開始萌芽頂土時，一般需要澆一次小水，使土壤見干見濕即可，澆水後1-2天便能出苗。以後每次澆水盡量勤澆少澆，保持土壤濕潤即可。當芹菜幼苗長至8-10公分時，可隨水追肥1-2次。
2、從定植到緩苗要勤澆、輕澆水，保持土壤濕潤。當移栽緩苗後，應控制澆水蹲苗管理，並進行中耕鬆土，翻地深度10公分左右，以使根部下扎，促進心葉加快分化。
3、進入莖葉營養生長後，肥水管理時決定莖葉脆嫩優質的關鍵，需及時補充肥水2-3次。
第一次肥水一般在芹菜心葉變綠時進行，可結合澆水每畝追施尿素10公斤+硫酸鉀15-20公斤。
第一次肥水後15-20天（芹菜株苗23-25公分高時），開始進行第二次肥水管理，結合澆水每畝追施尿素10公斤，以促進莖葉正常生長。
芹菜營養生長期內，一般每隔5-7天澆一次小水，土壤見干見濕即可。
另外，硼素對芹菜增強品質很有幫助，如果出現缺硼時則易造成裂莖現象，因此，種植戶可在芹菜營養生長期間，葉面噴施0.4%硼砂溶液1-2次進行預防。
4、芹菜採收前15-20天，可對全株噴施30-50毫克/升的赤黴素溶液1-2次，能起到明顯的增產效果。
⑹ 怎樣種植和管理芹菜
品種選擇:本地傳統的主栽品種為黃心芹，也可少量選種津南實芹和西芹。x0dx0a 種子催芽:將種子在清水中浸12至24小時，然後用紗布疏鬆包好，放入碗中加蓋保濕，置於冰箱冷藏室(1-5C范圍)內催芽，等種子露白後即可播種。x0dx0a 土地選擇:芹菜根系分布淺，抗旱能力弱，再加上種植密度較大，故栽培芹菜的土壤以選擇保水保肥力強並富含有機質的土壤為宜。x0dx0a 基肥與定植:在整地作畦時結合施基肥，畝施腐熟人糞尿1500至2000千克，三元復合肥20千克。畦寬(連溝)1.5至2米，當秧苗5至6片葉時進行移栽定植，株行距7厘米XI0厘米(西芹株行距應拉到20至25厘米X30至50厘米)，定植時宜淺不宜深，以土壤不蓋沒菜心的生長點為度，否則影響發根和生長。定植後澆點根水，促進成活。x0dx0a 肥水管理:定植成活後澆一次稀薄人糞尿，促苗生長。追肥要勤追薄肥，以後每隔7至10天澆一次20%至30%人糞尿。後期適當增施磷、鉀肥，並在生長中後期用0.2%至0.3%硼肥葉面噴霧1至2次，可有效防止葉柄開裂， 灌水要勤，經常保持上壤濕潤，生長中後期最好進行溝灌，滿足植株迅速生長的需要，並可減少葉枯病發生，x0dx0a 病蟲防治:①葉枯病:全期可發生，葉上病斑呈圓形，淡褐色油浸狀，嚴重時葉片乾枯，高溫多雨時易發生，防治方法:在發病初期用80%代森錳鋅 600倍液、75%達科寧600至800倍液或64%殺毒礬500倍液噴治，隔7天左石一次，連治2至3次。x0dx0a ②心腐病:生理性病害，主要由缺鈣引起，發病初期心葉頂端枯焦變褐，然後乾枯變黑，嚴重時整個心葉部枯死，如再受腐敗菌感染，則心部腐爛。防治方法:可用硝酸鈣500克溶於20千克水中噴施受害植株的心葉，一般兩次就可防治，也可在定植前苗施生石灰150千克。生長期切忌缺水。
⑺ 芹菜種植和管理
一、環境要求
1、溫度
芹菜原產地中海沿岸，為傘形科淺根系蔬菜，喜冷涼溫和的氣侯，種籽發芽適溫18-25℃，最低溫4-6℃，幼苗期室溫15-20℃，最高溫度30℃。
2、光照
低溫和長日照可促進苗端分化花芽，高溫芹菜品質變劣，因此，芹菜適宜保護地環境種植。
3、水分
