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怎樣下載超市管理大師

發布時間: 2023-04-12 19:04:21

Ⅰ 手機怎樣連接台式電腦

您好,用戶直接使用手機的數據線,將手機和電腦連接上,然後手機會彈出選項一般是有傳輸照片、傳輸文件和僅充電三個選項,然後用戶根據實際需要選擇即可,選擇後打開計算機的我的電腦,然後進入手機盤符,即可進行傳輸文件操作了。

Ⅱ 如何經營管理好一家便利店

許多創業者將目光瞄準便利店,但是不是每個人都能從中獲得盈利,同樣的店鋪,不同人管理,營業額會有相當大的差別。所以在這里會有一個大家都容易忽略的問題:那就是自身經營原因導致虧損。據筆者所知,大部分的便利店都是虧在這上面,那如何才能經營管理好一個便利店呢?筆者認為有以下幾點:
一、成本管理
1、開店成本

開店之初,肯定會涉及到這些費用:門店轉讓費、裝修費、硬體設備費(比如冰箱、中央空調、貨架、收銀台等)、加盟費+押金、軟體使用費(收銀系統、報貨系統等),這些加起來有十幾二十萬,當然價格並不統一,像大型全家、7-11、羅森、快客等,也有低一些的如52week。

這些費用幾乎都是開店之初的硬性成本,除了房租之外,沒有太大可以討價還價的餘地,所以每個開店的朋友在開店之初就應該做好這些預算和資金准備。
2、日常成本

水費,一般用得不多,主要用於拖地、擦貨架。房東好說話的時候,水費都可以直接免掉,而且平常注意水資源的循環利用。比如冰櫃底部都要放個盆,夏天冰箱開得勤快的時候,每天能接下一整盆的水,剛好早晚接班的時候把水打出來,可以用來拖地什麼的。比如清理凍櫃的時候,產出來的冰沙放盆地,融化後可以用來擦貨架。
電費,這個是大頭,冰箱、燈、空調等,一個月一兩千塊,所以用電這一塊一定要注意控制。可以列一個設備開關時間表,不同店鋪有不同的調整,按照表格時間來開關冰箱、燈等設備。比如天黑了肯定要全開燈的,但是到了10點以後,可以關掉部分,12點以後可以關掉門頭的大燈等等。又比如,早上開冰箱前,先加滿各種飲料,再開冰箱,這樣保證冰箱的最高使用效率;另外到了晚上關掉冰箱後,啤酒、可樂之類非冰鎮不喝的飲料酒水,放到外面凍櫃或者奶製品冷藏櫃裡面(因為凍櫃和奶製品冷藏櫃是必須一直開著的),差不多時間再拿出來放冰箱里,這樣就省了大冰箱的電,還都能順便保持點大冰箱內的溫度。
二、人員管理
1、人員工資

首先,店員的工資是一個比較大的開支,這一點上,不建議大家為了省錢而聘用生手,因為這樣造成的損失會更大。可以採取薪酬分層的方法,比如工資=底薪+熟手崗位金+績效+獎金的方式。
2、員工內盜及現金管理

現金管理這塊,是很多老闆都很頭疼的地方,以筆者之前的經驗,是這樣乾的:

1.每天早晚接班對賬的時候過去拿現金(只拿走100的,下同);

2.和員工講好現金政策,這是雷池,一步也不能越。並且壓一個月或者半個月工資(一個班次的現金一般也就1000到3000多,他們壓的工資加上本月的工資,是已經超過這個數的,拿了錢走工資扣光,得不償失);

3.有一個專門的攝像頭正對著收銀台;

4.和員工講好規矩,一個月以內,對賬總計少20元以內免掉,超過的部分全額從工資扣(設置20元是因為有的時候促銷打折,幾毛的零頭一般就四捨五入了,所以會有一點差異);

