『壹』 對於露地種植的韭菜來說，該如何進行管理呢
韭菜是日常生活中常見的一種蔬菜，價格實惠而且營養還高，關鍵是韭菜的做法多種多樣，可以滿足不同人群的口味。下面就給大家分享一下對於露地種植的韭菜來說，該如何進行管理。
1、施足底肥
菜和別的農作物不一樣，韭菜在栽植後能夠生長5-6年，因此並不能像別的農作物在栽種前施足底肥就能夠，在每一年春季都需要施足底肥。基肥可挑選肥效長久高效的豆餅、芝麻餅、棉籽餅等再添加充足漚肥的有機肥，將混和好的基肥均勻的撒在事前做好的溝內，將基肥撒進溝之後，溝深15厘米以內。
5、病蟲害防治
韭菜地蛆傷害比較嚴重，因而在4月份以內的情況下一定要搞好韭菜地蛆的預防工作中，可1畝噴撒葯水開展噴撒，或應用葯物稀釋液成1000倍液開展灌根，都能夠合理擊殺地蛆。
『貳』 韭菜移栽後多久能施肥
韭菜移栽期的施肥，在移栽之前，施入充足的基肥，以腐熟的農家肥為主，添加適量的過磷酸猛瞎鈣、硫酸鉀等。然後將移栽大田耙平，做畦准備定植。在韭菜幼苗移栽定植之後，要及時澆入一次定植水，避免底肥施用不均。導致局部肥料產生過大熱量，從而出現肥害燒根等不良現象。
生長期施肥：在韭菜定植第一年之後我們便要做好施肥工作。首先在定植後澆水，提高韭菜幼苗的成活率。然後在韭菜幼苗長出新葉之後，胡知灶每畝施入稀人糞尿1500斤左右，或者適量的尿素。在進入到秋季之後，是韭菜的生長的最佳季節。因此在這個時候我們要隔半個月左右施入適量的硫酸銨，或者也可施入腐熟的人糞尿，同樣也要保持以水肥同施進行，避免產生肥害。
第二年施肥：在韭菜定植後第二年，韭菜進入到返青期。在新苗出土後，澆施農家肥，或者是硫酸銨。當幼苗長到15厘米左右時，再隨水每畝沖施2500斤左右的農家肥，並且澆水一次。然後韭菜每次採收，在傷口長出新葉之後，都要進行一次水肥管理褲扮。不可在剛採收後的傷口上追肥，避免出現肥害。在施肥時，可用有機肥與化肥輪換施入，保證滿足韭菜生長的營養需求。
『叄』 移栽的韭菜能否馬上澆水
韭菜種植既可以用種子種植，也可以移栽繁殖，移栽的韭菜根部受損，不適合馬上澆水。移栽後的韭菜澆水方法如下:
為起苗方便，定植前1天，視苗床干濕狀況，潑中缺澆一次小水。定植時，從定植畦的一端起，按30厘米的行距，南北向開小溝，溝向與韭畦方向垂直，溝深4-6厘米。移栽時，一般不用成墩栽植，而是單株或雙株栽植，將韭苗按1-2厘米的株距放入溝中，根部要平整、舒展，先填少量土覆蓋根部，後順溝澆水。溝水滲下後，將韭溝用土填平。開一溝栽一溝。定植完畢，再在全畦內普澆一遍大水，以促進緩苗。
韭菜移栽的時間一般是在麥收前後，6月上旬至7月上旬。實踐證明，韭菜適期早栽，可在雨季來臨前，早緩苗，早壯苗，壯苗又為優質豐產虛培早打好基礎。定差雀植前先整地，做畦並施肥做畦方法同直播畦做法。做畦後畦內每畝施入優質圈肥5000-7500公斤、過磷酸鈣50-75公斤、尿素15-20公斤，使肥、土混合，整平，准備移栽。
韭菜屬於百合科多年生宿根蔬菜，適應性強，抗寒耐熱，各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。韭菜性喜冷涼，耐寒也耐熱，種子發芽適溫為12℃以上，生長溫度15℃到25℃，地下部能耐較低溫度。中等光照強度，耐陰性強。但光照過弱，光合產物積累少，分櫱少而細弱，產量低，易早衰；光照過強，溫度過高，纖維多，品質差。適宜的空氣相對濕度60-70%，土壤濕度為田間大持水量的80-90%4土壤營養：對土壤質地適應性強，適宜pH為5.5-6.5.需肥量大，耐肥能力強。
『肆』 韭菜移栽的技術
將韭菜苗的須根剪去，僅留3-4cm，將上端的韭菜葉也剪去一部分，至少留4cm，可以減少蒸發，然後將植株按照大小分級，整理成一叢一叢的進行移栽。
移栽時間：
一般3月下旬—4月下旬播種，五六月份小麥或者其他作物收獲之後再移栽。
防治病蟲害：
韭菜起苗後，根修剪好在太陽底下曬一天，或用3%高錳羨鎮酸鉀溶液浸泡30分鍾再定植，曬根和浸泡葯水可以韭菜根消毒、殺菌。
間距合理：
通風透光，移栽好的韭菜是一簇一簇的，提高了植株間的通風透光。韭菜種植後會越長越多，根越長越密，一般兩年要移栽一次。
(4)移栽的小韭菜怎樣管理擴展閱讀：
移栽注意事項
幼苗栽入穴中，鱗莖要齊，株間要緊湊，栽植深度不能埋沒葉梢，敗派岩過深不旺，過淺跳根，定植穴四周用土壓實。
種完後澆透水，以利於發新根，之後一周內可以不澆水，保持土壤濕潤，免得造成根系缺氧察御而傷根。
韭菜移栽的第一年以養根為主，一般不收割，韭菜定植緩苗後，4-5天澆次水，雨季注意排水，入秋後加強肥水管理，追施尿素2-3次，入冬之前澆凍水。
第二年春季返青後加強管理就可以收割韭菜。
『伍』 韭菜苗定植後如何進行田間管理
韭菜為多年生宿根草本植物，是一種高產穩產的蔬菜，別名起陽草，常生韭等，原產於我國，在我國的南方和北方均可栽培，以露地或塑料拱棚覆蓋栽培青韭為主，也可利用拱棚，溫室，地窖等多種保護設施和軟化栽培方法生產韭黃，可周年生產，均衡供應。
總之，韭菜栽培以後，因栽培的時間不同，我們要分別採用不同的管理方法，做好韭菜的澆水，施肥，病蟲害防治，收割等工作，生產出優質，安全的韭菜，從而獲得較高的經濟效益。