芹菜根系分布淺，多在12—18厘米左右，故不耐乾旱，需要濕潤的土壤和空氣。
4、土壤
芹菜適宜富含有機質、保水、保肥力強的壤土或粘壤土。
二、選地播種
選擇背風向陽，土地肥沃，保水、保肥力強的壤土或粘壤土做苗床地，播前澆足水，等水分下滲後再播種，為了使種子播均勻，可摻細土或細砂，播後覆蓋0.3-0.5厘米的細土。本地芹育苗100-150克／畝，西芹育苗25-50克／畝。
三、苗期管理
播種後保持土壤濕潤，溫度15-18℃為宜，適當勻苗、分苗，當幼苗長到3-4片葉時，每平米施10克尿素提苗，苗齡50-70天。
四、移栽
1、整地施肥
注意輪作，當前作物收後耕翻或深挖土壤，深度20-25厘米，清潔田園。每畝施農家肥4000-5000公斤，普鈣50-60公斤，硫酸鉀25-30公斤，硼砂0.5-1公斤，結合整地施入土內作底肥，一般作成高畦。
2、適時移栽
本地芹適於密植，株行距10-16厘米，每穴2-3株；西芹株行距25-30厘米，每穴一株。
五、田間管理
1、肥水管理
移栽後澆足定根水，連續幾次緩苗水，保持土壤濕潤，緩苗後結合澆水適時追肥，每次畝用尿素10-15公斤，磷鉀復合肥20公斤兌水澆地，共2-3次，收獲前20天停止追肥及打葯。
2、中耕除草
在植株封行以前及時除草，淺中耕，培土防倒。
3、溫度管理
芹菜喜溫和冷涼氣侯，不耐高溫也怕霜凍，根據氣侯調節棚內溫度。
六、病蟲害防治
1、物理防治：用防蟲網和黃板誘殺。
2、防治斑枯病、褐斑病、菌核病等，可用37%苯醚甲環唑6克／畝，或75%百菌清100克／畝兌水噴霧，8-10天一次，交替使用。
3、防治軟腐病，可用72%農用鏈黴素，或新植黴素3000-4000倍，或DT可濕粉劑500-600倍，交替使用，7-10天一次。
4、防治蚜蟲及斑潛蠅，可用50%抗蚜威可濕劑2000倍液，或70%滅蠅胺5000-8000倍，或1.8%的阿維菌素50毫升／畝，噴霧防治。
七、採收
當芹菜高達60-100厘米，有10片葉左右即可採收。
⑻ 芹菜幼苗生長出來後，都需要進行哪些管理
芹菜是富含膳食纖維和多種礦物質的莖葉蔬菜，喜歡寒冷的環境，通常在春秋播種，最適合絕技的生長溫度為20 ~ 25，一般不能超過25，溫度太高會抑制芹菜的生長，溫度過低會誘發疾病。另外，芹菜幼苗對田間濕度也有嚴格的要求，濕度過大會引起進貨病、急冷病等多種病害。因此，芹菜苗期管理非常重要，是後期芹菜產量和品質的基礎。那麼，如何管理出土的芹菜樹苗，才能培養壯苗，減少病蟲害的發生呢？
在芹菜育苗階段，水肥管理是培育壯苗的關鍵。芹菜不澆水太多，所以播種前灑水後很少澆水。芽出土後，根據田間乾旱情況，多次澆水，一般澆水時間在上午選擇。因為下午澆水會提高塑料膜的濕度。特別是因為溫度低會降低地溫，不利於芹菜幼苗的生長。芹菜追肥次數根據幼苗生長情況進行，一般在幼苗三葉期適當噴灑葉面肥料，可促進幼苗地面部分生長，提高光合作用力。根據後期生長情況補充了氮肥和磷鉀肥。幼苗長得稚嫩，可以在定植前再撒一次葉面肥料，提高芹菜幼苗的生長一致性。芹菜芽期的管理與後期產量和質量有關，因此要特別重視病蟲害方面和水肥管理。
⑼ 剛出土的芹菜苗該怎麼處理
