『壹』 什麼是商品管理
《商品采購管理》主要內容是：如何對供應商的合同進行有效管理，如何對商品的采購價格進行必要的市場調查，如何選擇商品供應商，詳盡介紹了食品、百貨等各類商品的檢驗標准與檢驗方法，如何確定商品結構與核定商品售價，如何對供應商和商品進行有效的管理，如何做好供應商的溝通，如何進行供應商貨款的結算與費用的收取等。
《商品促銷管理》主要內容是：如何進行商品市場調查，如何開展商品促銷活動，對各供應商的促銷員如何進行有效管理，如何進行市場營銷策劃，如何進行顧客滿意度的調查，如何開展大宗商品業務，如何做好商場的防損工作，商場宣傳品與贈品的管理。