5.定好收銀規范,每張100、50元必須過驗鈔機,發現假鈔,當班次員工全賠。另外,禁止背對、擋住攝像頭收銀,發現一次扣10元,不管有無可疑動作(這個實際實行時也是很多水分的,一開始說出來只為了警示罷了)。

6.經常看監控,看員工上班的情況。或者安裝「超市管理大師」的手機APP,直接在手機上查看每一次開錢箱的記錄,那上面都看得到,十分清晰,員工幾乎是沒有什麼機會去內盜的。

7.熟悉自己店裡的營業額,熟悉自己暢銷貨的庫存。有一次員工內盜就是因為被筆者發現有個商品銷量過快,去查交易記錄才發現根本沒入機,員工收了錢放自己兜里了。如果說事情太多太雜,記不太清楚自己的進銷存,可以直接在「超市管理大師」上查看,每一筆銷售及庫存都看得清清楚楚,不過就是要花時間去查看,但是比較好的一點是,「超市管理大師」會及時的提醒庫存不夠的通知,這樣的話就可以及時發現,盡早處理。
三、貨品管理

1、合理的商品規劃

作為一個社區的便利店合理的產品配貨比例是干貨(如水、飲料、休閑食品等)約40%,煙約30%,早點、包子等速食品約20%,其他約10%。其中煙、飲料與速食品是重要的利潤來源,大約佔到總利潤的60%以上。

因為一,國家有禁令,外資便利店不能銷售香煙,同時一個店鋪得到銷售許可後,它周圍1000米以內商鋪就不再發放,這就給投資者帶來了巨大的競爭優勢。

二,因隨著城市建設速度加快,人們吃早點(夜宵)變得越加不方便,這給便利店提供了商機。

之所以少做生活用品,是因為便利店提供是便利性,商品價格比超市的要貴,對顧客吸引力不大,而且生活用品極少有急用的,人們都會提前規劃去超市購買,所以沒有必要多准備,不僅浪費精力,還浪費資金。

2、擺放商品的細節

據統計,進社區便利店消費的顧客中有68%為女性,因此便利店的中心貨架高度不應高於165厘米,最好不要超過6層。同時要注意對端頭貨架的利用,因為這是門店的黃金點,顧客在這些地方的駐足時間最長,應擺設一些高毛利的暢銷商品。

另外,在每間便利店每次花費在20元以內的消費者佔68.2%,40元以上的僅有8%,基本上沒有超過100元的。因此作為投資者沒有必要購進一些高檔商品,比如高檔煙酒等,沒有意義。
3、商品的搭配

注意貨品的搭配,不可能全部都是暢銷品,總有些銷量很一般,但是也必須擺的,這些也別落下。
便利店以零食為主,所以一定要注意好保質期。包裝類的,在保質期60%以內都可以退換,奶製品、面**期後前2個來貨周期內也可以退換。這些要時刻留意好,不小心錯過退換,損失的可是白花花的銀子。另外,除了奶製品、面**期無法食用以外,積壓的不暢銷的包裝類的食品,雖然錯過了60%的保質期公司不能退換以外,如果是多店,就抓緊調配;如果是單店,就抓緊促銷。
另外要注意的是,不管是飲料還是食品,來貨上架的時候一定要「先進先出」,先把舊的全拿出來,新的放最裡面。不要嫌麻煩,這是在給自己省麻煩。
四、心態

從打算開便利店始,就應該知道這是在創業,所以應該有勤勞的品質和淡定的心態,並且要有不斷學習的精神。筆者一開始開店的時候,也是一問三不知,小馬過河,做到哪算哪,所以犯了很多低級的錯誤。心態也開始不淡定,要麼嫉妒別人盈利比我高,要麼焦慮自己的便利店不盈利而急的整夜整夜的睡不著。幸好有一段時間,通過「掌麥超人匯」認識了一些做超市的大拿,幫筆者分析了很多自己便利店的問題,並且提供了很多幫助和經驗,才讓筆者有如夢初醒的感覺。