芹菜種子在經過催芽之後，吸收充足的水分且保證合適的溫度的話，那麼其出苗速度還是比較快的。正常情況下，芹菜在播種後一直到齊苗大約需要一周左右。雖然時間不是很長，但是仍然要做好管理工作。需要著重調節好溫度與水分等兩個方面。在出苗期的時候，我們要注意查看種子的萌動情況，並且關注土壤的干濕度和光照強度等。不過出苗期全期都應用遮陽網進行覆蓋，當芹菜幼苗出土長出一對子葉時，便可適當揭除遮陽網。
在芹菜幼苗的生長過程中，我們要注意觀察芹菜幼苗的生長。尤其是對於定植不久的芹菜要及時查看，如果有缺苗或者是長勢較弱的幼苗的話，則要及時補栽同等生長的健壯幼苗。然後在幼苗定製時候，用金太龍追肥寶與水混合，將噴頭去除然後對芹菜幼苗根部進行噴淋，促進幼苗根部的生長，加快幼苗的緩苗速度。
⑽ 芹菜的種植和管理
品種選擇
首先芹菜品種選擇是非常重要的，在進行品種選擇時應該盡量選擇高產、抗病以及抗蟲性能強，也要注意品種的更新換代，要在播種前進行雜質的篩選，以此來提升種子的純凈度，篩選過後還應該在晾曬1d左右，進行去潮曬干。用種量1.125～1.5kg/hm2。播種前7d開始催芽。催芽前先用10%鹽水浸泡10min。
播種育苗
芹菜最適春秋兩季栽培，而以秋栽為主，因幼苗對不良環境有一定的適應能力，故播種期不嚴格，只要能避過先期抽薹，並將生長盛期安排在冷涼季節就能獲得豐產優質。春栽選用抽薹遲的品種。12月上旬至翌年2月上旬播於大、小棚或冷床芹菜內，如採用電熱線育苗，播種期可推遲15～20d，等幼苗長到3～4片真葉時按5cm×5cm苗距進行移苗；等幼苗長到6～7片真葉時，在3月下旬至4月上旬，可以帶葉進行定植。秋栽於6月下旬至8月旬播種。由於芹菜喜冷涼，高溫季節播種需低溫催芽，先用清水浸種12h，然後將種子用濕紗布包裹，置於冰箱的冷藏室內，5～10℃下處理3～5d，每天沖洗1次。等種子約30%出芽時即可播種。播種床利用大、小棚加 1 層遮陽網、1層薄膜、濕草包（或簾），經常灑水，保持床土濕潤。幼苗出齊後早蓋晚揭遮陽網或蘆簾。等幼苗長到3～4片真葉時按8cm～10cm苗距進行移苗。由於種子出苗不整齊，移苗時注意大苗先移，小苗後移。大約等幼苗長到7～8片真葉時方可定植。芹菜幼苗生長緩慢，要及時拔除雜草，防止草害。齊苗後勤澆稀糞水，每次澆15.0～22.5t/hm2，促進幼苗生長。定植前7d左右控制澆水，煉苗壯根，有利於存活。
苗期管理
芹菜的生長時節為夏季，正是高溫多雨的季節，這樣的氣候條件不利於芹菜幼苗的生長發育，為了提升無公害芹菜的成活率，就要求在播種以及出苗期間，要積極採取遮蔭措施，防止幼苗被陽光直射造成的傷害，也可以避免雨水的沖刷。
定植
定植前清理前茬雜物，畦面撒施充分腐熟的有機肥60～75t/hm2，硫酸鉀150kg/hm2。過磷酸525kg/hm2或磷酸二銨210kg/hm2，缺硼的地塊施硼砂7.5～15.0kg/hm2。溫室定植期為3月中下旬，大棚定植期為4月中下旬。定植前1d將苗床適量灌水，第2天帶根帶土起苗，淘汰病蟲危害苗和弱苗，並將大小苗分別定植。
水肥管理
施肥以基肥為主，占總施肥量的80%左右。施腐熟有機肥60～75 t/hm2，兼施葉菜類專用復混肥1.5～1.8t/hm2。實心芹根系淺，對土壤濕度要求較高，應經常澆水，保持土壤濕潤。此外，適時噴施生長調節劑。為提高產量和改善品質，在採收前30d和15d左右對葉面各噴施1次赤黴素，濃度為10mg/kg，並結合水肥。在遇到乾旱、低溫、弱光或短日照等環境條件不利於生長時，噴施赤黴素往往表現出更好的效果。